“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Nếu bạn là tín đồ gà chiên, chắc chắn không thể bỏ qua món ăn vừa ngon vừa đơn giản này.

Món gà sốt cay Hàn Quốc vừa có phần thịt giòn tan bên ngoài, vừa có phần thỉ mềm bên trong, không những vậy món ăn này còn được phủ một lớp sốt cay cay, ngọt ngọt cực hấp dẫn. Bạn có thể xem gà chiên này như một món ăn vặt hay cũng có thể kết hợp với cơm nóng cũng rất ngon. Cùng YAN Foods – Món ngon mỗi ngày học cách làm món ăn này nhé.

Để làm món gà sốt cay Hàn Quốc, bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Phần gà:

- 1.5kg thịt gà (để miếng to)

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê muối

- 8 muỗng canh bột chiên giòn

- 4 muỗng canh bột mì

- 4 muỗng canh bột nếp

- 1 muỗng cà phê baking soda

- 1 quả trứng

- Vừng đã rang chín

Phần sốt:

- 1 muỗng canh dầu hoặc dầu oliu

- 4 nhánh tỏi băm nhỏ

- 6 muỗng canh sốt cà chua ketchup

- 4 muỗng canh sốt ớt cay

Cùng YAN Foods- Món ngon mỗi ngày bắt tay vào làm thôi!  

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Rửa sạch thịt gà rồi để ráo. Thêm 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào ướp gà.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Thêm ½ cup bột chiên giòn, 4 muỗng canh bột mì, 4 muỗng canh bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Thêm ½ cup bột chiên giòn, ¼ cup bột mì, ¼ cup bột nếp, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 quả trứng vào trộn đều với thịt gà sao cho phần bột phủ hoàn toàn thịt gà.

Đun nóng 1,5 lít dầu trong chảo cho nóng già khoảng 7 phút.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Bạn chiên hai lần để gà giòn rụm nhé. Đầu tiên chiên gà khoảng 10 phút với lửa lớn rồi vớt gà ra để vài phút cho nguội. Sau đó, bạn lại cho gà vào chiên lần nữa khoảng 10 phút cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu và giòn tan.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Chuẩn bị nước sốt: Cho 1 muỗng canh dầu và tỏi băm vào chảo đun nóng. Thêm 5 muỗng canh sốt cà chua, 4 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh giấm táo và đun lửa nhỏ khoảng 7 phút cho hỗn hợp nhuyễn đều và chín rồi tắt bếp.

“Ngon phát khóc” với món gà sốt cay Hàn Quốc

Cho thịt gà đã chiên vào sốt và đảo đều cho sốt phủ quanh thịt gà. Rắc một lớp vừng đã rang chín bên ngoài và thưởng thức ngay nhé.

Thế là bạn đã có ngay món gà cay sốt Hàn Quốc dành tặng cho gia đình và bạn bè rồi. YAN Foods- Món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Xem thêm những công thức nấu ăn cực hay tại YAN Foods

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Màn “chia phe” cực dễ thương của các CĐV làng quê trong trận chung kết World Cup 2018 đêm qua khiến dân mạng cười thích thú.

Sao Việt Sao Việt 24h 49 phút trước

Nhiều sao Việt đã gửi lời chúc mừng chiến thắng này đến đội tuyển Pháp, người vỡ òa cảm xúc người hoan nghênh.

Căn cứ kết quả thi của thí sinh Hội đồng tuyển sinh của trường họp và đưa ra nhận định ban đầu điểm trúng tuyển năm nay của trường có thể giảm so với năm 2017

Điểm xét tuyển (đã bao gồm điểm ưu tiên theo khu vực và đối tượng) của các tổ hợp là khác nhau đối với từng ngành mà thí sinh có nguyện vọng đăng ký xét tuyển.

Báo chí Tây Ban Nha cho biết, Barcelona sẵn sàng chi ra 150 triệu bảng để nhảy vào cuộc đua giành lấy Eden Hazard cùng với Real Madrid.

Du lịch Traveloka 1 giờ trước

Vòng thử thách đầu tiên của chương trình thực tập “có một không hai” Traveloka Intern đã chính thức khép lại.

Châu Á Chu Nhất Long 1 giờ trước

Mất 10 năm mới có thể thực sự tỏa sáng với vai trò là một diễn viên xuất sắc, Chu Nhất Long khiến người hâm mộ thực sự cảm động.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Á hậu Thanh Tú phấn khích khoe trên trang cá nhân hình ảnh cô đang ở Nga để hưởng ứng không khí sôi động trước giờ G.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau hơn 3 tháng tìm hiểu thì người yêu cũ của hot girl Sài thành, rapper Andree chính thức công khai nửa kia.

Bóng đá World Cup 2018 1 giờ trước

ĐT Pháp có trận chung kết World Cup tưng bừng nhất lịch sử khi nã vào lưới Croatia tới 4 bàn thắng, qua đó hiên ngang nâng cao chiếc cúp vô địch thế giới.

Nhạc Việt Shin Hyun Woo 1 giờ trước

Anh chàng Shin Hyun Woo gây bão tại "Đại Chiến Kén Rể" vừa bị phát hiện cũng đã từng "làm mưa làm gió" tại chương trình "I Can See Your Voice" của Hàn Quốc.

Tips Mẹo vặt 2 giờ trước

Mùa hè không chỉ có nắng và còn là những cơn mưa rả rích, dầm dề bất chợt, chính vì thế bạn nên bỏ túi ngay những kiểu giày dép này để tránh sự cố ẩm ướt.

Nhạc Việt the voice 2018 2 giờ trước

Các thí sinh của "The Voice 2018" đã có màn "lột xác" đầy bất ngờ trên sân khấu trong vòng Đối đấu cuối cùng.

X Ðóng