Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

Đến với Hà Nội những ngày đông se lạnh hay cả những ngày hè nóng bức thì những món ăn vẫn luôn là những điều làm “mê hoặc” lòng người. Những món ăn đặc trưng và đậm chất Hà Nội luôn là những điều vô cùng quyến rũ.

Bún chả

Đến với Hà Nội, chắc chắn đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy hàng bún chả ở bất kỳ con phố nào ở Hà Nội. Từ giá cả bình dân cho tới “sang chảnh” đều có thể dễ dàng tìm kiếm.

Những miếng chả băm, chả miếng được nướng than hoa cháy cạnh thơm nức, ăn cùng bún rối và nước chấm chua ngọt cùng dấm tỏi, đu đủ ngâm dấm và rau sống. Món ăn đơn giản mà lại ngon tuyệt vời. Chắc chắn nếu đã từng thưởng thức thì bạn sẽ phải quay lại và ăn thêm nhiều lần nữa.

Bánh cuốn

Hà Nội có nhiều loại bánh cuốn để cho du khách lựa chọn. Từ nhân thịt, nhân trứng, nhân tôm cho tới bánh cuốn chay đều có cả. Bánh cuốn là món ăn thanh nhã mà lại vô cùng đặc trưng của mảnh đất Thủ đô.

Những miếng bánh cuốn nóng hổi vừa làm được xếp ngay ngắn trên đĩa, cắt miếng vừa ăn, rắc bên trên một chút hành phi thơm lừng, vàng ươm. Nước chấm chua ngọt với vài miếng chả và chút hành phi, ăn kèm với vài cọng rau thơm. Mọi thứ hòa quyện với nhau, thanh đạm, nhẹ nhàng như những con người Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm có lẽ là món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến với Hà Nội. Đây là món ăn dân dã, không cầu kì, nhanh, rẻ, dễ kiếm.

Vài miếng bún nắm, mấy miếng đậu rán giòn vàng óng, thêm vài miếng chả cốm hay thịt luộc đều làm món ăn này thêm phần đặc sắc. Mắm tôm pha chế vừa ăn cùng với rau thơm, dưa leo ăn kèm đều là những gia vị không thể thiếu cho món ăn này.

Bánh mì chảo

Không hẳn là món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội như bún chả hay bánh cuốn, nhưng bánh mì chảo sẽ là lựa chọn cực kì hợp lí cho những ngày mà bạn muốn đổi khẩu vị.

Bánh mì chảo đầy đủ thường có bánh mì, xúc xích, trứng ốp, pa tê, khoai tây... Có nhiều nơi còn có thịt xá xíu, hoặc thịt nguội…. Với một xuất bánh mì chảo bạn sẽ no căng bụng cho cả ngày dài.

Chả cá Lã Vọng

 

Chả cá Lã Vọng hiện nay là một trong những đặc sản của người Hà Thành. Trước đây, Hà Nội có hẳn một con phố mang tên món ăn này. Hiện nay dọc con phố Chả Cá vẫn còn một quán Chả cá Lã Vọng nổi tiếng.

Cá được làm từ cá lăng tươi, chiên trên chảo dầu nhỏ, thì là, rau mùi, húng láng, hành chẻ nhỏ đều được cho lên chảo đảo tới vừa ăn. Ăn kèm cùng bún rối, bánh đa nướng, lạc rang rồi chấm với mắm tôm vắt chanh, thêm vài miếng ớt và nhiều loại gia vị khác được đánh cho tới khi bông bọt. Chả cá Lã Vọng là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành.

"Chảy nước miếng" với những món ăn đường phố hấp dẫn nhất xứ Hàn

Những "quy tắc" lạ lùng bạn phải biết nếu muốn đến Hàn Quốc

“Ấm bụng” với các món ốc đặc sản Hà Nội

Hà Nội

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Câu chuyện Thu Trang bất ngờ sang Hàn Quốc để phẫu thuật thẩm mỹ khiến khán giả chú ý nhiều trong thời gian qua.

Không một lời hẹn nhưng Trần Quang Đại và Tú Hảo bất ngờ gặp nhau tại một sự kiện diễn ra vào ngày 25/5 vừa qua.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Không chỉ lấn sân sàn catwalk, Bùi Tiến Dũng còn không ngại tham gia thử thách thực hiện nhảy "vũ điệu cồng chiêng".

Sao Đông Sao Kpop 5 giờ trước

Mặc dù không phải là fan của V (BTS) nhưng khi nghe xong những câu chuyện về anh chàng, chắc chắn bạn sẽ không ngớt lời khen ngợi về nhân cách của V.

Châu Á nữ công tố viên 5 giờ trước

Bộ phim “Nữ công tố viên” tuy mới được phát sóng nhưng cũng khiến các mọt phim phải đau đầu để tìm ra chemistry khó hiểu giữa nam nữ chính.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Để có được vóc dáng như bao người mơ ước, các người đẹp chúng ta phải trải qua quá trình tập luyện gian khổ.

Nhạc Việt Mỹ Tâm 6 giờ trước

Mới đây, cặp đôi ca sĩ - nhạc sĩ Bảo Anh và Khắc Hưng đã có màn cover lại "Nếu anh đi" của giọng ca đình đám Vpop: Mỹ Tâm.

Krystal, Taeyeon, Nana, Yu Jin, Chae Yeon là những nữ idol "lột xác" xinh đẹp hơn khi biến mắt 1 mí thành 2 mí.

Bóng đá World Cup 2018 6 giờ trước

Rơi vào một bảng đấu không quá mạnh với sự góp mặt của các đại diện như Australia, Đan Mạch và Peru, đội tuyển Pháp nhiều khả năng sẽ độc chiếm ngôi đầu bảng C.

Thời trang Dior Cruise 2019 7 giờ trước

Khai phá nét mới và độc đáo không kém, Dior Cruise 2019 là một màn trình diễn có 1-0-2 với sự diễu hành của ngựa và người mẫu catwalk dưới mưa phùn.

Nhạc Việt Quang Hà 7 giờ trước

Sáng 27.5, giọng ca Ngỡ cũng chịu khoe những hình ảnh đầu tiên của căn biệt thự 16 tỷ trên trang cá nhân.

X Ðóng