Mách bạn những món ngon, lạ miệng và cực dễ làm từ trái bơ

Bơ được biết là một loại trái cây cực kì dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng biết chế biến và thưởng thức chúng theo cách thật độc đáo. Cùng thử ngay những món ngon, lạ miệng mà cực kì dễ làm từ những trái bơ quen thuộc.

Bơ tẩm bột chiên

Không chỉ dùng để chế biến những món tráng miệng, bơ còn có thể làm nguyên liệu chính của món ăn mặn hấp dẫn đến không ngờ. Những miếng bơ được cắt thành từng thanh, lăn qua một lớp bột mì, tẩm ướp với muối, bột tỏi, bột hành và tiêu rồi nhúng thêm lớp bột chiên xù, rán ngập dầu vàng ươm. Cắn một miếng bơ giòn rụm, thơm phức, tan trên đầu lưỡi là vị mặn mặn cay cay hấp dẫn đến không ngờ, chắc sẽ không ai có thể chối từ món ăn tuyệt vời, lạ lẫm này.


Bơ tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. (Nguồn: Internet)
Bơ tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. (Nguồn: Internet)

Trứng nhồi bơ

Bơ và trứng có lẽ là sự kết hợp mà có thể bạn chưa bao giờ tưởng tượng đến. Trái bơ được xay nhuyễn, trộn đều với lòng đỏ trứng, thêm vị béo ngậy của một chút mayonnaise, hoà quyện thêm cái mằn mặn của muối và hơi cay cay của tiêu. Tất cả được bơm đầy ắp vào lòng trắng trứng đã được luộc kĩ, trông cực kì bắt mắt và đảm bảo hương vị của nó sẽ khiến bạn cực kì bất ngờ.


Trứng nhồi bơ vừa bắt mắt, vừa lạ miệng. (Nguồn: Internet)
Trứng nhồi bơ vừa bắt mắt, vừa lạ miệng. (Nguồn: Internet)

Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ

Đây cũng là một trong những món mặn được chế biến từ bơ cực lạ và hấp dẫn. Những miếng mơ được cắt nhỏ, cuộn mình trong dải thịt ba chỉ tươi ngon, rồi đem nướng lên thơm nức mũi. Tuy cách làm cực kì đơn giản nhưng mang lại mùi vị ngon đến lạ lùng mà bạn nhất định phải thử một lần.


Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ được nướng thơm phức, mùi vị cực hấp dẫn. (Nguồn: Internet)
Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ được nướng thơm phức, mùi vị cực hấp dẫn. (Nguồn: Internet)

Salad trái bơ

Salad là một trong những món ăn rất được ưa chuộng. Trong đó, salad trái bơ cũng được liệt vào món ăn “sang chảnh” và giàu dinh dưỡng nhất. Trái bơ kết hợp những loại rau quả tươi mát như oliu đen, cà chua bi, xà lách, thì là, hoà quyện với một chút vị biển của tôm, tạo ra hương vị vừa mằn mặn, lại ngọt thanh, là món ăn kèm số một với những các món nhiều dầu mỡ khiến bạn phát ngấy.


Salad trái bơ mát dịu, giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Salad trái bơ mát dịu, giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)

Sushi cuộn bơ

Sushi cuộn bơ là món ăn khá nổi tiếng, cầu kì, về độ ngon và bổ dưỡng thì khỏi phải bàn cãi. Những trái bơ tươi được cắt thành những lát dài, mỏng, cuộn kèm trong cơm với thịt cua, trộn thêm mayonnaise và dưa chuột cực đẹp mắt lại đầy dinh dưỡng. Vị mặn của đại dương từ những miếng thịt cua kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi, hòa quyện thêm sự béo ngậy của bơ, chút mát dịu của dưa chuột, thêm ít vừng thơm phức khiến món sushi cuộn bơ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang hương vị hài hòa, chỉ nghe thôi cũng thấy thòm thèm.


Sushi cuộn bơ cực kì bắt mắt, nhìn là muốn ăn. (Nguồn: Internet)
Sushi cuộn bơ cực kì bắt mắt, nhìn là muốn ăn. (Nguồn: Internet)

Dăm bông xiên bơ

Được chế biến khá đơn giản nhưng dăm bông xiên bơ lại có vị ngon cực kì lạ và độc đáo. Bơ được cắt thành từng khối, xiên xen kẽ với phô mai và những miếng dăm bông dày cộm thịt, chấm kèm nước tương, chỉ tưởng tượng thôi cũng đủ làm bạn hứng thú. Chút mặn, ngọt, béo ngậy hoà tan trong miệng, mang đến vị ngon cực lạ mà có thể bạn chưa từng trải nghiệm qua.


Dăm bông xiên bơ đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. (Nguồn: Internet)
Dăm bông xiên bơ đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. (Nguồn: Internet)

Mì Ý sốt bơ

Mì Ý là món ăn không hề xa lạ đối với giới trẻ. Những tín đồ của món này đừng ngại ngần mà hãy thử ngay món mì với nước sốt công thức mới vừa lạ vừa cực ngon này nhé. Nước sốt mì không làm theo cách thông thường mà được dùng từ trái bơ xay nhuyễn, quyện vào chút hăng của tỏi, thơm mùi húng quế, hơi chua chua vị cốt nước chanh, nêm cùng với muối, cực lạ miệng mà vẫn không kém phần hấp dẫn.


Mì Ý công thức mới béo, bùi vị bơ quyến rũ.(Nguồn: Internet)
Mì Ý công thức mới béo, bùi vị bơ quyến rũ.(Nguồn: Internet)

Pudding sô-cô-la bơ

Đây chắc chắn sẽ là món ăn cực quyến rũ với những thực khách hảo ngọt. Những lát bơ tươi, bùi bùi được xay nhuyễn cùng mật ong, sữa, vani, thêm một chút ngọt sắc, hơi đăng đắng của bột cacao tạo nên mùi vị béo ngậy mà ai cũng muốn nếm ngay lập tức. Để thành quả vào tủ lạnh và ăn mát, pudding sô-cô-la bơ đích thị là món giải khát “không chê vào đâu được”.


Pudding sô-cô-la bơ ngọt lịm, béo ngậy. (Nguồn: Internet)
Pudding sô-cô-la bơ ngọt lịm, béo ngậy. (Nguồn: Internet)

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Thòm thèm 10 món xôi “được cưng” nhất Sài Gòn

Vòng quanh Hà Nội với những món bánh siêu rẻ ngày cuối thu

Ngập tràn món mới cho một tuần no nê “quên lối về”

Ẩm thực

Món ăn lạ

Món ăn làm từ trái cây

Người đẹp Sao Việt 24h 54 phút trước

Mỗi mỹ nhân đều có nhan sắc, những đường nét trên gương mặt khác nhau. Rất khó có thể so sánh được ai xinh đẹp hơn ai.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Cặp đôi đến dự đám cưới của bố Justin Bieber nhưng có vẻ như đã lỡ chiếm mất spotlight vì độ tình bể bình của mình rồi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nữ ca sĩ đã nhận lời biểu diễn cho một quán bar tại quê nhà. Cô đã làm nơi đây "thất thủ" trong những ngày đầu năm mới.

Những nồi cơm mốc meo, những món ăn bị hư hỏng sau những ngày Tết kéo dài luôn luôn là nỗi ám ảnh của hầu hết các bạn sinh viên.

Gabriela đã thực hiện nối tóc, bơm môi, làm các dịch vụ trang điểm vĩnh viễn trên khuôn mặt để cho bản thân trông giống với búp bê Barbie hơn.

Người tuổi Thìn có nhan sắc trời cho, không cần quá điệu đà, chăm chút bản thân nhưng vẫn toát lên được khí chất hơn người. 

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Chương trình Produce 48 đang nhận được khá nhiều mong đợi của người hâm mộ sau 2 mùa quá thành công với 2 nhóm nhạc đình đám là I.O.I và Wanna One.

Sao Tây Sao Hollywood 2 giờ trước

Hình ảnh ngọt ngào của cặp đôi khiến người hâm mộ vô cùng vui mừng và mong cặp đôi sẽ sớm có một hôn lễ hạnh phúc.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nam ca sĩ đã có quãng thời gian nghỉ ngơi ít ỏi để về với gia đình, cùng ăn uống vui vẻ bên những người thân.

Hai thanh niên ép xe yêu cầu tài xế mở cửa xe. Khi tài xế không chịu thì cả 2 chém thêm nhiều nhát vào xe rồi nổ máy tẩu thoát.

Xã hội Em trai 2 giờ trước

Bất lực trước sự ngỗ ngược và hư hỏng của đứa em khi không những trộm tiền mà còn có ý định đánh mình, chàng trai đăng đàn tâm sự và "cầu cứu" lên mạng xã hội.

Đừng bao giờ vội vàng đánh giá các chị em chỉ qua vài bộ đồ mặc ở nhà, lúc làm bếp hay ôm con nhé...

X Ðóng