Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

Có rất nhiều điều đáng ngạc nhiên hơn về trứng gà mà bạn chưa biết.

Trứng là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Trong trứng có chứa chất béo không bão hòa lành mạnh và protein. Trứng cũng là một nguồn giàu zeaxanthin, lutein và choline. Lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ thị lực. Choline sẽ giúp bảo tồn trí nhớ. Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, có rất nhiều điều đáng ngạc nhiên hơn về trứng gà mà bạn chưa biết

1. Màu vỏ trứng: Màu sắc của vỏ trứng không chỉ thể hiện giá trị dinh dưỡng hay chất lượng của một quả trứng, mà nó còn cho bạn biết là giống gà mà đẻ ra quả trứng đó. Gà có lông màu đỏ nâu sẽ đẻ ra trứng màu nâu và gà có lông màu trắng sẽ đẻ ra trứng màu trắng.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

2. Trứng gà tây: Mỗi lần đẻ trứng, gà tây thường làm cho mình một tổ mới. Hơn nữa, gà tây có bản năng là một bà mẹ mạnh mẽ hơn so với gà bình thường, do vậy, việc thu thập trứng của chúng là điều không dễ dàng.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

3. Vi khuẩn: Chỉ có 1 trong 20.000 quả trứng có thể chứa vi khuẩn nhiễm độc Salmonella. Do đó, khả năng một quả trứng chứa vi khuẩn Salmonella là rất nhỏ. Các khách hàng trung bình có thể gặp phải một quả trứng bị nhiễm vi khuẩn độc 84 năm một lần.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

4. Màu lòng đỏ trứng: Màu lòng đỏ trứng được xác định bằng chế độ ăn uống của một con gà mái. Nếu bạn đập vỡ một quả trứng có lòng đỏ màu vàng sẫm, có nghĩa là con gà đã ăn các loại rau xanh. Lòng đỏ màu vàng tươi, có nghĩa là con gà ăn lúa mạch và lúa mì và một lòng đỏ màu vàng vừa là kết quả của chế độ ăn cỏ linh lăng và bắp.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

5. Chất béo và protein lành mạnh: Trứng có chứa hàm lượng chất béo lành mạnh và protein rất cao. Chất béo lành mạnh giúp bạn cảm thấy no, trong khi protein giúp bạn phát triển cơ bắp. Hơn nữa, trứng có chứa chất chống oxy hóa giúp làm giảm những ảnh hưởng của lão hóa và chống ung thư.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

6. Vết máu đỏ: Khi bạn quan sát thấy một vết máu đỏ trong một quả trứng, đó là do các mạch máu nhỏ trong lòng đỏ bị vỡ. Và những quả trứng này không an toàn để sử dụng.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

7. Chống mù lòa: Trứng chứa các chất dinh dưỡng để bảo vệ đôi mắt của bạn, chống mù lòa do tuổi tác. Tình trạng này được gọi là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

8. Vỏ trứng: Vỏ trứng chủ yếu là canxi cacbonat, thường có màu trắng. Tuy nhiên, một số vỏ trứng có màu sắc tia cực tím mà không thể nhìn thấy bằng mắt người, nhưng có khả năng nhìn thấy bởi các loài chim.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

9. Cholesterol: Mỗi quả trứng cung cấp hai phần ba lượng cholesterol khuyến cáo hàng ngày. Tuy nhiên, theo những nghiên cứu, tiêu thụ trứng hàng ngày sẽ không làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

10. Trứng gà giả: Trứng gà giả đang trở thành vấn đề đáng lo ngại ở Trung Quốc. Chúng được làm trông giống như trứng gà thật từ hỗn hợp tinh bột, chất kết tủa và nhựa với bột màu tạo màu sắc cho vỏ. Một người có thể làm ra khoảng 1500 quả trứng giả mỗi ngày.

Ngỡ ngàng với 10 sự thật về trứng gà

*Tiêu đề bài viết đã được thay đổi

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Tất tần tật "bí mật" về trứng bạn cần biết

Thực hư tin đồn trứng gà, vịt làm giả bằng cao su

Há hốc mồm trước quả trứng gà có 4 lòng đỏ cực quí hiếm

Bạn biết chưa

sống khỏe

Cộng đồng mạng clip hài 1 giờ trước

Một đoạn clip thử chọc cười bạn gái được cộng đồng mạng chia sẻ với tốc độ chóng mặt.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Để vào được nơi mình biểu diễn, Mỹ Tâm phải len lỏi qua dòng người đông đúc và còn nhờ đến đội ngũ bảo vệ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cũng tại fan meeting lần đầu tiên được tổ chức tại Hàn, Chi Pu đã "chiêu đãi" các fan bản acoustic bằng cả tiếng Việt và tiếng Hàn ca khúc "Cho ta gần hơn".

Trước hàng loạt tranh cãi, Sahar Tabar, "phiên bản lỗi" của Angelina Jolie cuối cùng đã công khai lên tiếng về sự thật đằng sau những hình ảnh đáng sợ của mình.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Bạn gái của nam diễn viên Ngô Vịnh Ninh tỏ ra vô cùng bức xúc vì đoạn clip được chia sẻ rộng rãi mà không có sự đồng ý của gia đình.

Công an quận Cầu Giấy cho đối tượng Trinh được tại ngoại nhưng cấm đi khỏi nơi cư trú, cấm xuất cảnh, nằm trong sự quản lý, giám sát của cơ quan CSĐT.

Khi tỉnh lại giữa những cơn mê câu đầu tiên của ông bao giờ cũng là hỏi về bà: "Bà có mệt không?", "Bà ăn gì chưa?","Bà cố lên nhé!", "Bà khó nhọc về tôi quá!".

WAGs Bóng đá Việt Nam 2 giờ trước

Sau chức vô địch Cúp Quốc gia 2017 cùng SLNA, trung vệ Quế Ngọc Hải đã tiếp tục đón niềm vui thứ hai với “bàn thắng cuộc đời” là cô dâu Dương Thị Thùy Phương.

Clip ghi lại cảnh một thanh niên đẹp trai đi giao hàng và phản ứng của "khổ chủ" khi nhận được hàng từ anh chàng shipper quá đẹp trai.

Xã hội Bằng Đại học 2 giờ trước

Trong số hơn 900 học viên nhận bằng tốt nghiệp Trường ĐH Mở TPHCM lần này có một cụ ông 68 tuổi vinh dự nhận tấm bằng tốt nghiệp thứ 8.

Facebook vừa tung ra tính năng "Nhìn lại một năm" để người sử dụng chia sẻ những hình ảnh, trạng thái và khoảnh khắc đáng nhớ của mình trong năm vừa qua.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 3 giờ trước

Cùng tờ Goal điểm mặt 11 cái tên thi đấu ấn tượng nhất sau vòng 16 diễn ra vào cuối tuần qua.

X Đóng