Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

|

Một bát bún chua dịu nhẹ trong những ngày hè nóng bức oi ả luôn là lựa chọn "hoàn hảo" cho dạ dày.

Bún bung hay còn được gọi là bún dọc mùng, tuy là một món ăn rất dân dã, nhưng cũng chính thứ quà giản dị ấy lại tô điểm nên những nét vô cùng độc đáo cho ẩm thực Hà Nội. Bún bung không chỉ ngon mà vị chua dịu dàng của nó còn đặc biệt rất hợp với thời tiết những ngày đầu hè nóng bức này.

Bún bung Bà Minh: Quán nằm trên con đường Trường Chinh, chỉ bán vào buổi sáng và cực kì đông khách nên phải nhanh chân thì bạn mới có thể thưởng thức bữa sáng với bát bún bung siêu ngon ở đây. Bát bún nổi tiếng siêu đầy đặn, sườn nhiều mà mọc cũng ú ụ, sợi bún to dai dai ăn rất thích, nước dùng cũng được nêm nếm rất khéo, vừa miệng, đặc biệt điều khiến quán bún ở đây được nhiều người tin tưởng bởi từng công đoạn chế biến đều rất tỉ mỉ và đảm bảo cực kì vệ sinh.

Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

Bún ở đây đồng giá 25.000 đồng/bát, không những thế, bạn còn có thể uống thoả thích trà đá mà hoàn toàn miễn phí nhé. (Ảnh: Internet)
Bún ở đây đồng giá 25.000 đồng/bát, không những thế, bạn còn có thể uống thoả thích trà đá mà hoàn toàn miễn phí nhé. (Ảnh: Internet)

Bún dọc mùng Bát Đàn: Nằm gọn trong lòng phố cổ, quán bún dọc mùng trên phố Bát Đàn là một trong những địa chỉ rất quen thuộc đối với người dân Hà Nội. Quán bún này đã có từ rất lâu đời, nếu muốn ăn một bát bún dọc mùng đúng vị thì đây là địa điểm không thể bỏ lỡ. Nước dùng thanh thanh tròn vị, đặc biệt ở đây còn có nước chấm khá ngon và lạ miệng. Gọi một bát bún dọc mùng ở đây bạn bảo đảm sẽ no "căng rốn, khỏi thở".

Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

Bún ở đây có giá hơi nhỉnh hơn một số nơi – 40.000 đồng/bát, nhưng rất đáng “đồng tiền bát gạo” đấy nhé. (Ảnh: Internet)
Bún ở đây có giá hơi nhỉnh hơn một số nơi – 40.000 đồng/bát, nhưng rất đáng “đồng tiền bát gạo” đấy nhé. (Ảnh: Internet)

Bún Hàng Trống: Chỉ 20.000 đồng/bát bún siêu đầy, siêu no mà vẫn đảm bảo cực ngon miệng, tin được không? Bún ở đây có giá khá rẻ so với nhiều nơi khác, nhưng không vì thế mà thua kém về chất lượng đâu nhé. Thịt và mọc đều rất đầy đặn, mọc được làm cẩn thận, ăn chắc chứ không hề bị bở, cũng không bị quá mỡ hay nhiều mộc nhĩ. Một “điểm cộng” nữa “níu chân” thực khách chính là chủ quán rất nhiệt tình và cực kì dễ thương.

Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

Suất bún chỉ 20.000 đồng nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và no nê luôn, tội gì mà không ăn. (Ảnh: Internet)
Suất bún chỉ 20.000 đồng nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và no nê luôn, tội gì mà không ăn. (Ảnh: Internet)

Bún mọc dọc mùng Hàm Long: Thêm một địa chỉ bún dọc mùng đúng chuẩn tiêu chí ngon-bổ-rẻ mà không thể quên kể đến là quán bún đầu ngõ Hàm Long với giá cũng chỉ 20.000 đồng/bát mà đã lâu lắm rồi quán vẫn giữ nguyên giá không hề tăng. Giá “bèo” là thế nhưng bát bún bưng ra lại đầy đến nỗi nhiều người còn đùa phải gọi là... chậu bún chứ không phải bát nữa, đảm bảo ăn là no nguyên ngày luôn.

Từ giờ thèm bún dọc mùng, chớ ngại ngùng mà ghé Hàm Long ngay thôi. (Ảnh: Internet)
Từ giờ thèm bún dọc mùng, chớ ngại ngùng mà ghé Hàm Long ngay thôi. (Ảnh: Internet)

Bún bung Phạm Ngọc Thạch: Một địa chỉ lí tưởng nữa dành cho bữa sáng của bạn là quán bún bung trên phố Phạm Ngọc Thạch. Quán không chỉ tỉ mỉ trong khâu chọn lựa nguyên liệu mà còn rất khéo léo trong khâu chế biến. Dọc mùng được nấu vẫn có màu xanh nhưng phải đảm bảo không bị dai hay gây ngứa. Những miếng thịt được luộc chín tới, vừa mềm lại vừa giòn giòn. Sườn cũng đậm đà hơn vì được xào qua để ngấm đều gia vị và có độ ngọt thịt dễ ăn. Tất cả lại hòa quyện trong nước dùng vị chua dịu nhờ cà chua, quả dọc tạo nên hương vị khó lòng mà có thể “cưỡng lại” được.

Bát bún bung bắt mắt và có mùi vị cực kì hấp dẫn này có giá 30.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)
Bát bún bung bắt mắt và có mùi vị cực kì hấp dẫn này có giá 30.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)

Bún Ngọc Lâm: Quán bún dọc mùng trên phố Ngọc Lâm rất to và khá hoành tráng, giống như nhà hàng hơn là quán ăn bình thường, bạn có thể dễ dàng tìm ra. Tuy quán trông có vẻ “sang chảnh” thế nhưng giá cả vẫn cực kì bình dân. Ưu điểm của quán là rất sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình, bún cũng rất ngon và không phải nghi ngờ gì về chất lượng nhé.

Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

Bạn có thể gọi bún dọc mùng ăn với mọc, lưỡi, móng, chân giò tuỳ thích với giá dao động từ 27.000 đến 35.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)
Bạn có thể gọi bún dọc mùng ăn với mọc, lưỡi, móng, chân giò tuỳ thích với giá dao động từ 27.000 đến 35.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)

Bún dọc mùng Ngô Sĩ Liên: Bún ở đây nổi tiếng là ngon “quên đường về” luôn. Một suất ít bún thôi nhưng ăn ngập miệng nào thịt, lưỡi, móng giò, có thêm cả hành phi thơm lừng. Nước chấm đậm đà càng tăng thêm mùi vị hấp dẫn khi được pha với tỏi băm, ớt và một chút vị chua chua của quất. Thực đơn có nhiều lựa chọn, tuy nhiên món bún lưỡi ở đây là “đỉnh” nhất và được rất nhiều người yêu thích.

Bát bún chỉ nhìn thôi đã “thòm thèm”, không ăn hơi phí. (Ảnh: Internet)
Bát bún chỉ nhìn thôi đã “thòm thèm”, không ăn hơi phí. (Ảnh: Internet)

Bún dọc mùng Nguyễn Chí Thanh: Quán bún ở đây thì không chỉ nổi tiếng đầy đặn thịt, mọc, móng giò... mà cả bún cũng siêu nhiều luôn nhìn rất “đã mắt”, không những thế còn đảm bảo “no căng rốn”. Nguyên liệu chất lượng, được chế biến khá ngon, nước dùng cũng ngọt ngọt, thanh thanh rất vừa miệng.

Mách bạn 10 địa chỉ thưởng thức bún bung chuẩn vị Hà Nội

Một suất bún ở đây có giá 30.000 đồng, bạn có thể gọi suất đầy đủ cho “đã miệng” với giá 40.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)
Một suất bún ở đây có giá 30.000 đồng, bạn có thể gọi suất đầy đủ cho “đã miệng” với giá 40.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)

Bún dọc mùng Vũ Trọng Phụng: Ít ai biết trên phố Vũ Trọng Phụng lại có quán bún dọc mùng ngon và chất đến thế. Bát bún được bày trí rất thích mắt với dọc mùng tươi xanh, tô điểm thêm màu đỏ ngọt mát của cà chua, sườn cũng được tẩm ướp trước nên rất đậm đà, thịt cũng rất chất lượng và đầy đặn.

Bún dọc mùng trên phố Vũ Trọng Phụng có giá 30.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)
Bún dọc mùng trên phố Vũ Trọng Phụng có giá 30.000 đồng/bát. (Ảnh: Internet)

Bún Hàng Gà: Quán bán trên vỉa hè nhưng cực kì đông khách và cũng là địa chỉ được người dân Hà Nội ưa chuộng không kém, lại có cô chủ rất vui tính nên khách hàng thường xuyên ghé thăm. Nước dùng vừa miệng, móng giò đặc biệt được làm rất mềm và thơm ngậy. Tuy quán luôn nườm nượp khách nhưng vẫn đảm bảo rất sạch sẽ, vệ sinh nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Một suất bún có giá là 30.000 đồng, quán bán buổi tối nhưng chỉ chưa đến 22 giờ là “cháy hàng” rồi. (Ảnh: Internet)
Một suất bún có giá là 30.000 đồng, quán bán buổi tối nhưng chỉ chưa đến 22 giờ là “cháy hàng” rồi. (Ảnh: Internet)

loading...

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Muôn màu ngày tết trung thu với bánh rau câu phô mai

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube