Mách bạn những món ngon, lạ miệng và cực dễ làm từ trái bơ

Bơ được biết là một loại trái cây cực kì dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng biết chế biến và thưởng thức chúng theo cách thật độc đáo. Cùng thử ngay những món ngon, lạ miệng mà cực kì dễ làm từ những trái bơ quen thuộc.

Bơ tẩm bột chiên

Không chỉ dùng để chế biến những món tráng miệng, bơ còn có thể làm nguyên liệu chính của món ăn mặn hấp dẫn đến không ngờ. Những miếng bơ được cắt thành từng thanh, lăn qua một lớp bột mì, tẩm ướp với muối, bột tỏi, bột hành và tiêu rồi nhúng thêm lớp bột chiên xù, rán ngập dầu vàng ươm. Cắn một miếng bơ giòn rụm, thơm phức, tan trên đầu lưỡi là vị mặn mặn cay cay hấp dẫn đến không ngờ, chắc sẽ không ai có thể chối từ món ăn tuyệt vời, lạ lẫm này.


Bơ tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. (Nguồn: Internet)
Bơ tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. (Nguồn: Internet)

Trứng nhồi bơ

Bơ và trứng có lẽ là sự kết hợp mà có thể bạn chưa bao giờ tưởng tượng đến. Trái bơ được xay nhuyễn, trộn đều với lòng đỏ trứng, thêm vị béo ngậy của một chút mayonnaise, hoà quyện thêm cái mằn mặn của muối và hơi cay cay của tiêu. Tất cả được bơm đầy ắp vào lòng trắng trứng đã được luộc kĩ, trông cực kì bắt mắt và đảm bảo hương vị của nó sẽ khiến bạn cực kì bất ngờ.


Trứng nhồi bơ vừa bắt mắt, vừa lạ miệng. (Nguồn: Internet)
Trứng nhồi bơ vừa bắt mắt, vừa lạ miệng. (Nguồn: Internet)

Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ

Đây cũng là một trong những món mặn được chế biến từ bơ cực lạ và hấp dẫn. Những miếng mơ được cắt nhỏ, cuộn mình trong dải thịt ba chỉ tươi ngon, rồi đem nướng lên thơm nức mũi. Tuy cách làm cực kì đơn giản nhưng mang lại mùi vị ngon đến lạ lùng mà bạn nhất định phải thử một lần.


Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ được nướng thơm phức, mùi vị cực hấp dẫn. (Nguồn: Internet)
Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ được nướng thơm phức, mùi vị cực hấp dẫn. (Nguồn: Internet)

Salad trái bơ

Salad là một trong những món ăn rất được ưa chuộng. Trong đó, salad trái bơ cũng được liệt vào món ăn “sang chảnh” và giàu dinh dưỡng nhất. Trái bơ kết hợp những loại rau quả tươi mát như oliu đen, cà chua bi, xà lách, thì là, hoà quyện với một chút vị biển của tôm, tạo ra hương vị vừa mằn mặn, lại ngọt thanh, là món ăn kèm số một với những các món nhiều dầu mỡ khiến bạn phát ngấy.


Salad trái bơ mát dịu, giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Salad trái bơ mát dịu, giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)

Sushi cuộn bơ

Sushi cuộn bơ là món ăn khá nổi tiếng, cầu kì, về độ ngon và bổ dưỡng thì khỏi phải bàn cãi. Những trái bơ tươi được cắt thành những lát dài, mỏng, cuộn kèm trong cơm với thịt cua, trộn thêm mayonnaise và dưa chuột cực đẹp mắt lại đầy dinh dưỡng. Vị mặn của đại dương từ những miếng thịt cua kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi, hòa quyện thêm sự béo ngậy của bơ, chút mát dịu của dưa chuột, thêm ít vừng thơm phức khiến món sushi cuộn bơ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang hương vị hài hòa, chỉ nghe thôi cũng thấy thòm thèm.


Sushi cuộn bơ cực kì bắt mắt, nhìn là muốn ăn. (Nguồn: Internet)
Sushi cuộn bơ cực kì bắt mắt, nhìn là muốn ăn. (Nguồn: Internet)

Dăm bông xiên bơ

Được chế biến khá đơn giản nhưng dăm bông xiên bơ lại có vị ngon cực kì lạ và độc đáo. Bơ được cắt thành từng khối, xiên xen kẽ với phô mai và những miếng dăm bông dày cộm thịt, chấm kèm nước tương, chỉ tưởng tượng thôi cũng đủ làm bạn hứng thú. Chút mặn, ngọt, béo ngậy hoà tan trong miệng, mang đến vị ngon cực lạ mà có thể bạn chưa từng trải nghiệm qua.


Dăm bông xiên bơ đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. (Nguồn: Internet)
Dăm bông xiên bơ đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. (Nguồn: Internet)

Mì Ý sốt bơ

Mì Ý là món ăn không hề xa lạ đối với giới trẻ. Những tín đồ của món này đừng ngại ngần mà hãy thử ngay món mì với nước sốt công thức mới vừa lạ vừa cực ngon này nhé. Nước sốt mì không làm theo cách thông thường mà được dùng từ trái bơ xay nhuyễn, quyện vào chút hăng của tỏi, thơm mùi húng quế, hơi chua chua vị cốt nước chanh, nêm cùng với muối, cực lạ miệng mà vẫn không kém phần hấp dẫn.


Mì Ý công thức mới béo, bùi vị bơ quyến rũ.(Nguồn: Internet)
Mì Ý công thức mới béo, bùi vị bơ quyến rũ.(Nguồn: Internet)

Pudding sô-cô-la bơ

Đây chắc chắn sẽ là món ăn cực quyến rũ với những thực khách hảo ngọt. Những lát bơ tươi, bùi bùi được xay nhuyễn cùng mật ong, sữa, vani, thêm một chút ngọt sắc, hơi đăng đắng của bột cacao tạo nên mùi vị béo ngậy mà ai cũng muốn nếm ngay lập tức. Để thành quả vào tủ lạnh và ăn mát, pudding sô-cô-la bơ đích thị là món giải khát “không chê vào đâu được”.


Pudding sô-cô-la bơ ngọt lịm, béo ngậy. (Nguồn: Internet)
Pudding sô-cô-la bơ ngọt lịm, béo ngậy. (Nguồn: Internet)

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Thòm thèm 10 món xôi “được cưng” nhất Sài Gòn

Vòng quanh Hà Nội với những món bánh siêu rẻ ngày cuối thu

Ngập tràn món mới cho một tuần no nê “quên lối về”

Ẩm thực

Món ăn lạ

Món ăn làm từ trái cây

Top 30 người đẹp trình diễn bikini bốc lửa tại đêm thi Chung khảo Hoa hậu Việt Nam khu vực phía Nam tại Quy Nhơn.

Bóng đá World Cup 2018 5 giờ trước

Vượt qua Tunisia với tỉ số cách biệt, đội tuyển Bỉ là đại diện kế tiếp điền tên mình vào vòng 1/8.

Trong phần thi tiếp theo, các cô gái khoe vóc dáng nóng bỏng trong trang phục bikini, với tông đỏ bên cạnh bài hát của Chi Pu.

TV Show Sao Việt 24h 6 giờ trước

Ali Hoàng Dương liên tục có những “hành động lạ” khi bắt chuyện cùng Hoàng Oanh khiến Dương Triệu Vũ nghi ngờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Không lên tiếng xác minh về tin đồn kết hôn với bạn trai vào tháng 10 sắp đến, Lan Khuê vẫn giữ vẻ ngoài rạng rỡ khi xuất hiện trước ống kính.

Ngay sau phần giới thiệu, các thí sinh bước vào vòng thi đầu tiên của đêm Chung khảo, các người đẹp lần lượt khoe dáng thướt tha trên sân khấu với tà áo dài.

Cùng chiêm ngưỡng loạt sao Việt đã diện những bộ cánh đẹp cùng thần thái quyến rũ trên thảm đỏ đêm Chung khảo phía Nam - Hoa hậu Việt Nam 2018.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Không chỉ bí mật tổ chức riêng tại nhà, Khánh Thi còn kết hợp cùng học trò tổ chức bí mật tại lớp dạy khiêu vũ của Phan Hiển.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

NSƯT Kim Xuân, Thúy Ngân, Hà Hương,… Là những gương mặt từng bị “ghét” cả trong phim lẫn ngoài đời bởi vai diễn phản diện quá đạt.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Sau thời gian điều trị bệnh tình Tuấn Hưng mới dám công khai căn bệnh vảy nến và tình trạng hiện tại của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Con trai của Lê Giang - Duy Phương nghẹn ngào khi kể về cuộc hôn nhân với vợ hơn 8 tuổi: "Tôi rất sợ khi 2 con biết mình là cha dượng".

X Ðóng