Martin Yan "múa dao" cùng Chief Lập

Trong kì này, Martin Yan đã cùng Chief Lập trổ tài ‘múa dao’ và xắn tay vào bếp nấu một bữa ăn thịnh soạn chiêu đãi ca sỹ Lương Bích Hữu.

Nơi tiếp theo Yan "tạt" qua trong tập này là huyện Bắc Hà, một tỉnh thuộc phía Đông Bắc tỉnh Lào Cai. Miền đất Tây Bắc nơi đây nổi tiếng bởi những cảnh quan hùng vĩ, đậm nét tự nhiên, và cũng là nơi hội tụ những sắc màu dân tộc phong phú của con người miền núi. Đến với Bắc Hà chính là đến với những vết tích xưa cũ của cội nguồn lịch sử mảnh đất Việt Nam.


	
	Yan cùng cô gái H'Mông chế biến những món đặc sản
Yan cùng cô gái H'Mông chế biến những món đặc sản

Chợ phiên từ lâu đã là một hình thức tụ tập trao đổi, mua bán hàng hóa phổ biến ở những vùng cao. Để nói về chợ phiên và những nét đặc trưng văn hóa của nó, chắc chắn phải kể đến cái nôi của chợ phiên – chợ phiên Bắc Hà – phiên chợ được Tạp chí du lịch Serendib xếp là 1 trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất Đông Nam Á.

Điểm thú vị nhất của chợ phiên Bắc Hà có lẽ chính là chợ gia súc, gia cầm, nơi mà từ chó, mèo, heo, bò, trâu gà, đến ngựa cũng được bày bán bắt mắt. Ở đây, vào ngày chủ nhật của mỗi tuần, chợ phiên diễn ra như một ngày mua bán truyền thống, phơi bày tất cả những gì đặc sắc nhất về văn hóa, ẩm thực và thương mại đến với người dân địa phương và du khách từ mọi miền đổ về.


	.
	Chợ gia súc - gia cầm phong phú ở Lào Cai. .
Chợ gia súc - gia cầm phong phú ở Lào Cai.


	
	Ẩm thực phong phú ở chợ phiên.
Ẩm thực phong phú ở chợ phiên.

Ẩm thực Bắc Hà vô cùng phong phú và độc nhất với các món ăn như phở chua, bánh ngô, rượu ngô, lòng gà, v.v… Qua cách chế biến đặc sắc, người dân mến khách vùng cao đã thổi vào các món ăn của họ những màu sắc phong phú, có một không hai duy chỉ bằng các loại gia vị vô cùng đơn giản. Quả thực, ngồi vào mâm cơm của bất kỳ gia đình nào ở nơi đây, thực khách đều có thể cảm nhận được một hơi thở ấm nồng và quý báu đặc trưng cho ẩm thực của vùng đất Tây Bắc.


	
	Mâm cơm của một gia đình dân địa phương Bắc Hà.
Mâm cơm của một gia đình dân địa phương Bắc Hà.


	
	Món bánh ngô có một không hai đặc sản Bắc Hà.
Món bánh ngô có một không hai đặc sản Bắc Hà.


	.
	Đĩa lòng gà độc đáo chỉ có ở vùng Lào Cai. .
Đĩa lòng gà độc đáo chỉ có ở vùng Lào Cai.

Ngoài ra, trong kì này, Yan còn có một vị khách mời vô cùng quen thuộc và đáng yêu, ca sỹ  Lương Bích Hữu. Cô nàng vô cùng kinh ngạc chứng kiến siêu đầu bếp và Chief Lập đã cùng nhau trổ tài "múa dao" và xắn tay vào bếp nấu món "Gà H’Mông nướng Mắc Khén"  để chiêu đãi mọi người.


	
	Khay 'Gà H'Mông nướng Mắc Khén' thơm phức.
Khay "Gà H'Mông nướng Mắc Khén" thơm phức.

Các bạn đừng bỏ qua trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và "gay cấn" kỳ này trên “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan”.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h15 trên channelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 22h00 và Chủ Nhật: 7h15, 12h00

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thưởng thức ẩm thực cung đình với Martin Yan

Martin Yan thích thú khi được làm "vua"

Martin Yan “say đắm” trước thiên nhiên hùng vĩ của phá Tam Giang

Yan Martin

Channel B

Người đẹp Sao Việt 24h 23 phút trước

Hoa khôi Diệu Ngọc bị nhầm lẫn với đại diện Đỗ Mỹ Linh năm 2017 trên fanpage Miss World .​

Cộng đồng mạng 40 phút trước

Không chỉ anh trai em gái mới thú vị đâu nhé, loạt tin nhắn của chị em gái cũng khiến người khác phải bò cười vì quá mức lầy lội.

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Huyền My đã có buổi thử trang phục dạ hội và áo dài trước khi tham dự Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2017.

Sao Đông 1 giờ trước

EXO và TWICE đã trở thành nghệ sĩ Kpop đầu tiên nhận được giải thưởng Daesang tại lễ trao giải Soribada Best K-Music Awards (SOBA) 2017 .

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Sau thông tin Katy Perry mặc trang phục NTK Công Trí trong tour diễn mới, YAN Đẹp đã có cuộc trao đổi nhanh với anh.

Sao Đông 1 giờ trước

Sau bao ngày mong chờ, cuối cùng người hâm mộ cũng “vỡ òa” trong hạnh phúc khi nhìn thấy Seungri đến làm khách mời trong concert của G-Dragon.

Thời trang Mẹo vặt 1 giờ trước

Bạn sẽ tiếc nuối nếu như vội vàng vứt bỏ những chiếc quần jeans đã lỗi mốt đấy.

X Đóng