“Nghiêng ngả” ẩm thực đường phố quận 8 với 10 món ăn vặt đặc sắc

Nhắc đến ẩm thực đường phố quận 8, bạn sẽ nghĩ ngay đến những món ăn nào?

Nhiều người nghĩ rằng quận 8 không hề có một điểm nhấn ẩm thực nào, có chăng thì cũng chỉ là những quán nhậu giá rẻ. Nhưng có lẽ vì họ chưa thật sự trải nghiệm những món tuyệt ngon mà lại rẻ bất ngờ ở quận 8, như hủ tiếu hồ, ốc 10.000 đồng hay bánh bạch tuộc takoyaki đúng chuẩn Nhật.

1. Hủ tiếu hồ - Đình Hòa


Hủ tiếu hồ sẽ gây bất ngờ cho thực khách bởi “sợi” hủ tiếu không dài mà có hình vuông và dẹp, ăn vào dai sần sật và ngon theo một cách rất riêng. Đặc biệt, phèo non, bao tử, gan... đều được sơ chế sạch sẽ, không có mùi hôi tanh và lại đậm đà, ăn kèm với một chén cải chua nhỏ càng làm tăng thêm độ đặc sắc cho món hủ tiếu. (Ảnh: Internet)
Hủ tiếu hồ sẽ gây bất ngờ cho thực khách bởi “sợi” hủ tiếu không dài mà có hình vuông và dẹp, ăn vào dai sần sật và ngon theo một cách rất riêng. Đặc biệt, phèo non, bao tử, gan... đều được sơ chế sạch sẽ, không có mùi hôi tanh và lại đậm đà, ăn kèm với một chén cải chua nhỏ càng làm tăng thêm độ đặc sắc cho món hủ tiếu. (Ảnh: Internet)

2. Gà hấp mắm nhĩ – khu dân cư Trung Sơn


Thịt gà nhạt nên khi hấp mắm nhĩ ngon thì vừa thơm vừa đậm đà khó cưỡng từ da gà vào đến phần thịt. Quán dùng gà ta nên thịt săn chắc, không mỡ, da giòn và vàng bắt mắt, càng ăn càng khó dứt khỏi cái vị mặn mặn thơm thơm đầy quyến rũ. (Ảnh: Internet)
Thịt gà nhạt nên khi hấp mắm nhĩ ngon thì vừa thơm vừa đậm đà khó cưỡng từ da gà vào đến phần thịt. Quán dùng gà ta nên thịt săn chắc, không mỡ, da giòn và vàng bắt mắt, càng ăn càng khó dứt khỏi cái vị mặn mặn thơm thơm đầy quyến rũ. (Ảnh: Internet)

3. Bánh tráng nướng hến – Dương Bá Trạc


Là một sáng tạo của người Sài Gòn, bánh tráng nướng nay trở nên đặc sắc và càng được yêu thích hơn khi kết hợp với hến và thịt gà. Một chiếc bánh tráng thật to được phết mắm ruốc, phủ kín bằng những con hến nho nhỏ và rất nhiều thịt gà, mang lại hương vị là lạ mà dễ gây nghiện cho giới ăn vặt Sài Gòn. (Ảnh: Internet)
Là một sáng tạo của người Sài Gòn, bánh tráng nướng nay trở nên đặc sắc và càng được yêu thích hơn khi kết hợp với hến và thịt gà. Một chiếc bánh tráng thật to được phết mắm ruốc, phủ kín bằng những con hến nho nhỏ và rất nhiều thịt gà, mang lại hương vị là lạ mà dễ gây nghiện cho giới ăn vặt Sài Gòn. (Ảnh: Internet)

4. Xiên nướng – Tạ Quang Bửu


Xiên nướng ở Tạ Quang Bửu luôn đông khách nhờ vào nguyên liệu tươi, sạch và tẩm ướp gia vị vừa miệng. (Ảnh: Internet)
Xiên nướng ở Tạ Quang Bửu luôn đông khách nhờ vào nguyên liệu tươi, sạch và tẩm ướp gia vị vừa miệng. (Ảnh: Internet)

5. Bánh mì heo quay – Đặng Chất


Đi ngang qua con đường Đặng Chất, không thể quên bánh mì heo quay ngon nổi tiếng gần xa. Bánh mì do cửa hàng tự chế biến nên luôn giòn và nóng hổi, thêm phần thịt heo quay mặn mà, thơm phức bên trong, cộng với một chút nước sốt, rau dưa vào nữa là bạn sẽ có ngay một bữa ăn gọn nhẹ mà no nê. (Ảnh: Internet)
Đi ngang qua con đường Đặng Chất, không thể quên bánh mì heo quay ngon nổi tiếng gần xa. Bánh mì do cửa hàng tự chế biến nên luôn giòn và nóng hổi, thêm phần thịt heo quay mặn mà, thơm phức bên trong, cộng với một chút nước sốt, rau dưa vào nữa là bạn sẽ có ngay một bữa ăn gọn nhẹ mà no nê. (Ảnh: Internet)

6. Phở khô Gia Lai – đường số 1011


Mỗi phần phở khô Gia Lai gồm có 2 tô – 1 tô đựng bánh phở chan nước sốt trên bề mặt, 1 tô là nước súp có thịt bò bốc ra hương thơm ngào ngạt.  Khi ăn, bạn chỉ cần trộn tương, nước tương vào bánh phở, thêm ít rau giá, mỗi một gắp thì húp một muỗng nước súp thịt bò. (Ảnh: Internet)
Mỗi phần phở khô Gia Lai gồm có 2 tô – 1 tô đựng bánh phở chan nước sốt trên bề mặt, 1 tô là nước súp có thịt bò bốc ra hương thơm ngào ngạt.  Khi ăn, bạn chỉ cần trộn tương, nước tương vào bánh phở, thêm ít rau giá, mỗi một gắp thì húp một muỗng nước súp thịt bò. (Ảnh: Internet)

7. Mì vịt tiềm – Nguyễn Chế Nghĩa


Mì vịt tiềm không phải là một món quen thuộc, và nếu đến quận 8 mà chưa ăn mì vịt tiềm thì thật là uổng phí. Mì vịt tiềm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa nổi tiếng với tô mì đầy ụ và miếng thịt đùi to, mềm, thơm, chấm thêm một ít sa tế cay nồng để tăng độ đậm đà, ngon miễn chê. (Ảnh: Internet)
Mì vịt tiềm không phải là một món quen thuộc, và nếu đến quận 8 mà chưa ăn mì vịt tiềm thì thật là uổng phí. Mì vịt tiềm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa nổi tiếng với tô mì đầy ụ và miếng thịt đùi to, mềm, thơm, chấm thêm một ít sa tế cay nồng để tăng độ đậm đà, ngon miễn chê. (Ảnh: Internet)

8. Ốc 10.000 đồng – Ba Đình


Quán ốc này khá khó tìm, lại nhỏ nhưng luôn đông khách vì giá rẻ mà chế biến rất ổn. Vì chỉ có giá 10.000 đồng/dĩa nên ốc không to, mập như những quán ở quận 4, nhưng dù là sò lông nướng, ốc mỡ xào me, chem chép xào rau muống, ốc giác xào tỏi hay thậm chí là trứng vịt lộn… cũng đều được chế biến rất ngon. (Ảnh: Internet)
Quán ốc này khá khó tìm, lại nhỏ nhưng luôn đông khách vì giá rẻ mà chế biến rất ổn. Vì chỉ có giá 10.000 đồng/dĩa nên ốc không to, mập như những quán ở quận 4, nhưng dù là sò lông nướng, ốc mỡ xào me, chem chép xào rau muống, ốc giác xào tỏi hay thậm chí là trứng vịt lộn… cũng đều được chế biến rất ngon. (Ảnh: Internet)

9. Bạch tuộc nướng takoyaki – Xóm Củi


Có công thức gốc từ Osaka, bánh bạch tuộc nướng takoyaki Xóm Củi được lòng thực khách vì hương vị đậm đà, khác biệt, luôn nóng hổi mà giá lại rẻ "đúng chuẩn" ăn vặt quận 8. (Ảnh: Internet)
Có công thức gốc từ Osaka, bánh bạch tuộc nướng takoyaki Xóm Củi được lòng thực khách vì hương vị đậm đà, khác biệt, luôn nóng hổi mà giá lại rẻ "đúng chuẩn" ăn vặt quận 8. (Ảnh: Internet)

10. Trái cây tô – Tạ Quang Bửu


Không quá khác biệt so với các quận khác, trái cây tô Tạ Quang Bửu nên là món tráng miệng mát lạnh sau khi bạn đã “chén sạch” mọi món ngon ở quận 8. (Ảnh: Internet)
Không quá khác biệt so với các quận khác, trái cây tô Tạ Quang Bửu nên là món tráng miệng mát lạnh sau khi bạn đã “chén sạch” mọi món ngon ở quận 8. (Ảnh: Internet)

12 món ngon "bắt buộc" ăn khi lượn lờ quận 3

Lòng vòng quận 4, ăn vặt “mệt nghỉ”

Vi vu sang quận 7, chén sạch 8 món siêu ngon

Món ngon Sài Gòn

ẩm thực đường phố

món ăn vặt

Món Ngon Quận 8

Xã hội Chia tay đòi quà 40 phút trước

Chia tay đòi quà, đòi tình phí đã trở thành câu chuyện thường gặp trên mạng xã hội cũng như ngoài đời thực.

Xã hội Barron Trump 48 phút trước

Cậu út nhà tổng thống đã cao lớn và trưởng thành hơn, với một vẻ chững chạc lôi cuốn như thể nam thần.

Nhạc Việt Tuấn Phương 58 phút trước

Bùi Anh Tuấn cùng mẹ xuất hiện tại buổi ra mắt MV "Vì điều gì vậy" của bạn thân là nam ca sĩ Tuấn Phương.

Xã hội Cộng đồng mạng 58 phút trước

Những người đầy cơ bắp tham gia cuộc thi tát tại Nga. Sau cuộc thi, mắt ai cũng sưng húp, mặt sưng đỏ những vết ngón tay của đối phương.

Xã hội Thế Giới 58 phút trước

Từ bây giờ ở đây, nếu muốn mua một thứ gì đó, người ta sẽ phải trả tiền bằng hình thức cân ký tiền giấy.

Xu hướng thưởng thức đồ uống có thành phần nguyên liệu tự nhiên ngày càng được nhiều người ưa chuộng.

Nhạc Việt Suni Hạ Linh 1 giờ trước

Sau khi rời khỏi công ty cũ, Suni Hạ Linh cũng vừa kịp đuổi theo đường đua Vpop bằng ca khúc mang màu sắc hoàn toàn mới.

Thí sinh Lê Thị Mỹ Duyên (TPHCM, SBD 382) đã nộp đơn xin rút khỏi cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2018 vì lý do sức khoẻ.

Không chỉ được yêu thích bởi nét diễn duyên dáng, hài hước, Diệu Nhi còn gây thương nhớ cho khán giả bằng vẻ đẹp vô cùng gợi cảm trong bộ ảnh mới.

Châu Á Diên Hi Công Lược 1 giờ trước

Tưởng đâu chỉ cặp đôi Anh Lạc - Phó Hằng chìm thuyền, ngay đến Minh Ngọc và Hải Lan Sát đã sắp cưới rồi còn có thể nhận kết cục cay đắng thế này.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau bao tin đồn cưới hỏi, cuối cùng chính Nhã Phương - Trường Giang cũng chịu xác nhận thông tin này với người hâm mộ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Mặc sức khoẻ yếu đến mức không nói được nhưng nữ diễn viên vẫn nở nụ cười hiền lành khi thấy các đồng nghiệp quan tâm đến mình.

X Ðóng