Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

Đến với Hà Nội những ngày đông se lạnh hay cả những ngày hè nóng bức thì những món ăn vẫn luôn là những điều làm “mê hoặc” lòng người. Những món ăn đặc trưng và đậm chất Hà Nội luôn là những điều vô cùng quyến rũ.

Bún chả

Đến với Hà Nội, chắc chắn đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy hàng bún chả ở bất kỳ con phố nào ở Hà Nội. Từ giá cả bình dân cho tới “sang chảnh” đều có thể dễ dàng tìm kiếm.

Những miếng chả băm, chả miếng được nướng than hoa cháy cạnh thơm nức, ăn cùng bún rối và nước chấm chua ngọt cùng dấm tỏi, đu đủ ngâm dấm và rau sống. Món ăn đơn giản mà lại ngon tuyệt vời. Chắc chắn nếu đã từng thưởng thức thì bạn sẽ phải quay lại và ăn thêm nhiều lần nữa.

Bánh cuốn

Hà Nội có nhiều loại bánh cuốn để cho du khách lựa chọn. Từ nhân thịt, nhân trứng, nhân tôm cho tới bánh cuốn chay đều có cả. Bánh cuốn là món ăn thanh nhã mà lại vô cùng đặc trưng của mảnh đất Thủ đô.

Những miếng bánh cuốn nóng hổi vừa làm được xếp ngay ngắn trên đĩa, cắt miếng vừa ăn, rắc bên trên một chút hành phi thơm lừng, vàng ươm. Nước chấm chua ngọt với vài miếng chả và chút hành phi, ăn kèm với vài cọng rau thơm. Mọi thứ hòa quyện với nhau, thanh đạm, nhẹ nhàng như những con người Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm có lẽ là món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến với Hà Nội. Đây là món ăn dân dã, không cầu kì, nhanh, rẻ, dễ kiếm.

Vài miếng bún nắm, mấy miếng đậu rán giòn vàng óng, thêm vài miếng chả cốm hay thịt luộc đều làm món ăn này thêm phần đặc sắc. Mắm tôm pha chế vừa ăn cùng với rau thơm, dưa leo ăn kèm đều là những gia vị không thể thiếu cho món ăn này.

Bánh mì chảo

Không hẳn là món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội như bún chả hay bánh cuốn, nhưng bánh mì chảo sẽ là lựa chọn cực kì hợp lí cho những ngày mà bạn muốn đổi khẩu vị.

Bánh mì chảo đầy đủ thường có bánh mì, xúc xích, trứng ốp, pa tê, khoai tây... Có nhiều nơi còn có thịt xá xíu, hoặc thịt nguội…. Với một xuất bánh mì chảo bạn sẽ no căng bụng cho cả ngày dài.

Chả cá Lã Vọng

 

Chả cá Lã Vọng hiện nay là một trong những đặc sản của người Hà Thành. Trước đây, Hà Nội có hẳn một con phố mang tên món ăn này. Hiện nay dọc con phố Chả Cá vẫn còn một quán Chả cá Lã Vọng nổi tiếng.

Cá được làm từ cá lăng tươi, chiên trên chảo dầu nhỏ, thì là, rau mùi, húng láng, hành chẻ nhỏ đều được cho lên chảo đảo tới vừa ăn. Ăn kèm cùng bún rối, bánh đa nướng, lạc rang rồi chấm với mắm tôm vắt chanh, thêm vài miếng ớt và nhiều loại gia vị khác được đánh cho tới khi bông bọt. Chả cá Lã Vọng là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

"Chảy nước miếng" với những món ăn đường phố hấp dẫn nhất xứ Hàn

Những "quy tắc" lạ lùng bạn phải biết nếu muốn đến Hàn Quốc

“Ấm bụng” với các món ốc đặc sản Hà Nội

Hà Nội

Bài viết Trắc nghiệm 46 phút trước

Hãy thử nhìn bức tranh dưới đây, thứ đầu tiên bạn nhìn thấy trong bức tranh này sẽ “giải mã” về con người bạn.

Yêu Bí Kíp Yêu 1 giờ trước

Giờ thì thành thật nào, người yêu cũ đã dạy bạn điều gì?

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sở hữu chiều cao 1m81, Thanh Tú thu hút mọi ánh nhìn của người dân trên phố bởi cặp chân dài nuột nà cùng vóc dáng chuẩn mực.

WAGs Hậu trường 1 giờ trước

Bên cạnh một sự nghiệp bóng đá tiếng tăm, tiền đạo từng vô địch AFF Cup 2008 cùng ĐTVN Nguyễn Việt Thắng còn được biết đến với cuộc sống gia đình đáng ganh tỵ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nhiều fan khá tò mò về khối tài sản của cặp đôi Khởi My và Kelvin Khánh khi hai người này về sống chung một nhà.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Lê Hiếu khiến nhiều người bất ngờ khi xuất hiện trong buổi ra mắt MV của Văn Mai Hương để chúc mừng "tình cũ".

Cảnh sát Los Angeles đang tiến hành điều tra truy bắt một đối tượng đeo "mặt nạ dưỡng da" thực hiện 7 vụ cướp vũ trang chỉ trong 2 tuần.

Xã hội Hỏa Hoạn Lớn 2 giờ trước

Sau vụ cháy trường THCS - THPT Nhân Văn, quận Tân Phú, cô hiệu trưởng viết lên trang mạng xã hội của trường để gửi lời cảm ơn đến tất cả các học sinh.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Em út đã khẳng định rằng sống chung với SNSD là những ngày khó khăn nhất đời mình, bởi lẽ các cô gái tranh cãi nhau quá nhiều.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Tại đám cưới Khởi My và Kelvin Khánh, an ninh thắt chặt khắp mọi nơi, đây cũng chính là yêu cầu của cả gia đình của cô dâu và chú rể để lễ cưới diễn ra tốt đẹp.

Xã hội Hỏa hoạn 2 giờ trước

Phát hiện khói lửa bốc lên khi đang đổ xăng, nhiều người tháo chạy thục mạng ra ngoài. Một số người còn vứt xe bỏ chạy ra khu vực an toàn.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Thực hiện xong những nghi thức trong đám cưới, Khởi My và Kelvin Khánh tiếp tục thay trang phục thuận tiện hơn để bước vào phần tiệc tối. 

Sao Việt Sao việt 24h 2 giờ trước

Vợ chồng Khởi My - Kelvin Khánh tiến vào lễ đường và trao nhau nụ hôn say đắm trước sự chứng kiến của mọi người.

X Đóng