Những đặc sản được lòng người Việt, mất lòng khách Tây

Tiết canh, lưỡi lợn, ngọc kê… luôn là các món khoái khẩu của người bản địa, nhưng dễ bị du khách nước ngoài lắc đầu khi tới thăm Việt Nam.

Với người Việt, lòng, tràng, tim, cật, óc… vừa là món khoái khẩu, vừa là loại thức ăn nhiều đạm, bổ dưỡng. Ai đau ốm thì ăn cháo tim băm, ai mệt mỏi lại được người thân mua cho tô cháo cật.

Và hầu như các tiệm treo biển lòng lợn ở mọi con phố thường đắt khách, là tụ điểm của dân nhậu.

Tuy nhiên, ở đa số các nước phương Tây, lục phủ ngũ tạng đều là thứ bỏ đi. Vì vậy, khi sang Việt Nam, các  du khách từng chụp lại những bức ảnh lòng lợn kèm theo thắc mắc, không hiểu sao người Việt Nam lại ăn được.

Tương tự như lục phủ ngũ tạng, món tiết canh cũng khiến du khách phải “kinh hãi”. Người ta không thể tưởng tượng ai đó có thể thưởng thức máu động vật không cần quá đun nấu một cách ngon lành. Tuy nhiên, những dân Việt “ghiền” thì khẳng định, chỉ cần ít lòng băm nhỏ, rau húng, lạc và miếng chanh vắt vào thì loại “huyết đông” này ngon miệng chẳng kém các món gỏi sống của người Nhật.

Nếu như với người Tây, lưỡi, tai là phần thịt không sạch sẽ thì với dân Việt, hai  món ăn này đều được khen là “giòn sần sật”,“vui miệng”.

Thịt lưỡi hay tai trộn thính không chỉ là đồ nhắm của đàn ông mà còn được lòng các chị em phụ nữ.

Người Việt tận dụng gần như triệt để mọi bộ phận của động vật để chiến biến thức ăn. Thậm chí, bộ phận càng “hiểm hóc” lại càng thành đặc sản, chẳng hạn như pín bò.

Ngoài ra, ngọc kê cũng được xem là “thần dược” tăng cường sức khỏe cho đàn ông. Tất nhiên, những bộ phận “quý hiếm” số lượng ít nên giá thành các món ăn này trong mọi quán đều không hề rẻ.

Ở một số nước trên thế giới, chó mèo nhận được rất nhiều đặc quyền chăm sóc. Với dân Mỹ, chó mèo được xem là những người bạn thân thiết, và có một “Hiệp hội thú cưng” chuyên bảo vệ quyền lợi cho những con vật nuôi này.

Khi sang Việt Nam, thấy người dân thản nhiên phơi bày những con chó thui rơm hoặc mời chào món “tiểu hổ” nhiều du khách không khỏi thương tiếc, xót xa. Thậm chí, mới đây một phóng viên tờ Guardian của Anh đã đăng tải bài viết với nhiều thông tin xoay quanh món thịt chó Việt Nam để thể hiện sự "kinh hãi" của mình.

Thi vật tay với bạn, nam thanh niên gặp cái kết đắng gãy tay lặt lìa khiến CĐM sợ hãi

Cận cảnh binh đoàn hàng nghìn con sâu róm hành quân, thế gian này còn gì đáng sợ hơn chứ?

Cần được "bảo tồn" gấp: căn phòng trọ 3 năm không dọn dẹp, giặt giũ!

kinh hãi

Game Game 26 phút trước

Super Smash Bros. Ultimate là siêu phẩm game đối kháng tập hợp tất cả những nhân vật game của tuổi thơ, tưạ game được cho ra đời trên hệ máy Nintendo Switch.

Công nghệ SMARTPHONE 26 phút trước

Đâu là những chiếc điện thoại tầm trung, giá dao động từ 7 - 13 triệu đồng đáng mua nhất trong năm 2018?

Bóng đá Bóng đá Việt Nam 56 phút trước

Sau chức vô địch AFF Cup 2018, hy vọng ĐT Việt Nam sẽ tiếp tục khởi sắc và gặt hái được nhiều thành công hơn nữa với những giải đấu trọng điểm trong năm 2019.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Mùa giải AFF Cup 2018 vậy là đã kết thúc. Cùng nhìn lại những khoảnh khắc quý giá và có ý nghĩa nhất của thầy trò huấn luyện viên Park Hang Seo ở mùa giải này.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Vừa xem trận đâu kết thúc với chiến thắng vang dội của đội tuyển Việt Nam, diễn viên múa Linh Nga khoe loạt khoảnh khắc mẹ thủ môn khóc vì xúc động.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Lần sang Việt Nam này của EXID có vẻ như không đúng thời điểm cho lắm khi 5 cô nàng đều bị lu mờ trước sức nóng của giải đấu AFF Cup 2018.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Ánh mắt của người con trai đã 33 tuổi rơm rớm nước mắt, mong chờ được nhìn thấy mẹ, hệt như đứa trẻ 3 tuổi đã chạm đến trái tim người hâm mộ.

Thi đấu kiên cường, đầy nhiệt huyết trên sân, Đoàn Văn Hậu lúc bình thường lại trở về với dáng vẻ thật thà, dễ thương nhưng sống đầy tình cảm.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Sau 10 năm dài chờ đợi, bóng đá Việt Nam đã ghi thêm một trang sử mới với chức vô địch AFF Cup 2018.

Châu Á Lương Tiểu Long 2 giờ trước

Trên trang cá nhân, nam diễn viên 70 tuổi công khai hình ảnh trò chuyện qua video với một cô gái trẻ. Ông kể người phụ nữ này chấp nhận ông đang có gia đình.

X Ðóng