Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa là món ăn các bé con nhà mình rất thích vì nó có độ mềm của thịt mọc, bên trong lại có quả trứng cút xinh xinh. Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa không khó.

Nguyên liệu: 

- Thịt nạc vai băm (bạn nhớ chọn mỡ một xíu cho không bị khô nhé).

- Giò sống.

- Trộn đều thịt băm, giò sống tỷ lệ 1:1 với hành khô băm nhỏ, một ít hạt nêm và hạt tiêu.

- Cùi dừa non cắt miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Thực hiện:

Bước 1: Dùng găng tay nilon để bọc từng quả trứng vào trong lớp thịt mọc bạn đã ướp. Nếu không dùng găng tay nilon bạn rửa tay sạch và xoa dầu ăn lên lòng bàn tay để viên thịt mọc bọc vào trứng. 

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Bước 2: Rán sơ qua những viên thịt để thịt săn hơn khi kho.

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Bước 3: Bạn chưng một thìa đường hoa mai trong nồi khô cho đến khi đường chuyển sang màu caramen thì bạn cho 1 cốc nước dừa tươi vào nồi.

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Bước 4: Xếp các viên thịt vào nồi, cùng với cùi dừa, thêm mắm tiêu cho vừa vị, để lửa to cho đến khi nước dừa sôi rồi bạn hạ bớt lửa để kho viên thịt cho ngấm vị. Khi nước hơi cạn bạn đảo thịt viên cho ngấm đều màu và vị. Kho đến khi nước dừa hơi keo lại là được.

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Thịt mọc bọc trứng cút kho mềm thơm, đậm đà. Cùi dừa giòn, ngọt sẽ là một món ăn ngon cho bữa cơm nhà bạn đấy.

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Học cách làm món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa đậm đà

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt mọc bọc trứng kho nước dừa đưa cơm.

Theo Khám Phá

Làm bữa chính cực lạ miệng và bắt cơm với ba món ngon đến từ trứng cút

Trổ tài biến miếng đậu hủ trắng thơm thành 3 món ăn đẹp mắt, ngon miệng và... tốn cơm

"Càn quét" mâm cơm của mẹ chỉ trong nháy mắt với món thịt ba chỉ ngon "hết nấc"

Món ngon mỗi ngày

món tráng miệng

Game Liên Quân Mobile 8 giờ trước

Mới đây, nhà đương kim vô địch thế giới đã có những chia sẻ rẩt thú vị về cách chơi xạ thủ hot nhất hiện nay: Elsu trong Liên Quân Mobile.

Sao Tây Ariana Grande 9 giờ trước

Sau khi chia tay với Pete Davidson và thậm chí bị bạn trai cũ đem ra cợt nhả trên truyền hình, người hâm mộ bất ngờ trước thái độ của Ariana Grande.

Điểm hẹn THPT FPT 9 giờ trước

Để mang đến cho các bạn nữ một ngày 20/10 đầy ý nghĩa, các nam sinh trường THPT FPT đã không ngần ngại hy sinh bản thân đóng giả làm con gái.

Những lưu ý cần biết khi chọn mua laptop để đáp ứng nhu cầu, mục đích sử dụng với mức ngân sách cho phép.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Dù yêu nhau dài thập niên kỷ nhưng các cặp sao Việt dưới đây vẫn không thể đi hết đoạn đường còn lại cuộc đời.

Khám phá trinh tiết 10 giờ trước

Trong một báo cáo về vấn đề này năm 2017, HRW gọi kiểm tra trinh tiết là một hình thức bạo lực dựa trên phân biệt giới tính và kéo dài suốt nhiều năm.

Thời trang Thời trang sao 10 giờ trước

Ngọc Trinh gây "sốt" cộng đồng mạng khi đăng tải ảnh khoe bộ sưu tập giày hiệu đắt tiền đồ sộ. Đôi nào cũng có giá lên đến vài chục triệu khiến fan choáng váng.

X Ðóng