Khi người trẻ ăn chay: Là thật sự tịnh tâm hay chỉ ăn cho có?

Chắc hẳn mỗi một người sẽ có một cách suy nghĩ và cách sống riêng, nhưng có lẽ cái đích cuối cùng hướng đến vẫn là Chân – Thiện – Mỹ.

Xem thêm

Ăn uống low-carb giảm cân nhưng cũng có nhiều tác hại
> Những mẹo vặt ăn uống cực thú vị và hữu ích
Những cách giảm cân không cần ăn kiêng

Ăn chay là gì?

Ăn chay hay ăn lạt là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả, v.v..), có hoặc không ăn những sản phẩm từ sữa, trứng hoặc mật ong, hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản) hoặc kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ.

Ăn chay đã xuất hiện từ rất lâu, có lịch sử hình thành và phát triển lâu dài. Nếu như trước đây việc ăn chay chỉ dành cho những bậc cao niên, người lớn tuổi thì bây giờ đã trở nên phổ biến, được rất nhiều lứa tuổi và giới tính ưa chuộng.

Lợi ích của việc ăn chay

Ăn chay đúng cách, biết kết hợp các thứ rau đậu hài hòa, bạn không những có đầy đủ chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, phát triển trí não, mà còn tránh xa được bệnh tật. Trước hết bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh, tránh xa tiểu đường, xơ vữa động mạch bởi những chất béo có hại từ động vật. Các món ăn chay thường giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, những món này lại vô cùng lành tính, thanh lọc cơ thể bạn, thải bớt những chất độc ứ đọng trong cơ thể để bạn có thể sống khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ hơn.

Ăn chay cũng là một cách để bạn ăn kiêng, giữ gìn vóc dáng thanh mảnh, gọn nhẹ, thanh thoát. Ăn chay để bạn có một cuộc sống thanh tịnh hơn. Khi ăn chay, bạn sẽ cảm thấy yêu đời hơn, dễ trút bỏ những buồn vui quá mức, những suy nghĩ tiêu cực trong đầu, bạn dễ lấy lại được cân bằng trong cuộc sống. Việc ăn chay sẽ khiến lòng bạn thanh thản, nhìn cuộc sống bằng một ánh mắt nhân từ và bao dung, bạn dễ dàng yêu lấy những thứ giản dị xung quanh mình, dung hòa vào thiên nhiên, vào cảnh vật.

Ăn chay và những điều cần lưu ý

Chế độ sức khỏe của bạn phải phù hợp để ăn chay. Thức ăn chay có một số gia vị đặc biệt như dầu đậu phộng, muối mè, nước tương,... bạn cũng cần xác định rõ để tránh tình trạng dị ứng  và bị sốc phản vệ khi sử dụng thức ăn chay.

Nếu ăn chay trường, bạn nên ăn các thực phẩm tự nhiên thay gì lựa chọn ăn các thức ăn chay được chế biển sẵn hoặc thức ăn chay đóng hộp. Như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe chút nào! Nếu ăn chay theo mùng 1, 30 Âm lịch mỗi tháng, bạn cũng nên sắp xếp để không gây khó khăn trong việc lực chọn, chế biến thức ăn chay. 

Ăn chay và những tình huống dở khóc dở cười của các bạn trẻ

Theo yếu tố tâm linh, ăn chay sẽ giúp cho cuộc sống chay tịnh và giảm bớt tội trạng. Người ăn chay khi chết, xuống địa ngục cũng sẽ đỡ đau khổ hơn. Các bậc cao niên, người lớn tuổi thường dặn con cái nên ăn chay vào những ngày mùng 1,30 Âm lịch hàng tháng để cho cuộc sống hiện tại thanh thản hơn và tích chút công đức. Nếu thật sự không muốn ăn chay, các bạn cứ nói thẳng chứ không nên im lặng và làm trái hoàn toàn với ý nghĩa thiêng liêng của việc ăn chay.

Theo tâm linh, một ngày ăn chay được tính từ 12 giờ đêm nay cho đến hết 12 giờ đêm tối mai. Thế nhưng, cũng có nhiều bạn trẻ hay ăn chay chống chế bằng cách ăn chay cả ngày, nhưng tối khuya lại ăn mặn với lí do nghe có vẻ hài hước: "Giờ này thần linh đi ngủ hết rồi, nên xuống núi ăn mặn cũng không sao". Đây thật sự là một điều không nên!

Cũng có những người mà việc ăn chay của họ đôi khi làm cho bạn bè cảm thấy khó xử, thậm chí khó chịu. Như trường hợp của Tài Trần, anh chàng mới là sinh viên Đại học năm 2 nhưng có lối sống không khác gì của một nhà tu hành vì vốn sinh ra trong một gia đình rất mộ đạo. Tài thường hay nói triết lí kinh phật với bạn bè, nhìn mọi thứ dưới góc độ nhân-quả và đặc biệt khẩu phần ăn của anh chàng chẳng có gì khác ngoài rau củ chay tịnh. Đám bạn của Tài thì toàn những đứa có tâm hồn ăn uống phong phú, lượn lờ hàng quán suốt ngày. Có lẽ, với những người trẻ sành điệu thì việc ăn chay dường như là một khái niệm hoàn toàn xa lạ. Lúc đầu rủ Tài theo, gọi cái gì anh chàng cũng kêu không ăn được. Vào KFC anh chỉ dám kêu một suất salad trộn làm mấy đứa đi cùng không khỏi ngán ngẩm và những lần ăn chơi tiếp theo, ai cũng đồng loạt gạch tên anh chàng ra khỏi cuộc vui.  

Ăn chay trường và sống thật tốt chính là cách mà Thục Quyên chọn cho cuộc sống của mình. Trong những buổi đi chơi hay đi cùng công ty, Thục Quyên đều ăn chay đàng hoàng, hẳn hoi chứ không hề "ngã mặn" chút nào. Không nghĩ là mình bị thiệt thòi và thua thiệt, Thục Quyên luôn cảm ơn ba mẹ đã nuôi dạy mình theo một thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe và cho cô một đức tính lương thiện như chính thói quen ăn uống của bản thân mình.

Tạm kết

Chắc hẳn mỗi một người sẽ có một cách suy nghĩ và cách sống riêng, nhưng có lẽ cái đích cuối cùng hướng đến vẫn là Chân – Thiện – Mỹ. Việc ăn chay là một trong những việc làm "tâm linh" để giúp bản thân cảm thấy thanh tịnh, nhẹ nhàng hơn. Đây cũng là một cách ăn uống để giúp sức khỏe của bạn luôn tốt. Tuy nhiên, nếu không thích hay không quen với việc ăn chay, đừng tự mình khiến nó trở thành áp lực. Tâm tốt và sống tốt hay không thì chỉ có mỗi người chúng ta biết, không cần giả tạo trong thói quen ăn uống đâu các bạn ạ!

 

 

Sức Khỏe

Sống khỏe

Ăn Chay

Giới Trẻ

Có lẽ trời nắng nóng cũng khiến cho 'boss' phải nghĩ ra những biện pháp tránh nóng, và chui vào thùng nước nằm chính là cách làm mát hiệu quả nhất

Theo người này, hình phạt bắt một em học sinh tiểu học ngậm nguyên chiếc dép vào miệng chỉ vì đùa giỡn trong giờ học là hình phạt thái quá, rất mất vệ sinh.

Mùa phim hè 2018 hứa hẹn sẽ khiến fan đau đầu với việc xếp lịch đi xem phim, bởi hàng loạt bom tấn Hollywood thi nhau chọn thời điểm này để ra mắt.

Châu Á Sao Kpop 53 phút trước

Cuộc "đại chiến" lượt view trên Youtube của các nghệ sĩ Kpop ngày càng trở nên nóng hơn bao giờ hết, khi nhiều thứ hạng đã thay đổi một cách bất ngờ.

Khi mọi thứ đều chuẩn bị khá kỹ lưỡng cho bộ sưu tập thời trang vào ngày cuối tại VIFW 2018 nhưng ngay trước giờ diễn H'Hen Niê lại gặp sự cố bất ngờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Với tình thương dành cho động vật, các sao Việt này không ngần ngại mang cả cún cưng của mình tham gia sự kiện.

Mùa giải bóng đá tại châu Âu năm nay đã gần đi đến hồi kết, rất nhiều cầu thủ đã tỏa sáng tại đội bóng mới nhưng cũng có không ít cái tên đã gây thất vọng.

Sau một thời gian gây sốt CĐM với chùm ảnh mặc long bào đi vi hành, chú mèo mặt ngầu lại tiếp tục khiến những con sen phát cuồng với bộ ảnh hóa siêu nhân.

Đại diện Thanh tra Bộ TTTT cho rằng, nội dung trong Nghị định 49 đã rất rõ ràng nhưng tới cuối tháng 3 các nhà mạng mới bắt đầu phát thông báo tới khách hàng.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Câu hỏi: "Có muốn gả cho nhà giàu hay không?" luôn là vấn đề rất "nhạy cảm" đối với các sao nữ Cbiz. Chắc hẳn chỉ có Liễu Nham dám trả lời như vậy.

Sao Việt Sao Việt 1 giờ trước

Tối 22/4, chúng tôi bất ngờ bắt gặp hình ảnh mới nhất của Nam Em giữa "tâm bão" với Trường Giang tại một khoa tâm lý ở quận 5.

Bài viết Bí kíp yêu 1 giờ trước

Không phải bạn yêu ai thì cũng có thể cùng nhau đến cuối con đường. Nếu tình yêu của bạn có những biểu hiện này thì chắc chắc chia tay là chuyện sớm muộn thôi!

Thời trang Sao Việt 24h 1 giờ trước

Chỉ với màn trình diễn từ 1- 2 phút đồng hồ, Bùi Tiến Dũng đã làm cho mọi người phải náo loạn trên khắp các diễn đàn.

Ẩm thực YAN Food 1 giờ trước

Những món ăn mặn "đưa cơm" được chế biến từ cá lóc sẽ khiến cả nhà nhớ mãi, đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa thòm thèm.

X Ðóng