Làm bánh waffle thơm phức chinh phục "người ấy"

|

Nguyên liệu:

  • 280gr bột mì đa dụng
  • 12gr bột nổi
  • 4gr muối
  • 50gr đường trắng
  • 370ml sữa
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 15ml tinh chất vani (chuẩn bị dư thêm 15ml nữa)
  • 1 thanh bơ khoảng 115gr
  • 4 lòng trắng trứng

Cách làm bánh waffle:

 

cách làm bánh waffle

Đặt rây vào một cái ca.

cách làm bánh waffle

Đổ bột mì đa dụng vào.

cách làm bánh waffle

Rồi đến bột nổi.

cách làm bánh waffle

Tiếp theo là đường trắng.

cách làm bánh waffle

Và cuối cùng là muối.

cách làm bánh waffle

Đong sữa trong một cái ca có vạch.

cách làm bánh waffle

Tách 4 lòng trắng trứng gà vào một tô.

cách làm bánh waffle

Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào ca đựng sữa.

cách làm bánh waffle

Tiếp tục cho tinh chất vani vào.

cách làm bánh waffle

Đánh đều hỗn hợp này rồi để sang một bên.

cách làm bánh waffle

Rây bột mì đa dụng, bột nổi, đường và muối cùng nhau.

cách làm bánh waffle

Cho thanh bơ vào lò vi sóng nung chảy trong khoảng 30 giây.

cách làm bánh waffle

Đánh đều tay 4 lòng trắng trứng đã chuẩn bị từ đầu. Làm tương tự với 2 lòng đỏ.

cách làm bánh waffle

Lần lượt cho sữa, lòng đỏ và vani vào tô bột đánh đều.

cách làm bánh waffle

Từ từ cho bơ vào rồi đánh đều tay.

cách làm bánh waffle

Cuối cùng là lòng trắng trứng đã đánh.

cách làm bánh waffle

Cho bột vào khuôn bằng sắt và nướng trong khoảng hơn 4 phút.

cách làm bánh waffle

Thấy bánh có màu vàng nâu là được.

cách làm bánh waffle

Bánh waffle ăn kèm với bơ và đường syrup sẽ ngon tuyệt vời!

Chúc bạn thành công với món tráng miệng đặc biệt này nhé!

Theo SKCĐ

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube