Đắm mình trong thế giới màu sắc của đồ ăn "gây sốt" cộng đồng ẩm thực Sài Gòn

Những món ăn quen thuộc với người Sài Gòn nhưng lại vô cùng bắt mắt khiến dân yêu màu sắc và ẩm thực không khỏi đứng ngồi chẳng yên.

Theo nghiên cứu, 90% tín đồ ẩm thực bị ảnh hưởng trong việc lựa chọn món ăn bởi màu sắc. Không chỉ có tác động đến thẩm mỹ, các món ăn, thức uống được trang trí với nhiều màu sắc sẽ mang tới hiệu ứng tích cực về cảm xúc.

Ẩm thực Sài Gòn luôn biết nắm bắt tâm lí, có lẽ vì vậy mà càng ngày các món càng bắt mắt hơn với nhiều màu sắc sặc sỡ cũng như tạo hình vô cùng dễ thương. Cùng nhau dạo quanh thế giới ẩm thực của Sài Gòn để tìm những món ăn đa dạng màu sắc và ngon miệng khiến giới trẻ "không nỡ ăn" vì quá bắt mắt nhé!

Trái cây xô

Từng là "hot trend" một thời, tới độ nhắc tới trái cây xô là biết đường nào tập trung bán nhiều nhất. Trái cây tô/xô là loại được mix nhiều loại quả như kiwi, dưa hấu, đu đủ,...rồi phủ trên một lớp yaourt cùng sữa đặc và siro dâu. Trông thật hấp dẫn. Đặc biệt, không chỉ có màu sắc bắt mắt, món ăn này còn ngon miệng và giải nhiệt cực kì tốt vào những ngày Sài Gòn nóng như đổ lửa hiện nay. 


@ki
@ki

Đắm mình trong thế giới màu sắc của đồ ăn gây sốt cộng đồng ẩm thực Sài Gòn


@hoaiphuong97
@hoaiphuong97

Siro đá bào

Siro đá bào là món gần gũi với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Tới nỗi lúc trưởng thành, chỉ cần bỏ một thìa đá bào vào miệng, cảm nhận cái vị mát lạnh của nó cũng khiến người ta nhớ cả một tuổi thơ "oanh oanh liệt liệt". 

Cách làm siro đá bào cũng rất thủ công, chỉ với một cục đá to, người ta sẽ bào nhuyễn cho vào ly rồi thêm bao nhiêu là siro màu sắc lên trên, lúc nào cũng hấp dẫn những đứa trẻ ham ăn. Những ngày Sài Gòn bước vào hè, ly đá bào nhiều màu sắc, mát lạnh lại phát huy sức mạnh đáng kể. 


@saki_le
@saki_le


@changchang93
@changchang93


@thesolzzy
@thesolzzy

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là bản giao hưởng nhẹ nhàng của màu sắc với phong phú mùi vị. Những viên khúc bạch vuông vức, nhiều màu sắc: xanh của matcha, vàng của chanh dây, tím của nho,...khiến "team cuồng màu sắc" không khỏi thích thú. Ngoài ra, món chè khúc bạch này còn được trang trí bằng một số loại quả như kiwi, dâu tây,...và thơm ngon hơn với nước dùng từ trái vải. Vừa được ăn, vừa có thể sống ảo mà không quên nhiệm vụ đẹp da, khỏe dáng nhé các chị em.


@suvy
@suvy


@tr.t
@tr.t


@nofoodphobia
@nofoodphobia

Bingsu

Bingsu là một loại kem tuyết đến từ đất nước Hàn Quốc. Cũng giống như những món ăn khác của xứ kim chi, Bingsu được chú trọng trong khâu trang trí, vì vậy, nó luôn "đốn tim" của những người yêu ẩm thực bằng vẻ bề ngoài bắt mắt. Chỉ nhìn vào tô bingsu ú ụ nào là trái cây tươi, kem, mứt, topping,...đã muốn thưởng thức ngay mùi vị mát lạnh của nó rồi. Hơn thế nữa, không chỉ ăn ngon, tô bingsu ngọt ngào sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn những tấm hình sống ảo rực rỡ vô cùng lung linh đấy nhé!


@mestaw
@mestaw


@vinay_naik
@vinay_naik


@anges_selene
@anges_selene

Bánh macaroon

Lại thêm một món ăn ngoại nhập đầy màu màu sắc khiến giới sành ăn "phát cuồng vì cute" hết mức. Những chiếc bánh macaroon tròn xinh, phong phú sắc màu, vô cùng ngọt ngào với lớp nhân mềm dẻo nhiều hương vị gây kích thích cho người ăn. Người ta thường dùng những chiếc bánh bé bé nhiều màu này để làm quà tặng nhau nhân dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ tinh nhân đấy.


@eviliona
@eviliona


@kateslbisi
@kateslbisi


@sweettooth
@sweettooth

Tàu hũ 

Những chén tàu hũ đơn sắc trắng đã trở thành dĩ vãng, thay vào đó là những màu sắc vô cùng bắt mắt. Tàu hũ được mix với vô vàn các loại topping khác nhau từ trái cây tươi, kẹo dẻo, đến các loại hạt thạch có mùi vị độc đáo và ngon miệng. Tuy vậy, cái vị béo béo, thơm mùi đậu nành vẫn không lẫn đi đâu giữa khu rừng màu sắc và hương vị ấy.


@vitcon
@vitcon


@khanhuyen91
@khanhuyen91


@hoangphuchuynh
@hoangphuchuynh

Những món ăn kết hợp nhiều sắc màu luôn có sự đặc biệt của riêng chúng. Bởi những màu sắc và hương vị luôn hòa quyện một cách hợp lí tới hoàn hảo, vừa giúp người thưởng thức mãn nhãn, vừa kích thích vị giác. Sài Gòn đang bước vào những ngày nắng nóng, sao không dành chút thời gian để thưởng thức món ăn đa màu sắc và mát lạnh này ngay nhỉ?

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

5 món ăn Việt chỉ với tên gọi đã khiến người ta tò mò

Những thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới dành riêng cho mọi "thánh đồ ăn uống"

Ẩm thực

ẩm thực Sài Gòn

Ẩm thực

nghiện đồ ăn

Ăn Vặt Sài Gòn

YAN Food

Sao Đông Sao Kpop 4 giờ trước

Khuôn mặt của ba thần tượng này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp phương Đông và đường nét phương Tây, khiến người xem cứ muốn ngắm mãi không rời.

Nhiều hành khách thậm chí bị nôn ói bởi máy bay rung lắc. Chỉ đến khi xuống sân bay nhiều người mới bình tĩnh trở lại.

Chắc hẳn bạn sẽ phải gật gù công nhận nếu cư dân mạng sáng tạo thứ hai thì sẽ không ai dám nhận vị trí thứ nhất.

Cô gái từng là hình mẫu lí tưởng khiến bao chị em phải mơ ước, bất ngờ phát hiện ra sự thật phũ phàng đã bị người yêu “cắm sừng” bấy lâu nay mà không hay biết.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Sau một thời gian "ở ẩn", nghệ sĩ Vũ Linh cũng bất ngờ xuất hiện trở lại với vẻ ngoài khá tươi tắn khiến người hâm mộ rất thích thú.

Trước "tâm bão" về bộ ảnh Tuyệt Tình Cốc phản cảm trên Đà Lạt, Á hậu Thư Dung bất ngờ lên tiếng khiến ai cũng bất ngờ.

Không riêng gì Á hậu Thư Dung, dàn sao Việt đình đám cũng từng tung những bộ ảnh khá nhạy cảm, không muốn nhìn lại.

Châu Á Sao Kpop 5 giờ trước

Nhiều nữ thần tượng nổi tiếng của "ông lớn" Kpop như SM, JYP, YG đều từng không ít lần vướng tranh cãi về thái độ biểu diễn.

X Ðóng