Khéo tay làm món bí nhồi thịt đãi cả nhà vào cuối tuần

Bí ngòi nhồi thịt, phô mai là một món ăn ngon miệng nhưng mất thời gian. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể thực hiện món ăn này để bữa cơm gia đình thêm phong phú, lạ miệng.


	
	Bí ngòi nhồi thịt khá công phu và mất thời gian nhưng lại mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Bí ngòi nhồi thịt khá công phu và mất thời gian nhưng lại mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 4 trái bí ngòi

- 300 g thịt bò nạc

- 1/2 chén ớt Đà Lạt thái nhỏ; 1/2 chén hành tây thái hạt lựu.

- 1/2 pho mát Cheddar vụn; 1/2 chén pho mát kem; 1/2 chén phô mai Mozzarelle vụn.

- 1 ít ngò tây thái nhỏ; 1 củ hành tím thái lát mỏng.

- 1/3 chén nước; 1 muỗng canh taco seasoning (có bán trong các siêu thị). Nếu không có, bạn có thể thay bằng ớt bột và gia vị.

Cách làm:

- Bí ngòi rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Lấy phần ruột bí để riêng.

- Thịt bò bằm nhỏ, trộn đều với ruột bí, hành tây, ớt đã thái hạt lựu. Làm nóng chảo, cho hỗn hợp đó vào khuấy đều với nước và 1 thìa taco seasoning. Để lửa nhỏ trong vài phút cho thấm gia vị thì tắt bếp.

- Sau cùng cho pho mát Cheddar, pho mát kem, ngò tây vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

- Tiếp theo cho tất cả hỗn hợp vào từng quả bí. Rồi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút. Rắc phô mai Mozzarelle rồi cho vào lò nướng tiếp trong khoảng 3-5 phút là hoàn tất. Lúc này bạn cho hành tím thái lát mỏng lên và dùng nóng với cơm trắng.

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Khéo tay nấu bắp bò tiêu xanh đãi cả nhà

Món ăn Phú Yên hấp dẫn người Sài Gòn

Đãi cả nhà bữa trưa lạ miệng với món bao tử hầm tiêu xanh

Món ngon cuối tuần

Khéo tay hay làm

bí ngòi nhồi thịt

Chỉ một tấm ảnh chụp lén khoảnh khắc “dìm hàng”, cô nàng này cũng đủ khiến dân mạng chao đảo vì vẻ xinh đẹp ngọt ngào của mình.

Với tổng giá trị của hồi môn lên tới 18 tỷ đồng, chàng trai trẻ đã quyết định lấy người phụ nữ 38 tuổi làm vợ.

Bóng đá ASIAD 2018 2 giờ trước

Công Phượng dường như không có duyên với chấm 11m khi liên tiếp hỏng ăn trong những tình huống được nhận trách nhiệm thực hiện phạt đền cho Olympic Việt Nam

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Sau khi tranh ngôi vị đẹp nhất 2018, thành viên BTS còn bất ngờ "đụng hàng" cùng Sơn Tùng M-TP trong bộ ảnh mới.

Không chỉ là những gương mặt đáng yêu, thuộc hàng ngũ 10x, những cô nàng này còn khiến cộng đồng mạng "chao đảo" vì số đo vòng 1 "ngoại cỡ" đến khó tin.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trước những ý kiến trái chiều của dư luận về chuyện tình cảm của cả hai, Huyền Trang cho biết cô cảm thấy buồn khi không hiểu vì sao mọi người lại không thích.

Chẳng còn những câu thương nhói lòng, chẳng còn những câu yêu đầu môi, Thiều Bảo Trâm comeback đầy ấn tượng với “ITS YOUR TURN”.

Bóng đá ASIAD 2018 2 giờ trước

Chiến thắng 3-0 của Olympic Việt Nam đã không hoàn hảo như mong đợi bởi chấn thương của tiền vệ chủ lực, Lương Xuân Trường.

Sao Đông Trịnh Gia Dĩnh 2 giờ trước

Cả hai từng là một trong những cặp đôi vàng của TVB với ngoại hình xứng đôi vừa lứa và lối diễn xuất rất hợp nhau trên màn ảnh.

Bộ ảnh dưới đây sẽ cho bạn hình dung rõ hơn, nỗi sợ mà người ta hay nhắc đến vào “tháng cô hồn” thực sự là như thế nào.

X Ðóng