Những món ăn có thật khiến bạn ngỡ chỉ có trong phim giả tưởng

Nhờ sự phát triển của khoa học kĩ thuật, con người đã phát minh ra những loại thực phẩm không chỉ đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng mà còn tạo ra cuộc cách mạng trong chế độ ăn uống của con người. Chính hình thức độc đáo và tính đột phá về cách chế biến mà nhiều người thường lầm tưởng chúng là những sản phẩm đến từ tương lai.

Túi đựng nước ăn được

Ooho là một sản phẩm nước uống dạng túi thân thiện với môi trường do một nhóm khoa học có tên Skipping Rocks Lab chế tạo ra. Với lớp màng ngoài làm từ rong biển kết hợp canxi clo-rua, người sử dụng chỉ cần húp nhẹ lớp màng của túi nước là đã uống được nước bên trong. Sau khi uống hết nước, người dùng có thể ăn được lớp túi bên ngoài mà không phải lo tìm chỗ vứt vỏ. Cũng do khả năng phân hủy trong vòng 4 - 6 tuần mà không gây hại đến môi trường, Ooho được kì vọng sẽ thay thế cho chai nhựa trong tương lai.


Túi đựng nước ăn được.
Túi đựng nước ăn được.

Kem than

Món kem làm từ than hoạt tính hiện đang làm điên đảo các tín đồ ăn uống khắp thế giới. Mặc dù mang sắc màu đen sì không mấy bắt mắt, tuy nhiên chính lớp than này lại được quảng cáo là có công dụng thanh lọc cơ thể và hỗ trợ cho sức khỏe thực khách.


Kem than.
Kem than.

Cà phê không màu

Hai anh em người Slovakia - David Adam Nagy - mới đây đã trình làng một loại cà phê không màu được cho không gây hại màu răng. Loại cà phê này có tên CLR CFF, được làm ra từ mỗi hạt cà phê Arabica chất lượng hảo hạng và nước tinh khiết, không chất bảo quản, không hương vị nhân tạo, không đường hay chất tạo ngọt. Với CLR CFF, các tín đồ cà phê từ nay có thể thoải mái tận thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon mà không còn lo lắng về hàm răng xỉn màu, kém thẩm mĩ.


Cà phê không màu.
Cà phê không màu.

Thực phẩm dạng lỏng

Khi nguồn thực phẩm trở nên khan hiếm thì người ta sẽ chuyển hướng quan tâm đến những chất dinh dưỡng mà con người cần và cách tiêu thụ nào là dễ dàng nhất. Nhiều công ty thực phẩm trên thế giới bắt đầu tìm tới thực phẩm dạng lỏng để thay thế cho các bữa ăn thông thường. Hãng Rosa Labs tại Hoa Kỳ đã đưa ra giải pháp là Soylent - một hỗn hợp bột pha nước uống nhằm thay thế cho các bữa ăn thông thường mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.


Thực phẩm dạng lỏng.
Thực phẩm dạng lỏng.

Burger chay có hương vị thịt bò

Impossible Foods, một công ty chuyên sản xuất thực phẩm có nguồn gốc thực vật đã chế biến thành công loại burger chay có hương vị giống hệt thịt bò. Những chiếc bánh burger được sản xuất trong phòng thí nghiệm từ các nguyên liệu như lúa mì, dầu dừa và khoai tây cùng với một hợp chất hữu cơ mang tên heme, có tác dụng tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng của thịt. Đặc biệt, phương pháp sản xuất nhân burger chay này sẽ tiết kiệm 1/4 lượng nước và giúp giảm lượng khí thải nhà kính lên tới 8 lần so với nhân burger từ thịt thông thường.


Burger chay có hương vị thịt bò.
Burger chay có hương vị thịt bò.

Protein làm từ dế

Côn trùng từ lâu được con người sử dụng làm thức ăn do có hàm lượng dinh dưỡng cao. Một hãng sản xuất thực phẩm Exo đã cho ra đời các thanh protein có nguồn gốc từ dế với các mùi vị đa dạng như táo, quế, vanilla,... Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi dế là loại côn trùng có nhiều protein, chất sắt và có mức độ tổn thương môi trường ít hơn so với thịt gia hoặc các sản phẩm gia cầm.


Protein làm từ dế.
Protein làm từ dế.

Bánh mì màu tím

Các nhà khoa học đến từ đại học Quốc gia Singapore đã tìm ra bánh mì màu tím mang khả năng thay thế bánh mì trắng thông thường vốn là kẻ thù gây nên nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe. Loại bánh mì có màu tím do được chế biến từ gạo đen và chứa hợp chất anthocyanins khiến tốc độ tiêu hóa chậm lại tới 20% so với bánh mì thường, nhưng không làm mất đi mùi vị của bánh. Các chuyên gia cho biết anthocyanins có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và các bệnh về thần kinh, và thậm chí là cả ung thư. Hiện bánh mì tím vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm.


Bánh mì màu tím.
Bánh mì màu tím.

Thịt nhân tạo

Không phải lúc nào việc chăn nuôi truyền thống cũng đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu thịt cho con người và do đó, con người luôn tìm cách chế tạo ra thịt ngay chính từ phòng thí nghiệm. Hồi năm 2013, các nhà khoa học Hà Lan đã lấy các tế bào từ những con bò ở Hà Lan, phát triển chúng thành các cơ thịt và sau đó, kết hợp lại tạo thành một chiếc bánh burger thịt bò nhân tạo đầu tiên trên thế giới. Tuy là một thành công hết sức đáng khích lệ nhưng cái giá của nó cũng không hề rẻ: 325.000 USD (khoảng 7,4 tỉ đồng) cho mỗi chiếc. Hiện nhóm nghiên cứu vẫn đang nỗ lực làm việc để hạ giá thành sản xuất trong tương lai. 


Thịt nhân tạo.
Thịt nhân tạo.

(Ảnh: Internet)

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Món ăn lạ lùng "nhảy múa khi được ăn"

Những món ăn kết hợp kiểu kì dị nghe tên đã thấy “hú hồn” của dân mạng

Thế giới đang "rần rần" vì 5 món ăn vặt siêu "hot" này, bạn có biết?

Thực phẩm lạ

chuyện lạ có thật

Khám phá 1 giờ trước

Bằng thử nghiệm của mình, phi công Chuck Yeager, Mỹ là người đặt nền móng cho các chiến đấu cơ siêu thanh hiện đại ngày nay.

Tản mạn 2 giờ trước

Theo quy luật của Toán học thì dẫu có chia đến vô cùng lần vẫn không bao giờ bằng 0 được nên những người cũ không bao giờ là không gì cả...

Bóng đá Chuyển nhượng 3 giờ trước

Giống như Cristiano Ronaldo 8 năm về trước, thủ thành của Man United David là David De Gea đang nằm trong tầm ngắm của Real Madrid.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Dương Triệu Vũ bất ngờ chia sẻ thông tin nhà bị mất trộm trên trang cá nhân khiến fan vô cùng lo lắng.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Hoàng Thùy đang cố gắng tăng thêm 3kg để có vóc dáng hoàn hảo nhất trước khi đêm bán kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 sắp diễn ra.

Bóng đá Hậu trường 4 giờ trước

Ronaldo chỉ xếp sau tác giả Harry Potter về mức thu nhập trong năm 2017, tính riêng lĩnh vực thể thao, CR7 là người giỏi kiếm tiền nhất Châu Âu.

Thời trang Sao Việt 24h 4 giờ trước

Siêu mẫu Võ Hoàng Yến được khán giả hết mực khen ngợi khi liên tục giúp đỡ đàn em gặp sự cố trong một show diễn thời trang diễn ra ngoài trời.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Tưởng chừng như mâu thuẫn của họ sẽ được giải quyết khi cả đôi bên đều đứng cạnh nhau. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn trái ngược.

Sao Đông Sao Kpop 4 giờ trước

Thần thái sắc lạnh cùng kiểu tóc dài đầy thu hút của thành viên F(x) bất ngờ "lặn mất tăm" khi cô nàng quyết định "xuống tóc".

Xã hội 4 giờ trước

Siêu bão Lan được nhận định là siêu bão rất mạnh. Không chỉ Nhật Bản, cả vùng biển Thái Bình Dương chịu tác động, Việt Nam cũng bị ảnh hưởng bởi cơn bão này.

Trải qua màn rượt đuổi tỷ số đầy căng thẳng, ĐT Futsal Việt Nam đã có chiến thắng kịch tính 4-3 trước đội chủ nhà Trung Quốc.

Bài viết 5 giờ trước

Bật mí cho bạn cách "thử thách" các chàng trai trong 12 cung hoàng đạo để xem họ có phải là chàng trai hoàn hảo dành riêng cho bạn hay không...

Bóng đá Bundesliga 6 giờ trước

Ở vòng 9 giải VĐQG Đức Bundesliga, cả hai gã khổng lồ Bayern Munich và Borussia Dortmund đều sẽ phải làm khách trước Hamburger và Frankfurt.

X Đóng