Làng cá chép đỏ trước ngày ông Công, ông Táo về trời

Bể cá của các gia đình ở làng Thủy Trầm, xã Tuy Lộc (Cẩm Khê, Phú Thọ) những ngày này rực màu chép đỏ. Ngoài ao, những mẻ lưới cuối cùng đang được cất lên trước khi lái buôn từ khắp nơi đồ về mua cá.

Từ ngày 19 đến 21 tháng Chạp hàng năm, khắp làng Thủy Trầm đi đâu cũng gặp cảnh người dân xuống ao đánh cá chép đỏ để chuẩn bị bán đi khắp nơi phục vụ lễ cúng ông Công, ông Táo. Được hôm trời hửng nắng, vợ chồng anh Nguyễn Danh Quang (42 tuổi, ở khu I) tranh thủ tát ao, bắt cá.

Vợ chồng anh Quang ngâm mình trong bùn lạnh cả tiếng để tát cạn ao, dồn cá về một góc. Ngoài ra, họ còn cần tới sự trợ giúp của hàng xóm.

Cá chép giống khi thả chỉ bằng nửa đốt ngón tay, sau 6 tháng to khoảng hai đến ba ngón tay là vừa đẹp để thu hoạch. Thức ăn của cá chủ yếu là rong rêu, sinh vật phù du, thỉnh thoảng được cho ăn cám bổ sung. Giá cá giống chỉ 100 đồng/con, chi phí nuôi thấp, chủ yếu là công chăm sóc.

Nuôi chép đỏ mất 6 tháng, nhưng chỉ đến ngày tát ao người nuôi mới biết được chính xác sẽ thu về bao nhiêu cá. Vợ chồng anh Quang có 2 ao, năm nay nuôi cá khá thuận lợi, thu hoạch được một tạ (khoảng 5.000 con).

Cách nhà anh Quang không xa có một nhà cũng đang bắt cá, cả gia đình bốn người cùng xuống ao kéo lưới. Đối với người dân làng Thủy Trầm, thu hoạch cá cũng là dịp vui của gia đình.

Cá bắt từ dưới ao lên chưa thể chuyển đi ngay mà phải được thả vào bể ép. Trong 2 ngày, bể ép luôn được bơm sủi để cá có đủ oxy thở, nhưng tuyệt đối không được cho ăn. "Vận chuyển cá trong trạng thái no rất nguy hiểm, cá sẽ mệt hoặc có thể chết", anh Quang giải thích.

Làng Thủy Trầm có 564 hộ dân thì 470 hộ nuôi cá chép đỏ. Nhiều nhà nuôi số lượng lớn phải xây cả hệ thống bể ép sát mép ao ngoài đồng.

Trong làng có vài nhà làm chủ thu gom, số cá chép cả tự nuôi và mua gom từ các gia đình khác lên đến 2-3 tấn. Gia đình anh Hà Công Đức, 40 tuổi, một chủ buôn ở khu 3, tập kết về nhà hơn 3 tấn cá chép, phải làm cả bể ép "cơ động" đặt ngay trên sân nhà.

Giá cá chép đỏ tại làng Thủy Trầm năm nay dao động 80-100 nghìn đồng/kg, ở mức trung bình so với mọi năm. Đã có năm giá cá chép đỏ tại đây lên tới 160 nghìn/kg.

Cá chép được đưa vào các túi nylon chứa nước đựng trong bao tải, sau đó bơm khí oxy, trước khi chuyển lên xe đưa đi các địa phương xa. Người buôn cá chép đỏ từ các tỉnh phía Bắc đến cận ngày 23 tháng Chạp mới đổ về đây lấy hàng.

Người làng Thủy Trầm cũng tự mang cá đi bán lẻ ở các địa phương lân cận, có khi về tận Hà Nội. Một số người dân cho biết, trước ngày cúng tiễn ông Công, ông Táo, người trẻ trong làng đi bán cá hết cả. "Cứ xe máy buộc theo bình oxy mà chở cá đi thôi, trong làng trai tráng không còn một ai cả", cụ Trần Văn Sáu, 75 tuổi, một trong ba người đầu tiên nuôi cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm, nói.

Ao nuôi cá ở làng Thủy Trầm sau ngày lễ tiễn Táo Quân sẽ được vệ sinh để tiếp tục thả các loại cá ăn bình thường, cho tới tháng 6 năm sau mới lại thả cá chép đỏ giống. Được coi là nghề truyền thống, nuôi cá chép vẫn chỉ là nghề phụ của làng Thủy Trầm, mang lại khoản thu nhập 10-20 triệu đồng mỗi năm cho các gia đình. "Tuy nhiên, người làng Thủy Trầm rất quý nghề này", cụ Trần Văn sáu nói.

Những điềm lành báo hiệu may mắn đầu năm mới

Nhộn nhịp hình ảnh mua sắm Tết của người dân Hà Nội

3 mẹ con tử vong trong đám cháy ở cửa hàng điện lạnh: Người chồng ngất xỉu khi nhìn thấy hiện trường

Đời sống

Lễ tết

Làng cá chép

Ẩm thực YAN Food 1 giờ trước

Trong những ngày nắng nóng như thế này, việc nhâm nhi một bát chè vừa thơm ngon, mát lạnh lại vừa đẹp mắt sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.

Phim Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Mặc dù nhận được lời mời tham gia bộ phim từ đạo diễn Trần Bửu Lộc nhưng nam ca sĩ đã khéo léo từ chối vì cho rằng vai diễn hoàn toàn không thích hợp.

Nhạc Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đang mải mê trình diễn trên sân khấu Hòa Minzy đã gặp một sự cố pháo hoa bắn rơi bất ngờ ảnh hưởng đến mắt, nhưng Hòa Minzy vẫn tỏ ra hết sức chuyên nghiệp.

Bóng đá Champions League 1 giờ trước

Dù chưa lập công trong trận lượt đi bán kết cúp C1 Châu Âu mùa này nhưng NHM có quyền tin tưởng CR7 sẽ "nổ súng" ở trận lượt về thông qua thống kê sau đây.

Bài viết YAN Kids 1 giờ trước

Các mẹ bầu hãy tránh xa 6 loại quả nguy hiểm sau đây nếu như muốn bảo vệ sức khỏe và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh nhé.

Học lỏm cách phối đồ mix and match giúp bạn trở nên cá tính, năng động hơn từ những hotgirl Thái Lan xinh đẹp và nổi tiếng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nữ ca sĩ đã không giấu được niềm vui và chia sẻ ngay món tài sản mà cô vừa sở hữu được lên mạng xã hội với mọi người.

Thời trang Sao Việt 24h 1 giờ trước

Thảm đỏ thành nơi phô trương của một số nghệ sĩ, còn khu vực biểu diễn nhốn nháo vì sao bỏ về sớm khi show chưa kết thúc.

Về giá vé, theo lãnh đạo BXMT, tùy thời gian và chặng đường, giá vé xe được áp dụng trong dịp lễ năm nay sẽ tăng từ 20% - 40%.

Bóng đá Europa League 2 giờ trước

Thi đấu hơn người trong 80 phút nhưng Arsenal đã không thể có được một chiến thắng và thậm chí còn gặp bất lợi trước khi trận đấu lượt về diễn ra.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 2 giờ trước

Ngày 26/4, Dương Mịch lần đầu chính thức xuất hiện tại sự kiện sau scandal "quỵt tiền" tai tiếng. Cô đã khiến netizen phải xuýt xoa với kiểu tóc mới của mình.

Châu Á Sao Hoa ngữ 3 giờ trước

Sam Thái trong "Vườn sao băng" là nhân vật khiến Từ Hy Viên được nhiều người biết đến và yêu quý. Tuy nhiên, cô bất ngờ chia sẻ không thích nhân vật này.

X Ðóng