Sau cơn sốt mì bay, chị em thử nghiệm bún bay tại nhà siêu đơn giản

Sau món mì bay “sang chảnh” đang “làm mưa làm gió”, nay đã xuất hiện món bún bay tự làm của bà mẹ trẻ khiến chị em “khoái rần rần”.

Thời gian vừa qua, giới trẻ cũng như những người sành ăn không khỏi "điên đảo" với món mì bay đang “gây bão” trên khắp cả nước. Xuất xứ từ đất nước Singapore, mì bay du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng được mọi người đón nhận, bởi không chỉ hương vị ngon miệng, mà món ăn này còn cực kì bắt mắt..

Sau cơn sốt mì bay, chị em thử nghiệm bún bay tại nhà siêu đơn giản


Món mì bay đang khiến giới trẻ "rần rần" thích thú. (Ảnh: Internet)
Món mì bay đang khiến giới trẻ "rần rần" thích thú. (Ảnh: Internet)

Mới đây, một bà mẹ trẻ đã “thử nghiệm” một món "bà con với mì bay" - chính là món bún bay - cực hấp dẫn khiến nhiều người thích thú. Sau khi chia sẻ bức ảnh món bún bay lên mạng xã hội, bài viết của bà mẹ trẻ này nhanh chóng nhận được rất nhiều sự chú ý từ dân mạng.


Món bún bay của một bà mẹ trẻ đang khiến dân mạng thích thú. (Ảnh: Internet)
Món bún bay của một bà mẹ trẻ đang khiến dân mạng thích thú. (Ảnh: Internet)

Theo một trang mạng đưa tin thì bà mẹ trẻ này tên là Dung Thùy, hiện đã có hai con nhỏ, vì bận rộn với công việc nên không thể đưa con tới nhà hàng thưởng thức món mì bay, chị lập tức nghĩ ngay tới việc thử sức mình với món bún bay làm ngay tại nhà.

Chỉ với những nguyên vật liệu đơn giản, chị Dung Thùy đã hoàn thành xuất sắc món bún bay cực kì hấp dẫn không thua gì ngoài tiệm. Một chút “thủ thuật” nhỏ từ củ su hào, chiếc dĩa, đôi đũa, cùng nguyên liệu làm bún, chị Dung Thùy đã có ngay bát bún bay vô cùng đẹp mắt.


Chị Dung Thùy cùng con trai. (Ảnh: Internet)
Chị Dung Thùy cùng con trai. (Ảnh: Internet)

Cách làm món bún bay được chị Dung Thùy chia sẻ như sau:

Nguyên liệu:

Móng giò

Thịt bò

Đậu phụ

Dọc mùng

Rau cần

Cà chua

Hành tây

Hành lá

Gừng, sả

Mẻ

Bún

Su hào (hoặc cà rốt để làm đế)

Cách làm:

Móng giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Hầm kĩ trong 30 – 45 phút.

Mẻ lọc lấy nước. Dọc mùng bóp muối để không bị ngứa

Gừng, sả, hành tây xào qua, rồi cho thêm cà chua, nước mẻ vào nồi nước hầm móng giò. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Đậu xắt vừa ăn rán vàng.

Thịt bò thái miếng mỏng.


Miếng su hào và chiếc dĩa - nguyên vật liệu đơn giản để làm nên món bún bay của chị Dung Thùy. (Ảnh: Internet)
Miếng su hào và chiếc dĩa - nguyên vật liệu đơn giản để làm nên món bún bay của chị Dung Thùy. (Ảnh: Internet)


Bát bún bay cực hấp dẫn sau khi hoàn thành. (Ảnh: Internet)
Bát bún bay cực hấp dẫn sau khi hoàn thành. (Ảnh: Internet)

Trình bày:

Su hào (hoặc cà rốt) cắt làm ¼, cắm vào dĩa để cho dĩa có thể đứng được. Cài 2 chiếc đũa lên đầu dĩa.

Xếp bún, dọc mùng, rau cần, thịt bò đã trần qua nước dùng vào bát cùng nguyên liệu đậu phụ, móng giò, hành lá...

Dùng bún phủ lên chiếc dĩa sao có thể che hết cán dĩa và đầu đũa. Thêm chút hành lá, ớt đỏ trang trí cho đẹp mắt là bạn đã có ngay một bát bún bay “xịn” như ngoài hàng rồi.

Cực đơn giản mà lại đẹp mắt, tội gì các mẹ không thử một lần phải không? Các chị em có thể thay đổi món bún dọc mùng thành mì hay bún, phở sao cho phù hợp với sở thích mỗi gia đình là được rồi.

Chúc các chị em thành công với món ăn đang “hót hòn họt” này nhé.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

6 món ngon châu Á dễ khiến bạn tăng cân

21 món ngon Hong Kong không thể thiếu trong danh sách của dân sành ăn

Món mì bay độc đáo "gây sốt" giới trẻ Singapore

Mì bay

Bà mẹ trẻ

Món ăn mới

Giải thưởng danh nhạc danh giá nhất nhì Hàn Quốc – Mnet Asian Music Award (MAMA) sẽ diễn ra vào ngày 25/11 sắp tới tại nhà hát Hòa Bình.

Bóng đá V-League 2017 55 phút trước

Chiều nay (25/11), V-League 2017 sẽ hạ màn với những diễn biến vô cùng hấp dẫn và khó lường.

Sao Việt Sao Việt 24h 56 phút trước

Mỹ Linh cho biết, cô cần người đàn ông có ý chí và trưởng thành, nhưng "trưởng thành không đồng nghĩa với việc lớn tuổi".

Đây là một phát minh lạ lẫm, gây hiệu ứng thu hút khách của bảo tàng Exploratorium ở San Francisco, bang California, Mỹ.

Đám cưới được diễn ra dự tính trong 15 ngày, mời gần 40 ca sĩ trong nước và hải ngoại và chi phi được ước tính lên tới không dưới 10 tỷ đồng.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, TP.HCM tiếp tục bị fan Việt "phong tỏa" để chờ đón các thần tượng xứ Hàn.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Ngô Thanh Vân có chia sẻ khá dài về những bức xúc khi bị nhiều người cho rằng đang cố dùng chiêu trò để PR cho bộ phim.

Trang điểm Mẹo vặt 1 giờ trước

Những ngày hanh khô đang khiến da trở nên xấu xí, hãy nhanh tay học ngay mẹo này để có làn da mọng nước và căng bóng khoẻ khoắn trong "một nốt nhạc".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hàng loạt tên tuổi đình đám của Vbiz đã hội tụ trên thảm đỏ của Liên hoan Phim Việt Nam lần thứ XX được tổ chức tại Đà Nẵng.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Hình ảnh tại sân bay của các chàng trai SEVENTEEN khiến các fan vô cùng háo hức và chờ đợi.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Nếu bạn vẫn nghĩ rằng những thần tượng này đang sử dụng nghệ danh thì bạn “lầm to” rồi, đó chính là tên thật của họ đấy.

Xã hội bị ép chia tay 2 giờ trước

Quá tức giận vì bị người yêu “đá” vào đúng ngày Valentine, cô gái đã hành động dại dột đó là đốt nhà người yêu và cuối cùng phải gánh hậu quả đáng tiếc.

Chỉ mất năm, mười phút mỗi ngày, bạn có thể dễ dàng sở hữu cho mình gương mặt sạch sẽ, trắng mịn, vì thế đừng lười mà không rửa mặt mỗi ngày nhé.

Do không khí lạnh tăng cường, nhiệt độ tại các tỉnh miền núi phía Bắc giảm sâu, có nơi -2 độ C. Các tỉnh Cao Bằng, đã xuất hiện băng giá ở đỉnh núi cao.

X Đóng