Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Nếu không thể ăn cay thì đừng dại dột mà thử những món ăn này...

Otak otak (Singapore, Trung Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Đừng để món ăn có bề ngoài nhạt nhẽo này đánh lừa, loại bánh gạo này siêu cay. Bánh được làm từ cá nướng trên than hoa rồi xay nhỏ, trộn với những loại ớt cay nhất trong vùng. Otak otak thường được ăn với nước cốt dừa và nước chấm cay. Ảnh: FoodAdvisor.

Sik sik wat (Ethiopia) 

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Đặc sản của Ethiopia này về cơ bản là món gà hoặc bò hầm, nhưng có phần gia vị gồm hạt tiêu, ớt chuông và cỏ cà ri fenugreek đem lại vị cay ấn tượng. Ảnh: The Daring Gourmet.

Lẩu cay Trùng Khánh (Trung Quốc):

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Nếu không phải là người ăn cay giỏi, bạn đừng dại dột thử món này. Nước lẩu được làm từ tương đậu cay Tứ Xuyên, ớt khô, gừng, tỏi và đậu đen. Đồ ăn nhúng kèm thường có thịt bò và các loại rau, nấm. Ảnh: Chongqing Guide.

Cau-cau (Peru)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Thông thường du khách sẽ nghĩ các món có màu đỏ mới cay. Tuy nhiên, món khoai tây hầm đặc sản của Peru này sẽ khiến bạn phải suýt xoa. Cau-cau có gia vị chính là ớt aji amarillo, hành và tỏi. Ảnh: Pisco Trail.

Canh kim chi (Hàn Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món canh này được làm từ kim chi, hành tươi, đậu phụ, nấm và ớt đỏ. Độ cay của canh có thể được điều chỉnh tùy sở thích người ăn, từ nhẹ nhàng tới xé lưỡi. Ngoài ra, canh được ăn lúc còn đang nóng, càng làm tăng cảm giác cay. Ảnh: Maangchi.

Mì cay (Hàn Quốc)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Hàn Quốc có nhiều loại mì cay đến mức được đem ra làm thử thách. Bạn có thể chọn từ loại cay nhẹ nhất đến loại chỉ ngửi hơi thôi đã muốn ho sặc sụa. Nếu giỏi chịu đựng, bạn nên thử mì Dare You! Habanero với gia vị làm từ habanero - một trong những loại ớt cay nhất thế giới. Ảnh: IISJONG.

Sambal oelek (Indonesia)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Loại sốt chấm này được làm từ ớt habanero, ớt sừng, ớt chỉ thiên và ớt Tây Ban Nha. Người không quen ăn cay được khuyên nên chọn loại nước chấm khác. Ảnh: Indoneo.

Pad prik khing (Thái Lan)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món ăn phổ biến ở Thái Lan này gồm thịt lợn hoặc hải sản xào với các loại rau củ. Điều khiến pad prik khing có vị cay độc đáo là loại sốt làm từ ớt khô, mắm tôm, hành, tỏi và giềng. Ảnh: Woman's Day.

Wot (Ethiopia)

Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới

Món ăn thuộc hàng cay nhất thế giới này được làm từ hành, gừng, tỏi và một lượng lớn berbere - hỗn hợp các loại gia vị khô và ớt. Ảnh: Recipehubs.

Ảnh: Tổng hợp

4 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
3 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
7 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thử thách vị giác với 6 món ăn cay "xé lưỡi"

12 món ăn "cay xé lưỡi" trứ danh thế giới

7 món ăn sang chảnh nhất thế giới dù người có tiền cũng phải xếp hàng chờ đợi

Món cay

Ẩm thực thế giới

Văn hóa

Khám phá U23 Việt Nam 3 giờ trước

Ngay khi tiếng còi chung cuộc của trận đấu giữa U23 Việt Nam và U23 Iraq vang lên, dân tình đã hào hứng hét lên với nhau: "Lên phố ăn mừng thôi anh em ơi".

Xã hội U23 Việt Nam 3 giờ trước

Đêm 20/1 sẽ là một đêm tuyệt vời thật sự nếu các nam thanh nữ tú biết tiết chế cảm xúc không để xảy ra những hình ảnh không đẹp như thế này.

Những hình ảnh đặc sắc nhất khi người dân xuống phố ăn mừng U23 Việt Nam chiến thắng giành chiếc vé Bán kết.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Trong thư điện khẩn, Thủ tướng chính phủ nước Nguyễn Xuân Phúc có gửi lời chúc mừng, chia vui cùng chiến thắng ghi dấu vào vòng bán kết của tuyển U23 Việt Nam.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình vừa có chỉ đạo khẩn nghiêm cấm người dân đua xe để ăn mừng chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Sau chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam, cả nước như vỡ òa. Trên khắp các tuyến phố Sài Gòn, dòng người đổ ra ăn mừng mỗi lúc một đông.

Giới trẻ Việt Nam đang "ráo riết truy lùng" thông tin về chàng soái ca đẹp trai 6 múi, góp phần đem lại chiến thắng lớn cho Việt Nam - Bùi Tiến Dũng.

Bóng đá U23 châu Á 2018 7 giờ trước

Các học trò của HLV Park Hang-seo đã thi đấu 90 phút hay nhất trong lịch sử các thời kỳ đá giải châu lục. Hãy cùng Yan News chọn ra 5 gương mặt ưu tú nhất.

Xã hội U23 Việt Nam 7 giờ trước

Hàng nghìn người dân Thủ đô đã đổ ra khắp các con phố để ăn mừng chiến thắng lịch sử của U23 Việt Nam. Không khí "nóng" lên hơn bao giờ hết.

Bóng đá U23 Châu Á 2018 7 giờ trước

Thắng lịch sử U23 Iraq để lần đầu tiên lọt vào bán kết giải châu lục, thầy trò Park Hang-seo đã làm nức lòng hàng triệu con tim người dân Việt.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Ngay sau khi kết thúc trận tranh tài giữa U23 Việt Nam và U23 Iraq, trên mạng xã hội tràn ngập những lời chúc của sao Việt và người hâm mộ.

X Ðóng