Martin Yan nếm món bún lươn “nhớp nháp” ở Ninh Bình

Ninh Bình là vùng đất thiên nhiên màu mỡ, tọa lạc tại khu vực Tây Bắc Việt Nam, vùng châu thổ sông Hồng.

Khác với Hạ Long hùng vĩ và hoang dại, Ninh Bình mang một vẻ đẹp trù phú, sinh động và ấm cúng hơn. Nơi đây được ví như một Hạ Long trên cạn vì đồi núi đá vôi không nằm trên mặt nước mà kiến tạo trên đất liền. Nhờ địa hình trùng điệp của núi đồi như lớp vỏ bọc bảo vệ, cách đây khoảng một nghìn năm, Ninh Bình là nơi được nhiều đời vua của nước Việt cổ chọn đóng đô với tên gọi quen thuộc Hoa Lư.

Thảm sinh vật phong phú với các loài động vật như cừu, dê núi, lương, tôm, cá,… người dân địa phương đã sáng tạo ra món bún lươn, đặc sản của Ninh Bình. Tuy trông có vẻ đáng sợ, đây lại là món điểm tâm đậm đà và bổ dưỡng được mọi người yêu thích, du khách đến đây chắc chắn phải thử qua một lần.


	
	Cảnh quan nơi đây vô cùng kỳ vĩ
Cảnh quan nơi đây vô cùng kỳ vĩ


	
	Yan khoe món lươn 'nhớp nháp' đặc sản Ninh Bình.
Yan khoe món lươn "nhớp nháp" đặc sản Ninh Bình.


	
	Trông ghê rợn nhưng món bún lươn này lại cực bổ dưỡng
Trông ghê rợn nhưng món bún lươn này lại cực bổ dưỡng


	
	Ninh Bình còn có những tòa kiến trúc lâu đời cổ kính
Ninh Bình còn có những tòa kiến trúc lâu đời cổ kính

Có non thì hẳn phải có nước, cảnh sắc mời hài hòa trọn vẹn. Ở Ninh Bình không có biển, nhưng bù lại, con sông thơ mộng mang tên Ngô Đồng lại trải dài, uốn lượn quanh mảnh đất này. Đứng từ trên cao nhìn xuống, trông như một dảy ruy-băng xanh mướt cuộn chặt lấy mảnh đất tươi tốt nơi đồng bằng sông Hồng.

Nước sông ở Ninh Bình có thể gọi là nguồn nước trong xanh nhất. Có lẽ đây cũng là lí do Ninh Bình được chọn là khu sinh quyển dự trữ của thế giới. Nước sông trong đến mức ngồi trên du thuyền, người ta có thể thấy rõ từng sợi tảo dưới đáy hồ, cảm giác như nhìn một cách đồng cỏ qua lớp kính óng ánh. Quả thực cảnh sắc tuyệt trần, như miền tiên cảnh nơi hạ giới.


	
	Thảm sinh vật trù phú.
Thảm sinh vật trù phú.


	
	Đồng cỏ bạt ngàn.
Đồng cỏ bạt ngàn.


	
	Mặt nước trong xanh có thể nhìn xuyên xuống tận đáy.
Mặt nước trong xanh có thể nhìn xuyên xuống tận đáy.

Đời sống của người dân Ninh Bình vô cùng phong phú, với những hình ảnh đặc trưng văn hóa sinh động như những người chèo thuyền bằng chân, hay những làng thủ công mỹ nghệ điêu luyện. Nhắc đến thủ công mỹ nghệ, không thể bỏ qua chuyến viếng thăm của Martin Yan ở làng nghề thêu tranh.

Tại đây, Yan đã được dịp trầm trồ kinh ngạc với cụ Chu Văn Lượng, một bậc thầy tranh thêu ở Ninh Bình. Tuy đã ngoài 80, cụ ông vẫn có thể xỏ kim dễ dàng mà không cần dùng kính. Thiên nhiên diệu kì, con người cũng không kém phần xuất chúng.


	
	Người dân có thể trèo thuyền bằng chân.
Người dân có thể trèo thuyền bằng chân.


	
	Cụ ông ngoài 80 vẫn thêu thùa mà không cần dùng kính.
Cụ ông ngoài 80 vẫn thêu thùa mà không cần dùng kính.


	
	Khu chợ nhộn nhịp tỉnh Ninh Bình.
Khu chợ nhộn nhịp tỉnh Ninh Bình.

Và tương tự những tập trước, Martin Yan cũng được dịp học lóm những món ăn vô cùng hấp dẫn từ người dân địa phương. Ở vùng đồi núi Ninh Bình, dê và cừu là hai loại thịt đặc trưng luôn được sử dụng rộng rãi. Nhờ tài nghệ điêu luyện của mình, Yan lại được dịp trổ tài để gây ấn tượng với những cô gái đến từ nhóm nhạc dân tộc nổi tiếng Mặt Trời Đỏ. Tiếc thay, Hoàng My lại vắng mặt một lần nữa, không được nếm thử những món ăn bắt mắt đậm đà của Yan.


	
	Martin Yan học làm món dê om mẻ.
Martin Yan học làm món dê om mẻ.


	
	Cà tím nướng sốt thịt dê.
Cà tím nướng sốt thịt dê.


	
	Thịt cừu áp cháo với sốt rượu và nấm.
Thịt cừu áp cháo với sốt rượu và nấm.

Đừng bỏ lỡ chuyến đi Ninh Bình thú vị của Khám Phá Việt Nam cùng Martin Yan bạn nhé.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h trên ChannelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 6h30, 10h30, 22h00, Thứ 3: 16h30 và Thứ 4: 22h30

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Bí quyết nướng bánh ngon dành cho teen mê ẩm thực

Nguy hại "chết người" từ những bữa tiệc cuối năm

Làm món đậu phụ nhồi ngon lành tặng gia đình vào cuối tuần

Martin Yan

ChannelB

NINH BINH

Du lịch

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Phi Nhung đã có những chia sẻ lần đầu tiên về cuộc sống cá nhân tại buổi giao lưu trực tuyến với một chương trình nổi tiếng tại hải ngoại.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Justin Bieber và Selena Gomez vốn là một cặp đôi khiến bao người hâm mộ. Nhưng liệu cặp đôi châu Á nào sẽ trở thành Justin Bieber - Selena Gomez thứ hai?

Nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng mới lạ, hãy tham khảo những trò chơi mạo hiểm sau mà bạn nhất định phải tham gia cùng người ấy nhé!

Bóng đá V-league 2017 1 giờ trước

Vòng 25 V-league 2017 chứng kiến những khoảnh khắc giàu xúc cảm, một trong số đó là chiếc ôm nồng thắm giữa HLV Huỳnh Đức và tiền vệ Tiến Dụng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Việc Đông Nhi trở thành gương mặt trang bìa tạp chí Canada bất ngờ được đăng tải và chia sẻ nhiệt tình từ phía cư dân mạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hoàng tử Ả Rập - Rashid Al Maktoum bày tỏ sự ngưỡng mộ về nhan sắc của cặp đôi Phạm Hương - Minh Hằng trong một sự kiện vừa được hoàng gia Dubai tổ chức.

Tình yêu vốn dĩ là nhân duyên của mỗi người. Thay vì cứ suốt ngày buồn bã, cô đơn, hãy đứng dậy và bước ra ngoài khám phá những điều thú vị.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Mỗi nghệ sĩ ngoại quốc khi quyết định tới Việt Nam đều có một yêu sách cụ thể và khá khắt khe đủ khiến nhiều khán giả từ ngán ngẩm đến bất ngờ.

Tham gia bảo hiểm trực tuyến nay được hưởng vô số tiện ích, từ sự nhanh chóng, dễ dàng đến ưu đãi trải nghiệm 100.000 gói bảo hiểm tai nạn đến 300 triệu đồng

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Phạm Hương khoe tủ giày trên trang Instagram với gần 100 đôi đến từ các thương hiệu khác nhau khiến người hâm mộ vô cùng bất ngờ.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Để có cơ hội nhìn mặt thần tượng, đông đảo người hâm mộ Việt đã đến phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP.HCM từ sớm để chọn cho mình vị trí lý tưởng nhất.

X Đóng