Những món ăn bổ dưỡng đón năm mới

Trứng "ác quỷ" (deviled eggs). Theo Livestrong, đây là một món ăn nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc rất giàu protein tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sáng tạo món ăn này bằng cách thêm các chất béo lành mạnh như sốt pesto hay bơ để trộn cùng. Món trứng này cũng giúp bạn kiểm soát lượng đồ ăn và thức uống trong dịp lễ tết này.

Tôm nướng. Trong một phần ăn khoảng 100g tôm nướng chín có 99 calo, dưới 1g chất béo và 24g protein. Điều đó giúp nó trở thành món ăn có tỷ lệ chất bổ dưỡng cao mà lại ít chất béo. Bạn có thể ướp tôm với hỗn hợp rau mùi, hẹ, tỏi và một chút dầu ô liu để thêm mùi vị ngon hơn trước khi nướng.

Thịt viên. Các món ăn như khoai tây chiên hay bánh quy giòn đều chứa nhiều muối, các chất béo không lành mạnh và thiếu protein, có thể làm tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn hơn. Trong khi đó ba miếng thịt viên gà tây nhỏ có chứa khoảng 15g protein. Bởi vậy tại sao bạn lại không kiểm soát chứng thèm ăn của mình bằng cách thưởng thức vài miếng thịt viên gà tây với nước sốt marinana và bỏ qua những món ăn vặt ít lành mạnh khác đi.

Món đậu gà rang. Trong 40g đậu gà rang có chứa khoảng 10g protein và đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng. Món ăn này cũng rất dễ thực hiện khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị. Đơn giản chỉ cần trộn một vài giọt dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu với đậu gà rồi cho vào lò nướng ở 450 độ trong khoảng 30 phút hoặc đến khi đậu giòn.

Nấm nhồi. Một đĩa nấm nhồi có thể là ý tưởng tuyệt vời để bạn đón năm mới mà không có chất béo và calo. Món ăn này rất giàu các chất dinh dưỡng như đồng, kali và niacin, đặc biệt khi nhồi với các loại rau khác. Xào hỗn hợp hành tây, nấm xắt nhỏ, các loại rau củ mà bạn thích và tỏi. Trộn với pho mát cho vừa ăn, rồi cho hỗn hợp này vào trong lòng nấm, và nướng ở nhiệt độ 350 độ cho tới khi vàng.

Rau củ xiên. Trong những ngày đón năm mới, bạn có thể lựa chọn những loại rau củ tươi ngon để tạo ra một sự kết hợp bổ dưỡng với bí đỏ, cà chua, bí xanh, bông cải xanh, hành tây hay những loại rau của khác mà bạn thích. Bạn có thêm thịt nạc hay thịt gà tùy thuộc sở thích mỗi người.

 

Món ăn với quả lê. Lê là một loại quả phổ biến trong mùa đông, rất ngon mà lại giàu chất xơ và vitamin C. Bạn có thể thêm lê vào một số món ăn bổ dưỡng cho bữa tiệc mừng năm mới như trộn những miếng lê nhỏ với phô mai, dầu ô liu, nước cốt chanh và gia vị phù hợp. Nó sẽ trở thành món ăn hoàn hảo khi kết hợp với bánh mỳ hoặc bánh tortilla giòn tan.

Đậu mắt đen: Không chỉ là món ăn đem lại may mắn trong năm mới ở một số nước trên thế giới, đậu mắt đen còn là một thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Loại đậu này sẽ cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng như folate, canxi, vitamin A và sắt

Bí ngòi lát mỏng. Bí ngòi là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin C, B-6, riboflavin và K, đồng thời chứa một lượng đáng kinh ngạc của vitamin A, kali, magie, folate và phốt pho. Để nấu được món ăn bổ dưỡng này, trước hết bạn cắt bí ngòi thành từng lát mỏng, ngâm trong hỗn hợp lòng trắng trứng, muối và hạt tiêu. Sau đó trộn đều với các vụn bánh mỳ, tỏi và bơ rồi nướng khoảng 20-25 phút tới khi chín giòn và màu chuyển sang nâu.

Cải xoăn trộn. Cải xoăn cũng là một trong những loại rau rất thích hợp để chào đón năm mới. Cải xoăn rất giàu các chất dinh dưỡng như lutein, chất chống oxy hóa, vitamin A, C, B-6 và K, và nhiều các khoáng chất như sắt, kali, canxi và phốt pho. Trước tiên, bạn cắt mỏng cải xoăn rồi trộn với muối và dầu ô liu, sau đó nướng ở 175 độ tới khi giòn trong khoảng 20 phút.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

6 món ăn mới toanh khiến giới trẻ Sài thành mê tít năm 2014

Đặc sản kỳ quặc ở Mường La: Ăn một lần nhớ mãi mãi

Những món ăn đón năm mới truyền thống trên khắp thế giới

năm mới

2015

Du lịch 46 phút trước

Huế nổi tiếng với công trình kiến trúc cổ kính, một không gian an yên, tĩnh lặng, nhẹ nhàng tạo nét cuốn hút khác lạ.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Dù đã chuẩn bị và được lên kế hoạch từ trước, nhưng các E.L.F Nhật Bản sẽ không có cơ hội được nhìn thấy Siwon tại fanmetting sắp tới đây.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hai mỹ nhân đều cùng tham gia lớp học doanh nhân để bổ sung thêm kiến thức. Được biết, lớp học này do bạn trai Phi Thanh Vân mở ra.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Dù chưa biết tài năng đến đâu nhưng diện mạo HLV tạm quyền của Leicester City khiến người hâm mộ không khỏi sợ hãi.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Cùng là con của một người cha, mà số phận của hai người con Thành Long có quá nhiều sự khác biệt: kẻ được yêu thương, người mãi không được thừa nhận.

Công nghệ 1 giờ trước

Chương trình trợ giá điện thoại đến 8,5 triệu đồng VNM 102 “Có 1 không 2, Mua cực dễ - Giá cực rẻ” chỉ vừa áp dụng tại FPT Shop.

Xã hội 1 giờ trước

Cô gái Lê Thị Thanh Thùy mồ côi cả cha lẫn mẹ, đang bị bệnh nặng, nhưng nằm chờ chết vì không có tiền, không người nhà chăm sóc.

Xã hội 1 giờ trước

Một bạn sinh viên chia sẻ về sự việc sàn phòng học tại khu B trường HUTECH có hiện tượng bong tróc, rung lắc, hàng loạt tấm gạch lát nền bị nứt ra.

Du lịch 1 giờ trước

Đừng ngần ngại tìm kiếm sự giúp đỡ từ người khác. Rất có thể bạn sẽ có thêm một người bạn mới cùng đồng hành với mình trong chuyến đi của mình đấy.

Điểm hẹn 1 giờ trước

Onra sẽ trở lại Sài Gòn vào 28/10 tới để hòa cùng không khí lễ hội Halloween tại bữa tiệc âm nhạc hoành tráng với chủ đề hóa trang hấp dẫn tại club Piu Piu.

Người đẹp 2 giờ trước

Khoảnh khắc Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh xuất hiện cực xinh đẹp cùng dàn người đẹp trong một hoạt động ngoại khóa của Miss World đã được ghi lại.

Tản mạn 2 giờ trước

Cảm ơn cậu đã đến trong những tháng năm khờ dại của mình, đã cho mình biết thương mến một người dưng cũng có thể vui vẻ như vậy...

Dù có vòng eo không mấy thon thả nhưng thí sinh này vẫn tự tin đại diện cho quốc gia dự thi Miss Grand International 2017. Cô ấy là ai?

X Đóng