Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn thế giới bởi sự tinh tế trong việc chọn lựa nguyên liệu và cách chế biến. Các món ăn Nhật không sử dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng vào việc làm nổi bật hương vị thơm ngon tự nhiên của từng nguyên liệu được kết hợp một cách hài hòa. 

Nhắc đến món ăn Nhật, người ta sẽ dễ dàng liên tưởng đến Sushi, mỳ Udon, Tempura, cơm Bento,... nhưng để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng chuẩn Nhật  cho từng món ăn thì phải nói đến một loại gia vị "quốc dân" không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, đó chính là nước tương.

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Nước tương Nhật đích thực phải là loại được ủ và lên men hoàn toàn tự nhiên trong 6 tháng với 4 nguyên liệu chính là đậu nành, lúa mì, muối và nước. Phương pháp này không chỉ mang đến cho nước tương màu nâu đỏ sánh đẹp cùng hương vị thơm ngon tuyệt hảo mà còn giúp tổng hợp những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nước tương Nhật có chất chống oxi hóa tự nhiên giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính, giàu vitamin giúp tăng sức đề kháng, chứa dưỡng chất amino axit thiết yếu giúp tái tạo protein cho cơ thể, chứa axit Glutamin làm tăng hương vị, kích thích vị giác cho cảm giác ngon miệng,… Sử dụng nước tương hàng ngày kết hợp cùng những loại thực phẩm thiên nhiên có lợi cho sức khỏe, giúp bữa ăn vừa ngon miệng, vừa lành mạnh chính là điều làm cho văn hóa ẩm thực Nhật được yêu thích trên toàn thế giới.

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Nước tương Nhật có rất nhiều thương hiệu khác nhau, nhưng chất lượng tuyệt hảo và nổi tiếng nhất phải kể đến nước tương Kikkoman – Nước tương số 1 Nhật Bản. Với 300 năm lịch sử, nước tương Kikkoman được xem như biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản và được Hoàng Gia Nhật tin dùng. Không dừng lại ở đó, nước tương Kikkoman mang hương vị thơm ngon thuần khiết với sự kết hợp của 5 vị gồm mặn, ngọt, đắng, chua và umami (hay còn gọi là vị ngon), được mệnh danh là “ngũ vị” (Gomi) nổi tiếng trong âm thực Nhật Bản, chinh phục thực khách tại hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới. Trong đó, hình ảnh chai nước tương Kikkoman Dispencer 150ml với thiết kế kết hợp giữa chất lượng cao cấp của nước tương truyền thống, tính thẩm mỹ và sự tiện dụng, đã trở thành biểu tượng và là niềm tự hào của thương hiệu nước tương Kikkoman. 

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

Được xem là một gia vị căn bản trong ẩm thực Nhật, nước tương Kikkoman đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối các thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn, cho món ăn hương vị thơm ngon chuẩn Nhật. 

Là người yêu ẩm thực Nhật không thể không biết điều này

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thông tin hữu ích

Kikkoman

Sao Đông Sao Hàn 35 phút trước

Danh sách những nam nữ ngôi sao được các nhãn hàng quảng cáo yêu thích nhất vừa được tiết lộ, Wanna One là đại diện nhóm nam duy nhất.

Xã hội 37 phút trước

Khi xe chạy được khoảng 500 m thì sản phụ Ly vỡ ối, người chồng buộc để vợ nằm xuống và hứng lấy con, vì lúc này đầu bé ra ngoài.

Sao Việt Sao Việt 24h 47 phút trước

Những chia sẻ khá gay gắt của Tâm Tít mới đây đã khiến nhiều người cho rằng cô đang ngầm "đá xoáy" Maya.

Xã hội 58 phút trước

Được biết, căn nhà bán sơn trên đang trong quá trình chiết xuất xăng để pha sơn thì xảy ra hỏa hoạn khiến 1 người chết, 2 người bị thương nặng.

Sao Việt 1 giờ trước

Vòng sơ tuyển khu vực miền Nam của Hoa hậu Đại Dương Việt Nam 2017 diễn ra ngày 21/9 tại Trung tâm Hội nghị Capella Gallery Hall.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Hành trình của người cha đi chữa căn bệnh lạ cho con suốt 15 năm trời khiến ai cũng xót xa.

Xã hội 3 giờ trước

Gần đây, câu chuyện một bảo mẫu nhân lúc chủ nhà đi vắng đã uống trộm sữa mẹ của bé đang thu hút sự quan tâm lớn của cộng đồng mạng.

Người đẹp 3 giờ trước

Để có nhiều cơ hội khẳng định bản thân và mang về những thành tích cao nên nhiều người đẹp không ngại ghi danh tham gia các cuộc thi nhan sắc.

Khám phá 3 giờ trước

Con gái mau nước mắt là có lí do dựa trên chứng minh khoa học cả đấy.

Xã hội 3 giờ trước

Cảnh tượng chủ và chó dùng cùng một đĩa đồ ăn đã khiến nhiều người phải hoảng hồn.

Sao Đông 3 giờ trước

"Chẳng có con đường nào bằng phẳng cho những người không gia thế, yếu tiền tài. Nhưng chúng tôi tâm niệm cứ đi rồi sẽ đến và ngày đó không xa".

Sao Tây 4 giờ trước

Tuy không trông chờ việc làm mẹ ở thời điểm này nhưng khi đón nhận tin vui, Kylie Jenner lại rất trông đợi sự ra đời của con gái nhỏ.

X Đóng