Những tác hại của bánh mì mà bạn không ngờ tới

Bánh mì là món ăn khoái khẩu hằng ngày của nhiều người vì giá thành rẻ cũng như sự tiện dụng của nó. Tuy nhiên, đây là món ăn hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Cần hạn chế tối đa việc ăn bánh mì nếu không muốn sức khỏe của bạn ngày càng giảm sút. Dưới đây là những tác hại không ngờ tới của bánh mì do trang web dinh dưỡng authoritynutrition công bố

Làm tăng lượng đường trong máu nhiều hơn cả một thanh kẹo

Bột làm bánh mì được làm từ các loại ngũ cốc xay nhuyễn. Chính vì thế mà chúng rất dễ dàng được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thành thành đường glucose trong máu. Chất này sẽ kích thích nhanh việc sản sinh ra hormone chất béo isulin trong máu. Theo nghiên cứu, bánh mì thậm chí còn có chỉ số Glycemic cao hơn các thanh kẹo socola như Snickers.

Và khi lượng đường trong máu tăng nhanh thì tốc độ giảm xuống của nó cũng cực nhanh, tạo cảm giác đói bụng khiến cơ thể không ngừng ăn. Từ đó mà chu trình này lặp đi lặp lại liên tục, dẫn tới việc béo phì, tăng cân khó kiểm soát.

Bánh mì gây tổn thương đường ruột

Một chất có rất nhiều trong bánh mì chính là gluten. Trong vấn đề làm bánh, gluten là chất giúp cho bột dẻo dai và dễ tạo hình, tuy nhiên, về sức khỏe, gluten lại có nhiều ảnh hưởng xấu. Theo các nghiên cứu, việc hấp thụ quá nhiều gluten sẽ gây đầy hơi, tổn thương đường ruột hay thậm chí là bị nghiện chất này và luôn cảm thấy thèm ăn.

Bánh mì hầu như chẳng bổ dưỡng gì cả

Quả thực ăn bánh mì khiến bạn dễ no bụng nhưng nó lại gần như chẳng có nhiều giá trị dinh dưỡng tới cơ thể. Bánh mì kém xa các thực phẩm khác như rau, trái cây, thịt cá,…trong việc cung cấp năng lượng, vitamin, chất khoáng và các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể.

Đáng sợ hơn, bánh mì không những chẳng bổ dưỡng mà còn gây ảnh hưởng tới việc cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác. Axít phytic có trong bánh mỳ sẽ ngăn cơ thể hấp thụ các chất khoáng như sắt, kẽm, canxi,… Ngoài ra, lượng gluten có trong bánh mì cũng sẽ gây tổn thương niêm mạc ruột, ảnh hưởng tới việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thức ăn khác.

Bánh mì tăng nguy cơ bệnh tim

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, bánh mì làm tăng cao lượng cholesterol LDL lên đến 60% trong khoảng thời gian 12 tuần.

Đây là loại cholesterol nguy hại, thường gây nên các chứng bệnh về tim mạch cho cơ thể. Chính vì thế mà việc thường xuyên ăn bánh mì hằng ngày là điều hoàn toàn nên tránh.

 Bánh mì chứa lượng muối lớn

Trong đa số các loại bánh mì trên thị trường đều chứa rất nhiều muối trong thành phần. Việc ăn bánh mì quá nhiều đồng nghĩa với việc bạn nạp vào cơ thể mình một lượng muối khá lớn. Đó là lý do tại sao bạn luôn cảm thấy khô và khát nước mỗi khi ăn bánh mì xong. Việc ăn nhiều muối sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe cũng như làm cơ thể tích nhiều nước dẫn đến tăng cân.

Không tốt cho sức khỏe của phụ nữ

Mỗi lát bánh mì thường chứa một lượng carbohydrate rất cao, khoảng 15,8 gam cũng như lượng lớn gluten. Cả hai chất này đều xem là cần phải hạn chế đối với những phụ nữ bị đa nang buồng trứng. Hãy thay bánh mì bằng các loại trái cây, rau xanh, cá, trứng,... để có một thực đơn lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Bánh mì gây rụng tóc

Ít ai ngờ rằng việc ăn nhiều bánh mì lại gây rụng tóc ở người nhưng theo nghiên cứu của tiến sĩ William Davis, việc ăn nhiều tinh bột lúa mì sẽ gây ảnh hưởng và tác động đến da, dẫn đến tình trạng rụng tóc, Nhiều bệnh nhân điều trị hói đầu đã thực sự thuyên giảm sau khi ngừng ăn quá nhiều bánh mì.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ

Những thức ăn ngon lại là "mối đe dọa" cho cân nặng của bạn

Nước tăng lực gây nguy hiểm cho sức khỏe

Thực phẩm

Bánh mì

Sống khỏe

Sao Việt Sao Việt 24h 41 phút trước

Mai Tài Phến tiết lộ, dù chưa từng gặp nhau lần nào và chỉ kịp trò chuyện với nhau trước giờ bấm máy, nhưng "anh cán bộ" và đàn chị Mỹ Tâm lại vô cùng ăn ý.

Xã hội 9 giờ trước

Chỉ với những đóa hoa hồng nhỏ, những bạn trẻ thành phố đã đem đến một ngày lễ 20/10 ấm áp cho bao phận phụ nữ tất tả mưu sinh đêm ở Sài Gòn.

Xã hội 9 giờ trước

Tối ngày 20/10, giới trẻ Hà thành nô nức rủ nhau lên phố đi bộ Hà Nội để vui chơi, tận hưởng không khí giao mùa giữa cái se lạnh của thu sang.

Bài viết 9 giờ trước

Tôi không ngờ cũng có lúc mình quẫn đến nỗi phải “mượn” tiền người yêu cũ để đi chơi với bạn gái. Nhưng qua 20/10 rồi, sau này sẽ ra sao?

Cộng đồng mạng 10 giờ trước

Theo luật chơi, các trẻ em khi tham gia 48 hours-challenge sẽ phải rời khỏi nhà và cắt đứt liên lạc với toàn bộ người thân trong nhiều giờ đồng hồ.

Xã hội 10 giờ trước

Đến khoảng 17 giờ cùng ngày, sau khi ăn xong gần 200 công nhân có dấu hiệu khó thở, đầu đầu, nôn ói, nhiều người ngất xỉu.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Nếu như một số sao nam thay vợ làm việc nhà, chăm sóc con thì các sao nữ được nhận quà liên tục trong ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.

Sao Đông sao Kpop 11 giờ trước

Loạt ảnh thuở bé vừa được "đào mộ" lần nữa chứng minh vẻ đẹp tự nhiên của mỹ nhân AOA. Tuy thế, cư dân mạng vẫn chê rằng nhan sắc của cô quá "tầm thường".

Người đẹp Thời trang sao 11 giờ trước

Đại diện tổ chức Global Beauties đã trao chứng nhận "Hoa hậu đẹp nhất thế giới năm 2016" cho Miss Grand International 2016.

WAGs Hậu trường 11 giờ trước

Mới đây, ngôi sao phim người lớn Lena Nitro đã nói mỉa cựu sao Chelsea thông qua mạng xã hội Twitter

Ẩm thực 11 giờ trước

Rất thiết thực, không “đụng hàng”, gần gũi, giản dị nhưng không kém phần tinh tế, món quà 20 tháng 10 này sẽ khiến các sếp nữ và chị em công sở phải bất ngờ...

Dự bị dài hạn tại Hàn Quốc trong suốt 2 mùa giải vừa qua thế nhưng Xuân Trường vẫn khó có cửa trở về Việt Nam vì bầu Đức và HAGL “chưa muốn”.

Bài viết 12 giờ trước

Tử vi của 12 con giáp báo hiệu rằng qua năm 2017 này, top 5 con giáp dưới đây sẽ gặp nhiều may mắn về đường công danh, giúp cuộc sống thăng hoa hơn bao giờ hết

X Đóng