Martin Yan bỏ nghề đầu bếp làm “ông đồ cho chữ”

Đó là một trong rất nhiều hoạt động thú vị của Martin Yan khi ghé thăm Hà Nội.

Hành trình khám phá Việt Nam của Martin Yan lần này sẽ ghé thăm thủ đô Hà Nội, mảnh đất đã có lịch sử hơn hàng ngàn năm. Khi nhắc đến Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến một thủ đô cổ kính. Và hành trình của Yan chính là đang tìm về quá khứ, tìm về lịch sử. Những con phố nơi đây là những con đường dẫn về tháng ngày xa xưa.


	
	Hà Nội cổ kính say đắm lòng người
Hà Nội cổ kính say đắm lòng người

Hà Nội đẹp một cách cổ kính. Bất cứ du khách nào đến Việt Nam cũng đều không thể bỏ qua thủ đô ngàn năm tuổi này. Những phố, những ngõ, những ngách, là một phần nét đặc trưng, là một phần lối sống, nhịp đập của thủ đô Hà Nội. Dù bạn nhìn nhận như thế nào, dù cũ hay mới, dù Đông hay Tây, Hà Nội vẫn là một thành phố đầy mê hoặc, yêu kiều.


	
	Các điểm du lịch đông nghịt khách
Các điểm du lịch đông nghịt khách

Văn miếu Quốc Tử Giám là miếu thờ Khổng Tử và đề cao đạo học của ông. Đây cũng được xem là trường đại học đầu tiên ở Việt Nam. Nơi đây có ý nghĩa rất quan trọng đối với Martin Yan, bởi mục đích mà ông đến với Việt Nam là để tìm hiểu văn hóa và con người nơi đây. Yan đã cùng ông đồ ở Văn Miếu viết chữ thư pháp tặng cho các em nhỏ.


	
	Yan hào hứng khoe chữ với các em thiếu nhi
Yan hào hứng khoe chữ với các em thiếu nhi

Một trong những điểm khám phá ẩm thực của Yan khi đến Hà Nội là nhà hàng món Pháp của đầu bếp Didier Corlou, một đầu bếp giỏi và yêu nghệ thuật. Yan đã cùng ông chế biến món vịt nướng sốt chanh dây và xoài ăn kèm gan ngỗng. Qua hướng dẫn trong chương trình, biết đâu bạn cũng có thể chế biến món ăn cao cấp này tại nhà?


	
	Món ăn Pháp giữa lòng Hà Nội
Món ăn Pháp giữa lòng Hà Nội

Phở là món ăn Việt nằm trong top những món ngon thế giới. Sẽ thật thiếu sót nếu không thưởng thức phở khi đến miền Bắc, quê hương của món ăn này. Phở miền Bắc khác phở miền Nam ở chỗ gia vị nêm thêm đơn giản hơn, chỉ cần tương ớt, nước mắm, chanh và ớt. Nước dùng phở rất trong và đậm đà. Sợi phở thì dai ngon, còn thịt bò thì mềm và ngọt.


	
	Một tô phở truyền thống ấm lòng giữa những ngày giá rét
Một tô phở truyền thống ấm lòng giữa những ngày giá rét

Ngoài ra, Hà Nội còn những món ăn không nên bỏ lỡ như là bánh cuốn, món bánh bắt nguồn từ một ngôi làng cách Hà Nội khooảng hơn 20 cây số. Yan đã có cơ hội được ghé một tiệm bánh cuốn gia truyền bốn đời với hơn 90 năm tồn tại. Ngoài bột bánh mềm dai, nhân thịt đậm đà cuốn bên trong, trên bề mặt bánh còn có rắc thêm hành phi, chà bông và ngò, tạo thành dĩa bánh nóng hổi thơm ngon.


	
	Bánh cuốn hấp dẫn đủ màu sắc
Bánh cuốn hấp dẫn đủ màu sắc

Điều đặc biệt trong chương trình kỳ này là sự góp mặt của nhà nghiên cứu văn hóa, âm nhạc cổ truyền Trần Văn Khê, người đã khiến Yan phải khen ngợi là huyền thoại, là kho báu của quốc gia.

Còn rất nhiều món ăn và những điều hấp dẫn đang chờ bạn trong chương trình “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan”.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h15 trên channelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 22h00 và Chủ Nhật: 7h15, 12h00.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

"Bó tay" với cách chế biến thức ăn kiểu Nhật

Các địa điểm đón Giáng sinh ở Sài Gòn và Hà Nội

Bạn đã ăn thử 4 loại xôi đang hớp hồn giới trẻ hiện nay chưa?

Martin Yan

Channel B

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Màn cầu hôn ngập tràn ánh nến và hoa hồng cực lãng mạn của Khắc Việt đã khiến rất nhiều người hâm mộ thích thú.

Hạt giống tâm hồn 7 giờ trước

Những lời hoa mỹ dễ làm phụ nữ vui, nhưng họ mong hơn lời động viên khi vấp váp. Quà tặng khiến mắt họ lấp lánh, nhưng phụ nữ còn cần người phụ giúp việc nhà...

Xã hội 8 giờ trước

Một cô gái dán băng vệ sinh lên khắp kính trước, tay cầm một chiếc ôtô trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) vì bức xúc trước việc dừng đỗ xe vô ý trước cửa hàng.

Bóng đá Champions League 8 giờ trước

Sau lượt trận thứ 3 Cúp C1 châu Âu giữa tuần, cả 5 đội bóng Ngoại hạng Anh đều đứng đầu bảng đấu mà họ góp mặt với thành tích bất bại

Sao Đông Sao Kpop 9 giờ trước

Cuộc đua giành lấy ngôi vị cao nhất trong các hạng mục giải thưởng của lễ trao giải đình đám MAMA 2017 chính thức bắt đầu.

Sơn Tùng M-TP sẽ mang những ca khúc hit của mình lên sân khấu đêm bán kết cuộc thi vào ngày 4/11 tại Nha Trang.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 9 giờ trước

Giới làm phim Trung Quốc và dư luận đang xôn xao trước thông tin “vua hài” Châu Tinh Trì đang chuẩn bị cho sự trở lại của bom tấn: “Tuyệt đỉnh Kung Fu"

Thời trang Sao Việt 24h 9 giờ trước

Sau ồn ào trong nước về việc lấn sang lĩnh vực ca hát, Chi Pu đã sang nước ngoài dự sự kiện của một hãng thời trang nổi bật với nhiều sao Quốc tế.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Cựu thành viên nhóm nhạc V. Music lần đầu tiên thừa nhận sự thật về giới tính trên sóng truyền hình khiến khán giả vô cùng bất ngờ.

Thời trang Thời trang sao 9 giờ trước

Ngắm nhìn hàng loạt túi xách hàng hiệu của 2 nữ ca sĩ đình đám Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên không ít người phải ghen tỵ.

Xã hội 9 giờ trước

Nhiều loại hoa mới lạ được nhập về để phục vụ cho ngày 20/10, trong đó có 1 số loại được nhập trực tiếp từ các nước Hà Lan, Nam Phi… khiến thị trường đa dạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Cả hai là một trong số ít những cặp đôi diễn viên trẻ được mọi người chú ý vì chuyện tình hết sức dễ thương trong thời gian qua.

Điểm hẹn 10 giờ trước

Chính thức triển khai chuỗi giải đua xe máy từ năm 2015, sau gần 2 năm, Honda Việt Nam đã để lại được dấu ấn trong lòng những người đam mê tốc độ.

X Đóng