Martin Yan “say đắm” trước thiên nhiên hùng vĩ của phá Tam Giang

Thừa Thiên Huế là vùng đất được thiên nhiên ban tặng nhiều danh thắng nổi tếng trong phát triển du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng.

Một nét đặc sắc trong tổng thể địa hình ở đây là sự hiện diện của đầm phá nước lợ mênh mông nằm giữa rừng núi, đồng bằng và biển Đông. Đầm phá Tam Giang là nơi giàu tài nguyên động thực vật bậc nhất ở Đông Nam Á. Hằng năm, người dân nơi đây khai thác hàng nghìn tấn hải sản.


	
	Phá Tam Giang rực đỏ trong buổi chiều tà
Phá Tam Giang rực đỏ trong buổi chiều tà

Ẩn sâu trong làn nước biếc bao la không chỉ là thế giới của các loài động thực vật mà còn cả những câu chuyện mang đậm dấu ấn đời sống tinh thần của cư dân vùng đầm phá Tam Giang. Như câu ca dao từ một thời xa xưa giờ vẫn còn vẽ lên trong ta hình ảnh một xứ Huế tươi đẹp nhưng ngăn cách và hiểm trở.

Đường vô xứ Huế quanh quanh

Non xanh nước biếc như tranh họa đồ

Thương em anh cũng muốn vô

Sợ truông Nhà Hồ, sợ phá Tam Giang...


	
	Bầu trời như trải dài bất tận
Bầu trời như trải dài bất tận


	
	Yan đi trên những con đường quê
Yan đi trên những con đường quê

Ngoài việc đánh bắt hải sản để sống ở Tam Giang, người dân nơi đây sinh sống chủ yếu bằng nghề nông. Đi vòng quanh những ngôi làng, bạn sẽ được nhìn ngắm những bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với màu xanh của những thửa ruộng và những hoạt động mưu sinh bình dị của người dân nơi mền quê này..


	
	Những hoạt động sinh hoạt thường nhật bỗng hóa thành khung cảnh đẹp rực rỡ
Những hoạt động sinh hoạt thường nhật bỗng hóa thành khung cảnh đẹp rực rỡ

Đến với vùng đất nông nghiệp xen lẫn ngư nghiệp còn vẹn nguyên nét hoang sơ này, Martin Yan được theo chân một gia đình ngư dân trải qua những hoạt động hằng ngày trong cuộc sống sinh hoạt của họ. Gia đình ấy đã mời Yan lên thuyền đi câu, mời về nhà và cùng họ thưởng thức bữa cơm thân mật của gia đình.


	
	Yan thích thú khi được tự tay bắt hải sản
Yan thích thú khi được tự tay bắt hải sản

Những con tôm, con cá tươi sống được đánh bắt ngay trong ngày chính là nguyên liệu chính để Yan trổ tài chế biến. Như món canh măng chua nấu cá kình được chăm chút kỹ lưỡng, tô canh có nước dùng trong veo nhưng vẫn óng ánh chút sắc vàng, lại được rắc thêm tí ớt đỏ, mang đến hương vị đủ chua cay mặn ngọt.

Món canh chua nghêu và trai lại là một tác phẩm ẩm thực khác của Yan. Bên cạnh mùi vị thơm ngon, món canh này còn là sự kết hợp đa sắc bởi màu xanh của khế, màu vàng của những lát thơm, màu hồng của bông súng cùng những lát thịt trai trắng phau.


	
	Tô canh chua hải sản cực hấp dẫn
Tô canh chua hải sản cực hấp dẫn

Còn rất nhều món ăn đặc sắc, những trải nghiệm bất ngờ đang chờ các bạn khám phá trong Chương trình "Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan", chương trình truyền hình thực tế lần đầu tiên tại Việt Nam với sự tham gia của đầu bếp nổi tiếng Martin Yan ở những tập tiếp theo.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h15 trên channelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 22h00 và Chủ Nhật: 7h15, 12h00.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

5 loại bánh hấp dẫn nhất định bạn phải ăn thử vào dịp Noel

Những loại trái cây châu Á khiến khách phương Tây mê tít

Phở chua, món ăn hấp dẫn nhất định bạn phải thử

Martin Yan

ChannelB

Sao Đông Sao Kpop 37 phút trước

Mới đây, tin tức chú chó do gia đình thành viên Super Junior- Siwon cắn chết người đã khiến cho truyền thông Hàn Quốc “dậy sóng”.

Sao Tây Sao Hollywood 37 phút trước

Lindsay Lohan vừa đăng một tấm ảnh trên Instagram lên tiếng về việc cô bị bạn trai bạo hành năm ngoái.

Sao Đông Sao Kpop 37 phút trước

Cư dân mạng đã nhanh chóng tìm hiểu và cho biết rằng, những thành viên mới của Black Pink có quốc tịch Trung Quốc và Hàn Quốc.

Sao Việt 52 phút trước

Bức phá với bản trường ca "Người Hà Nội", cậu bé 11 tuổi Thụy Bình của team HLV Chí Thiện đã làm nóng cả sân khấu của Gương Mặt Thân Quen Nhí tập 9.

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Trên đường cao tốc Hà Nội - Bắc Giang, bất chấp nguy hiểm người đàn ông đi xe máy vẫn liều mình bám sát bên hông xe container để tránh ánh nắng.

Xã hội 1 giờ trước

Được nhận định là siêu bão mạnh nhất từ trước đến nay, siêu bao Lan đạt vận tốc gió tối đa là 240km/h vào ngày 20/10 và có nguy cơ đổ bộ Nhật Bản.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hình ảnh này được truyền tay rất nhanh trên mạng xã hội khiến người hâm mộ lại càng thêm tin vào mối quan hệ của Đào Bá Lộc và Trấn Thành vừa được khơi gợi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nhiều nghệ sĩ tên tuổi hàng đầu của làng giải trí cũng bất ngờ có mặt trong chương trình này để nói về những chuyện "động trời" của showbiz Việt

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Ngày 20/10, Công an TP Sa Đéc (Đồng Tháp) đã mời thiếu nữ 15 tuổi lên nhắc nhở, giáo dục về việc tung thông tin thất thiệt lên mạng xã hội.

Học đường 2 giờ trước

Tới dự tang lễ còn có rất đông sinh viên ĐH Hutech, những người bạn, người quen của Thanh Long. Tất cả đều chia sẻ sự mất mát to lớn với gia đình nạn nhân.

Xã hội 2 giờ trước

Trên đường đi phượt tới Tp Đà Lạt, một đôi nam nữ bị va chạm ngã văng ra đường. Bất ngờ nam thanh niên bị chiếc ô tô chạy ngược chiều cán qua người gây tử vong.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Những hình ảnh gần đây của Song Hye Kyo khiến người hâm mộ không khỏi sục sôi khi cho rằng cô nàng đã có "quý tử" trước khi lên "xe hoa".

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Thông tin về MAMA tại Việt Nam đã khiến fan đứng ngôi không yên khi bạn có thể vào tận khu vực thảm đỏ để chào đón thần tượng.

X Đóng