“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Nếu bạn là tín đồ gà chiên, chắc chắn không thể bỏ qua món ăn vừa ngon vừa đơn giản này.

Món gà sốt cay Hàn Quốc vừa có phần thịt giòn tan bên ngoài, vừa có phần thỉ mềm bên trong, không những vậy món ăn này còn được phủ một lớp sốt cay cay, ngọt ngọt cực hấp dẫn. Bạn có thể xem gà chiên này như một món ăn vặt hay cũng có thể kết hợp với cơm nóng cũng rất ngon. Cùng YAN Foods – Món ngon mỗi ngày học cách làm món ăn này nhé.

Để làm món gà sốt cay Hàn Quốc, bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Phần gà:

- 1.5kg thịt gà (để miếng to)

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê muối

- 8 muỗng canh bột chiên giòn

- 4 muỗng canh bột mì

- 4 muỗng canh bột nếp

- 1 muỗng cà phê baking soda

- 1 quả trứng

- Vừng đã rang chín

Phần sốt:

- 1 muỗng canh dầu hoặc dầu oliu

- 4 nhánh tỏi băm nhỏ

- 6 muỗng canh sốt cà chua ketchup

- 4 muỗng canh sốt ớt cay

Cùng YAN Foods- Món ngon mỗi ngày bắt tay vào làm thôi!  

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Rửa sạch thịt gà rồi để ráo. Thêm 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào ướp gà.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Thêm ½ cup bột chiên giòn, 4 muỗng canh bột mì, 4 muỗng canh bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Thêm ½ cup bột chiên giòn, ¼ cup bột mì, ¼ cup bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Đun nóng 1,5 lít dầu trong chảo cho nóng già khoảng 7 phút.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Bạn chiên hai lần để gà giòn rụm nhé. Đầu tiên chiên gà khoảng 10 phút với lửa lớn rồi vớt gà ra để vài phút cho nguội. Sau đó, bạn lại cho gà vào chiên lần nữa khoảng 10 phút cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu và giòn tan.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Chuẩn bị nước sốt: Cho 1 muỗng canh dầu và tỏi băm vào chảo đun nóng. Thêm 5 muỗng canh sốt cà chua, 4 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh giấm táo và đun lửa nhỏ khoảng 7 phút cho hỗn hợp nhuyễn đều và chín rồi tắt bếp.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Cho thịt gà đã chiên vào sốt và đảo đều cho sốt phủ quanh thịt gà. Rắc một lớp vừng đã rang chín bên ngoài và thưởng thức ngay nhé.

Thế là bạn đã có ngay món gà cay sốt Hàn Quốc dành tặng cho gia đình và bạn bè rồi. YAN Foods- Món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Xem thêm những công thức nấu ăn cực hay tại YAN Foods

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Sao Việt Sao Việt 24h 39 phút trước

Dù không thường xuyên chia sẻ chuyện tình cảm trên mạng xã hội nhưng với tin vui này thì nam diễn viên lại cực hào hứng để khoe với mọi người.

Khám phá Thí nghiệm lạ 39 phút trước

Các nhà khoa học Trung Quốc mới đây đã đưa khoa học tiến thêm một bước mới khi khiến hai chuột cái đẻ ra con mà không cần sự hỗ trợ của chuột đực nào.

Quốc tế Phim chuyển thể 39 phút trước

Khi nhắc đến cụm từ "phim chuyển thể từ truyện tranh", không phải lúc nào chúng cũng bắt nguồn từ những bộ phim siêu anh hùng.

Xã hội Hoàng gia Anh 49 phút trước

Hoàng gia Anh luôn có những em bé rất đáng yêu, từ công chúa Charlotte, hoàng tử George, giờ đây, đến lượt hoàng tử Harry sắp có đứa con đầu lòng của mình

Sao Việt Sao Việt 49 phút trước

Giữa xã hội hiện đại, bình đẳng giới nhưng liệu phụ nữ Việt đã được tự do thể hiện cá tính và bản thân mà không bị soi mói bởi những ánh nhìn phán xét chưa?

Bóng đá Ngoại hạng Anh 59 phút trước

Dù sở hữu những "sếu vườn" như Marouane Fellaini, Romelu Lukaku hay Nemanja Matic nhưng Man Utd chưa phải là đội bóng tận dụng bóng chết tốt nhất Ngoại hạng Anh

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trong sự kiện tổ chức hôm 13/10 ở Phan Thiết, nữ ca sĩ có dịp "quẩy" hết mình cùng bạn bè nghệ sĩ và các khách mời.

Từ vụ tai nạn thương tâm dẫn đến 2 học sinh tử vong, cần biết được việc sơ cứu người bị điện giật không hề dễ dàng nếu không muốn hậu quả trầm trọng hơn

Nhân vật Trần Quang Đại 1 giờ trước

Quang Đại mới đây lại trở lại với chương trình mang tên "Cháu hỏi chú trả lời" siêu chất khiến cư dân mạng "đổ rạp" cả một lượt.

Sao Đông Châu Nhuận Phát 1 giờ trước

Ở thời đại mà đồng tiền chi phối tất cả, việc làm và quan điểm sống của Châu Nhuận Phát luôn khiến người hâm mộ không khỏi tự hào.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đây là một sự kiện lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam và BB Trần là một trong những nhân vật chính tại buổi tiệc này.

X Ðóng