Những món nướng mê hoặc giới trẻ Sài thành

| 10:00 - 15/12/2014

Món nướng thường đứng đầu danh sách các món ăn được người Sài thành mê mẩn, qua đôi bàn tay khéo léo của người chế biến

Sài Gòn mệnh danh là miền đất có nền ẩm thực phong phú.Món nướng thường đứng đầu danh sách các món ăn được người Sài thành mê mẩn, qua đôi bàn tay khéo léo của người chế biến. Đây là những món nướng bạn nên thưởng thức khi ghé thăm Sài Gòn nhé

Bạch tuộc nướng

Những miếng bạch tuộc được nướng vàng thơm  được cắt nhỏ trên dĩa,  chấm với chén muối ớt xanh khiến bạn khó lòng bỏ qua. Vị ngon ngọt của bạch tuộc, vị cay và đậm đà của muối nêm tại Sài Gòn sẽ khiến bạn "say nắng" ngay lập tức.

Chân gà nướng

Món ăn cực đơn giản này là được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vị ngon đặc trưng cũng như giá cả rất phải chăng. Những chiếc chân gà được nướng vàng ươm, ăn kèm với dưa leo và rau dăm, thêm một chén muối tiêu chanh đã trở thành một món ăn khoái khẩu của nhiều người Sài Gòn mỗi khi có dịp tụ tập bạn bè.

Sò lông nướng mỡ hành

Có nhiều cách để thưởng thức món sò lông nhưng nướng với mỡ hành là một cách đặc biệt nhất. Thêm một chút đậu phộng rang đập dập, một chút mỡ hành thơm thôm. sò lông trở thành món ăn luôn được lựa chọn nếu bạn dừng chân tại một quán ốc quen thuộc. Sò lông dễ ăn dễ chế biến ngon miệng nên bạn có thể ăn nhiều và sẽ lại muốn ăn thêm nữa cho những lần tiếp theo.

Cá lóc nướng trui

Cá nướng là món ăn được người Việt yêu thích từ ngàn xưa. Đặc biệt là cá nóc nướng trui. Thịt cá nóc ít xương, không quá khô và ngọt vị. Người ta ăn cá lóc nướng trui  cùng bánh tráng, bún, đồ chua, rau thơm đủ loại... Món ăn dân dã này có cách làm không quá cầu kỳ, nhưng để trọn vị thì chén mắm nêm đi cùng là rất quan trọng đấy nhé.

Tôm nướng

Tôm là hải sản nhiều người yêu thích, đặc biệt nhất là tôm nướng. Bạn có thể ăn tôm nướng ngũ vị, nướng sa tế hay nướng muối ớt. Những chú tôm vàng rộm, thơm nức mũi nằm đều đặn trên bếp nướng. Sau đó ăn kèm với muối ớt xanh hoặc mù tạt. Vị ngọt của tôm, vị cay của ớt, vị mặn mà của muối nêm kết hợp với nhau hài hòa đến quyến rũ mà bạn khó lòng từ chối.

Lòng heo nướng

Thoạt nghe thì sẽ khiến nhiều bạn sẽ sợ món ăn này. Tuy nhiên, đến với Sài Gòn, món lòng heo được chế biến tuyệt vời đến nỗi người thử mọt lần sẽ muốn ăn hoài. Lòng heo được cắt miếng thành từng miếng nhỏ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng lên và chấm với mắm chao. Bạn đã thử thưởng thức món ăn này chưa?