Kinh ngạc những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Những thực phẩm quen thuộc nhưng lại có độc tố chết người nếu bạn không chế biến kỹ.

1. Thịt gà

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Bạn rất hiếm khi thấy ai ăn thịt gà sống hay tái phải không? Lý do của vấn đề này là vì thịt gà, nhất là gà  sản xuất theo dây chuyền, trong quá trình chế biến rất dễ bị nhiễm khuẩn. Dĩ nhiên không phải là đến mức không ăn được nhưng để đảm bảo, bạn nhất định phải nấu nướng thật kỹ lưỡng.

2. Lá và củ khoai mì

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Dù mang khá nhiều tinh bột nhưng cây khoai mì cũng chứa khá nhiều độc tố HCN. Các giống sắn ngọt có 80–110 mg HCN/kg lá tươi và 20–30 mg/kg củ tươi. Các giống sắn đắng chứa 160–240 mg HCN/kg lá tươi và 60–150 mg/kg củ tươi. Liều gây độc cho một người lớn là 20 mg HCN, liều gây chết người là 50 mg HCN/ cơ thể 50kg. Vì vậy khoai mì khi được nấu ăn phải được sơ chế thật kỹ để loại bỏ độc tố.

3. Trứng

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Trứng rất giàu protein và bổ dưỡng, tuy nhiên trứng sống cũng có khả năng chứa vi khuẩn salmonella lây nhiễm. Và loại vi khuẩn này thường nằm trong lòng đỏ trứng cho nên hãy cân nhắc trước khi bạn quyết định ăn trứng lòng đào nhé!

4.  Hạt Táo, Xoài, đào, lê, và mơ

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Khi ăn táo, xoài, lê và nhất là các quả đào, mơ chúng ta thường có thói quen “khám phá” đập vỡ lớp vỏ bên ngoài để ăn phần hạt mềm bên trong. Tuy nhiên, bất kể bạn có cảm thấy nó ngon hay không, phần nhân hạt này có chứa một loại độc tố là amygdalin- có thể biến thành xyanua, một chất kịch độc. Điều may mắn là xyanua trong những hạt này không đủ giết chết bạn ngay nhưng nó chắc chắn sẽ không tốt khi được tích tụ lâu ngày.

5. Khoai tây “xanh”

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Khi khoai tây để lâu có thể chuyển sang  màu xanh lá cây, đó là vì khoai tây tiếp xúc với quá nhiều ánh sáng mặt trời tạo ra một chất hóa học gọi là solanine có thể gây độc hại. Đây chính là lý do của màu xanh. Nếu ăn những củ khoai tây này, nó có thể khiến bạn đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, và gặp các vấn đề dạ dày. Bảo quản khoai tây ở nơi khô, mát bạn sẽ tránh được vấn đề này.

6. Thịt heo

Đáng sợ những thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc

Thịt heo cũng là một loại thịt không bao giờ được dùng khi chưa được nấu chín, lý do là vì lợn rất dễ bị nhiễm bệnh sán heo, giun tròn; và sán dây có thể phát triển đến trong ruột của một con lợn, dài đến gần 2 mét!

“Tuýt còi” cơn nghiện trà sữa: Bạn có biết những nguy cơ đang "ẩn nấp" sau thứ đồ uống hấp dẫn này?

Không cần nước hoa đắt tiền, chuyên gia cho biết ăn nhiều tỏi sẽ giúp các chàng hấp dẫn phái đẹp

Phun xăm thẩm mỹ: Nơi bệnh truyền nhiễm "gõ cửa" không từ một ai

sức khỏe

Thực phẩm gây hại

Châu Á BLACKPINK 29 phút trước

Buổi lễ trao giải thứ 2 của MAMA 2018 đã chính thức diễn ra vào ngày 12/12 vừa qua tại Nhật Bản với tên gọi "2018 MAMA Fan's Choice in Japan".

Làn da nâu của H’Hen Niê đầy nổi bật kết hợp cùng những mẫu bikini họa tiết mạnh mẽ, phóng khoáng, góp phần tôn vẻ đẹp cá tính và gợi cảm của nàng hậu.

Mời cả Wayne Rooney tới dự tiệc, nhưng điều đáng chú ý là khi chơi thể thao, anh chàng này chỉ cần đi bộ chứ không cần chạy cũng đuổi kịp các bạn mình.

Nhạc Việt Hương Tràm 49 phút trước

Hương Tràm đạt kỷ lục chưa từng có của Vpop khi "Em gái mưa" chính thức chạm mốc 400 triệu lượt nghe trên trang nghe nhạc trực tuyến số 1 Việt Nam.

Sao Việt Sao Việt 24h 49 phút trước

Dù sự việc này đã được bàn tán xôn xao từ khá lâu, nhân vật chính cũng đã lên tiếng nhưng mọi chuyện đến nay vẫn chưa dừng lại.

Thời trang Thời trang sao 49 phút trước

Góp mặt trong seri quảng bá cho một hãng game nổi tiếng, Katy Perry diện chiếc váy xanh và ngân nga ca khúc “Immortal Flame" vô cùng lộng lẫy.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 59 phút trước

Thành viên Jimin của BTS đang trở thành mục tiêu công kích của netizen khi anh chàng lỡ live hụt hơi trên sân khấu Fake Love tại MAMA 2018.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Cộng đồng fan Big Bang không thể kiềm lòng trước clip Seungri xúc động đến rơi cả nước mắt khi được chủ tịch Yang tổ chức sinh nhật vào năm ngoái.

Hôm nay, tuổi Tị có thể cải thiện đời sống vật chất của mình đáng kể. Càng những lúc khốn khó thì tuổi Thân lại càng thể hiện được khả năng của bản thân.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Mỗi lần tổ chức MAMA là Mnet lại được dịp hứng thêm một "rổ" thị phi. Năm nay cũng không ngoại lệ khi BTC cố tình làm hành động này đáp trả YG, SM.

Xã hội Tai nạn giao thông 1 giờ trước

Theo ông Q, điều khiến gia đình bức xúc đó chính là việc sau khi gây tai nạn, tài xế điều khiển chiếc xe sang nhanh chóng bỏ chạy khỏi hiện trường.

Dọc theo triền núi, cánh đồng ngập đầy một loài hoa màu tía. Vì không có tên riêng người dân địa phương lấy chính tên của vùng này để gọi: hoa Neelakurinji

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 12 giờ trước

Thảm đỏ Quốc Kịch Thịnh Điển diễn ra với sự góp mặt của dàn mỹ nhân trong phim Diên Hi Công Lược và Như Ý Truyện.

X Ðóng