Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Nha Trang sẽ níu chân bất kì một vị khách nào khi đặt chân đến đây, dù chỉ một lần bởi những món hải sản tươi ngon - bổ - rẻ mang đậm phong cách vùng biển ở đây.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Đã đến Nha Trang, không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hải sản, đặc biệt là món ốc Nha Trang. (Ảnh: Internet)

Thế nhưng, hầu như ở Nha Trang lúc nào cũng có ốc ngon phục vụ khách. Món ốc dẫu chỉ là ăn chơi, nhưng lại cực kỳ hấp dấn. Món ngon và dân dã nhất là ốc nhảy luộc với sả hay gừng. Thịt ốc nhảy vừa dai lại vừa giòn, luộc chấm mắm gừng đặc sệt, đậm đà, thơm cay thật lạ miệng. Ngoài ra, ốc nhảy nướng cũng ngon không kém và có thể chấm muối ớt xanh.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Mùa ốc ngon nhất từ tháng 2 đến tháng 9, sang tháng 10 là mùa ốc sinh sản, con ốc lúc này có lạn sạn ốc con trong bụng. (Ảnh: Internet)

Một đĩa gỏi ốc, ốc sào, cháy tỏi, hấp, nướng,…ở Nha Trang này sẽ không làm bạn thất vọng, bởi ốc ở đây cực tươi và có hương vị riêng, thơm ngon đặc biệt của miền biển này. Cùng với các loại nước chấm rất riêng, rất khác, rất đặc trưng, rất ngon: mắm gừng, muối ớt xanh, mắm tiêu. Đến Nha Trang, thưởng thức hải sản các bạn phải yêu cầu cho đủ các loại nước chấm đặc trưng này để cảm nhận hết vị của nó nhé.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Một đĩa gỏi ốc, ốc sào, cháy tỏi, hấp, nướng,…ở Nha Trang này sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị tê tê chạm đầu lưỡi. (Ảnh: Internet)

Không chỉ có vậy, ở vùng biển này còn có nhiều loài sò đặc biệt ngon ngọt. Đặc biệt là sò huyết Thủy Triều vô cùng nổi danh bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Sò huyết có thể nấu cháo, nướng, hấp, hoặc sào me, gỏi,…. Ngoài ra, các loại sò mòng (sò dương), còi mai, sò điệp, hàu sữa,… cũng là những món không nên bỏ qua khi thưởng thức ốc, sò.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Không chỉ có vậy, ở Nha Trang còn có nhiều loài sò đặc biệt ngon ngọt như sò điệp, sò huyêt,.. (Ảnh: Internet)

Khi nói đến hàu sữa nhất định phải nhắc đến đó là Hàu Nha Phu. Một loại hàu sữa ở đầm Nha Phu, hàu ở đây được người dân và du khách đặc biệt ưa thích hơn, bởi hàu ở đây mập hơn, ngọt hơn, thơm hơn cả khi ăn sống chấm mù tạt, nướng chín chấm muối ớt xanh, hay nấu cháo,…con hàu cũng đều đạt chất lượng dinh dưỡng cao nhất.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Những món ăn ngon dã man từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Hàu sữa Nha Phú một trong những hải sản đặc biệt thơm ngon ở Nha Trang mà bạn không nên bỏ qua. (Ảnh: Internet)

Hải sản Nha Trang thì muôn trùng biển khơi, nhưng khi điểm danh món đặc sắc, du khách vẫn thường nhắc đến mực lá nướng muối ớt xanh, cá bò da nướng ớt xanh, hay nhum nướng, rồi ghẹ hấp… thật không gì bằng khi dùng đũa miếng mực lên chấm với muối ớt xanh cay, chua, ngọt thì chỉ có thể gọi là thiên đường ẩm thực, hay khi cuốn một cuộn bánh tráng với cá nướng cảm giác cay cay, ngọt ngọt nơi đầu lưỡi sẽ làm bạn toát mồ hôi, “híc hà” liên hồi, nhưng đó là cảm giác ngon tuyệt vời khi ăn hải sản.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Mực nướng ngon lành hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nhắc đến Tôm Hùm, thì phải nhắc đến Bình Ba – Cam Ranh. Đến Bình Ba bạn tha hồ thưởng thức hải sản tươi sống đặc biệt là tôm hùm. Tôm hùm đảo Bình Ba được nuôi rộng rãi ở các lồng bè trên đảo, và du khách có thể mua trực tiếp nên giá rất hợp lý.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
Tôm Hùm nướng ngon không chịu nổi. (Ảnh: Internet)

Đặc biệt nhất, không phải nơi nào cũng có, đó là món sá sùng (con này dài dài, nhìn hơi sợ) nhưng đây là món cực bổ dưỡng và ngon. Giòn giòn, dai dai, ngọt ngọt đó là cảm nhận khi ăn sá sùng (nướng muối ớt, hoặc sào), món này không phải nơi nào cũng có ở Nha Trang, chỉ một vài nơi có bán, và nhiều nhất vẫn là Bãi Dài ở Cam Lâm.

Ẩm thực Nha Trang - Những món ăn "ngon dã man" từ hải sản bạn nên thử dù chỉ một lần
"Huyền thoại sá sùng" nét đẹp thanh tao của hải sản Nha Trang. (Ảnh: Internet)

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

[Ăn gì ở đâu] Những "đặc sản" không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Những món hải sản đặc trưng trên khắp thế giới

Cùng Martin Yan khám phá ẩm thực Nha Trang

Ẩm thực

Ẩm thực Nha Trang

Sao Việt Sao Việt 24h 59 phút trước

Sau những lời đồn đoán về việc Minh Tú đã phẫu thuật thẩm mỹ để có được đôi môi căng mọng như hiện nay, cuối cùng cô cũng đã có đáp trả vô cùng khéo léo.

Sao Đông 59 phút trước

Mới đây, Ji Chang Wook lại một lần nữa khiến các fan “phổng mũi” tự hào khi được khen thưởng thành tích xuất sắc trong quân ngũ.

Bóng đá Chuyển nhượng 1 giờ trước

Chelsea chấp nhận để Diego Costa trở về Atletico Madrid với mức giá 53 triệu bảng Anh.

Bóng đá League 1 10 giờ trước

Mối quan hệ gay cấn giữa Neymar và Cavani đang trở thành đề tài được các nhà biếm hoạ khai thác triệt để trong những ngày vừa qua.

Sống Đẹp 11 giờ trước

Sở Cảnh Sát Clearwater đã cung cấp cho cụ bà 94 tuổi đồ uống, thức ăn, đèn pin và những thứ cần thiết khác để chuẩn bị cho cơn bão Irma.

Du lịch 11 giờ trước

Tại Nhật, bạn có thể đi du lịch bằng tàu hỏa cùng các chú mèo và thưởng thức một bữa ăn ngon miệng. Tại sao không ai nghĩ đến điều này trước đây nhỉ?

Sao Việt Sao Việt 24h 12 giờ trước

Hồ Ngọc Hà cũng bất ngờ chia sẻ dòng trạng thái nhắn nhủ với nghệ sĩ Xuân Bắc - người anh đồng thời là đồng nghiệp trong nghề.

X Đóng