Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

Đến với Hà Nội những ngày đông se lạnh hay cả những ngày hè nóng bức thì những món ăn vẫn luôn là những điều làm “mê hoặc” lòng người. Những món ăn đặc trưng và đậm chất Hà Nội luôn là những điều vô cùng quyến rũ.

Bún chả

Đến với Hà Nội, chắc chắn đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy hàng bún chả ở bất kỳ con phố nào ở Hà Nội. Từ giá cả bình dân cho tới “sang chảnh” đều có thể dễ dàng tìm kiếm.

Những miếng chả băm, chả miếng được nướng than hoa cháy cạnh thơm nức, ăn cùng bún rối và nước chấm chua ngọt cùng dấm tỏi, đu đủ ngâm dấm và rau sống. Món ăn đơn giản mà lại ngon tuyệt vời. Chắc chắn nếu đã từng thưởng thức thì bạn sẽ phải quay lại và ăn thêm nhiều lần nữa.

Bánh cuốn

Hà Nội có nhiều loại bánh cuốn để cho du khách lựa chọn. Từ nhân thịt, nhân trứng, nhân tôm cho tới bánh cuốn chay đều có cả. Bánh cuốn là món ăn thanh nhã mà lại vô cùng đặc trưng của mảnh đất Thủ đô.

Những miếng bánh cuốn nóng hổi vừa làm được xếp ngay ngắn trên đĩa, cắt miếng vừa ăn, rắc bên trên một chút hành phi thơm lừng, vàng ươm. Nước chấm chua ngọt với vài miếng chả và chút hành phi, ăn kèm với vài cọng rau thơm. Mọi thứ hòa quyện với nhau, thanh đạm, nhẹ nhàng như những con người Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm có lẽ là món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến với Hà Nội. Đây là món ăn dân dã, không cầu kì, nhanh, rẻ, dễ kiếm.

Vài miếng bún nắm, mấy miếng đậu rán giòn vàng óng, thêm vài miếng chả cốm hay thịt luộc đều làm món ăn này thêm phần đặc sắc. Mắm tôm pha chế vừa ăn cùng với rau thơm, dưa leo ăn kèm đều là những gia vị không thể thiếu cho món ăn này.

Bánh mì chảo

Không hẳn là món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội như bún chả hay bánh cuốn, nhưng bánh mì chảo sẽ là lựa chọn cực kì hợp lí cho những ngày mà bạn muốn đổi khẩu vị.

Bánh mì chảo đầy đủ thường có bánh mì, xúc xích, trứng ốp, pa tê, khoai tây... Có nhiều nơi còn có thịt xá xíu, hoặc thịt nguội…. Với một xuất bánh mì chảo bạn sẽ no căng bụng cho cả ngày dài.

Chả cá Lã Vọng

 

Chả cá Lã Vọng hiện nay là một trong những đặc sản của người Hà Thành. Trước đây, Hà Nội có hẳn một con phố mang tên món ăn này. Hiện nay dọc con phố Chả Cá vẫn còn một quán Chả cá Lã Vọng nổi tiếng.

Cá được làm từ cá lăng tươi, chiên trên chảo dầu nhỏ, thì là, rau mùi, húng láng, hành chẻ nhỏ đều được cho lên chảo đảo tới vừa ăn. Ăn kèm cùng bún rối, bánh đa nướng, lạc rang rồi chấm với mắm tôm vắt chanh, thêm vài miếng ớt và nhiều loại gia vị khác được đánh cho tới khi bông bọt. Chả cá Lã Vọng là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

"Chảy nước miếng" với những món ăn đường phố hấp dẫn nhất xứ Hàn

Những "quy tắc" lạ lùng bạn phải biết nếu muốn đến Hàn Quốc

“Ấm bụng” với các món ốc đặc sản Hà Nội

Hà Nội

Xã hội từ thiện 6 giờ trước

Câu chuyện của cậu bé Trần Quốc Lộc (9 tuổi) trên báo Thanh Niên đã nhận được sự quan tâm hết sức lớn lao của cộng đồng, của chính quyền địa phương.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 7 giờ trước

Sau vòng 16 Ngoại hạng Anh, khoảng cách giữa Man City và phần còn lại đã lên đến 11 điểm

Squish bị ngược đãi đến mặt mũi biến dạng, hộp sọ méo mó, gần như không thể mở cằm, cắn phải lưỡi của chính mình.

Thời trang Thời trang sao 7 giờ trước

Chẳng cần "làm lố" hay diêm dúa, chỉ diện độc một gam màu trắng,ỹ

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Đêm nhạc của nam nhạc sĩ thu hút hàng nghìn khán giả, họ ngồi nghẹt cứng để có thể nghe được giọng hát của anh.

Muốn có một tấm ảnh "triệu like" để khoe với bạn bè hãy chăm học hỏi "bí kíp" của các "thánh sống ảo" dưới đây.

TV Show Sao Việt 24h 8 giờ trước

Những sự việc xảy ra xung quanh Kỳ Duyên tại The Look 2017 đã khiến nhiều khán giả phải đặt câu hỏi lớn cho vị HLV nhỏ tuổi nhất chương trình này.

Xã hội Vụ cướp 8 giờ trước

Nam sinh năm cuối đã dùng dao tự cứa cổ rồi dựng ra màn kịch hy hữu, trình báo rằng bị cướp tấn công để "thoái thác đóng tiền học phí".

Xã hội Tai nạn hi hữu 8 giờ trước

13h30, lan can trường Tiểu học Văn Môn, xã Văn Môn (huyện Yên Phong), tỉnh Bắc Ninh bị sập khiến 16 học sinh bị thương.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Động thái này của nghệ sĩ hài Duy Phương cũng khẳng định ông không bỏ qua cho việc bị "tố" bạo hành Lê Giang trên sóng truyền hình.

Trong những ngày cuối năm này bạn hoàn toàn có thể ngắm tuyết rơi ngay tại Việt Nam với những địa điểm sau đây mà không cần phải đi xa.

Người đẹp Sao Việt 24h 9 giờ trước

Trong vòng 10 ngày đầu tháng 12, showbiz Việt lại có thêm 9 Hoa hậu, Á hậu trong sự ngỡ ngàng và bất ngờ của khán giả yêu nhan sắc Việt.

Có mặt từ rất sớm tại sân CIS, Harry Lu cổ vũ cực sung cho tuyển Saigon Heat trong trận ra quân đầu tiên tại Giải bóng rổ nhà nghề Đông Nam Á (ABL) 2017 -2018.

X Đóng