Khám phá những "lò rắn" trăm năm tuổi

Ở Hồng Kông, thịt rắn được xem là món ăn chống lạnh đặc sản của người dân. Do vậy, trong thành phố này có nhiều tiệm bán thịt rắn nổi tiếng với tuổi đời hàng trăm năm.

 
Người dân Hồng Kông cho rằng, ăn thịt rắn sẽ giúp cơ thể được giữ ấm. Ảnh: Internet
Người dân Hồng Kông cho rằng, ăn thịt rắn sẽ giúp cơ thể được giữ ấm. Ảnh: Internet


Thịt rắn được cho là khá dễ ăn vì giống thịt gà. Ảnh: Internet
Thịt rắn được cho là khá dễ ăn vì giống thịt gà. Ảnh: Internet


Ông Mak Tai-kong - chủ nhân cửa hàng She Wong Lam và tủ chứa rắn với những nhãn ghi tiếng Trung mực đỏ "Rắn độc" để cảnh báo nguy hiểm. Ảnh: Internet
Ông Mak Tai-kong - chủ nhân cửa hàng She Wong Lam và tủ chứa rắn với những nhãn ghi tiếng Trung mực đỏ "Rắn độc" để cảnh báo nguy hiểm. Ảnh: Internet


Ông Mak đã kinh doanh thịt rắn từ năm 15 tuổi. Ảnh: Internet
Ông Mak đã kinh doanh thịt rắn từ năm 15 tuổi. Ảnh: Internet


Trong 71 năm làm nghề, ông cụ này đã bị rắn cắn nhiều lần, tuy nhiên rất may chưa lần nào gặp phải rắn độc. Ảnh: Internet
Trong 71 năm làm nghề, ông cụ này đã bị rắn cắn nhiều lần, tuy nhiên rất may chưa lần nào gặp phải rắn độc. Ảnh: Internet


Bà Chau Ka Ling, chủ nhân của cửa hàng She Wong Hip, quận Sham Shui Po đang cầm trên tay một con rắn hổ mang. Ngoài việc kinh doanh, bà Ling còn giúp chính quyền xử lí rắn hoang dã. Ảnh: Internet
Chau Ka Ling, chủ nhân của cửa hàng She Wong Hip, quận Sham Shui Po đang cầm trên tay một con rắn hổ mang. Ngoài việc kinh doanh, bà Ling còn giúp chính quyền xử lí rắn hoang dã. Ảnh: Internet


Bà Ling cho biết, cửa hàng của mình sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Từ đầu năm nay, bà Ling cũng đã thêm nguyên liệu rắn biển vào công thức bí truyền. Ảnh: Internet
Ling cho biết, cửa hàng của mình sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Từ đầu năm nay, bà Ling cũng đã thêm nguyên liệu rắn biển vào công thức bí truyền. Ảnh: Internet


Những ngày đông khách, cửa hàng của bà Ling có thể bán tới 800 tô súp. Ảnh: Internet
Những ngày đông khách, cửa hàng của bà Ling có thể bán tới 800 tô súp. Ảnh: Internet

Khám phá những lò rắn trăm năm tuổi


Một bát súp rắn có giá 50HKD (khoảng hơn 146 nghìn VNĐ). Súp được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên. Rất nhiều người dân địa phương và du khách nước ngoài chọn các cửa hàng bán thịt rắn để ăn sưởi ấm. Ảnh: Internet
Một bát súp rắn có giá 50HKD (khoảng hơn 146 nghìn VNĐ). Súp được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên. Rất nhiều người dân địa phương và du khách nước ngoài chọn các cửa hàng bán thịt rắn để ăn sưởi ấm. Ảnh: Internet

Khám phá những lò rắn trăm năm tuổi


Ngoài súp, mọi người còn có thể thưởng thức món rượu rắn ngâm rất bổ và rắn làm khô. Rượu sẽ chữa lành bệnh ho, làm chắc khỏe xương cốt và là thứ nam dược an toàn dành cho các quý ông. Ảnh: Internet
Ngoài súp, mọi người còn có thể thưởng thức món rượu rắn ngâm rất bổ và rắn làm khô. Rượu sẽ chữa lành bệnh ho, làm chắc khỏe xương cốt và là thứ nam dược an toàn dành cho các quý ông. Ảnh: Internet


Ngoài bán thịt rắn, các cửa hàng còn nuôi trăn để du khách ngắm và chụp hình loại động vật bò sát này. Ảnh: Internet
Ngoài bán thịt rắn, các cửa hàng còn nuôi trăn để du khách ngắm và chụp hình loại động vật bò sát này. Ảnh: Internet

Cười té ghế với trò chơi bắt rắn phiên bản người thật

Bí ẩn về loài rắn "khổng lồ" có thể nuốt trọn một con bò

Kinh hãi loài rắn lấy mạng cả trăm người chỉ với một giọt nọc độc

Ẩm thực quốc tế

Văn hoá ẩm thực

Rắn

Bóng đá Sao bóng đá 24 phút trước

Sau khi nói lời chia tay Barcelona, Andres Iniesta chọn Vissel Kobe, CLB đang chơi tại J-League 1 làm bến đỗ tiếp theo trong sự nghiệp

Châu Á Sao Kpop 39 phút trước

Chỉ trong 6 năm hoạt động của mình, các chàng trai nhà Big Hit đã "thiết lập" được thành tích khó có nhóm nhạc Kpop nào có thể đạt được.

Sao Việt Sao Việt 24h 39 phút trước

Nhà báo Lại Văn Sâm bất ngờ gợi lại quá khứ về bạn trai Tiến Đạt và Hari Won đã có những biểu cảm khiến ai cũng bất ngờ.

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 54 phút trước

Vào lúc 13h45 phút chiều nay, tàu qua khu Khoa Trường - Trường Lâm, tuyến đường sắt Hà Nội - TP. Hồ Chí Minh đã chính thức thông tuyến.

Sao Việt Sao Việt 24h 59 phút trước

Sau một thời gian chữa trị căn bệnh ung thư phổi, nghệ sĩ cải lương Bạch Lan đã qua đời trong sự xót xa của gia đình và khán giả.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Sau thời gian trải qua khá nhiều biến cố, Nam Em đã bất ngờ tái xuất với hình ảnh thanh khiết và vô cùng quyến rũ, khiến ai nấy đều ngất ngây.

Bài viết YAN Beauty 1 giờ trước

Trái cây không chỉ đến ăn mà còn có thể làm mặt nạ, có nên thử không? Bạn gái sẽ bất ngờ vì cách làm mặt nạ cho da mùa hè từ trái cây cho mà xem.

Bài viết YAN Kids 1 giờ trước

Phao đỡ cổ đang dần trở thành một cái tên hot hit với công dụng hỗ trợ trẻ nhỏ tập bơi. Nhưng cha mẹ đã biết được những mối nguy hại tiềm ẩn từ sản phẩm này?

Xã hội màn đánh ghen 1 giờ trước

Công an huyện Cái Nước (Cà Mau) đã quyết định khởi tố vụ đánh ghen trong "clip đánh ghen, cắt tóc tình địch" gây chấn động dư luận.

Xã hội Grab 2 giờ trước

Kể từ sau khi thu mua Uber và giành vị trí độc tôn trên thị trường Đông Nam Á, Grab dường như ngày càng mất điểm trong mắt khách hàng.

Bóng đá Chuyển nhượng 2 giờ trước

Sau một mùa giải đáng thất vọng khi trắng tay ở tất cả các đấu trường, Manchester United đang có những động thái rất tích cực trong kỳ chuyển nhượng mùa hè.

X Ðóng