“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Nếu bạn là tín đồ gà chiên, chắc chắn không thể bỏ qua món ăn vừa ngon vừa đơn giản này.

Món gà sốt cay Hàn Quốc vừa có phần thịt giòn tan bên ngoài, vừa có phần thỉ mềm bên trong, không những vậy món ăn này còn được phủ một lớp sốt cay cay, ngọt ngọt cực hấp dẫn. Bạn có thể xem gà chiên này như một món ăn vặt hay cũng có thể kết hợp với cơm nóng cũng rất ngon. Cùng YAN Foods – Món ngon mỗi ngày học cách làm món ăn này nhé.

Để làm món gà sốt cay Hàn Quốc, bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Phần gà:

- 1.5kg thịt gà (để miếng to)

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê muối

- 8 muỗng canh bột chiên giòn

- 4 muỗng canh bột mì

- 4 muỗng canh bột nếp

- 1 muỗng cà phê baking soda

- 1 quả trứng

- Vừng đã rang chín

Phần sốt:

- 1 muỗng canh dầu hoặc dầu oliu

- 4 nhánh tỏi băm nhỏ

- 6 muỗng canh sốt cà chua ketchup

- 4 muỗng canh sốt ớt cay

Cùng YAN Foods- Món ngon mỗi ngày bắt tay vào làm thôi!  

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Rửa sạch thịt gà rồi để ráo. Thêm 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào ướp gà.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Thêm ½ cup bột chiên giòn, 4 muỗng canh bột mì, 4 muỗng canh bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Thêm ½ cup bột chiên giòn, ¼ cup bột mì, ¼ cup bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Đun nóng 1,5 lít dầu trong chảo cho nóng già khoảng 7 phút.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Bạn chiên hai lần để gà giòn rụm nhé. Đầu tiên chiên gà khoảng 10 phút với lửa lớn rồi vớt gà ra để vài phút cho nguội. Sau đó, bạn lại cho gà vào chiên lần nữa khoảng 10 phút cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu và giòn tan.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Chuẩn bị nước sốt: Cho 1 muỗng canh dầu và tỏi băm vào chảo đun nóng. Thêm 5 muỗng canh sốt cà chua, 4 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh giấm táo và đun lửa nhỏ khoảng 7 phút cho hỗn hợp nhuyễn đều và chín rồi tắt bếp.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Cho thịt gà đã chiên vào sốt và đảo đều cho sốt phủ quanh thịt gà. Rắc một lớp vừng đã rang chín bên ngoài và thưởng thức ngay nhé.

Thế là bạn đã có ngay món gà cay sốt Hàn Quốc dành tặng cho gia đình và bạn bè rồi. YAN Foods- Món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Xem thêm những công thức nấu ăn cực hay tại YAN Foods

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Bóng đá Maradona 22 phút trước

Có lẽ sự cố này là một hồi chuông lớn để đánh dấu sự tan vỡ của cặp đôi ồn ào và lắm thị phi nhất làng bóng đá Argentina.

Hoàn thành giấc mơ vô địch AFF Cup 2018, các cầu thủ đồng loạt lên mạng xã hội chia sẻ niềm vui chiến thắng.

Con chào đời đúng ngày Việt Nam đá chung kết AFF Cup 2018, ông bố lên mạng hỏi đặt tên gì cho ấn tượng và hàng loạt câu trả lời khiến CĐM phì cười.

Châu Á BTS 52 phút trước

MV "Fake Love" cán mốc 400 triệu view, BTS một lần nữa giành chiến thắng trước BLACKPINK về số lượng MV có thành tích khủng.

Châu Á Lý Nhược Đồng 52 phút trước

Chia sẻ về vai diễn không thích nhất từng đảm nhận, Lý Nhược Đồng tiết lộ đó chính là "thần tiên tỷ tỷ" Vương Ngữ Yên.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Sau niềm vui chiến thắng, ĐT Việt Nam nhận tin dữ khi trung vệ thép Trần Đình Trọng dính chấn thương bàn chân, nguy cỡ lỡ hẹn với Asian Cup 2019.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Không chỉ hai vợ chồng thể hiện tinh thần bóng đá cuồng nhiệt mà họ còn cho con trai cưng diện trang phục đỏ rực cực đáng yêu.

Châu Á Seolhyun 1 giờ trước

Trong buổi biểu diễn ngày 15/12, sau khi trình diễn ca khúc Seolhyun của  AOA bất ngờ ngã quỵ trên sân khấu.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Dù cả nước ai ai cũng nhắc đến tên cầu thủ Anh Đức như một sự tự hào lớn. Tuy nhiên, Lâm Vỹ Dạ lại không dám nhắc đến tên người này.

Chỉ xuất hiện vài giây ngắn ngủ trên sóng truyền hình trực tiếp chung kết AFF Cup 2018, Phi Huyền Trang gây náo loạn CĐM.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

HLV Park Hang-seo cầu chúc cho các học trò của ông sau những thành công từ AFF Cup 2018 sẽ giữ vững phẩm chất và cách chơi của mình.

Xã hội quà giáng sinh 2 giờ trước

Điều thú vị của món quà đặc biệt này chính là người mua có thể thoải mái chọn lựa các mùi hương khác nhau để gửi tới bạn bè mình.

Mới đây, BXH vị trí cho giải thưởng "Nữ thần của năm" của Trung Quốc công bố đã dẫn đến cuộc xung đột gay gắt giữa các fandom.

X Ðóng