Nên cho con ăn dặm theo phương pháp nào?

Khi chào đời, thức ăn chính của bé là sữa mẹ. Nếu sữa mẹ không đủ, cần bổ sung thứ giống với sữa mẹ nhất - sữa công thức. Việc bổ sung này khác với cho ăn dặm, khi thức ăn chính (sữa mẹ, sữa công thức) được thay thế bằng những thức ăn khác, để bé dần làm quen với lối sống người lớn.

Khi bé được 6 tháng tuổi trở đi, đây là thời điểm có thể cho bé ăn dặm, rất nhiều bậc cha mẹ lúng túng về phương pháp cho trẻ ăn dặm như thế nào là đúng, làm thế nào để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. 

cho con ăn dặm đúng cách

Mẹ của bé Sóc (Quận 7, TP.HCM) cũng hoang mang khi bà ngoại và các mẹ trên mạng lại cung cấp hai luồng thông tin khác nhau trong việc cho bé ăn dặm: "Bé nhà em đã được 4 tháng rưỡi rồi. Bé mút tay nhiều và cũng chăm chú nhìn mọi người ăn lắm. Thi thoảng em cho chút đồ ăn của mình vào đầu lưỡi để bé nếm thử thì có vẻ bé thích thú. Cổ bé đã giữ được đầu rồi nhưng thi thoảng vẫn hơi ngật ngưởng chút nên em cũng chưa có ý định tập ăn dặm cho bé.

Tuy nhiên, từ khi em đi làm lại thì sữa của em ít hẳn đi, bé uống thêm sữa ngoài lại có biểu hiện chê sữa mẹ nên em định tập cho bé ăn dặm chứ không dùng sữa ngoài nữa. Dù sao thì trước 6 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn tốt nhất cho con mà. Hơn nữa có trì hoãn thêm thì đến khi tròn 5 tháng cũng vẫn phải tập ăn dặm cho bé. Vì vậy em muốn được tư vấn về vấn đề này.

Theo em biết thì thường các cụ hay xay gạo rồi nấu bột cho con, nhưng em thấy nhiều mẹ chia sẻ kinh nghiệm là nấu cháo xong xay ra cho bé ăn. Rốt cuộc thì nên theo cách nào ạ? Xin hãy tư vấn giúp em, xin cám ơn!"

Khi trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm nghĩa là khi đó, sữa mẹ không đủ để đáp ứng cho nhu cầu phát triển của bé. Vì vậy, mẹ cần cho bé chuyển từ bú mẹ hoàn toàn sang chế độ tập ăn bổ sung kết hợp với sữa mẹ để bé có thể phát triển khỏe mạnh và tránh các tình trạng suy dinh dưỡng hay còi xương...

Giai đoạn trẻ từ 6 tháng trở đi các vi chất trong sữa mẹ như sắt và các yếu tố vi lượng khác như canxi, kẽm giảm dần trong khi đó các nhu cầu về sắt, kẽm… cho bé trong giai đoạn này lại tăng cao. Nếu chỉ cho bé bú mẹ bé sẽ thiếu chất - đặc biệt là sắt và có thể dẫn tới tình trạng thiếu máu ở trẻ. 

Ăn dặm (ăn bổ sung) là một quá trình quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, đây cũng là thời kỳ bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ có chiều hướng gia tăng cao nhất. Ăn dặm - bữa ăn đầu đời giúp cho bé hình thành thói quen ăn uống sau này.

Mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn cho bé ăn bột hoặc ăn cháo xay tùy vào quỹ thời gian cũng như điều kiện của gia đình. Nếu là bột, mẹ nên quấy từ 10 phút trở lên để đảm bảo bột chín, tránh tuyệt đối việc trộn các loại hạt như đậu xanh, gạo nếp… và dù ăn cháo xay hay ăn bột, mẹ cũng cần đảm bảo cho bé các nguyên tắc sau:

Một bữa ăn của trẻ cần đầy dủ 4 dưỡng chất cần thiết. 

thức ăn dặm cho trẻ

Nhóm tinh bột:
- Bao gồm: Gạo, khoai tây, khoai sọ…
- Không nên cho trẻ ăn thêm các loại thực phẩm khác như: Hạt sen, đậu xanh, gạo nếp… vào bột của trẻ. 

thức ăn dặm cho trẻ

Nhóm cung cấp chất đạm:
- Bao gồm: Thịt, cá, trứng, hải sản…
- Khi trẻ bắt đầu ăn dặm thì nên cho trẻ ăn thịt nạc và trứng.
- Từ tháng thứ 7 trở đi thì nên tăng cường thêm các loại hải sản, ăn ít nhất 3 bữa 1 tuần và có 1 bữa cá béo. 

thức ăn dặm cho trẻ

Nhóm chất béo:
- Bao gồm: Dầu và mỡ.
- Nên cho trẻ ăn xen cả dầu thực vật và mỡ động vật. 

thức ăn dặm cho trẻ

Nhóm cung cấp chất xơ và Vitamin:
- Bao gồm các loại rau, củ, quả.
- Không nên cho cả rau và củ vào bột của trẻ.
- Không nên dùng quá nhiều muối và gia vị khi chế biến thức ăn cho bé.
- Nên cho rau vào sau cùng khi sắp nhắc nồi bột ra khỏi bếp. 

Ngoài ra mẹ cũng nên lưu ý những điều sau khi cho bé ăn:
-  Ăn từ ít tới nhiều.
- Ăn từ loãng tới đặc.
- Nấu đúng cách ngay từ đầu, phối hợp các chất đạm thịt, trứng, cá… cho trẻ. Cho trẻ ăn nhiều món khác nhau.
- Tập cho trẻ ăn đặc khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, ban đầu cho trẻ ăn loãng 1,2 bữa sau đó có thể cho trẻ ăn đặc hơn.

Trên thị trường có rất nhiều sách hướng dẫn cho bé tập ăn dặm, mẹ cũng nên tham khảo thêm những sách này nhé. Chúc mẹ và bé tập ăn dặm thành công.

Theo chị Hương Thu - Chuyên viên tư vấn tâm lý, đào tạo của Viện nghiên cứu giáo dục/SKCĐ

Cám ơn vợ vì đã hy sinh cho gia đình, ông bố soạn một bức thư qua mail siêu cảm động dành cho vợ

Ông chồng "chất" nhất năm, tặng cả cục gạch to cho vợ nhân ngày sinh nhật

Bản cam kết "Kính gửi vợ" với những điều khoản "nhà ai cũng gặp" thu hút những ý kiến trái chiều

Vợ chồng

Xã hội World Cup 2018 21 phút trước

Sau rất nhiều ý kiến chỉ trích của các khán giả thì những trận đấu sau này đã không còn thấy sự xuất hiện của những hot girl bình luận World Cup trên VTV nữa.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Danh sách "Nhà từ thiện Trung Quốc" đã được chính thức công bố. Vợ chồng Huỳnh Hiểu Minh - Angela Baby đã "vượt mặt" Phạm Băng Băng trong danh sách này.

Trong đoạn clip, anh chàng Park Seo Joon ngượng ngùng, che mặt, nằm cười ngả nghiêng khi xem lại phân đoạn tình cảm của mình với "Người chị" Park Min Young.

Châu Á Tiffany (SNSD) 1 giờ trước

Mới đây, người hâm mộ đã vô cùng bất ngờ khi nhìn thấy những lời tâm sự đầy chân thành của Tiffany (SNSD) trên Instagram.

Hình ảnh này không những gây xôn xao cộng đồng mạng Trung Quốc mà mới đây còn gây sốc cho cộng đồng mạng Việt Nam khi vô tình nhìn thấy

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Xuất hiện tại một sự kiện gần đây, Charlie Puth đã khiến công chúng "ngã ngửa" bởi diện mạo điển trai như mất hút, thay đổi đến khó tin.

Điểm hẹn Sơn Tùng MTP 1 giờ trước

Chỉ có Sky xịn mới hóng được siêu phẩm mà Kasho Club dành cho các fan thân yêu của Sếp. Còn chần chờ gì mà không tham gia sự kiện Genesis vào ngày 8/7/2018

Dinh dưỡng Nước ngọt 2 giờ trước

Cũng theo dự báo, mức tiêu thụ nước giải khát tại Việt Nam vào năm 2018 sẽ đạt hơn 5 tỷ lít, và con số này sẽ tăng tới 11 tỷ lít vào năm 2025.

Danny và Aaron thường xuyên đăng tải, chia sẻ những hình ảnh "tình bể bình" khiến dân mạng ai cũng phải ghen tị và thầm ao ước cũng có tình yêu gắn kết thế này

Mới đây, mục tiêu chuyển nhượng của MU đã chính thức ra mắt AS Roma, khép lại mọi đồn đoán về thương vụ CN của anh với đội chủ sân Old Trafford.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Không còn giấu giếm, John Tuấn Nguyễn đã công khai ảnh chụp cùng Lan Khuê trên trang cá nhân giữa nghi vấn cả hai sẽ cưới nhau vào tháng 10 tới.

Xã hội Vụ án hiếp dâm 2 giờ trước

Cô N. cho hay, thông tin ông Hiệu trưởng Trần Văn Bình cung cấp rằng tại thời điểm cô bị hiếp dâm bảo vệ trường đang về nhà ăn cơm là không đúng sự thật.

Dưới đây là thời khóa biểu để các bạn học sinh có thể nắm rõ và ghi nhớ chính xác thời gian thi của mình cũng như hiểu được quy chế thi và các lưu ý khác

Khám phá sinh vật kì lạ 3 giờ trước

Những loài sinh vật kì dị này trông cứ ngỡ như chỉ xuất hiện trong khoa học viễn tưởng, hóa ra lại "sờ sờ" ngay giữa đời thực. Trông mà cũng hoảng hồn ra phết!

X Ðóng