Khéo tay làm món bí nhồi thịt đãi cả nhà vào cuối tuần

Bí ngòi nhồi thịt, phô mai là một món ăn ngon miệng nhưng mất thời gian. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể thực hiện món ăn này để bữa cơm gia đình thêm phong phú, lạ miệng.


	
	Bí ngòi nhồi thịt khá công phu và mất thời gian nhưng lại mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Bí ngòi nhồi thịt khá công phu và mất thời gian nhưng lại mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 4 trái bí ngòi

- 300 g thịt bò nạc

- 1/2 chén ớt Đà Lạt thái nhỏ; 1/2 chén hành tây thái hạt lựu.

- 1/2 pho mát Cheddar vụn; 1/2 chén pho mát kem; 1/2 chén phô mai Mozzarelle vụn.

- 1 ít ngò tây thái nhỏ; 1 củ hành tím thái lát mỏng.

- 1/3 chén nước; 1 muỗng canh taco seasoning (có bán trong các siêu thị). Nếu không có, bạn có thể thay bằng ớt bột và gia vị.

Cách làm:

- Bí ngòi rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Lấy phần ruột bí để riêng.

- Thịt bò bằm nhỏ, trộn đều với ruột bí, hành tây, ớt đã thái hạt lựu. Làm nóng chảo, cho hỗn hợp đó vào khuấy đều với nước và 1 thìa taco seasoning. Để lửa nhỏ trong vài phút cho thấm gia vị thì tắt bếp.

- Sau cùng cho pho mát Cheddar, pho mát kem, ngò tây vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

- Tiếp theo cho tất cả hỗn hợp vào từng quả bí. Rồi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút. Rắc phô mai Mozzarelle rồi cho vào lò nướng tiếp trong khoảng 3-5 phút là hoàn tất. Lúc này bạn cho hành tím thái lát mỏng lên và dùng nóng với cơm trắng.

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Khéo tay nấu bắp bò tiêu xanh đãi cả nhà

Món ăn Phú Yên hấp dẫn người Sài Gòn

Bếp Tây #3: Cơm trộn giòn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị khiến ai cũng "ngất ngây"

Món ngon cuối tuần

Khéo tay hay làm

bí ngòi nhồi thịt

Sao Đông Sao Hoa ngữ 25 phút trước

Thường xuyên ngậm ngùi về nhì trong các cuộc bình chọn giải thưởng dù diễn xuất được đánh giá cao hơn, Dương Tử rốt cuộc còn thiếu điều gì?

Công nghệ IPHONE 25 phút trước

Apple cân nhắc kết hợp hai công nghệ Touch ID và Face ID cho iPhone tương lai nhằm tăng cường bảo mật giúp người dùng sử dụng iPhone an toàn hơn.

Châu Á Jennie 35 phút trước

Trong tập mới nhất của Jennie - "SOLO" DIARY vừa hé lộ lý do khiến Jennie (BLACKPINK) không cầm được nước mắt khi hát ca khúc "Stay" cùng nhóm.

Châu Á WANNA ONE 35 phút trước

Tuy rất thành công và được Mnet nhiều lần kêu gọi tái ký hợp đồng nhưng theo đúng với tính chất của dự án PRODUCE 101, WANNA ONE phải tan rã.

Bóng đá Asian Cup 2019 35 phút trước

Trao đổi với độc giả trong buổi giao lưu do báo Zing.vn tổ chức, trung vệ Trần Đình Trọng đã có những chia sẻ đầy cảm xúc sau AFF Cup 2018.

Sao Việt Sao Việt 24h 35 phút trước

Có lẽ, đây là khoảng thời gian hạnh phúc và ý nghĩa nhất trong cuộc đời Đặng Văn Lâm bởi những nỗ lực của anh cũng đã được bù đắp.

Quang Hải đang dành cả thanh xuân để được tiền đạo xứ Nghệ cõng, bế, ôm mình mỗi khi tuyển Việt Nam phá thủng lưới đối thủ.

Nhân vật Quang Hải 40 phút trước

Trong đêm chung kết, trận đấu quan trọng nhất quyết định chiến thắng dành cho đội tuyển Việt Nam, Nhật Lê lại không có mặt để cổ vũ cho bạn trai.

Xã hội Vé giả 45 phút trước

Theo cảnh sát, Trang chính là chủ mưu vụ lừa đảo, sử dụng facebook Dung Vu để lừa bán vé trận chung kết AFF Cup 2018.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 55 phút trước

Sau chuỗi thành tích tệ hại ở giai đoạn lượt đi Ngoại hạng Anh năm nay, "Người đặc biệt" đã chính thức bị BLĐ Quỷ đỏ sa thải ngày hôm nay.

Top 5 Miss Universe  - H'Hen Niê bật khóc trong hạnh phúc trong vòng tay thân thương của gia đình, bạn bè, người hâm mộ.

X Ðóng