Kinh hoàng với quy trình chế biến khô đen bò từ phổi heo thối

Nguyên liệu làm ra khô bò chủ yếu là phổi heo và các phế phẩm động vật khác, ruồi nhặng bám đầy và bốc mùi hôi thối.

Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh (TP HCM) vừa phối hợp với lực lượng công an và UBND xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh kiểm tra nhà không số, cạnh địa chỉ D19/13 tổ 19 Ấp 4 xã Tân Kiên, đã phát hiện “” chế biến khô bò đen không phép trong điều kiện rất mất vệ sinh.

Kinh hoàng với quy trình chế biến khô đen bò từ phổi heo thối

Khô bò đen được chế biến từ phổi heo trong điều kiện mất vệ sinh.

Chủ hàng là ông Sơn Chiều (quê Trà Vinh) khai đã hoạt động chế biến thực phẩm tại đây khoảng 1 tháng nay, mỗi tuần giao từ 40 – 50 kg thành phẩm khô bò đen dạng xá cho các mối sỉ tại Bình Tây (quận 6) với giá 40.000 đồng/kg.

Khô bò đen này sau đó được bán lẻ lại cho cho các điểm bán bánh tráng trộn địa bàn TP. Đây hiện là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.

Ông Sơn Chiều cho biết nguyên liệu để làm ra khô bò chủ yếu là phổi heo và các phế phẩm động vật khác. Tất cả đều không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Kinh hoàng với quy trình chế biến khô đen bò từ phổi heo thối
Khô bò đen được chế biến từ phổi heo trong điều kiện mất vệ sinh.

Các công đoạn sơ chế, chế biến được làm trực tiếp trên nền nhà tạm bợ không đảm bảo vệ sinh. Phổi heo trong quá trình chế biến được phơi dọc hàng rào quanh nhà, mặc cho ruồi nhặng bám đầy bề mặt.

Chưa hết, khi ra thành phẩm, “khô bò đen” không thùng chứa đựng mà để trực tiếp trên nền nhà có nhiều động vật (chó, gà) qua lại.

Đoàn lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở này và buộc đình chỉ ngay hành vi vi phạm, đồng thời tiêu hủy toàn bộ 419 kg thành phẩm khô bò đen không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

“Tuýt còi” cơn nghiện trà sữa: Bạn có biết những nguy cơ đang "ẩn nấp" sau thứ đồ uống hấp dẫn này?

Không cần nước hoa đắt tiền, chuyên gia cho biết ăn nhiều tỏi sẽ giúp các chàng hấp dẫn phái đẹp

Phun xăm thẩm mỹ: Nơi bệnh truyền nhiễm "gõ cửa" không từ một ai

sức khỏe

Khô bò

Dạo gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ liên tục bộ ảnh về cuộc sống của những nghệ sĩ biểu diễn xiếc. Đằng sau sự hào nhoáng trên sân khấu là sự hy sinh thầm lặng.

"Mỗi cây mỗi hoa mỗi nhà mỗi cảnh", trường hợp cô em gái trong câu chuyện được MXH chia sẻ rầm rộ dưới đây sẽ khiến các chị hai phải suýt xoa.

Hóa ra, chất thải tế nhị của con người không tới mức đáng bị xa lánh như ta vẫn nghĩ khi khoa học đã tìm ra công dụng mới cho chúng: Làm thuốc chữa bệnh.

Phim Việt Nhật Ký Vàng Anh 37 phút trước

Hành động đăng kí hiến tặng tạng sau khi qua đời của "Vàng Anh" Minh Hương đã truyền cảm hứng cho nhiều người.

Sao Đông Sao Kpop 47 phút trước

Khởi điểm của sự việc bắt đầu từ giây phút vũ đạo giữa Irene và Leeteuk được đăng tải trên mạng xã hội.

Tuyển thủ Thái Lan gốc Việt đã lên tiếng ủng hộ đội tuyển Việt Nam và không quên "dằn mặt" những kẻ tung tin đồn thất thiệt về anh.

Bài viết Bí kíp sống 1 giờ trước

Sẽ không có ai phải nhạt mãi đâu nếu ngay lúc này bạn quyết định đứng lên và... ăn thật nhiều "muối". Không phải muối thật đâu mà là muối chống nhạt đó nha.

Xã hội Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Nơi làng quê yên bình Lương Xá Nam và Lương Xá Bắc hôm nay phủ kín màu tang thương, chìm trong nỗi đau, nước mắt và những tiếng gọi tiếc thương xé lòng người.

Sẽ ra sau khi bạn có một đêm thực chiến tại vùng châu Phi hoang dã, và quanh bạn là... bầy báo cuộc tròn bên cạnh giúp sưởi ấm?

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đây là một trong số ít lần nam diễn viên hài đưa cả bà xã và con gái cưng cùng trò chuyện với mọi người thông qua livestream.

Về việc chồng mình dương tính với chất ma túy trong lúc gây ra vụ tai nạn, chị Ánh cho biết bản thân khá bất ngờ về thông tin.

Ngồi 4, 5 tiếng đồng hồ còng cả lưng nhưng nhìn “quả” đầu sau uốn thật chỉ muốn khóc thét. Đó là chưa kể giá tiền mùa Tết cũng “chém ngọt” hơn ngày thường.

Trong lúc hát karaoke, giữa Th. và nhóm đồng nghiệp (hát ở phòng kế bên) xảy ra mâu thuẫn dẫn đến đánh nhau.

X Ðóng