Nguy hiểm tiềm ẩn khiến "tín đồ" sushi phải giật mình

Với những tín đồ của sushi thì đây là thông tin đáng quan ngại, khiến bạn cần xem xét lại địa điểm mà mình tin tưởng khi thưởng thức món này.

Sushi là một món ăn truyền thống ở Nhật Bản, đã được du nhập vào Việt Nam và cũng trở thành món yêu thích của nhiều bạn trẻ. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe.


Sushi là một món ăn ngon miệng và bắt mắt. (Ảnh: Internet)
Sushi là một món ăn ngon miệng và bắt mắt. (Ảnh: Internet)

Thế nhưng với thực trạng "người người bán sushi, nhà nhà bán sushi" như hiện nay thì bạn phải cân nhắc kĩ lưỡng mỗi khi chọn ăn vì có thể hàm lượng dinh dưỡng đã biến mất và ăn sushi hường xuyên không phải là một lựa chọn đúng đắn. 

Ít  prorein

Với nhiều người, họ thường nghĩ sushi được chế biến từ hải sản nên sẽ chứa nhiều chất đạm, thế nhưng thật sự thì món ăn này chứa rất ít đạm. Theo các chuyên gia, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn hai phần cá, vào khoảng 140 gram protein. Trung bình, một cuộn sushi chứa 5 gram chất đạm, vậy thì bạn phải ăn đến... 56 cuộn mới cung cấp đủ dinh dưỡng. 

Ăn sushi không giúp giảm cân

Nhiều bạn trẻ lầm tưởng sushi sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, lượng calo chứa trong sushi là vô cùng lớn, vào khoảng 300 - 350 calo một cuộn, và chúng ta đâu chỉ ăn một cuộn nhỏ trong bữa ăn. 

Nếu bạn không muốn ngày càng tăng cân thì nên kiểm soát chế độ ăn uống của mình, khi ăn 2 - 3 cuộn sushi nghĩa là bạn đã hấp thụ vào cơ thể 1000 calo. 

Món ăn này rất mặn

Để tạo nên một cuộn sushi cần có cơm và các loại hải sản hoặc trứng, và gạo để nấu cơm được nấu bằng muối và nước tương. Cơ thể con người thường chỉ hấp thu tối đa 6 gram natri, nhưng một phần sushi đã chứ 4 - 5 gram natri, nếu chấm kèm nước tương thì lượng muối còn nhiều hơn thế. 

Sushi chứa chất thủy ngân

Thủy ngân là một loại chất có thể gây ảnh hưởng đến thần kinh con người, đặc biệt là hệ thần kinh và nội tiết, có khả năng làm giảm thị lực, suy yếu cơ bắp... Và sushi cá ngừ là một món ăn khá được yêu thích, nhưng các bạn nên biết rằng thịt cá ngừ có chứa chất này. Thế nên trong món sushi sẽ có một lượng nhỏ thủy ngân, nếu bạn thường xuyên ăn món này thì lượng thủy ngân bị đưa vào cơ thể sẽ tăng, dẫn đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Có khả năng nhiễm kí sinh trùng

Ăn hải sản sống là một trong những con đường lây nhiễm kí sinh trùng nhanh nhất. Nếu món sushi được chế biến không đúng tiêu chuẩn, thì khả năng người ăn nhiễm kí sinh trùng là vô cùng cao, bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm, thậm chí có nhiều loại kí sinh trùng còn gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa. 

Nghe câu chuyện về bữa trưa công sở "lạ" nhất Sài Gòn

Đổi vị với món sushi trái cây đẹp mắt và dinh dưỡng

Bí quyết giữ dáng thon khỏe mà không cần ăn kiêng của người Nhật

Sushi

Món ăn dinh dưỡng

Như vậy, thời khắc mà bản hợp đồng lịch sử mang tên Cristiano Ronaldo được giới thiệu tại thành phố Turin cuối cùng cũng đã điểm.

Phim Việt Quỳnh Búp bê 1 giờ trước

Sau lùm xùm ngừng phát sóng, mới đây theo thông tin được rò rỉ bộ phim Quỳnh búp bê sẽ bắt đầu phát sóng lại sau 22h nhằm tránh nhiều đối tượng dưới 18+.

Nhờ vẻ ngoài đẹp trai, cao ráo và niềm đam mê với nghệ thuật, hoàng tử Alexios hiện thu hút số lượng người hâm mộ hùng hậu trên mạng xã hội.

Trước đó, thợ lặn Vern Unsworth cho rằng tàu ngầm mini của tỉ phú Musk chỉ là trò đánh bóng tên tuổi.

Tại sự kiện Ngày hội tư vấn xét tuyển ĐH, CĐ năm 2018 diễn ra ngày 15/7, nhiều thí sinh đã quan tâm tới thông tin điểm chuẩn của khối ngành công an, quân đội.

Xã hội Tai nạn xe 1 giờ trước

Tại hiện trường, xe ô tô bị móp méo toàn bộ, hàng loạt xe máy của khách uống cà phê bị ngã đỗ, hư hỏng.

Bóng đá World Cup 2018 1 giờ trước

Chiến thắng 4-2 trước Croatia không chỉ mang đến cho người Pháp chức vô địch thứ 2 trong lịch sử mà còn giúp cho Les Bleus nhận được số tiền thưởng khủng.

Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới, từ đêm nay trên biển có mưa dông mạnh; gió mạnh cấp 6, sau tăng lên cấp 7, giật cấp 9; biển động mạnh.

Bất ngờ hơn khi trong câu chuyện kể, Hà My tiết lộ cô đã giảm hơn 20kg trước khi tham gia cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2018.

"Ngay ngày hôm sau chúng tôi đã rà soát và thấy có những điểm bất thường, chúng tôi đã trao đổi với Bộ GD-ĐT ngay", ông Quý thừa nhận.

Xã hội tuyển sinh 2 giờ trước

Nhiều trường đại học đã đưa ra điểm chuẩn xét tuyển đảm bảo chất lượng đầu vào cho năm nay. Trong đó, trường ĐH Khoa học tự nhiên dao động từ 15-18 điểm.

Du lịch Băng lạnh 2 giờ trước

Nếu cần một chỗ xoa dịu nỗi “bực bội” cái nóng của Sài Gòn, đừng ngần ngại hãy đến với Coffee Băng Đăng để tận hưởng một không gian "Châu Âu" nhé.

X Ðóng