“Nghiêng ngả” ẩm thực đường phố quận 8 với 10 món ăn vặt đặc sắc

Nhắc đến ẩm thực đường phố quận 8, bạn sẽ nghĩ ngay đến những món ăn nào?

Nhiều người nghĩ rằng quận 8 không hề có một điểm nhấn ẩm thực nào, có chăng thì cũng chỉ là những quán nhậu giá rẻ. Nhưng có lẽ vì họ chưa thật sự trải nghiệm những món tuyệt ngon mà lại rẻ bất ngờ ở quận 8, như hủ tiếu hồ, ốc 10.000 đồng hay bánh bạch tuộc takoyaki đúng chuẩn Nhật.

1. Hủ tiếu hồ - Đình Hòa


Hủ tiếu hồ sẽ gây bất ngờ cho thực khách bởi “sợi” hủ tiếu không dài mà có hình vuông và dẹp, ăn vào dai sần sật và ngon theo một cách rất riêng. Đặc biệt, phèo non, bao tử, gan... đều được sơ chế sạch sẽ, không có mùi hôi tanh và lại đậm đà, ăn kèm với một chén cải chua nhỏ càng làm tăng thêm độ đặc sắc cho món hủ tiếu. (Ảnh: Internet)
Hủ tiếu hồ sẽ gây bất ngờ cho thực khách bởi “sợi” hủ tiếu không dài mà có hình vuông và dẹp, ăn vào dai sần sật và ngon theo một cách rất riêng. Đặc biệt, phèo non, bao tử, gan... đều được sơ chế sạch sẽ, không có mùi hôi tanh và lại đậm đà, ăn kèm với một chén cải chua nhỏ càng làm tăng thêm độ đặc sắc cho món hủ tiếu. (Ảnh: Internet)

2. Gà hấp mắm nhĩ – khu dân cư Trung Sơn


Thịt gà nhạt nên khi hấp mắm nhĩ ngon thì vừa thơm vừa đậm đà khó cưỡng từ da gà vào đến phần thịt. Quán dùng gà ta nên thịt săn chắc, không mỡ, da giòn và vàng bắt mắt, càng ăn càng khó dứt khỏi cái vị mặn mặn thơm thơm đầy quyến rũ. (Ảnh: Internet)
Thịt gà nhạt nên khi hấp mắm nhĩ ngon thì vừa thơm vừa đậm đà khó cưỡng từ da gà vào đến phần thịt. Quán dùng gà ta nên thịt săn chắc, không mỡ, da giòn và vàng bắt mắt, càng ăn càng khó dứt khỏi cái vị mặn mặn thơm thơm đầy quyến rũ. (Ảnh: Internet)

3. Bánh tráng nướng hến – Dương Bá Trạc


Là một sáng tạo của người Sài Gòn, bánh tráng nướng nay trở nên đặc sắc và càng được yêu thích hơn khi kết hợp với hến và thịt gà. Một chiếc bánh tráng thật to được phết mắm ruốc, phủ kín bằng những con hến nho nhỏ và rất nhiều thịt gà, mang lại hương vị là lạ mà dễ gây nghiện cho giới ăn vặt Sài Gòn. (Ảnh: Internet)
Là một sáng tạo của người Sài Gòn, bánh tráng nướng nay trở nên đặc sắc và càng được yêu thích hơn khi kết hợp với hến và thịt gà. Một chiếc bánh tráng thật to được phết mắm ruốc, phủ kín bằng những con hến nho nhỏ và rất nhiều thịt gà, mang lại hương vị là lạ mà dễ gây nghiện cho giới ăn vặt Sài Gòn. (Ảnh: Internet)

4. Xiên nướng – Tạ Quang Bửu


Xiên nướng ở Tạ Quang Bửu luôn đông khách nhờ vào nguyên liệu tươi, sạch và tẩm ướp gia vị vừa miệng. (Ảnh: Internet)
Xiên nướng ở Tạ Quang Bửu luôn đông khách nhờ vào nguyên liệu tươi, sạch và tẩm ướp gia vị vừa miệng. (Ảnh: Internet)

5. Bánh mì heo quay – Đặng Chất


Đi ngang qua con đường Đặng Chất, không thể quên bánh mì heo quay ngon nổi tiếng gần xa. Bánh mì do cửa hàng tự chế biến nên luôn giòn và nóng hổi, thêm phần thịt heo quay mặn mà, thơm phức bên trong, cộng với một chút nước sốt, rau dưa vào nữa là bạn sẽ có ngay một bữa ăn gọn nhẹ mà no nê. (Ảnh: Internet)
Đi ngang qua con đường Đặng Chất, không thể quên bánh mì heo quay ngon nổi tiếng gần xa. Bánh mì do cửa hàng tự chế biến nên luôn giòn và nóng hổi, thêm phần thịt heo quay mặn mà, thơm phức bên trong, cộng với một chút nước sốt, rau dưa vào nữa là bạn sẽ có ngay một bữa ăn gọn nhẹ mà no nê. (Ảnh: Internet)

6. Phở khô Gia Lai – đường số 1011


Mỗi phần phở khô Gia Lai gồm có 2 tô – 1 tô đựng bánh phở chan nước sốt trên bề mặt, 1 tô là nước súp có thịt bò bốc ra hương thơm ngào ngạt.  Khi ăn, bạn chỉ cần trộn tương, nước tương vào bánh phở, thêm ít rau giá, mỗi một gắp thì húp một muỗng nước súp thịt bò. (Ảnh: Internet)
Mỗi phần phở khô Gia Lai gồm có 2 tô – 1 tô đựng bánh phở chan nước sốt trên bề mặt, 1 tô là nước súp có thịt bò bốc ra hương thơm ngào ngạt.  Khi ăn, bạn chỉ cần trộn tương, nước tương vào bánh phở, thêm ít rau giá, mỗi một gắp thì húp một muỗng nước súp thịt bò. (Ảnh: Internet)

7. Mì vịt tiềm – Nguyễn Chế Nghĩa


Mì vịt tiềm không phải là một món quen thuộc, và nếu đến quận 8 mà chưa ăn mì vịt tiềm thì thật là uổng phí. Mì vịt tiềm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa nổi tiếng với tô mì đầy ụ và miếng thịt đùi to, mềm, thơm, chấm thêm một ít sa tế cay nồng để tăng độ đậm đà, ngon miễn chê. (Ảnh: Internet)
Mì vịt tiềm không phải là một món quen thuộc, và nếu đến quận 8 mà chưa ăn mì vịt tiềm thì thật là uổng phí. Mì vịt tiềm trên đường Nguyễn Chế Nghĩa nổi tiếng với tô mì đầy ụ và miếng thịt đùi to, mềm, thơm, chấm thêm một ít sa tế cay nồng để tăng độ đậm đà, ngon miễn chê. (Ảnh: Internet)

8. Ốc 10.000 đồng – Ba Đình


Quán ốc này khá khó tìm, lại nhỏ nhưng luôn đông khách vì giá rẻ mà chế biến rất ổn. Vì chỉ có giá 10.000 đồng/dĩa nên ốc không to, mập như những quán ở quận 4, nhưng dù là sò lông nướng, ốc mỡ xào me, chem chép xào rau muống, ốc giác xào tỏi hay thậm chí là trứng vịt lộn… cũng đều được chế biến rất ngon. (Ảnh: Internet)
Quán ốc này khá khó tìm, lại nhỏ nhưng luôn đông khách vì giá rẻ mà chế biến rất ổn. Vì chỉ có giá 10.000 đồng/dĩa nên ốc không to, mập như những quán ở quận 4, nhưng dù là sò lông nướng, ốc mỡ xào me, chem chép xào rau muống, ốc giác xào tỏi hay thậm chí là trứng vịt lộn… cũng đều được chế biến rất ngon. (Ảnh: Internet)

9. Bạch tuộc nướng takoyaki – Xóm Củi


Có công thức gốc từ Osaka, bánh bạch tuộc nướng takoyaki Xóm Củi được lòng thực khách vì hương vị đậm đà, khác biệt, luôn nóng hổi mà giá lại rẻ "đúng chuẩn" ăn vặt quận 8. (Ảnh: Internet)
Có công thức gốc từ Osaka, bánh bạch tuộc nướng takoyaki Xóm Củi được lòng thực khách vì hương vị đậm đà, khác biệt, luôn nóng hổi mà giá lại rẻ "đúng chuẩn" ăn vặt quận 8. (Ảnh: Internet)

10. Trái cây tô – Tạ Quang Bửu


Không quá khác biệt so với các quận khác, trái cây tô Tạ Quang Bửu nên là món tráng miệng mát lạnh sau khi bạn đã “chén sạch” mọi món ngon ở quận 8. (Ảnh: Internet)
Không quá khác biệt so với các quận khác, trái cây tô Tạ Quang Bửu nên là món tráng miệng mát lạnh sau khi bạn đã “chén sạch” mọi món ngon ở quận 8. (Ảnh: Internet)

12 món ngon "bắt buộc" ăn khi lượn lờ quận 3

Lòng vòng quận 4, ăn vặt “mệt nghỉ”

Vi vu sang quận 7, chén sạch 8 món siêu ngon

Món ngon Sài Gòn

ẩm thực đường phố

món ăn vặt

Món Ngon Quận 8

Sau khi khấu trừ thuế thu nhập cá nhân gần 30,4 tỉ đồng (10% phần vượt 10 triệu đồng), ông Q. đã nhận hơn 273 tỉ đồng qua hình thức chuyển khoản một lần.

Thi thể của nam phượt thủ đang trong quá trình phân hủy sau nhiều ngày nằm dưới con suối ở tầng 4 thác Lao Phào.

Bài viết YAN Beauty 7 giờ trước

Cushion là sự lựa chọn hoàn hảo cho làn da bạn gái mùa hè. Với tính năng vượt trội và tiện lợi của loại mỹ phẩm này sẽ khiến các nàng thích thú khi sử dụng

Bài viết YAN Kids 7 giờ trước

Với một số phương pháp đơn giản này, cha mẹ sẽ nhàn hạ hơn trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh, cải thiện đáng kể tình trạng quấy khóc lúc nửa đêm của bé.

Ẩm thực YAN Food 7 giờ trước

Nếu bạn đang buồn chán thì hãy đến ngay khu chợ đêm phố cổ để có thể thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của nhiều quốc gia.

Châu Á Sơn Tùng M-TP 8 giờ trước

"Chạy ngay đi" không có mặt trong danh sách 10 MV được xem nhiều nhất YouTube sau 24 giờ đầu tiên do Billboard công bố. Tại sao vậy?

Phim Việt Tìm vợ cho bà 8 giờ trước

"Hot girl Bolero" Jang Mi vừa nhận chính trong dự án điện ảnh đầu tay cùng với một mảnh của nhóm 365, anh chàng S.T lạnh lùng.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Trước khán giả, nghệ sĩ luôn có những ấn tượng, hào quang sân khấu nhất định. Tuy nhiên, ít ai biết đường đây cũng là một môi trường đầy góc khuất khó ngờ.

Phim Việt Ai chết giơ tay? 8 giờ trước

Đạo diễn Huỳnh Lập và diễn viên Quang Trung chia sẻ về nguồn cảm hứng của mình khi thực hiện "Ai chết giơ tay".

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Chia sẻ của Hồ Ngọc Hà nhận được rất nhiều chú ý từ cư dân mạng, ngay Hồ Ngọc Hà đã có một màn đáp trả cực “gắt” với anti-fan khi bị đá xéo trên mạng xã hội.

Bóng đá Champions League 9 giờ trước

Trong quá khứ có không ít cầu thủ đã từng khoác áo cả hai CLB sẽ góp mặt trong trận chung kết Champions League 2017/18 là Liverpool và Real Madrid.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Nam ca sĩ và vợ đã kết hôn được 4 năm và khiến rất nhiều nghệ sĩ ngưỡng mộ vì tình yêu mà cả hai dành cho nhau.

Với những ưu thế "vượt mặt" nhiều bạn nhỏ của các nước, Tân Hoa hậu Hoàn vũ nhí 2018 - Ngọc Lan Vy còn sở hữu gu thời trang thú vị không kém.

X Ðóng