Những món ăn chồng dĩa càng cao thì càng... vui

Có những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đong đếm niềm vui và sự hứng thú bằng… số chén, dĩa.

Nhiều tín đồ ăn uống lấy niềm vui từ việc chồng chén, dĩa lên cao ngất và dựa theo chiều cao của chồng chén, dĩa ấy mà đọ với bạn bè xem ai ăn nhiều hơn. Có người còn thích thú chụp lại “chiến lợi phẩm” của mình và đăng tải trên mạng xã hội. Dạo quanh một vòng Sài Gòn và điểm qua những món ăn “càng ăn càng vui” này nào.

1. Chè mâm

Đúng với tiêu chí “càng đông càng vui”, một phần chè mâm gồm có 16 chén nhỏ với nhiều loại chè khác nhau để bạn có nhiều lựa chọn mà không sợ bị ngán hay tăng cân. Cũng là những món chè truyền thống của Việt Nam như chè đậu trắng, chè bắp, chè đậu đen, chè chuối… nhưng khi được bán theo mâm 16 chén này thì lại… vui hơn hẳn.

Những chén chè nhỏ xinh, ngọt dịu, thơm lừng hương chuối, các loại đậu ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy quyến rũ bạn cho đến khi bạn nhận ra trên bàn chỉ toàn là những chồng chén cao ngất.

2. Bánh ướt Buôn Mê

Mỗi phần bánh gồm một đĩa bánh ướt, một đĩa rau và ba loại nước chấm, thức ăn kèm như thịt, nem, xoài, dưa chua thì phải gọi mới có, người ăn sẽ cuốn phần nhân và bánh để thưởng thức. Với giá siêu rẻ, chỉ 2.000 đồng chiếc, thực khách của quán không chỉ tìm được niềm vui ở việc thưởng thức bánh mà còn ở việc chồng các dĩa bánh lên thật cao vì không ai có thể dừng được ở việc thưởng thức chỉ một dĩa bánh.


	
	Niềm vui ăn uống đôi khi chỉ là... ngắm 'chiến lợi phẩm' cao ngất sau khi ăn.
Niềm vui ăn uống đôi khi chỉ là... ngắm "chiến lợi phẩm" cao ngất sau khi ăn.

3. Bánh bèo chén

Bánh bèo là một món đặc sản của miền Trung và rất được yêu thích tại Sài Gòn. Bánh bèo làm từ bột gạo trắng tinh nằm gọn trong những chiếc chén nhỏ, bên trên là một ít tóp mỡ, hành và tôm, chan ít nước mắm ngọt lên là cứ thế mà ăn không ngừng nghỉ.

Chính vì hương vị ngon tuyệt vời, thành phần chính là bột gạo, lại ít dầu mỡ nên dù ăn nhiều cỡ nào thì cũng không ngán. Thách đấu hội bạn thân xem ai ăn bánh bèo chén nhiều hơn cũng là một trò vui đáng để thử, thay vì vừa ăn vừa chăm chú lướt smartphone.

4. Lẩu băng chuyền

Lẩu băng chuyền không phải là một món ăn thuần Việt và cũng là “nhân vật” nhỏ tuổi nhất so với 4 món trong danh sách này nhưng cũng khiến người ăn không thể nào ngưng chồng dĩa lên cao ngất. Mỗi loại thức ăn khác nhau sẽ được đựng trong một chiếc dĩa, đặt lên băng chuyền. Thực khách muốn ăn món nào thì sẽ lấy dĩa thức ăn đó. Vì mỗi dĩa chỉ đựng một ít thức ăn nên hầu như trước mặt thực khách nào trong quán lẩu băng chuyền cũng là một chồng dĩa khá cao.

Lẩu băng chuyền gồm nhiều món lẩu khác nhau, tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn loại lẩu và nguyên liệu, tuy nhiên món nào cũng được nêm nếm gia vị rất vừa miệng, thịt thì tươi sống, rau xanh mướt và có những nguyên liệu ngoại nhập mà bạn chưa từng thử qua bao giờ.

5. Bánh căn

Là một món ăn nổi tiếng ở các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Bình Thuận, bánh căn cũng là một món ăn “chồng dĩa” thu hút nhiều tín đồ ăn uống Sài Thành. Bánh làm từ bột gạo, tuy nhiên không dẻo như bánh bèo, có kích thước gần như bánh bèo, mỗi cặp bánh căn gồm hai chiếc bánh chụp lại với nhau.

Khi ăn, chỉ cần thả chiếc bánh căn nóng hổi vào trong nước mắm ớt chua ngọt, thêm một ít hành mỡ béo béo, vài sợi xoài sống, một vài viên thịt xíu mại, hai ba cái trứng cút, xắn thêm một con cá kho cho vào nữa là chỉ có thể diễn tả bằng từ “ngon bá cháy”. Một dĩa bánh căn chỉ có 5 cặp, lại ít no, không gây ngán nên người ăn cứ thế mà gọi mỗi lúc một nhiều hơn.

Bánh căn và bánh khọt Nam Bộ có giống nhau?

Nhiều người lầm tưởng bánh căn Phan Thiết là bánh khọt – món đặc sản ở các tỉnh miền Nam vì trông bề ngoài chúng na ná nhau. Tuy nhiên, mỗi loại đều có cách chế biến và thưởng thức khác nhau, tạo nên những hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Bánh căn cũng làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn như bánh khọt, nhưng dùng khuôn đất và không tráng mỡ vào khuôn. Nhờ vậy, bạn sẽ có cảm giác ăn hoài không ngán. Bánh chín được nạy ra, úp hai chiếc vào nhau, ở giữa có hành lá thái nhỏ để bánh dậy mùi thơm. Bánh căn không tính bằng “cái” mà tính “cặp”, do “hình thể” bé nhỏ của nó. Một người có thể ăn từ 6 – 10 cặp mà vẫn thèm.

 

Điểm danh 7 món bánh "siêu hot" làm giới trẻ "điên đảo"

Cồn cào với những chiếc bánh bình dân không bao giờ hết thời

"Phá đảo" mùa hè với những món vặt “ăn sâu cắm rễ” trong lòng giới trẻ Việt

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Khỏe đẹp mẹo giảm cân 48 phút trước

Cuộc thử nghiệm mới nhất đã được thực hiện trên 20 tình nguyện viên, kết quả trong vòng 28 ngày đã giảm từ 1,8 kg tới 7,6kg.

Xã hội nam sinh tự tử 51 phút trước

Sáng 18/5, khi cô Thuận chuẩn bị đi họp ở huyện Thạnh Phú thì nhận được tin Phúc mang 5 viên thuốc ngủ vào trường và đã uống 1 viên.

Phim Việt Người phán xử 51 phút trước

Không chỉ có cảnh quay đốt mắt khán giả ở hồ bơi, Thanh Bi - Việt Anh còn tình tứ ôm ấp nhau trên giường, ngay phần 1 đã sức nóng cho khán giả.

Du lịch YAN GO 51 phút trước

Bạn đã biết Đà Nẵng có một cánh đồng xương rồng đẹp như những thước phim Hàn Quốc chưa? Nếu chưa thì chắc chắn những bật mí sau sẽ là thông tin lý thú đấy!

Bài viết YAN Beauty 51 phút trước

Trong những năm gần đây, xăm hình đã và đang là một trào lưu được giới trẻ hưởng ứng, nhất là phái đẹp. Và những hình xăm hoa luôn được hội chị em yêu thích.

Ẩm thực YAN Food 51 phút trước

Làm sao để có một phần gà nướng thơm ngon được bọc ngoài lớp da vàng giòn rụm? Đảm bảo bạn sẽ "mắt chữ A, mồm chữ O" khi biết công cụ "thần thánh" đằng sau.

Bài viết YAN Kids 51 phút trước

Chỉ mới vài tuổi nhưng những cô bé này đã khiến cho cộng đồng mạng "chao đảo" vì nhan sắc xinh xắn đáng yêu của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Người yêu mới của Ngọc Thảo cũng cực điển trai, lịch lãm. Tuy nhiên trên trang cá nhân, Ngọc Thảo vẫn rất hạn chế chia sẻ về bạn trai.

Xã hội Vụ án hiếp dâm 7 giờ trước

T. lên gác trò chuyện với bé Nhung rồi khống chế thực hiện hành vi hiếp dâm. Thực hiện xong hành vi, nam thanh niên uy hiếp Nhung không được kể với ai.

Xã hội Bạo hành trẻ em 8 giờ trước

Ngay sau khi 2 đoạn clip đăng tải trên mạng xã hội, UBND phường Chính Gián phối hợp với lực lượng chức năng đã tiến hành tạm đóng cửa nhóm trẻ này.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Nữ ca sĩ đã trải qua khá nhiều mối tình và đặc biệt hơn, trước khi chuyển giới, Lâm Khánh Chi từng có tình cảm dành cho một ca sĩ nổi tiếng.

Nhạc Việt Chi Pu 10 giờ trước

Chi Pu vừa cho lên sóng phiên bản story của MV "Đóa hoa hồng". Quá thành công với dance version của ca khúc, phiên bản story hứa hẹn ẩn chứa nhiều điều thú vị x

X Ðóng