Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Nếu không thể ăn cay thì đừng dại dột mà thử những món ăn này...

Otak otak (Singapore, Trung Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Đừng để món ăn có bề ngoài nhạt nhẽo này đánh lừa, loại bánh gạo này siêu cay. Bánh được làm từ cá nướng trên than hoa rồi xay nhỏ, trộn với những loại ớt cay nhất trong vùng. Otak otak thường được ăn với nước cốt dừa và nước chấm cay. Ảnh: FoodAdvisor.

Sik sik wat (Ethiopia) 

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Đặc sản của Ethiopia này về cơ bản là món gà hoặc bò hầm, nhưng có phần gia vị gồm hạt tiêu, ớt chuông và cỏ cà ri fenugreek đem lại vị cay ấn tượng. Ảnh: The Daring Gourmet.

Lẩu cay Trùng Khánh (Trung Quốc):

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Nếu không phải là người ăn cay giỏi, bạn đừng dại dột thử món này. Nước lẩu được làm từ tương đậu cay Tứ Xuyên, ớt khô, gừng, tỏi và đậu đen. Đồ ăn nhúng kèm thường có thịt bò và các loại rau, nấm. Ảnh: Chongqing Guide.

Cau-cau (Peru)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Thông thường du khách sẽ nghĩ các món có màu đỏ mới cay. Tuy nhiên, món khoai tây hầm đặc sản của Peru này sẽ khiến bạn phải suýt xoa. Cau-cau có gia vị chính là ớt aji amarillo, hành và tỏi. Ảnh: Pisco Trail.

Canh kim chi (Hàn Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món canh này được làm từ kim chi, hành tươi, đậu phụ, nấm và ớt đỏ. Độ cay của canh có thể được điều chỉnh tùy sở thích người ăn, từ nhẹ nhàng tới xé lưỡi. Ngoài ra, canh được ăn lúc còn đang nóng, càng làm tăng cảm giác cay. Ảnh: Maangchi.

Mì cay (Hàn Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Hàn Quốc có nhiều loại mì cay đến mức được đem ra làm thử thách. Bạn có thể chọn từ loại cay nhẹ nhất đến loại chỉ ngửi hơi thôi đã muốn ho sặc sụa. Nếu giỏi chịu đựng, bạn nên thử mì Dare You! Habanero với gia vị làm từ habanero - một trong những loại ớt cay nhất thế giới. Ảnh: IISJONG.

Sambal oelek (Indonesia)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Loại sốt chấm này được làm từ ớt habanero, ớt sừng, ớt chỉ thiên và ớt Tây Ban Nha. Người không quen ăn cay được khuyên nên chọn loại nước chấm khác. Ảnh: Indoneo.

Pad prik khing (Thái Lan)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món ăn phổ biến ở Thái Lan này gồm thịt lợn hoặc hải sản xào với các loại rau củ. Điều khiến pad prik khing có vị cay độc đáo là loại sốt làm từ ớt khô, mắm tôm, hành, tỏi và giềng. Ảnh: Woman's Day.

Wot (Ethiopia)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món ăn thuộc hàng cay nhất thế giới này được làm từ hành, gừng, tỏi và một lượng lớn berbere - hỗn hợp các loại gia vị khô và ớt. Ảnh: Recipehubs.

Ảnh: Tổng hợp

Thử thách vị giác với 6 món ăn cay "xé lưỡi"

12 món ăn "cay xé lưỡi" trứ danh thế giới

7 món ăn sang chảnh nhất thế giới dù người có tiền cũng phải xếp hàng chờ đợi

Món cay

Ẩm thực thế giới

Văn hóa

Sao Việt Sao Việt 24h 45 phút trước

Chuyện ồn ào tình cảm giữa Linh Chi - Lâm Vinh Hải - Lý Phương Châu cho đến hiện tại vẫn khiến khán giả xôn xao khá nhiều.

Nữ diễn viên Nhã Phương và Nhan Phúc Vinh cùng xuất hiện với nhau trong một dự án phim truyền hình sắp lên sóng trong thời gian tới.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Các netizen đưa ra danh sách 22 nhóm nhạc mà họ cho rằng còn màn trình diễn live tốt nhất. EXO bất ngờ vắng mặt trong danh sách, Big Bang xếp sau hậu bối.

Bóng đá World Cup 2018 1 giờ trước

Ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh diễn ra ở Nga hè này có thể sẽ là lần cuối cùng chúng ta được chứng kiến những ngôi sao như Iniesta, Luka Modric thi đấu

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 1 giờ trước

Bà Nguyễn Thị San (SN 1965, mẹ đẻ anh Đệ) đôi mắt ngấn lệ, bà phải nằm trên giường vì liên tục ngất lên ngất xuống khi nghe tin con trai mình đã ra đi mãi mãi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam ca sĩ Tuấn Hưng dành những gì ngọt ngào và lãng mạn cho bã xã Thu Hương trong ngày sinh nhật tuổi mới.

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 2 giờ trước

Tài xế xe ben trong vụ tai nạn với tàu hỏa xảy ra vào sáng ngày 24/5 đang được cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Khi được hỏi về chia sẻ của Lâm Khánh Chi, "Hoạ mi tóc nâu" bày tỏ sự ngỡ ngàng và phủ nhận thông tin không chính xác.

Bóng đá World Cup 2018 2 giờ trước

World Cup 2018 đang đến rất gần và các đội tuyển cũng đã công bố danh sách cầu thủ, vì thế những ứng cử viên sáng giá nhất cho chức vô địch cũng đã được lộ diện

Cuốn tự truyện mang tên “Lê Công Vinh - Phút 89” kể về cuộc đời, sự nghiệp của cựu tiền đạo ĐT Việt Nam Lê Công Vinh hiện đang tạo ra cơn sốt trên mạng xã hội.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Hoàng Thùy vốn sở hữu hàm răng rất trắng và đều đặn ở hàm trên. Tuy nhiên, người đẹp vẫn tìm đến nha sĩ để chăm chút hơn cho trở nên xinh đẹp hơn.

Bóng đá Sao bóng đá 2 giờ trước

Sau khi nói lời chia tay Barcelona, Andres Iniesta chọn Vissel Kobe, CLB đang chơi tại J-League 1 làm bến đỗ tiếp theo trong sự nghiệp

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nhà báo Lại Văn Sâm bất ngờ gợi lại quá khứ về bạn trai Tiến Đạt và Hari Won đã có những biểu cảm khiến ai cũng bất ngờ.

Châu Á Sao Kpop 2 giờ trước

Chỉ trong 6 năm hoạt động của mình, các chàng trai nhà Big Hit đã "thiết lập" được thành tích khó có nhóm nhạc Kpop nào có thể đạt được.

X Ðóng