Những điều chưa biết về các thực phẩm quen thuộc

Liệu bạn đã biết hết về những thực phẩm quen thuộc được sử dụng hàng ngày?

1. Cà phê

Nhâm nhi một tách cà phê mỗi buổi sáng luôn là khoảng thời gian tuyệt vời trong ngày. Tuy nhiên, thứ "thức uống" tuyệt hảo khiến nhiều người mê này là một "chất độc" đối với cơ thể chúng ta nếu sử dụng quá nhiều đấy.

Hiện nay, khi chế biến cà phê, người ta thường cho vào những chất phụ gia làm giảm độ tinh khiết của cà phê như đường, hạt rang, bột lúa mạch đen, đậu nành rang, glucose, thậm chí là những chất độn có hại cho sức khỏe.

2. Nước ép lựu

Nói đến "nước ép lựu" người ta nghĩ ngay đến 2 điều: Đắt tiền và khỏe mạnh. Tuy nhiên, nước này thường được pha loãng với nước ép quả lê, nước ép nho, đường và sirô có chứa hàm lượng đường fructose cao. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm y tế Trường đại học Duke thì "fructose" là một loại đường đơn có trong hoa quả và rau, nếu chế độ ăn chứa nhiều fructose có thể gây hại gan.

3. Mật ong

Nếu bạn nghĩ rằng hầu hết mật ong được lấy trực tiếp từ tổ ong rồi bỏ vào chiếc bình bạn mua trong cửa hàng thì hãy nghĩ lại. Để có được một chai mật ong cần một thời gian dài chế biến, sau đó thêm vào các thành phần như sirô có chứa hàm lượng đường, với tất cả những chất bổ sung đó, bạn phải đặt câu hỏi liệu nó có còn là "mật ong nguyên chất" nữa hay không.

4. Dầu ô liu

Xưa nay, dầu ô liu vẫn được xem là công thức để có một món ăn ngon. Nhưng không may, dầu ô liu thường được làm giả bằng cách pha loãng dầu đậu tương, dầu cọ, dầu đậu phộng, dầu hướng dương, dầu thực vật và các loại dầu khác.

5. Quả việt quất

Người tiêu dùng thường tin rằng nếu trên nhãn hiệu của các loại thức ăn có hình những quả việt quất nhỏ thì trong đó sẽ có quả việt quất. Tuy nhiên, sự thật là không có quả việt quất nào trong đó cả. Nếu có, thì những "quả việt quất" đó chỉ là một hỗn hợp các thành phần bao gồm đường, dầu hydro hóa và màu xanh thực phẩm thuốc nhuộm.

6. Nước cam pha sẵn

Thứ thức uống được cho là lành mạnh này có thể chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Chúng bao gồm bột ngọt, củ cải đường, acid ascorbic, đường bắp, và kali sulfat. Rõ ràng "màu cam" trong "nước cam" đôi khi chỉ màu sắc phụ họa cho cái gọi là "cam"

7. Sữa

Một số sữa hiện nay có chứa các chất như hydrogen peroxide - loại chất sử dụng trong thuốc tẩy hay các mỹ phẩm tẩy trắng da chất tẩy rửa, các nguồn động vật không xác thực,...

Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn thực phẩm Ấn Độ từng công bố rằng, uống những loại sữa có những thành phần này có thể gây nguy hại cho sức khỏe, cũng phản ánh tình trạng vệ sinh kém và xử lý sữa chưa tốt. Việc bổ sung nước không chỉ làm giảm chất lượng sữa mà nước bổ sung đó nếu bị ô nhiễm sẽ gây thêm các nguy cơ cho sức khỏe.

Những thực phẩm có tác dụng "thần kì" cho làn da

8 thực phẩm ăn tối mà không sợ tăng cân

"Choáng" với... công nghệ bơm gạch cho cua, quét sơn cho ổi

Bạn biết chưa

Chất phụ gia

Những hư hỏng của chung cư Carina chỉ mang tính cục bộ, tiết diện, hư hỏng ở mức độ nhẹ, sửa chữa xong công trình sẽ phục hồi được.

Bóng đá World Cup 2018 10 giờ trước

Hình ảnh Neymar bật khóc vào cuối giờ cho thấy sự khó khăn và ức chế mà Brazil đã gặp phải khi đối đầu với Costa Rica vốn thi đấu ngoan cường và có tổ chức.

Xã hội Câu chuyện hi hữu 11 giờ trước

Nhịp tim của bệnh nhân giảm xuống 80 lần/phút rồi ngừng đập, điện tâm đồ là đường thẳng. Tim gần như không co bóp. Tình trạng này diễn ra trong 5 ngày liên tiếp

Xã hội CSGT Hà Nội 12 giờ trước

Tại phiên xét xử, anh Chúc cho rằng việc phạt lỗi "không có đăng ký" là không đúng nên đề nghị tòa làm rõ.

Xã hội Thua độ 12 giờ trước

Đến hạn trả, nam thanh niên không có khả năng chi trả nên hoảng sợ nghĩ quẩn tìm lên cầu Chương Dương có ý định tự tử.

Nhạc Việt Đức Phúc 12 giờ trước

Cũng từ khi nhận lời ngồi ghế nóng The Debut, anh chàng bắt đầu nhận nhiều ý kiến trái chiều về việc "xứng đáng" hay "không xứng đáng" để đảm nhận vị trí BGK.

Sao Đông Sao Kpop 12 giờ trước

Cùng một nghệ danh khi hoạt động nghệ thuật nhưng đối với idol Kpop người thì thành công rực rỡ, người lại chịu cảnh "vô danh tiểu tốt".

"Ocean's 8" - bộ phim quy tụ hàng loạt các "chị đẹp" của Hollywood nhận được cơn mưa lời khen từ các fan hâm mộ series phim này.

Tips Thông tin hữu ích 13 giờ trước

Với Ribi Sachi, một làn da đẹp không chỉ trắng, mịn mà còn phải sạch vi-ô-lông. Do đó tẩy lông và chăm sóc da sau tẩy lông là bước làm đẹp không thể thiếu

Châu Á Sao Hoa Ngữ 13 giờ trước

Có lẽ ít có showbiz nước nào đầy thị phi như showbiz Hoa ngữ. Fan hâm mộ không chỉ được theo dõi scandal ngoại tình, cờ bạc mà có cả chuyện...bị bắt vào tù.

X Ðóng