Nguy hiểm tiềm ẩn khiến "tín đồ" sushi phải giật mình

Với những tín đồ của sushi thì đây là thông tin đáng quan ngại, khiến bạn cần xem xét lại địa điểm mà mình tin tưởng khi thưởng thức món này.

Sushi là một món ăn truyền thống ở Nhật Bản, đã được du nhập vào Việt Nam và cũng trở thành món yêu thích của nhiều bạn trẻ. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe.


Sushi là một món ăn ngon miệng và bắt mắt. (Ảnh: Internet)
Sushi là một món ăn ngon miệng và bắt mắt. (Ảnh: Internet)

Thế nhưng với thực trạng "người người bán sushi, nhà nhà bán sushi" như hiện nay thì bạn phải cân nhắc kĩ lưỡng mỗi khi chọn ăn vì có thể hàm lượng dinh dưỡng đã biến mất và ăn sushi hường xuyên không phải là một lựa chọn đúng đắn. 

Ít  prorein

Với nhiều người, họ thường nghĩ sushi được chế biến từ hải sản nên sẽ chứa nhiều chất đạm, thế nhưng thật sự thì món ăn này chứa rất ít đạm. Theo các chuyên gia, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn hai phần cá, vào khoảng 140 gram protein. Trung bình, một cuộn sushi chứa 5 gram chất đạm, vậy thì bạn phải ăn đến... 56 cuộn mới cung cấp đủ dinh dưỡng. 

Ăn sushi không giúp giảm cân

Nhiều bạn trẻ lầm tưởng sushi sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, lượng calo chứa trong sushi là vô cùng lớn, vào khoảng 300 - 350 calo một cuộn, và chúng ta đâu chỉ ăn một cuộn nhỏ trong bữa ăn. 

Nếu bạn không muốn ngày càng tăng cân thì nên kiểm soát chế độ ăn uống của mình, khi ăn 2 - 3 cuộn sushi nghĩa là bạn đã hấp thụ vào cơ thể 1000 calo. 

Món ăn này rất mặn

Để tạo nên một cuộn sushi cần có cơm và các loại hải sản hoặc trứng, và gạo để nấu cơm được nấu bằng muối và nước tương. Cơ thể con người thường chỉ hấp thu tối đa 6 gram natri, nhưng một phần sushi đã chứ 4 - 5 gram natri, nếu chấm kèm nước tương thì lượng muối còn nhiều hơn thế. 

Sushi chứa chất thủy ngân

Thủy ngân là một loại chất có thể gây ảnh hưởng đến thần kinh con người, đặc biệt là hệ thần kinh và nội tiết, có khả năng làm giảm thị lực, suy yếu cơ bắp... Và sushi cá ngừ là một món ăn khá được yêu thích, nhưng các bạn nên biết rằng thịt cá ngừ có chứa chất này. Thế nên trong món sushi sẽ có một lượng nhỏ thủy ngân, nếu bạn thường xuyên ăn món này thì lượng thủy ngân bị đưa vào cơ thể sẽ tăng, dẫn đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Có khả năng nhiễm kí sinh trùng

Ăn hải sản sống là một trong những con đường lây nhiễm kí sinh trùng nhanh nhất. Nếu món sushi được chế biến không đúng tiêu chuẩn, thì khả năng người ăn nhiễm kí sinh trùng là vô cùng cao, bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm, thậm chí có nhiều loại kí sinh trùng còn gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa. 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Nghe câu chuyện về bữa trưa công sở "lạ" nhất Sài Gòn

Đổi vị với món sushi trái cây đẹp mắt và dinh dưỡng

Bí quyết giữ dáng thon khỏe mà không cần ăn kiêng của người Nhật

Sushi

Món ăn dinh dưỡng

Sao Việt Sao Việt 24h 32 phút trước

Câu trả lời không thể “lầy lội” hơn của một khán giả dành cho Tóc Tiên đã vô tình lọt vào phần âm thanh đang phát trực tiếp trên mạng xã hội.

Sao Việt Sao Việt 24h 32 phút trước

Cùng cầu hôn người yêu bất ngờ nhưng danh hài Trường Giang - Trấn Thành lại có cách thể hiện khác nhau.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 32 phút trước

23 vòng đấu tại EPL năm nay, Liverpool là đội luôn luôn thay đổi đội hình ra sân trong khi đó, Man United lại có 5 trận liên tiếp sử dụng 1 đội hình duy nhất.

Nhân vật Lily Maymac 1 giờ trước

Thông tin bất ngờ này được Lily Maymac chia sẻ trên Instagram khiến cho các fans của cô nàng "hot girl môi dày" đang hết sức ngóng đợi sẽ được gặp thần tượng.

Bài viết Bí kíp yêu 1 giờ trước

Đây sẽ là những chi tiết mà mọi chàng trai đều sẽ để ý đến bạn khi gặp mặt. Còn chần chừ gì nữa mà không đọc bài này để hoàn thiện bản thân trong mắt chàng nhé!

Các nhà khoa học vừa phát minh ra một loại gel siêu bền có thể được ứng dụng an toàn trong y khoa, công thức rất đơn giản là lòng trắng trứng khuấy trên bếp.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trước những lời giận dữ của Quý Bình, dàn sao Việt đã lên tiếng khuyên nhủ và mong anh hãy giữ bình tĩnh giải quyết một cách êm đẹp nhất.

Nếu khi xưa các chị em bị lừa vì mua quần áo online thì nay, các anh lại ăn quả lừa ngoạn mục khi mua búp bê người lớn ở shop trên mạng.

Cuối tuần rồi còn chờ gì mà không cười thả ga với loạt ảnh siêu bá đạo được dân mạng chú ý nhất những ngày qua thôi nào.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 2 giờ trước

Với áp lực là em trai của "nữ hoàng giải trí" Phạm Băng Băng, Phạm Thừa Thừa đã khóc nức nở trên sóng truyền hình.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

Vòng đấu 24 không có trận cầu đinh, hầu hết các ông lớn chỉ gặp các đối thủ yếu trừ Man United.

X Ðóng