Những điều chưa biết về các thực phẩm quen thuộc

Liệu bạn đã biết hết về những thực phẩm quen thuộc được sử dụng hàng ngày?

1. Cà phê

Nhâm nhi một tách cà phê mỗi buổi sáng luôn là khoảng thời gian tuyệt vời trong ngày. Tuy nhiên, thứ "thức uống" tuyệt hảo khiến nhiều người mê này là một "chất độc" đối với cơ thể chúng ta nếu sử dụng quá nhiều đấy.

Hiện nay, khi chế biến cà phê, người ta thường cho vào những chất phụ gia làm giảm độ tinh khiết của cà phê như đường, hạt rang, bột lúa mạch đen, đậu nành rang, glucose, thậm chí là những chất độn có hại cho sức khỏe.

2. Nước ép lựu

Nói đến "nước ép lựu" người ta nghĩ ngay đến 2 điều: Đắt tiền và khỏe mạnh. Tuy nhiên, nước này thường được pha loãng với nước ép quả lê, nước ép nho, đường và sirô có chứa hàm lượng đường fructose cao. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm y tế Trường đại học Duke thì "fructose" là một loại đường đơn có trong hoa quả và rau, nếu chế độ ăn chứa nhiều fructose có thể gây hại gan.

3. Mật ong

Nếu bạn nghĩ rằng hầu hết mật ong được lấy trực tiếp từ tổ ong rồi bỏ vào chiếc bình bạn mua trong cửa hàng thì hãy nghĩ lại. Để có được một chai mật ong cần một thời gian dài chế biến, sau đó thêm vào các thành phần như sirô có chứa hàm lượng đường, với tất cả những chất bổ sung đó, bạn phải đặt câu hỏi liệu nó có còn là "mật ong nguyên chất" nữa hay không.

4. Dầu ô liu

Xưa nay, dầu ô liu vẫn được xem là công thức để có một món ăn ngon. Nhưng không may, dầu ô liu thường được làm giả bằng cách pha loãng dầu đậu tương, dầu cọ, dầu đậu phộng, dầu hướng dương, dầu thực vật và các loại dầu khác.

5. Quả việt quất

Người tiêu dùng thường tin rằng nếu trên nhãn hiệu của các loại thức ăn có hình những quả việt quất nhỏ thì trong đó sẽ có quả việt quất. Tuy nhiên, sự thật là không có quả việt quất nào trong đó cả. Nếu có, thì những "quả việt quất" đó chỉ là một hỗn hợp các thành phần bao gồm đường, dầu hydro hóa và màu xanh thực phẩm thuốc nhuộm.

6. Nước cam pha sẵn

Thứ thức uống được cho là lành mạnh này có thể chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Chúng bao gồm bột ngọt, củ cải đường, acid ascorbic, đường bắp, và kali sulfat. Rõ ràng "màu cam" trong "nước cam" đôi khi chỉ màu sắc phụ họa cho cái gọi là "cam"

7. Sữa

Một số sữa hiện nay có chứa các chất như hydrogen peroxide - loại chất sử dụng trong thuốc tẩy hay các mỹ phẩm tẩy trắng da chất tẩy rửa, các nguồn động vật không xác thực,...

Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm Ấn Độ từng công bố rằng, uống những loại sữa có những thành phần này có thể gây nguy hại cho sức khỏe, cũng phản ánh tình trạng vệ sinh kém và xử lý sữa chưa tốt. Việc bổ sung nước không chỉ làm giảm chất lượng sữa mà nước bổ sung đó nếu bị ô nhiễm sẽ gây thêm các nguy cơ cho sức khỏe.

Những thực phẩm có tác dụng "thần kì" cho làn da

8 thực phẩm ăn tối mà không sợ tăng cân

"Choáng" với... công nghệ bơm gạch cho cua, quét sơn cho ổi

Bạn biết chưa

Chất phụ gia

Sao Tây Sao 2 giờ trước

Mới đây, người hâm mộ thế giới vô cùng ngỡ ngàng khi hay tin DJ người Thụy Điển Avicii qua đời. Rất nhiều netizen đã không thể tin được điều gì đang xảy ra.

Sau những lùm xùm sau khi bị giang hồ đe doạ tính mạng, Võ Hoàng Yến đã có màn trình diễn vedette ấn tượng.

Sao Việt Sao Việt 6 giờ trước

Thảm đỏ VIFW 2018 tiếp tục là bữa tiệc thời trang xôm tụ với rất nhiều màn khoe phong cách ấn tượng của các nghệ sĩ Việt.

Nữ vận động viên bóng chuyền Hàn Quốc trở thành hiện tượng mạng xã hội vì vẻ ngoài cực đẹp trai của mình

Bóng đá U19 Việt Nam 6 giờ trước

Sau thất bại đáng thất vọng ở trận ra quân, các học trò của HLV Hoàng Anh Tuấn đã thi đấu khởi sắc hơn và qua đó có trận hoà trước đối thủ U19 Maroc.

Xã hội chủ thuê bao 6 giờ trước

Nhiều ngày qua, các điểm giao dịch của các nhà mạng ở Hà Nội luôn trong tình trạng chật kín người, thậm chí có nơi còn bị quá tải.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Bị anti-fan chê nữ ca sĩ sống không ra gì, đạo đức giả khi chia sẻ clip về sự thu hút của đàn ông và phụ nữ, Bảo Anh lên tiếng đáp trả thẳng thắn.

Liên quan vụ việc cháy chung cư Carina Plaza, Cơ quan Cánh sát điều tra, Công an TPHCM đã khởi tố vụ án vi phạm quy định về phòng cháy chữa cháy.

Sao Việt Sao Việt 8 giờ trước

Nhã Phương gây bất ngờ khi xuất hiện trong bộ trang phục màu nâu như công chúa sau khi Trường Giang chính thức lên tiếng về scandal.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Huỳnh Anh có những lời nhắn nhủ đến người hâm mộ đừng nhắc chuyện cũ và lo cho Hoàng Oanh sau khi chia sẻ hình ảnh bạn gái mới.

Bài viết YAN KIDS 8 giờ trước

Sốt phát ban là căn bệnh phổ biến ở trẻ nhỏ. Cha mẹ nên theo dõi để phát hiện ra bệnh sớm với những dấu hiệu sau đây và điều trị nhanh chóng, kịp thời.

Ẩm thực YAN FOOD 8 giờ trước

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị trong bữa sáng, hãy lực chọn món bánh mì chiên bơ trái cây và nhâm nhi cùng ly cà phê nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 8 giờ trước

Dù "nổi đình nổi đám", những sao Hoa ngữ như Triệu Lệ Dĩnh, Địch Lệ Nhiệt Ba, Trương Nghệ Hưng,... vẫn bị nhầm tên ngay tại thị trường nước nhà.

Nếu lỡ may đã "phải lòng" một ai đó thì hãy mau chóng tìm hiểu trước xem hai bạn có thực sự là một nửa còn lại của nhau hay không nhé.

X Ðóng