Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Dù là đặc sản, các món được chế biến từ bò cạp, đuông, chuột... vẫn khiến không ít thực khách bối rối khi được mời dùng thử.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Chuột đồng: Bản đồ ẩm thực Việt có nhiều tỉnh thành xem loại nguyên liệu này là đặc sản. Tuy nhiên, không phải mọi người đều có can đảm thưởng thức khi được mời. Ảnh:Nguyễn Hiếu.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Đuông là đặc sản của vùng đất phía Nam với độ thơm, béo nổi bật. Tuy nhiên, hình ảnh những con đuông chuyển động trong chén nước mắm, trong vòm miệng, cảm giác ăn sống "sâu" khiến nhiều người chào thua. Ảnh: Lê Quân.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Cá thòi lòi có thể sống được trên cạn và dưới nước. Đây là món ăn bạn sẽ được mời khi về Bạc Liêu. Người dân tại đây thường chế biến cá thành nhiều món khác nhau. Phổ biến nhất là chiên giòn và kho nước dừa. Ảnh: Nguyễn Thanh Hiền.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Rắn là đặc sản của người dân xứ miệt vườn. Các món chế biến từ nguyên liệu đặc biệt này gồm lẩu rắn, nấu cháo, xào xả ớt, nướng trui, hầm xả, gỏi, băm xúc bánh tráng… Ảnh: S2ki.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Bò cạp chiên giòn, xào xả ớt, nướng mọi, chiên bơ...đều thơm béo, ngon miệng với những ai dám đưa vào miệng. Ảnh: Lê Quân.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Thằn lằn núi là đặc sản của vùng núi Bà Đen (Tây Ninh). Có hai cách để chế biến món ăn này là nướng (nguyên con) và bằm nhuyễn xúc bánh tráng. Hình thức đầu, món ăn khá đáng sợ. Ảnh: Vietpicture.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Dế được dùng nhiều ở Trà Vinh, An Giang, Cần Thơ... song hiện nay, loại nguyên liệu này đã phổ biến tại nhiều thành phố lớn. Thịt dế thơm giòn, béo ngọt. Ảnh: Linh San.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Dông (kỳ nhông) sống phổ biến ở Bình Thuận. Thịt dông thơm, ngon, nhiều dưỡng chất. Người ta thường chế biến kỳ nhông thành các món như gỏi, nấu canh, nướng muối, hầm thuốc bắc hay nấu cháo. Ảnh: Vov4.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Châu chấu, loại côn trùng từng gây ra nhiều trận thiên tai lớn trên thế giới cũng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Ảnh: Nationalgeographic.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Nhộng tằm được ví như liều thuốc cực tốt cho sức khỏe và ngon miệng, song hình dáng không hẳn được lòng mọi người. Ảnh: Theeverydaymagic.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Rươi không chỉ là nỗi ám ảnh của du khách nước ngoài mà còn của không ít bà nội trợ Việt. Tuy nhiên, rất ít thực khách từ chối sức hút từ miếng chả rươi vàng ươm, thơm đậm. Ảnh: Linh San.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Sá sùng hay trùn biển là một trong những đặc sản có giá trị tương đương với vàng. Người ta có thể chế biến loại côn trùng này thành nhiều món khác nhau khi còn tươi hay phơi khô. Ảnh: Đôi Đũa.

Những đặc sản chỉ dám nhìn không dám ăn

Thắng cố là một đặc sản ẩm thực Sapa.Trước đây, món ăn này được chế biến từ tất cả các bộ phận của ngựa, song hiên nay, một số người đã sử dụng thịt bò. Đây là món ăn khó nhìn, khó nuốt song ai cũng muốn thử khi đến đây. Ảnh: Sơn đẹp trai.

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Biến sữa bột thành bữa ăn sáng cực ngon lành

Bánh táo hoa hồng cực đẹp và độc đáo "hớp hồn" dân mạng

Ẩm thực

Đặc sản

Đi

Sao Việt Sao Việt 24h 45 phút trước

Siêu mẫu Xuân Lan - người có mặt tại lễ trao giải Mai Vàng tối 18/1 đã lên tiếng giải oan cho Trường Giang về màn cầu hôn làm lố sóng truyền hình.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Ngay lập tức cụm từ "bạn gái Phạm Thừa Thừa" đã được cộng đồng mạng xứ Trung săn lùng.

Xã hội Sập cầu 1 giờ trước

Nhiều đơn vị chức năng vẫn túc trực tại hiện trường để triển khai các phương án khắc phục sự cố sập một nhịp thông thuyền ở cầu Long Kiển.

Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn thịt nhiều hơn trong độ tuổi từ 18-29, kết hợp với tập thể dục tối thiểu 3 lần/tuần sẽ giúp bạn yêu đời hơn.

Cứ đến mỗi cuối tuần là chúng ta hãy ngồi lại cùng nhau, điểm danh qua những bức ảnh cực hài hước của cộng đồng mạng tuần qua nào.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Hành động đầy bất ngờ của Han Seo Hee khiến netizen nghi vấn cô nàng dùng cách này để né vụ kiện từ nam người mẫu Kang Hyuk Min.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Câu trả lời không thể “lầy lội” hơn của một khán giả dành cho Tóc Tiên đã vô tình lọt vào phần âm thanh đang phát trực tiếp trên mạng xã hội.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Cùng cầu hôn người yêu bất ngờ nhưng danh hài Trường Giang - Trấn Thành lại có cách thể hiện khác nhau.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

23 vòng đấu tại EPL năm nay, Liverpool là đội luôn luôn thay đổi đội hình ra sân trong khi đó, Man United lại có 5 trận liên tiếp sử dụng 1 đội hình duy nhất.

Sao Tây Lady Gaga 3 giờ trước

Ngay khi xuất hiện trước công chúng, nhiều sao Hollywood đã gây náo loạn bởi phong cách thời trang “táo bạo” của mình.

Nhân vật Lily Maymac 3 giờ trước

Thông tin bất ngờ này được Lily Maymac chia sẻ trên Instagram khiến cho các fans của cô nàng "hot girl môi dày" đang hết sức ngóng đợi sẽ được gặp thần tượng.

X Ðóng