Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Mặc dù nhìn rất giống chuối nướng nhưng món này lại hoàn toàn khác hẳn nhé.

Khao Jee là tên một món ăn đường phố khá phổ biến ở Thái Lan và Lào. Tuy nhiên, điểm nổi bật của món ăn này đối với người Việt Nam khi đi du lịch sang đây là đôi khi nó trông rất giống món chuối nướng ở nước nhà.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Khao Jee thường có rất nhiều hình dạng khác nhau và tùy theo sở thích nặn bánh của người bán. Thế nhưng, nhiều người bán lại thích nặn Khao Jee thành hình bánh tròn tròn và thuôn dài, nhìn không khác gì món chuối nướng. Do đó, nếu vô tình bắt gặp món này thì hãy mua ăn thử chứ đừng vội nhận "vơ" là chuối nướng Việt Nam bạn nhé. Hai món này là hoàn toàn khác nhau đấy!

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Khao Jee cũng được làm từ gạo nếp dẻo như chuối nếp nướng Việt Nam. Tuy nhiên, bên trong Khao Jee lại không có chuối, thậm chí cũng chẳng có tí nhân nào.

Người ta chỉ nấu nếp cho chín rồi chờ nếp nguội mới dùng tay vo tròn nếp lại. Đồng thời họ cũng dùng một que tre xuyên qua nắm nếp vừa vo để tạo tay cầm.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Sau đó, nắm nếp được cho lên vỉ nướng để nướng cho vàng. Tương tự như nướng bánh chuối hoặc nướng ngô nhé.

Nguyên liệu thứ hai của Khao Jee là trứng. Người ta đập trứng khuấy cho tan kèm gia vị rồi phết lên nắm nếp đang nướng. Nhiều người bán muốn thao tác nhanh hơn sẽ cầm que nếp và nhúng hẳn vào trứng. Cách làm này sẽ giúp trứng bám nhiều hơn lên nắm nếp nên mùi vị cũng sẽ ngon hơn.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Chính màu vàng của trứng đã góp phần khiến món Khao Jee trở nên đẹp mắt và trông ngon miệng hơn. Ngoài ra hương vị trứng nướng chín cũng thơm lừng và có vị béo ngon miệng.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Ngoài hình dạng giống bánh chuối nướng ở Việt Nam thì Khao Jee còn rất nhiều kiểu dáng khác nhau tùy người bán nặn hình. Có khi Khao Jee có dạng hình tròn, hình vuông hoặc không có hình dạng cụ thể nào cả. Cũng giống như món chuối nướng, đôi khi người bán cũng dùng lá chuối lót bên dưới bánh, thậm chí khi bán cho khách hàng người ta cũng dùng các mảnh lá chuối này gói từng Khao Jee lại để Khao Jee giữ ấm lâu hơn.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Nếu bạn có dịp đi du lịch Lào hoặc Thái Lan mà vô tình gặp Khao Jee thì hãy mua ăn thử. Vừa đi dạo phố phường vừa "gặm" Khao Jee giòn rụm thơm mùi trứng thì đúng là quá tuyệt.

Chỉ là bánh nướng thôi mà sao lại đẹp như thế

Bánh mì liên tiếp được chọn là món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Khao Jee

Thái

Lào

bánh chuối nướng

Châu Á Lưu Diệc Phi 14 phút trước

Nàng Tiểu Long Nữ của Thần điêu Đại hiệp 2018 nhận được vô số lời khen vì khí chất quá đỉnh và cực kỳ phù hợp với nhân vật của mình.

TV Show Nhanh như chớp 14 phút trước

Với bản tính hài hước của Đức Phúc thì cuộc gặp gỡ với Trường Giang tại gameshow này hứa hẹn sẽ rất thú vị.

Câu chuyện trốn thuế của Luka Modric đã đi đến hồi kết khi tiền vệ người Croatia đã thừa nhận hành vi của mình và chấp nhận với án phạt.

Sao Tây SAO US UK 44 phút trước

Nửa kín nửa hở, phong cách quần tụt được "nâng cấp" của Justin Bieber khiến cư dân mạng "ngứa mắt" liên tục chỉ trích.

Sao Việt Sao Việt 24h 46 phút trước

Sát ngày lên xe hoa, chị gái Nhã Phương - Bích Trâm nhắn nhủ em gái lời yêu thương khiến nhiều người không khỏi xúc động.

Những phần còn lại của cơ thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, không phát hiện dấu vết của ngoại lực tác động.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Câu chuyện tình yêu của họ vốn dĩ đang rất đẹp và được cả thế giới ngưỡng mộ, cho đến khi người thứ 3 xuất hiện.

Thời trang Trần Chí Bằng 1 giờ trước

Trần Chí Bằng ngã chỏng vó trên sàn catwalk vì váy rộng thùng thình và đi giày quá cao tại Tuần lễ thời trang Bắc Kinh 2018.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau nhiều ngày bận rộn với lịch trình giao lưu, chụp ảnh tại TP.HCM, đến chiều tối ngày hôm qua Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2018 mới dành thời gian để trở về quê.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Lễ cưới mà một sự kiện quan trọng nhất cuộc đời họ, bởi lẽ đó mà mỗi nghệ sĩ đều có sự sáng tạo, độc đáo riêng cho bộ ảnh để đời này.

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 2 giờ trước

Mới đây trong một sự việc vô ý, Sơn Tùng M-TP lại tiếp tục nhận về vô vàn chỉ trích vì bị vướng vào tội "body shaming".

X Ðóng