Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông

|

Hồng Kông là thành phố giao thoa của nhiều nền văn hóa, nên đến đây, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản vùng miền. Những món ăn này sẽ hạ gục ngay thực khách trong lần đầu tiên thưởng thức.

Bánh quế trứng

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Món bánh giàu dinh dưỡng dễ ăn sẽ khiến bạn phát ghiền đấy. (Ảnh: Internet)

Loại bánh giòn xốp được làm từ trứng, đường, bột mỳ, sữa đặc không đường. Món bánh giàu dinh dưỡng và dễ ăn này có lớp vỏ mềm cho cảm giác tươi nguyên từ trứng và sữa. Hỗn hợp được đổ vào khuôn tròn giống hình quả trứng vậy, trước khi đưa vào lò nướng.

Da cá chiên giòn, cay

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Da cá được chiên giòn giòn, cay cay, thơm thơm ăn hoài không biết chán. (Ảnh: Internet)

Loại đồ ăn vặt này rất được ưa thích ở Hồng Kông, nhưng lại có xuất xứ Nhật Bản, của công ty Aji Ichiban, trước khi người Hồng Kông tạo ra phiên bản của riêng họ. Nó giòn tan, thơm mùi cá, vị đậm đà vừa phải và không quá ngấy. Da cá chiên giòn có thể ăn kèm với cháo hoặc mỳ.

Cá viên cà ri

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Hương vị rất đặc trưng của châu Á nói chung và của Hong Kong nói riêng. (Ảnh: Internet)

Du khách có thể tìm thấy cá viên cà ri ở hầu hết mọi quán ăn vỉa hè. Món này không hề dễ ăn, vì cà ri có vị cay nồng, trong khi cá thì lại khá mềm. Một viên cá rất lớn.

Chè

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Những món tráng miệng vô cùng bắt mắt. (Ảnh: Internet)

Những tín đồ của bánh ngọt và chè chắc hẳn sẽ rất hài lòng khi tìm đến món tráng miệng trong chuỗi nhà hàng Honeymoon Dessert, đặc trưng với món chè xoài bưởi. Hai loại quả này kết hợp với nhau cho vị thơm ngon lạ miệng. Trong khi đó, món pancake kem sầu riêng lại hạ gục ngay lập tức thực khách vì mùi nồng, vị ngậy béo. Đặc biệt, món pancake này có màu sắc rất bắt mắt, vỏ bánh màu xanh cốm, kẹp giữa là kem trắng, và cơm sầu riêng vàng trong cùng.

Sữa hấp cô đặc

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Chút lạ miệng với sữa đặc thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Tất nhiên, vị của nó đặc trưng mùi sữa, mềm và mịn màng. Khi ăn nóng, món sữa hấp này càng mịn hơn. Du khách có thể chọn loại sữa hấp pha thêm đậu đỏ. Món sữa hấp bao giờ cũng tạo một lớp màng dày phía trên.

.Yen Kee

Ẩm thực Hồng Kông - Mê tít các món ăn vặt thơm ngon, siêu hấp dẫn ở Hồng Kông
Nước súp đặc vừa phải, mỗi loại cho hương vị riêng theo công thức bí truyền được giữ kín trong hơn một thế kỷ quả.(Ảnh: Internet)

Món tráng miệng Yen Kee rất nổi tiếng tại một cửa hàng đã tồn tại hơn 100 năm nay, người ta vẫn sử dụng cối đá để nghiền nguyên liệu cho món súp này. Yen Kee có nhiều vị cho bạn lựa chọn, như vừng đen, bạch quả, quả óc chó hay đậu đỏ. Nước súp đặc vừa phải, mỗi loại cho hương vị riêng theo công thức bí truyền được giữ kín trong hơn một thế kỷ quả.

Tới Hồng Kông, bạn cũng đừng quên ghé thăm chuỗi nhà hàng Hui Lau Shan đấy nhé! Đây là thiên đường của rất nhiều loại thức uống giải khát và cocktail trái cây tươi được bày trí rất đẹp mắt và lạ miệng.

loading...

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Muôn màu ngày tết trung thu với bánh rau câu phô mai

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube