Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn thế giới bởi sự tinh tế trong việc chọn lựa nguyên liệu và cách chế biến. Các món ăn Nhật không sử dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng vào việc làm nổi bật hương vị thơm ngon tự nhiên của từng nguyên liệu được kết hợp một cách hài hòa. 

Nhắc đến món ăn Nhật, người ta sẽ dễ dàng liên tưởng đến Sushi, mỳ Udon, Tempura, cơm Bento,... nhưng để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng chuẩn Nhật  cho từng món ăn thì phải nói đến một loại gia vị "quốc dân" không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, đó chính là nước tương.

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Nước tương Nhật đích thực phải là loại được ủ và lên men hoàn toàn tự nhiên trong 6 tháng với 4 nguyên liệu chính là đậu nành, lúa mì, muối và nước. Phương pháp này không chỉ mang đến cho nước tương màu nâu đỏ sánh đẹp cùng hương vị thơm ngon tuyệt hảo mà còn giúp tổng hợp những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nước tương Nhật có chất chống oxi hóa tự nhiên giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính, giàu vitamin giúp tăng sức đề kháng, chứa dưỡng chất amino axit thiết yếu giúp tái tạo protein cho cơ thể, chứa axit Glutamin làm tăng hương vị, kích thích vị giác cho cảm giác ngon miệng,… Sử dụng nước tương hàng ngày kết hợp cùng những loại thực phẩm thiên nhiên có lợi cho sức khỏe, giúp bữa ăn vừa ngon miệng, vừa lành mạnh chính là điều làm cho văn hóa ẩm thực Nhật được yêu thích trên toàn thế giới.

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Nước tương Nhật có rất nhiều thương hiệu khác nhau, nhưng chất lượng tuyệt hảo và nổi tiếng nhất phải kể đến nước tương Kikkoman – Nước tương số 1 Nhật Bản. Với 300 năm lịch sử, nước tương Kikkoman được xem như biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản và được Hoàng Gia Nhật tin dùng. Không dừng lại ở đó, nước tương Kikkoman mang hương vị thơm ngon thuần khiết với sự kết hợp của 5 vị gồm mặn, ngọt, đắng, chua và umami (hay còn gọi là vị ngon), được mệnh danh là “ngũ vị” (Gomi) nổi tiếng trong âm thực Nhật Bản, chinh phục thực khách tại hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới. Trong đó, hình ảnh chai nước tương Kikkoman Dispencer 150ml với thiết kế kết hợp giữa chất lượng cao cấp của nước tương truyền thống, tính thẩm mỹ và sự tiện dụng, đã trở thành biểu tượng và là niềm tự hào của thương hiệu nước tương Kikkoman. 

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Được xem là một gia vị căn bản trong ẩm thực Nhật, nước tương Kikkoman đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối các thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn, cho món ăn hương vị thơm ngon chuẩn Nhật. 

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thông tin hữu ích

Kikkoman

Sao Đông Sao Hàn 5 giờ trước

Thông tin đang khiến người hâm mộ Hàn vô cùng đau đớn và xót xa thương tiếc cho nam diễn viên Jeon Tae Soo

Bóng đá U23 châu Á 2018 5 giờ trước

Trọng tài Christopher Beath đã khóa tài khoản Facebook sau trận U23 Việt Nam thắng U23 Iraq tối 20/1.

Du lịch Du lịch giá rẻ 6 giờ trước

Hà Nội và Hồ Chí Minh đều nằm trong top 10 thành phố có mức chi phí sinh hoạt rẻ nhất khu vực Đông Nam Á.

Mới đây, đoạn clip ghi lại màn ăn mừng chiến thắng của tuyển U23 Việt Nam tại một trường THPT ở TP. Thái Nguyên đã trở thành chủ đề gây "sốt" mạng xã hội.

Công nghệ Apple park 7 giờ trước

Trụ sở mới của Apple đang đi vào giai đoạn hoàn thành và bạn sẽ ngạc nhiên khi nhìn thấy vì nó quá vĩ đại.

Bí ẩn Thí nghiệm lạ 7 giờ trước

Nhắc tới những cuộc thí nghiệm động vật gây tranh cãi nhất lịch sử y học, chúng ta không thể không nhắc tới việc tạo ra chú chó hai đầu đặc biệt.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 7 giờ trước

Đoạn clip về cô bé Điềm Hinh đang khiến cộng đồng mạng xứ Trung cực kì xôn xao.

Bóng đá Hậu trường 8 giờ trước

Sau niềm vui chiến thắng, gia đình của thủ môn Bùi Tiến Dũng vẫn quay lại với công việc hàng ngày tại ngôi nhà đơn sơ ở tỉnh Thanh Hoá.

Bóng đá U23 châu Á 2018 8 giờ trước

Sau trận đấu quả cảm đêm qua của thầy trò HLV Park Hang-seo, HLV Lê Thụy Hải gần như đã "cạn lời" khi nói về thành tích mà U23 Việt Nam đã làm được trước Iraq

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Dù là nghệ sĩ nổi tiếng, nhưng loạt sao Việt này cũng gặp phải không ít anti-fan và đây là cách đáp trả của họ khiến nhiều anti-fan phải im lặng.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Giọng hát chính là công cụ giúp họ đến gần hơn với khán giả, cũng chính là cái "cần câu cơm" của nghệ sĩ. Vì thế, sao Việt rất sốc vì sự việc này.

Sao Đông Sao Kpop 9 giờ trước

Quá trình giảm cân của Jimin được chính anh chàng tiết lộ khiến người hâm mộ không khỏi xót xa, vì những khổ sở anh chàng gặp phải.

Học đường Dạ Tiệc 9 giờ trước

Nhân buổi dạ tiệc cuối năm, BCH Đoàn trường THPT Đống Đa cùng các bạn học sinh đã tổ chức chương trình Prom mang tên "Cerémony 2018".

X Ðóng