Những điều chưa biết về các thực phẩm quen thuộc

Liệu bạn đã biết hết về những thực phẩm quen thuộc được sử dụng hàng ngày?

1. Cà phê

Nhâm nhi một tách cà phê mỗi buổi sáng luôn là khoảng thời gian tuyệt vời trong ngày. Tuy nhiên, thứ "thức uống" tuyệt hảo khiến nhiều người mê này là một "chất độc" đối với cơ thể chúng ta nếu sử dụng quá nhiều đấy.

Hiện nay, khi chế biến cà phê, người ta thường cho vào những chất phụ gia làm giảm độ tinh khiết của cà phê như đường, hạt rang, bột lúa mạch đen, đậu nành rang, glucose, thậm chí là những chất độn có hại cho sức khỏe.

2. Nước ép lựu

Nói đến "nước ép lựu" người ta nghĩ ngay đến 2 điều: Đắt tiền và khỏe mạnh. Tuy nhiên, nước này thường được pha loãng với nước ép quả lê, nước ép nho, đường và sirô có chứa hàm lượng đường fructose cao. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm y tế Trường đại học Duke thì "fructose" là một loại đường đơn có trong hoa quả và rau, nếu chế độ ăn chứa nhiều fructose có thể gây hại gan.

3. Mật ong

Nếu bạn nghĩ rằng hầu hết mật ong được lấy trực tiếp từ tổ ong rồi bỏ vào chiếc bình bạn mua trong cửa hàng thì hãy nghĩ lại. Để có được một chai mật ong cần một thời gian dài chế biến, sau đó thêm vào các thành phần như sirô có chứa hàm lượng đường, với tất cả những chất bổ sung đó, bạn phải đặt câu hỏi liệu nó có còn là "mật ong nguyên chất" nữa hay không.

4. Dầu ô liu

Xưa nay, dầu ô liu vẫn được xem là công thức để có một món ăn ngon. Nhưng không may, dầu ô liu thường được làm giả bằng cách pha loãng dầu đậu tương, dầu cọ, dầu đậu phộng, dầu hướng dương, dầu thực vật và các loại dầu khác.

5. Quả việt quất

Người tiêu dùng thường tin rằng nếu trên nhãn hiệu của các loại thức ăn có hình những quả việt quất nhỏ thì trong đó sẽ có quả việt quất. Tuy nhiên, sự thật là không có quả việt quất nào trong đó cả. Nếu có, thì những "quả việt quất" đó chỉ là một hỗn hợp các thành phần bao gồm đường, dầu hydro hóa và màu xanh thực phẩm thuốc nhuộm.

6. Nước cam pha sẵn

Thứ thức uống được cho là lành mạnh này có thể chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Chúng bao gồm bột ngọt, củ cải đường, acid ascorbic, đường bắp, và kali sulfat. Rõ ràng "màu cam" trong "nước cam" đôi khi chỉ màu sắc phụ họa cho cái gọi là "cam"

7. Sữa

Một số sữa hiện nay có chứa các chất như hydrogen peroxide - loại chất sử dụng trong thuốc tẩy hay các mỹ phẩm tẩy trắng da chất tẩy rửa, các nguồn động vật không xác thực,...

Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm Ấn Độ từng công bố rằng, uống những loại sữa có những thành phần này có thể gây nguy hại cho sức khỏe, cũng phản ánh tình trạng vệ sinh kém và xử lý sữa chưa tốt. Việc bổ sung nước không chỉ làm giảm chất lượng sữa mà nước bổ sung đó nếu bị ô nhiễm sẽ gây thêm các nguy cơ cho sức khỏe.

Những thực phẩm có tác dụng "thần kì" cho làn da

8 thực phẩm ăn tối mà không sợ tăng cân

"Choáng" với... công nghệ bơm gạch cho cua, quét sơn cho ổi

Bạn biết chưa

Chất phụ gia

Từ thuở xa xưa, bắt vợ là nét đẹp của người H'Mông nhưng những năm gần đây nó đã bị biến tướng làm mất đi giá trị vốn có.

Bóng đá Bóng đá châu Âu 7 giờ trước

Bóng đá châu Âu đã có những diễn biến đầy bất ngờ và tạo nên nguồn cảm hứng bất tận cho các cây bút biếm hoạ nổi tiếng.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Dịp Tết là thời điểm để các sao Việt có thể kiếm được số tiền "khủng" từ việc chạy show, nhưng họ vẫn sẵn sàng từ chối để dành thời gian cho gia đình.

Người đẹp Sao Việt 24h 8 giờ trước

"Sau khi hết đương nhiệm mình sẽ dành thời gian để thực hiện mong muốn của bố là một nhân viên trong bộ ngoại giao" - Á hậu Thanh Tú bộc bạch.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Bao năm nay, nữ ca sĩ từ chối đi diễn vào ngày Tết để có thể quây quần bên gia đình trong những ngày đầu năm mới.

Bạn có thể không tin vào sinh vật mang tên nàng tiên cá, nhưng những đứa bé sinh ra với đôi chân của mỹ nhân ngư sẽ khiến bạn không tin nổi vào mắt mình.

Xã hội Tai nạn hy hữu 9 giờ trước

Trước đó vợ con của người này đã đi du lịch nước ngoài và đêm 29 Tết, bệnh nhân H. ở nhà một mình và xảy ra vụ việc.

Bóng đá Bundesliga 10 giờ trước

Bayern Munich và Borussia Dortmund đang là hai thế lực của bóng đá Đức trong vài năm trở lại đây và sự thành công của họ không thể thiếu sự ăn ý của các cặp đôi

Bạn nghĩ rằng năm mới thì cái gì cũng tốt và mọi điều may mắn sẽ đến với mình sao, thế thì nhầm rồi nhé...

X Ðóng