Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp

Tối ngày 22/4, bữa tiệc tối sang trọng với những món ăn độc đáo, đặc trưng của Australia, do chính tay các đầu bếp nổi tiếng của Australia chế biến đã diễn ra tại Grain Cooking Studio, Q. 1, TP. HCM.

Bữa tiệc tối với tên gọi Nosh the supper club nằm trong chuỗi chương trình Taste of Australia - một chương trình tôn vinh và quảng bá ẩm thực của Úc tại nhà hàng, khách sạn và các resort cao cấp xuyên suốt Việt Nam từ Hà Nội, Đà Nẵng và cuối cùng là TP. HCM, diễn ra trong tháng 4/2016.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp

Bữa tiệc Nosh the supper club diễn ra tại Grain Cooking Studio với hơn 60 thực khách, hầu hết là người nước ngoài. Vì bận công việc nên Luk Nguyễn - "phù thủy ẩm thực" danh tiếng người Úc gốc Việt, cũng là giám khảo MasterChef Việt Nam mùa 1 đã không có mặt tại Grain Cooking Studio, mà thay vào đó là Biên Nguyễn - bếp trưởng của nhà hàng Xu đảm nhận vai trò MC của buổi tiệc này.


Bếp trưởng Biên Nguyễn của nhà hàng Xu.
Bếp trưởng Biên Nguyễn của nhà hàng Xu.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Mở đầu bữa tiệc, các thực khách thích thú khi thưởng thức 2 món khai vị là bánh mì nướng kẹp cá ngừ và khoai tây nghiền ăn kèm cà chua và sốt pesto.
Mở đầu bữa tiệc, các thực khách thích thú khi thưởng thức 2 món khai vị là bánh mì nướng kẹp cá ngừ và khoai tây nghiền ăn kèm cà chua và sốt pesto.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Đại sứ Australia tại Việt Nam - ngài Hugh Borrowman (áo vest xanh) là khách mời đặc biệt trong bữa tiệc.
Đại sứ Australia tại Việt Nam - ngài Hugh Borrowman (áo vest xanh) là khách mời đặc biệt trong bữa tiệc.

Đúng 7 giờ, các đầu bếp nổi tiếng Australia bắt đầu "màn trình diễn nấu ăn" của mình trước mặt thực khách, đồng thời chia sẻ về nền ẩm thực độc đáo và phong phú của xứ sở chuột túi.


Bếp trưởng Heath Gordon đến từ nhà hàng Park Hyatt Saigon vừa hướng dẫn cách nấu ăn, vừa hài hước chia sẻ niềm đam mê ẩm thực của mình đối với nước Úc.
Bếp trưởng Heath Gordon đến từ nhà hàng Park Hyatt Saigon vừa hướng dẫn cách nấu ăn, vừa hài hước chia sẻ niềm đam mê ẩm thực của mình đối với nước Úc.


Màn trình diễn nấu chín món ăn độc đáo và lạ mắt bằng tia lửa điện của Heath Gordon là một trong những điểm nhấn ấn tượng của buổi tiệc.
Màn trình diễn nấu chín món ăn độc đáo và lạ mắt bằng tia lửa điện của Heath Gordon là một trong những điểm nhấn ấn tượng của buổi tiệc.


Trong khi đó, các cộng sự của ông đang chuẩn bị các thành phần còn lại của món ăn đầu tiên.
Trong khi đó, các cộng sự của ông đang chuẩn bị các thành phần còn lại của món ăn đầu tiên.


Món ăn đầu tiên là sự kết hợp mới lạ giữa thịt Kagaroo của Úc và tiêu Phú Quốc.
Món ăn đầu tiên là sự kết hợp mới lạ giữa thịt Kagaroo của Úc và tiêu Phú Quốc.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Sau đó, bếp trưởng Bao La đến từ nhà hàng Le Garcon Saigon trổ tài nấu nướng với món ăn thứ hai.
Sau đó, bếp trưởng Bao La đến từ nhà hàng Le Garcon Saigon trổ tài nấu nướng với món ăn thứ hai.


Món ăn thứ hai trình bày khá đẹp mắt với sườn bò Úc thái lát, kết hợp cùng các nguyên liệu thuần việt như xà lách xoong, cà chua bi và củ hành tím. Gia vị Bò lúc lắc được sử dụng để gia tăng hương thơm cho món ăn này.
Món ăn thứ hai trình bày khá đẹp mắt với sườn bò Úc thái lát, kết hợp cùng các nguyên liệu thuần việt như xà lách xoong, cà chua bi và củ hành tím. Gia vị Bò lúc lắc được sử dụng để gia tăng hương thơm cho món ăn này.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Các thực khách thích thú trước hương vị chua chua, ngọt ngọt mới lạ của món ăn.
Các thực khách thích thú trước hương vị chua chua, ngọt ngọt mới lạ của món ăn.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Ngài Đại sứ thay trang phục của chương trình Taste of Australia và chia sẻ niềm tự hào của mình đến nền ẩm thực của nước Úc.
Ngài Đại sứ thay trang phục của chương trình Taste of Australia và chia sẻ niềm tự hào của mình đến nền ẩm thực của nước Úc.


Cuối cùng, món tráng miệng được thực hiện bởi hai đầu bếp danh tiếng Asif Mehrudeen (bên trái) và Benjamin Attwataer đều đến từ nhà hàng Sorae.
Cuối cùng, món tráng miệng được thực hiện bởi hai đầu bếp danh tiếng Asif Mehrudeen (bên trái) và Benjamin Attwataer đều đến từ nhà hàng Sorae.

Khám phá nền ẩm thực xứ Kangaroo thông qua chuỗi sự kiện đẳng cấp


Cận cảnh món tráng miệng độc đáo với táo thái nhỏ, kem gừng mật ong và hạt macadamia đến từ Úc.
Cận cảnh món tráng miệng độc đáo với táo thái nhỏ, kem gừng mật ong và hạt macadamia đến từ Úc.


Các đầu bếp, MC và ngài Đại sứ chụp ảnh lưa niệm cùng nhau.
Các đầu bếp, MC và ngài Đại sứ chụp ảnh lưa niệm cùng nhau.

Nosh the suppler club đã diễn ra một bữa tiệc khác vào tối ngày 23/4, cũng tại Grain Cooking Studio với sự góp mặt của ba đầu bếp nổi tiếng khác của Australia là Julien Perraudin (Koto), Joel Manton (Kafe group) và Jay Taylor (Mekong Merchant).

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Kỳ lạ các văn hóa ẩm thực trên thế giới

Ẩm thực

Bữa tiệc

Tin cộng đồng

Sao Tây Sao Hollywood 52 phút trước

"Victoria's Secret Fashion Show 2017" là một trong những chương trình thu hút đông đảo sự chú ý của nhiều ngôi sao nổi tiếng của thế giới và Châu Á.

Mặc cho người bệnh kêu cứu tới 6 lần và dần tắc thở tới chết, nữ y tá này không những chậm trễ trong cấp cứu mà còn vô tư cười đùa.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Erik cũng đã chia sẻ những kỷ niệm thời học sinh, gửi lời nhắn ấm áp đến các thầy cô giáo của mình trong ngày 20/11.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Show diễn tại Thượng Hải lần này là sự kiện thời trang lớn nhất trong lịch sử và cũng là tham vọng nhất của Victoria's Secret tính tới thời điểm hiện tại.

Sáng nay, tôi đã bật cười khi thấy một cô bạn giăng "tút" cảm ơn... người yêu cũ. Thử nghĩ xem, chẳng phải chúng ta đều học được nhiều điều từ người cũ hay sao?

Sau vụ việc nữ khách hàng phản ánh bị hỏng mí mắt, sưng tấy, chủ tiệm Spa ở phường Tương Mai đã đóng cửa, gỡ hết biển hiệu, ngôi nhà hiện đã khóa kín cửa.

WAGs Hậu trường 3 giờ trước

Mới đây, Kaka đã đăng tải những bức ảnh ăn chơi thoải mái cùng cô bồ xinh đẹp tại bờ biển Mexico sau khi giải nghệ cách đây 1 tháng

Bạn cho rằng con người tiến hóa từ tinh tinh, Napoleon thực sự có chiều cao rất khiêm tốn hay đai trinh tiết được dùng để chống ngoại tình? Tất cả đều sai hết.

Các cô gái vẫn mặc nguyên đồ ngủ, tự biến mình trở thành những đạo cụ âm nhạc để "diễn sâu" theo giai điệu vui nhộn được mở sẵn.

Xã hội lái xe ẩu 3 giờ trước

Qua trích xuất hình ảnh được người dân ghi lại, Công an xác định biển số xe container là 50LD-095.** lưu thông trên cầu Phú Mỹ.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 3 giờ trước

Theo danh sách mới được công bố, lần đầu tiên có ca sĩ châu Á được mời trình diễn tại Victoria's Secret Fashion.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Cả gia đình nữ diễn viên hài đã thực hiện bộ ảnh mới, cho con trai 5 tuổi đóng vai thầy giáo trong dịp 20/11.

Đại diện Việt Nam - Á hậu Nguyễn Thị Loan mang 3 bộ váy dạ hội xuyên thấu đến tranh tài tại Bán kết Miss Universe 2017.

X Đóng