Làm món đậu phụ nhồi ngon lành tặng gia đình vào cuối tuần

Tại các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, đậu phụ nhồi là món ăn khá phổ biến, bạn có tìm mua được từ bất cứ hàng quán dọc đường nào. Vị béo của đậu phụ và cái đậm đà của lớp nhân sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải bỏ tiền mua thêm. Đây là công thức làm món đậu phụ nhồi hấp dẫn này.

Nguyên liệu (phần 5 người ăn):

15 miếng đậu phụ chiên sẵn cho vàng giòn ở bên ngoài

Phần nhân: 2 củ cà rốt bào, nửa lạng bắp cải bào, nửa lạng giá

Cách làm:

Cho vào thố khoảng 6 tép hành tím, 3 quả tỏi, muối - đường - tiêu rồi giã nhuyễn


	
	Cho hỗn hợp giã nhuyễn trên vào chảo dầu nóng. Xào trên lửa lớn vài phút.
Cho hỗn hợp giã nhuyễn trên vào chảo dầu nóng. Xào trên lửa lớn vài phút.


Sau đó, cho phần nhân vào xào chung chừng 4 – 5 phút rồi tắt bếp, tránh xào quá chín phần nhân.
 

Sau khi phần nhân nguội bớt, dồn phần nhân vào bên trong đậu phụ.
 

Trộn bột mỳ, bột sắn, nước và một ít muối lại (hỗn hợp không quá đặc hay quá lỏng).
 

Nhúng phần đậu phụ đã được dồn vào hỗn hợp bột pha với nước.
 

Chiên vàng đậu phụ.
 

Dọn nóng kèm với nước chấm cay, chúc bạn ngon miệng với món ăn hấp dẫn này
 

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Công thức tự làm bánh kẹo ngày tết đơn giản mà vệ sinh

Bí quyết nướng bánh ngon dành cho teen mê ẩm thực

Làm bánh bơ đậu phộng cực đơn giản cho những người mới nấu ăn

Nấu ăn

Đậu phụ nhồi

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 9 giờ trước

Bài viết sẽ cung cấp cho bạn một số mẫu loa bluetooth tốt nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Nhạc Việt Đức Phúc 9 giờ trước

Tậu được xế hộp tiền tỷ ở tuổi 21, Đức Phúc đã khiến hàng loạt sao Việt phải "dậy sóng", phản ứng lại vô cùng "kịch liệt" trên trang cá nhân của anh chàng.

"Mắt chữ A, mồm chữ O" trước cát-xê của dàn "chân dài" đình đám trong show diễn nội y lớn nhất hành tinh Victoria's Secret.

Game PUBG 10 giờ trước

Sau khi được ra mắt trên 2 nền tảng là PC và Xbox One thì mới đây, PUBG đã xác nhận sẽ chính thức có mặt trên PS4.

Sống Đẹp Tình yêu 10 giờ trước

Hình ảnh chàng trai khiếm thị vẫn cố chụp ảnh cho bạn gái khiến cư dân mạng ngưỡng mộ tình yêu của cặp đôi người nước ngoài.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Nam rapper và Hari Won từng có mối tình 9 năm đầy ngọt ngào nhưng lại không thể đi đến tương lai với nhau.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Họ đều là những người trẻ sinh năm 1996 nhưng đã sớm sắm được "xế khủng" bằng công sức lao động của bản thân.

Sân chơi cho người yêu thích kinh doanh Red Bull - Chinh Phục Ước Mơ mới đây lại có dịp tiếp đón “bà trùm truyền thông Việt Nam” - Trần Nguyễn Thiên Hương

Sao Đông nam thần 11 giờ trước

Với cùng một kiểu “bổ luống” đậm chất cổ điển và lãng tử không kém, dàn nam thần xứ Hàn sẽ đọ độ điển trai bất phân thắng bại ra sao?

Thời trang trong điện ảnh - câu chuyện chưa bao giờ ngưng hấp dẫn đối với các tín đồ thời trang sẽ được "hóa giải" "tất tần tật" trong talkshow FASHION IN FILM.

Bóng đá AFF Cup 2018 11 giờ trước

Vietnam Golden Star - VGS là một trong những đơn vị đầu tiên được VFF duyệt bán vé qua đường công văn.

Sao Đông Lam Khiết Anh 11 giờ trước

Địch Oanh là người Chiết Giang, Trung Quốc nhưng hoạt động chủ yếu ở Đài Loan, nổi tiếng khi góp mặt trong phim Bao Thanh Thiên (1993)...

Game Game 11 giờ trước

Có rất nhiều những vai phải diện vô cùng nổi tiếng trong các tựa game kinh điển. Và trong số đó, một vài người đã từng là anh hùng trước khi lầm đường lạc lối.

X Ðóng