Trẻ lâu, sống thọ nhờ những thực phẩm "không thể ngờ tới"

Không cần đến những món cao lương mĩ vị, những thực phẩm dưới đây rất dễ kiếm và công dụng của nó là trên cả tuyệt vời, đặc biệt là giúp con người trường thọ.

Rêu

Đây chính là thực phẩm mà đồng bào dân tộc miền núi thuộc xã Đồng Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ sử dụng. Không chỉ giúp những người dân nơi đây thoát khỏi cái đói, rêu còn là vị thuốc giúp cho nơi đây được mệnh danh là “thung lũng tiên”.


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

“Tiên” ở đây không phải là phong cảnh hữu tình, mà là các tiên ông, tiên bà, những người sống trên 100 tuổi. Dù là dân tộc ít người, điều kiện đời sống khó khăn nhưng cả xã có hàng chục người sống trên một thế kỉ. Còn nếu tính từ 90 tuổi trở lên thì có cả trăm người.

Những “ông tiên, bà tiên” cho biết họ đã ăn những phần rêu trên mỏm đá từ thuở bé. Theo họ, rêu bên suối không chỉ ngon mà còn có khả năng chống bệnh sốt rét, tăng sức đề kháng, lưu thông khí huyết...

Được biết, người Dao và người Mường đã lấy rêu đá làm món ăn truyền thống. Việc đi lấy rêu cũng là nét đẹp văn hóa nơi đây.

Cá cơm


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Đã từ lâu, cá cơm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam, nhưng có thể bạn chưa biết rằng nó còn là “bài thuốc” giúp kéo dài tuổi thọ bởi thành phần dinh dưỡng “ẩn náu” trong cơ thể nhỏ bé đó.

Theo các nhà khoa học, chất béo có trong cá cơm được xem là chất béo rất tốt cho cơ thể, bởi nó giàu các axit béo không no, omega 3. Không những thế, chất đạm trong cá cơm còn giàu các axit amin thiết yếu mà các thực phẩm khác không có, hoặc rất ít. Ngoài ra, cá cơm còn có cả canxi giúp chắc xương và nhiều yếu tố quan trọng khác.

Trứng


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Đây là món ăn khá dễ chế biến, dễ ăn và được nhiều người ưa thích. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh được rằng trứng có chứa một khối lượng lớn vitamin và khoáng chất, làm chắc cơ, tóc và tăng cường hoóc-môn. Nhưng quan trọng nhất, đây là một trong các loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa có trong tự nhiên – yếu tố giúp con người giảm quá trình lão hóa, từ đó sống lâu hơn.


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Nhiều nơi, ví dụ như Nhật Bản, người ta còn kết hợp luộc trứng ở trên miệng núi lửa đã tắt nhưng còn tồn tại các suối nước nóng. Theo quan niệm, ăn một quả trứng ở đây có thể kéo dài tuổi thọ thêm 7 năm, ăn 2 quả sẽ tăng thêm 14 năm...

Hạt kê


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Các nghiên cứu mới đây cho thấy, kê là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và rất dễ tiêu hóa. Các chất có trong kê như hydrat carbon, protein, lipid, Ca, P, Fe, các loại đường, sinh tố nhóm B... giúp bổ thận, thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, ngừa sỏi thận, đái tháo đường và tiêu chảy.

Bên cạnh đó, những chất dinh dưỡng từ hạt kê luôn dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch và cũng có tác dụng ngăn chặn lão hóa sớm. Ăn nhiều hạt kê sẽ có da dẻ mịn màng, hồng hào và nhiều tác dụng quan trọng khác...

Khoai lang


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Có thể xem là món ăn dân dã nhất. Nếu được, hãy ăn nó khi có thể, bởi nó giúp bạn sống thọ hơn đấy!

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, khoai lang chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa... Ăn khoai lang giúp tăng lượng chất xơ, duy trì đường huyết, khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng (rất tốt cho tiêu hóa)...


(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)
(Ảnh minh họa. Nguồn: Internet)

Đặc biệt, trong khoai lang có chứa vitamin B6 với hàm lượng cao giúp giảm các bệnh về thoái hóa và tim mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Hơn hết, khoai lang chứa các chất giúp ức chế hoạt động của tế bào ung thư – một căn bệnh phổ biến và gây chết người nhiều nhất hiện nay.

Ngoài ra, khoai lang chứa nhiều vitamin C rất cần cho xương, răng, khả năng hình thành tế bào máu, nhanh lành vết thương, giữ làn da tươi trẻ và nhiều tác dụng khác. Vậy tại sao chúng ta không ăn khoai lang ngay nhỉ?

Bất ngờ cụ bà sống thọ 109 tuổi nhờ "tránh xa đàn ông"

Bạn có muốn khỏe mạnh và sống thọ?

Bí quyết trường thọ của bác sĩ người Nhật 105 tuổi

bí quyết sống lâu

Thực phẩm có ích

Sống thọ

Xã hội vụ án 2 giờ trước

Kẻ sát nhân ăn thịt người khét tiếng từng ra tay giết và xẻo thịt 4 bé gái ở trong độ tuổi từ 4 - 7, sau đó giở trò đồi bại với cả xác chết.

Cộng đồng mạng Trung thu 3 giờ trước

Ở các thành phố náo nhiệt như Sài Gòn, Hà Nội các cửa hiệu ở phố lồng đèn mở cửa từ sáng cho đến tối để phục vụ người mua và cả khách tham quan.

Quốc tế siêu anh hùng 3 giờ trước

Đến cả anh chàng tỉ phú, nhà tài phiệt kiêm nhà từ thiện giàu "nút đố đổ vách" như Iron Man/Tony Stark còn chẳng thể đứng hạng nhất!

Sao Đông Super Junior 3 giờ trước

Người hâm mộ luôn lo lắng cho sức khỏe của anh, cũng như các thành viên do lịch làm việc quá dày đặc cũng như tuổi đời của họ cũng không còn quá trẻ.

Phí Phương Anh gây sốt cộng đồng mạng khi diện bikini hút mắt, khoe thân hình "bốc lửa" hiếm thấy, đánh bay mác ngực lép bấy lâu nay.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Thông tin Lâm Vĩ Dạ ốm nặng phải nhập viện, hủy hết show diễn khiến người hâm mộ vô cùng lo lắng cho thần tượng.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Noo Phước Thịnh liên tục "đốn tim" fan bằng những cử chỉ dễ thương, biểu cảm đáng yêu khi giật mình vì tiếng máy bay.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh thẳng thắn đưa ra nhận xét về khả năng của Hoa hậu Trần Tiểu Vy khi tham dự Miss World 2018.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Là đồng nghiệp khá thân thiết với Trường Giang trong vài năm qua, Lê Giang chắc chắn sẽ xuất hiện trong sự kiện trọng đại của hai em.

Trái ngược với những "gã đồ tể" khét tiếng như Sergio Ramos hay Pepe, những danh thủ dưới đây chưa từng bị trọng tài rút bất kỳ chiếc thẻ đỏ nào trong sự nghiệp

Xã hội Trầm Cảm 4 giờ trước

Nhìn những hình ảnh này chúng ta mới biết những gì diễn ra trong đầu của người trầm cảm thật quá kinh khủng.

Sao Tây Ngôi sao Hollywood 5 giờ trước

Sau thời gian ở dơ, nam tài tử Brad Pitt còn có cả bí quyết để tránh bốc mùi khi không tắm trong nhiều ngày.

X Ðóng