Martin Yan "múa dao" cùng Chief Lập

Trong kì này, Martin Yan đã cùng Chief Lập trổ tài ‘múa dao’ và xắn tay vào bếp nấu một bữa ăn thịnh soạn chiêu đãi ca sỹ Lương Bích Hữu.

Nơi tiếp theo Yan "tạt" qua trong tập này là huyện Bắc Hà, một tỉnh thuộc phía Đông Bắc tỉnh Lào Cai. Miền đất Tây Bắc nơi đây nổi tiếng bởi những cảnh quan hùng vĩ, đậm nét tự nhiên, và cũng là nơi hội tụ những sắc màu dân tộc phong phú của con người miền núi. Đến với Bắc Hà chính là đến với những vết tích xưa cũ của cội nguồn lịch sử mảnh đất Việt Nam.


	
	Yan cùng cô gái H'Mông chế biến những món đặc sản
Yan cùng cô gái H'Mông chế biến những món đặc sản

Chợ phiên từ lâu đã là một hình thức tụ tập trao đổi, mua bán hàng hóa phổ biến ở những vùng cao. Để nói về chợ phiên và những nét đặc trưng văn hóa của nó, chắc chắn phải kể đến cái nôi của chợ phiên – chợ phiên Bắc Hà – phiên chợ được Tạp chí du lịch Serendib xếp là 1 trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất Đông Nam Á.

Điểm thú vị nhất của chợ phiên Bắc Hà có lẽ chính là chợ gia súc, gia cầm, nơi mà từ chó, mèo, heo, bò, trâu gà, đến ngựa cũng được bày bán bắt mắt. Ở đây, vào ngày chủ nhật của mỗi tuần, chợ phiên diễn ra như một ngày mua bán truyền thống, phơi bày tất cả những gì đặc sắc nhất về văn hóa, ẩm thực và thương mại đến với người dân địa phương và du khách từ mọi miền đổ về.


	.
	Chợ gia súc - gia cầm phong phú ở Lào Cai. .
Chợ gia súc - gia cầm phong phú ở Lào Cai.


	
	Ẩm thực phong phú ở chợ phiên.
Ẩm thực phong phú ở chợ phiên.

Ẩm thực Bắc Hà vô cùng phong phú và độc nhất với các món ăn như phở chua, bánh ngô, rượu ngô, lòng gà, v.v… Qua cách chế biến đặc sắc, người dân mến khách vùng cao đã thổi vào các món ăn của họ những màu sắc phong phú, có một không hai duy chỉ bằng các loại gia vị vô cùng đơn giản. Quả thực, ngồi vào mâm cơm của bất kỳ gia đình nào ở nơi đây, thực khách đều có thể cảm nhận được một hơi thở ấm nồng và quý báu đặc trưng cho ẩm thực của vùng đất Tây Bắc.


	
	Mâm cơm của một gia đình dân địa phương Bắc Hà.
Mâm cơm của một gia đình dân địa phương Bắc Hà.


	
	Món bánh ngô có một không hai đặc sản Bắc Hà.
Món bánh ngô có một không hai đặc sản Bắc Hà.


	.
	Đĩa lòng gà độc đáo chỉ có ở vùng Lào Cai. .
Đĩa lòng gà độc đáo chỉ có ở vùng Lào Cai.

Ngoài ra, trong kì này, Yan còn có một vị khách mời vô cùng quen thuộc và đáng yêu, ca sỹ  Lương Bích Hữu. Cô nàng vô cùng kinh ngạc chứng kiến siêu đầu bếp và Chief Lập đã cùng nhau trổ tài "múa dao" và xắn tay vào bếp nấu món "Gà H’Mông nướng Mắc Khén"  để chiêu đãi mọi người.


	
	Khay 'Gà H'Mông nướng Mắc Khén' thơm phức.
Khay "Gà H'Mông nướng Mắc Khén" thơm phức.

Các bạn đừng bỏ qua trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và "gay cấn" kỳ này trên “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan”.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h15 trên channelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 22h00 và Chủ Nhật: 7h15, 12h00

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thưởng thức ẩm thực cung đình với Martin Yan

Martin Yan thích thú khi được làm "vua"

Martin Yan “say đắm” trước thiên nhiên hùng vĩ của phá Tam Giang

Yan Martin

Channel B

Bài viết Tử vi 52 phút trước

Sự dịch chuyển, tương tác của các ngôi sao trên bầu trời có tác động thế nào tới 12 cung hoàng đạo trong khoảng thời gian từ 20/11 - 26/11/2017.

Mới đây người Nhật đã đưa ra những nghiên cứu chứng minh vì sao bạn lại có đùi, bắp chân to. Cùng tìm hiểu để khắc phục khuyết điểm này nhé!

Xã hội Đám cưới 52 phút trước

Nước mưa xối xả vào bàn tiệc, bàn ghế đổ rạp xuống đất, bánh cưới thì vỡ nát, còn mọi người thì chạy tán loạn. Cuối cùng, ngày vui trăm năm bị phá hỏng.

Sao Việt Sao Việt 24h 52 phút trước

Nhiều sao Việt đã bảo vệ Chi Pu trước "làn sóng" chỉ trích của công chúng khi cô lấn sân sang con đường ca hát.

Khám phá Phấn 1 giờ trước

Phấn viết bảng là một vật dụng mà bất cứ học sinh hay giáo viên nào cũng tiếp xúc và sử dụng chúng hàng ngày nhưng liệu có ai biết nó được làm ra sao chưa ?

Sự quan tâm của một người lạ ẩn danh khiến trái tim Kin dần xao động. Nàng tỏ ý muốn gặp anh chàng đã bí mật gửi thư suốt bao lâu nay, không ngờ đó chính là...

Trên nền nhạc sôi động của điệu tik tok quen thuộc, top nam sinh viên cùng nhau nhảy một cách điêu luyện khiến cư dân mạng phát cuồng.

Đoạn clip hơn 30 giây ghi lại cảnh 1 cô gái mặc áo thun trắng quần ngắn dùng nón bảo hiểm đánh vào đầu 1 thiếu nữ khác giữa đường ở quận 8, TP.HCM.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Khó tin nhưng đó là sự thật khi trang chủ Premier League vừa công bố danh sách những chân chuyền vĩ đại nhất xứ sương mù.

Bóng đá Bóng đá châu Âu 1 giờ trước

88 năm kể từ khi được xác lập, kỷ lục "bá đạo" của Manchester United mới bị vượt qua bởi đội bóng bé nhỏ, Beneveto.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Sở hữu gương mặt hoàn hảo, đẹp không tì vết và body 6 múi quyến rũ, Ezra Miller cuốn hút người xem ngay từ màn xuất hiện đầu tiên.

X Đóng