Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Mặc dù nhìn rất giống chuối nướng nhưng món này lại hoàn toàn khác hẳn nhé.

Khao Jee là tên một món ăn đường phố khá phổ biến ở Thái Lan và Lào. Tuy nhiên, điểm nổi bật của món ăn này đối với người Việt Nam khi đi du lịch sang đây là đôi khi nó trông rất giống món chuối nướng ở nước nhà.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Khao Jee thường có rất nhiều hình dạng khác nhau và tùy theo sở thích nặn bánh của người bán. Thế nhưng, nhiều người bán lại thích nặn Khao Jee thành hình bánh tròn tròn và thuôn dài, nhìn không khác gì món chuối nướng. Do đó, nếu vô tình bắt gặp món này thì hãy mua ăn thử chứ đừng vội nhận "vơ" là chuối nướng Việt Nam bạn nhé. Hai món này là hoàn toàn khác nhau đấy!

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Khao Jee cũng được làm từ gạo nếp dẻo như chuối nếp nướng Việt Nam. Tuy nhiên, bên trong Khao Jee lại không có chuối, thậm chí cũng chẳng có tí nhân nào.

Người ta chỉ nấu nếp cho chín rồi chờ nếp nguội mới dùng tay vo tròn nếp lại. Đồng thời họ cũng dùng một que tre xuyên qua nắm nếp vừa vo để tạo tay cầm.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Sau đó, nắm nếp được cho lên vỉ nướng để nướng cho vàng. Tương tự như nướng bánh chuối hoặc nướng ngô nhé.

Nguyên liệu thứ hai của Khao Jee là trứng. Người ta đập trứng khuấy cho tan kèm gia vị rồi phết lên nắm nếp đang nướng. Nhiều người bán muốn thao tác nhanh hơn sẽ cầm que nếp và nhúng hẳn vào trứng. Cách làm này sẽ giúp trứng bám nhiều hơn lên nắm nếp nên mùi vị cũng sẽ ngon hơn.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Chính màu vàng của trứng đã góp phần khiến món Khao Jee trở nên đẹp mắt và trông ngon miệng hơn. Ngoài ra hương vị trứng nướng chín cũng thơm lừng và có vị béo ngon miệng.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Ngoài hình dạng giống bánh chuối nướng ở Việt Nam thì Khao Jee còn rất nhiều kiểu dáng khác nhau tùy người bán nặn hình. Có khi Khao Jee có dạng hình tròn, hình vuông hoặc không có hình dạng cụ thể nào cả. Cũng giống như món chuối nướng, đôi khi người bán cũng dùng lá chuối lót bên dưới bánh, thậm chí khi bán cho khách hàng người ta cũng dùng các mảnh lá chuối này gói từng Khao Jee lại để Khao Jee giữ ấm lâu hơn.

Món ăn đậm vị Thái và Lào nhưng rất dễ nhầm là chuối nướng của Việt Nam

Nếu bạn có dịp đi du lịch Lào hoặc Thái Lan mà vô tình gặp Khao Jee thì hãy mua ăn thử. Vừa đi dạo phố phường vừa "gặm" Khao Jee giòn rụm thơm mùi trứng thì đúng là quá tuyệt.

Chỉ là bánh nướng thôi mà sao lại đẹp như thế

Bánh mì liên tiếp được chọn là món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Khao Jee

Thái

Lào

bánh chuối nướng

Châu Á Gaon Chart 6 phút trước

Sau màn debut solo thành công ngoài mong đợi Jennie trở thành một trong 15 "Nghệ sĩ của năm ", tại Gaon Chart Music Awards.

Nhạc Việt Vy Oanh 16 phút trước

Điều trăn trở của một số ca sĩ Việt hiện nay chính là việc mất đi "nồi cơm", khi đàn anh, đàn chị liên tiếp cover những sản phẩm hit của họ.

Sống Đẹp Thông tin hữu ích Tài trợ 21 phút trước

Tết 2019 rồi, bạn chẳng cần phải ăn Tết theo cách mà mấy chục năm qua vẫn diễn ra đâu. Đi chơi, du lịch hay ăn Tết tối giản, cách nào cũng được, miễn là...

Phim Việt phim 26 phút trước

Mối Tình Đầu Của Tôi ngay từ ngày lên sóng đã nhận được đông đảo sự quan tâm của khán giả. Liệu bản remake này có vượt qua được cái bóng quá lớn của bản gốc?

Thời trang Thời trang sao 36 phút trước

Tối qua (23/1), trong buổi họp báo ra mắt bộ phim Tết “Cua lại vợ bầu, vợ chồng Trấn Thành – Hari Won đã chi trên 4 tỷ cho set trang phục tràn đầy đồ hiệu.

Quốc tế Oscar 41 phút trước

Lần đầu tiên trong lịch sử điện ảnh có một bộ phim siêu anh hùng được đề cử Oscar, và nó đến từ nhà Marvel.

Châu Á TXT 51 phút trước

Big Hit hoàn thiện đội hình 5 thành viên nhóm nhạc tân binh TXT, Knet lại tranh cãi dữ dội về ngoại hình của 5 anh chàng.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Trong cùng một khung hình có đến cả 9 mỹ nhân khiến các Kpop fan không tài nào so sánh được ai mới là người đẹp nhất.

Kẹo Bắp, nước ngọt, mứt... hay những món mặn quen thuộc đang là nỗi ám ảnh của cư dân mạng vì Tết năm nào cũng có và ăn hoài cũng không hết.

Trẻ nhất, lùn nhất, rẻ tiền nhất... hầu như nghe qua những cái "Nhất" của tuyển Việt Nam toàn là điều tiêu cực thôi thì phải.

Cộng đồng mạng Đi bar 2 giờ trước

Mới đây, một tờ hóa đơn đi bar "khủng" nhất từ trước đến nay với số tiền lên tới hàng tỷ đã tiếp tục gây xôn xao trên cộng đồng mạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau khi đạt danh hiệu Á quân, Phương Vy đã quyết tâm chính thức cho bản thân mình để theo đuổi con đường nghệ thuật chuyên nghiệp.

X Ðóng