Lạ miệng với món bún chả cá thu cho bữa sáng

Nguyên liệu:

  • Chả cá thu: 250g
  • Xương ống: 500g
  • Cà chua: 3 quả
  • Thì là, hành hoa
  • Hành khô: 2 củ; Ớt tươi: 2 quả
  • Rau muống chẻ ăn kèm
  • Giá: 150g
  • Gia vị: Súp, bột ngọt, dầu ăn.

cách làm bún chả cá thu

Cách làm:

Bước 1: Xương ống luộc sơ, rửa sạch, cho vào nồi ninh lấy nước cốt. (Nên cho ít mắm ngon và củ hành khô đã nướng để nước dùng được thơm).

cách làm bún chả cá thu

Bước 2: Cà chua, hành, thì là rửa sạch, cà chua bổ múi cau, hành hoa, thì là thái nhỏ.

cách làm bún chả cá thu

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho cà chua vào, nêm 1 thìa bột nêm rồi cho vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

cách làm bún chả cá thu

Bước 4: Chả cá thu cắt miếng vừa ăn, chiên qua lớp dầu.

cách làm bún chả cá thu

Bước 5: Cho bún vào tô, đặt chả cá thu lên thêm ít giá đỗ, rau muống chẻ rồi từ từ chan nước dùng lên.

cách làm bún chả cá thu

Bún chả cá thu rất dễ làm rất hợp với những bữa sáng bận rộn.

Chuẩn bị bún chả cá thu không hề khó, bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước, sáng dậy chỉ việc đun lại là có bún chả cá thu cho cả nhà rồi.

cách làm bún chả cá thu

cách làm bún chả cá thu

Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng hấp dẫn với bún chả cá thu dễ ăn này!

Theo Khám Phá

Làm bữa chính cực lạ miệng và bắt cơm với ba món ngon đến từ trứng cút

Trổ tài biến miếng đậu hủ trắng thơm thành 3 món ăn đẹp mắt, ngon miệng và... tốn cơm

"Càn quét" mâm cơm của mẹ chỉ trong nháy mắt với món thịt ba chỉ ngon "hết nấc"

Món ngon mỗi ngày

món tráng miệng

Xã hội Cầu Cao Lãnh 32 phút trước

Sau bao ngày chờ đợi thì cây cầu Cao Lãnh cũng đã đón những đợt người đầu tiên. Người dân Đồng Tháp và các vùng lân cận đã rất háo hức nối nhau tham quan cầu

Sao Đông Sao Hoa ngữ 33 phút trước

Bộ phim "Cự tượng" đã chính thức khai máy với sự hơp tác lần thứ 3 của Dương Mịch và Hoắc Kiến Hoa. Dương Mịch gây ấn tượng với tạo hình giống Audrey Hepburn.

Tháng 3 vừa qua, chú rể đã mua một chiếc nhẫn kim cương 5 carat để cầu hôn "nàng Kiều" của lòng mình.

Nhạc Việt Sao Việt 24h 33 phút trước

Ngoài gia đình của Hòa Minzy từ Bắc Ninh lên để tham dự buổi fan meeting của cô, nhiều fan còn tinh ý nhận ra Minh Hải - bạn trai nữ ca sĩ cũng có mặt.

Không chỉ xinh đẹp, những cô nàng xinh đẹp nổi bật của thế hệ 10X này còn gây ấn tượng mạnh bởi học giỏi, chăm chỉ, và những tài năng khác.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 53 phút trước

Ngày 26/5, khi quay chụp Running Man, netizen vô cùng bất ngờ vì sự vắng mặt của Lộc Hàm. Được biết, anh bị viêm dạ dày cấp tính nên không thể có mặt được.

Những nốt cao chót vót chắc nịch của Đào Bình Nhi đã chinh phục được HLV Thu Phương và HLV Tóc Tiên.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Quản lí của Đức Phúc bất ngờ thông báo nam ca sĩ bị mất quyền kiểm soát trang cá nhân từ sáng 24/5 và đang cố gắng liên hệ Facebook giải quyết.

Yêu cách yêu 1 giờ trước

Khi còn yêu nhau, các bạn trẻ thường hay đăng tải ảnh của nhau lên mạng xã hội cho cả Thế Giới đều biết, thế nhưng khi không còn yêu nhau nữa lại quay lưng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nữ ca sĩ bất ngờ khoe những khoảnh khắc vô cùng gợi cảm giữa biển, làm cho nhiều fan như "đứng ngồi không yên".

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Hình ảnh Naomi Campbell khởi hành trên một chuyến bay được cô update tại instagram càng khiến người hâm mộ chờ đợi "mẹ đẻ" The Face sẽ đến Việt Nam.

Sao Việt Sao Việt 24h 13 giờ trước

Câu chuyện Thu Trang bất ngờ sang Hàn Quốc để phẫu thuật thẩm mỹ khiến khán giả chú ý nhiều trong thời gian qua.

Người đẹp Thời trang sao 13 giờ trước

Không một lời hẹn nhưng Trần Quang Đại và Tú Hảo bất ngờ gặp nhau tại một sự kiện diễn ra vào ngày 25/5 vừa qua.

X Ðóng