Khám phá những "lò rắn" trăm năm tuổi

Ở Hồng Kông, thịt rắn được xem là món ăn chống lạnh đặc sản của người dân. Do vậy, trong thành phố này có nhiều tiệm bán thịt rắn nổi tiếng với tuổi đời hàng trăm năm.

 
Người dân Hồng Kông cho rằng, ăn thịt rắn sẽ giúp cơ thể được giữ ấm. Ảnh: Internet
Người dân Hồng Kông cho rằng, ăn thịt rắn sẽ giúp cơ thể được giữ ấm. Ảnh: Internet


Thịt rắn được cho là khá dễ ăn vì giống thịt gà. Ảnh: Internet
Thịt rắn được cho là khá dễ ăn vì giống thịt gà. Ảnh: Internet


Ông Mak Tai-kong - chủ nhân cửa hàng She Wong Lam và tủ chứa rắn với những nhãn ghi tiếng Trung mực đỏ "Rắn độc" để cảnh báo nguy hiểm. Ảnh: Internet
Ông Mak Tai-kong - chủ nhân cửa hàng She Wong Lam và tủ chứa rắn với những nhãn ghi tiếng Trung mực đỏ "Rắn độc" để cảnh báo nguy hiểm. Ảnh: Internet


Ông Mak đã kinh doanh thịt rắn từ năm 15 tuổi. Ảnh: Internet
Ông Mak đã kinh doanh thịt rắn từ năm 15 tuổi. Ảnh: Internet


Trong 71 năm làm nghề, ông cụ này đã bị rắn cắn nhiều lần, tuy nhiên rất may chưa lần nào gặp phải rắn độc. Ảnh: Internet
Trong 71 năm làm nghề, ông cụ này đã bị rắn cắn nhiều lần, tuy nhiên rất may chưa lần nào gặp phải rắn độc. Ảnh: Internet


Bà Chau Ka Ling, chủ nhân của cửa hàng She Wong Hip, quận Sham Shui Po đang cầm trên tay một con rắn hổ mang. Ngoài việc kinh doanh, bà Ling còn giúp chính quyền xử lí rắn hoang dã. Ảnh: Internet
Chau Ka Ling, chủ nhân của cửa hàng She Wong Hip, quận Sham Shui Po đang cầm trên tay một con rắn hổ mang. Ngoài việc kinh doanh, bà Ling còn giúp chính quyền xử lí rắn hoang dã. Ảnh: Internet


Bà Ling cho biết, cửa hàng của mình sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Từ đầu năm nay, bà Ling cũng đã thêm nguyên liệu rắn biển vào công thức bí truyền. Ảnh: Internet
Ling cho biết, cửa hàng của mình sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Từ đầu năm nay, bà Ling cũng đã thêm nguyên liệu rắn biển vào công thức bí truyền. Ảnh: Internet


Những ngày đông khách, cửa hàng của bà Ling có thể bán tới 800 tô súp. Ảnh: Internet
Những ngày đông khách, cửa hàng của bà Ling có thể bán tới 800 tô súp. Ảnh: Internet

Khám phá những lò rắn trăm năm tuổi


Một bát súp rắn có giá 50HKD (khoảng hơn 146 nghìn VNĐ). Súp được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên. Rất nhiều người dân địa phương và du khách nước ngoài chọn các cửa hàng bán thịt rắn để ăn sưởi ấm. Ảnh: Internet
Một bát súp rắn có giá 50HKD (khoảng hơn 146 nghìn VNĐ). Súp được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên. Rất nhiều người dân địa phương và du khách nước ngoài chọn các cửa hàng bán thịt rắn để ăn sưởi ấm. Ảnh: Internet

Khám phá những lò rắn trăm năm tuổi


Ngoài súp, mọi người còn có thể thưởng thức món rượu rắn ngâm rất bổ và rắn làm khô. Rượu sẽ chữa lành bệnh ho, làm chắc khỏe xương cốt và là thứ nam dược an toàn dành cho các quý ông. Ảnh: Internet
Ngoài súp, mọi người còn có thể thưởng thức món rượu rắn ngâm rất bổ và rắn làm khô. Rượu sẽ chữa lành bệnh ho, làm chắc khỏe xương cốt và là thứ nam dược an toàn dành cho các quý ông. Ảnh: Internet


Ngoài bán thịt rắn, các cửa hàng còn nuôi trăn để du khách ngắm và chụp hình loại động vật bò sát này. Ảnh: Internet
Ngoài bán thịt rắn, các cửa hàng còn nuôi trăn để du khách ngắm và chụp hình loại động vật bò sát này. Ảnh: Internet

Cười té ghế với trò chơi bắt rắn phiên bản người thật

Bí ẩn về loài rắn "khổng lồ" có thể nuốt trọn một con bò

Kinh hãi loài rắn lấy mạng cả trăm người chỉ với một giọt nọc độc

Ẩm thực quốc tế

Văn hoá ẩm thực

Rắn

Chỉ một tấm ảnh chụp lén khoảnh khắc “dìm hàng”, cô nàng này cũng đủ khiến dân mạng chao đảo vì vẻ xinh đẹp ngọt ngào của mình.

Với tổng giá trị của hồi môn lên tới 18 tỷ đồng, chàng trai trẻ đã quyết định lấy người phụ nữ 38 tuổi làm vợ.

Bóng đá ASIAD 2018 4 giờ trước

Công Phượng dường như không có duyên với chấm 11m khi liên tiếp hỏng ăn trong những tình huống được nhận trách nhiệm thực hiện phạt đền cho Olympic Việt Nam

Không chỉ là những gương mặt đáng yêu, thuộc hàng ngũ 10x, những cô nàng này còn khiến cộng đồng mạng "chao đảo" vì số đo vòng 1 "ngoại cỡ" đến khó tin.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Trước những ý kiến trái chiều của dư luận về chuyện tình cảm của cả hai, Huyền Trang cho biết cô cảm thấy buồn khi không hiểu vì sao mọi người lại không thích.

Thời trang Thời trang sao 4 giờ trước

Sau khi tranh ngôi vị đẹp nhất 2018, thành viên BTS còn bất ngờ "đụng hàng" cùng Sơn Tùng M-TP trong bộ ảnh mới.

Chẳng còn những câu thương nhói lòng, chẳng còn những câu yêu đầu môi, Thiều Bảo Trâm comeback đầy ấn tượng với “ITS YOUR TURN”.

Bóng đá ASIAD 2018 4 giờ trước

Chiến thắng 3-0 của Olympic Việt Nam đã không hoàn hảo như mong đợi bởi chấn thương của tiền vệ chủ lực, Lương Xuân Trường.

Sao Đông Trịnh Gia Dĩnh 4 giờ trước

Cả hai từng là một trong những cặp đôi vàng của TVB với ngoại hình xứng đôi vừa lứa và lối diễn xuất rất hợp nhau trên màn ảnh.

X Ðóng