Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh "sinh ra để dành cho ngày nắng"

Chè luôn là món ăn dinh dưỡng và cứu cánh hữu hiệu, nhất là trong những ngày hè đầy nắng. Nếu là một tín đồ của bơ nhưng lại không thích sự đơn điệu của một ly sinh tố bơ, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món chè bơ thơm ngon, bổ dưỡng và cực “hợp cạ” với mùa hè như công thức này.

Một mùa bơ nữa lại về, nhìn những quả bơ thơm ngon, bóng mẩy "đi ngang" đời mà lòng không chút mảy may rung động hẳn là chuyện lạ. "Truy lùng" những món ngon từ bơ để lên lịch chiêu đãi cả nhà và xua đi sự nhàm chán của thực đơn ngày hè khi mùa bơ đang đến gần chính là điều mà hội chị em đang theo đuổi. 


Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)
Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)

Sự thơm ngon, béo ngậy thôi không đủ, bơ còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao thế nên luôn “góp mặt” trong top các loại trái cây "được lòng người". Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày hè oi bức kèm theo cảm giác buồn miệng, chán ăn lại xuất hiện một ly chè bơ vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy, không chỉ giúp ngon miệng mà còn dư sức để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tráng miệng với phần chè bơ sau bữa ăn, cả gia đình sẽ tham gia vào mọi cuộc vui mùa hè mà không còn bất kì trở ngại nào về chuyện thiếu hụt năng lượng.


@bichhuong88
@bichhuong88

Nguyên liệu:

2 quả bơ sáp

10 gr bột rau câu

50 gr đường trắng

200 ml nước cốt dừa

500 ml sữa tươi không đường

200 ml sữa đặc

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Cách chế biến:

Bước 1: Bơ sau khi mua về thì rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần hạt và chỉ lấy phần thịt. Lần lượt cho bơ, sữa đặc, nước cốt dừa, đường trắng vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.



Bước 2: Cho sữa không đường vào xoong sau đó cho bột rau câu vào, khuấy đều tay đến khi sôi trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Khi bột rau câu tan hết, tắt bếp.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 3: Nhân lúc hỗn hợp rau câu còn nóng và rau câu chưa bị đặc quánh lại, trộn hỗn hợp vừa nấu với phần bơ đã xay sau đó đánh đều tay.  Cuối cùng cho hỗn hợp vào tủ lạnh 10 phút cho đông lại.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 4: Để chè ra ly, rưới nước cốt dừa lên mặt. Để làm phong phú thêm món ăn, bạn có thể kết hợp với trân châu, thạch phô mai, hạt ngũ cốc hay dâu tây,...tùy vào sở thích của mình.


@quynhhoang21
@quynhhoang21


Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần
Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


Đừng quên cho thêm trái cây
Đừng quên cho thêm trái cây

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


@kem.ngon.ngon.ngon
@kem.ngon.ngon.ngon


Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng
Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng

Khoảnh khắc thích nhất của các "tín đồ" yêu bếp núc là lúc cầm trên tay thành quả và thưởng thức ngay và luôn. Chỉ đến khi tự mình cảm nhận, bạn mới “cảm” hết sự hạnh phúc mà một món ăn tự làm, thơm ngon mà chính mình tạo ra sau cả buổi "hì hục" và dồn cả “tâm huyết” của thanh xuân. Đó như "đứa con tinh thần" của bạn và ngày càng nung nấu ngọn lửa đam mê ẩm thực "âm ỉ cháy trong lòng". Hãy luôn nỗ lực để trở thành người phụ nữ đảm đang vì là phụ nữ, khi làm chủ được gian bếp cũng là lúc làm chủ được trái tim người đàn ông bên cạnh mình, các nàng ạ.

Chúc bạn thành công với bí quyết làm món chè bơ thơm ngon lại rực rỡ sắc hè này.

Ảnh: Internet

Mách bạn những món ngon, lạ miệng và cực dễ làm từ trái bơ

Bơ chiên giòn nhân phô mai ngon không thể cưỡng

Các bí quyết đơn giản cho bạn lựa chọn những quả bơ chất lượng

YAN Food

Quả bơ

Món ngon từ trái bơ

Chế biến món ăn ngon

Du lịch ẩm thực

Với tiết trời nắng gay gắt nhưng các học sinh Sài Gòn vẫn vui vẻ đến điểm thi, hy vọng rằng đề thi chiều nay sẽ có phần "dễ thở" hơn so với đề thi Văn sáng nay

Học đường Thi THPT 58 phút trước

Hội đồng thi đã kịp thời hỗ trợ hầu hết các thí sinh vượt khó khăn để đến điểm thi đúng giờ. Riêng ở 2 tỉnh Lai Châu và Hà Giang, vẫn còn 10 thí sinh không đến.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 59 phút trước

Lễ trao giải Kim Khúc lần thứ 29 đã diễn ra và Tống Đông Dã, ca sĩ từng bị bắt giữ vì hút ma túy đã khiến netizen ngỡ ngàng khi đoạt giải Lời bài hát tốt nhất.

Khoảng 13h, các thí sinh đã có mặt tại các điểm thi để kịp buổi thi chiều nay. Được biết, các thí sinh sẽ bắt đầu làm bài thi môn Toán học vào lúc 14h30 phút.

Sau khi kết thúc buổi thi môn Văn vào sáng ngày 25/6, chiều cùng ngày, các sĩ tử sẽ thực hiện bài thi môn thứ 2 - môn Toán của kỳ thi tốt nghiệp THPT.

Xã hội Mưa lũ Lai Châu 1 giờ trước

Hiện cơ quan chức năng đang tổ chức tìm kiếm, nhưng do lũ suối lớn, nước chảy xiết không thể dùng các phương tiện thuyền bè nên việc tìm kiếm gặp nhiều bất lợi.

Khám phá Trăn khổng lồ 1 giờ trước

Liên tiếp những vụ trăn nuốt người xảy ra tại Indonesia. Nhưng bằng cách nào mà trăn 7m có thể nuốt chửng từ con người tới cá sấu lớn hơn chúng rất nhiều lần?

Châu Á Phù Dao 1 giờ trước

Lùm xùm đạo nhái tác phẩm điện ảnh khác chưa nguội, Dương Mịch lại bị tố lạm dụng thế thân, liệu rằng Dương Mịch diễn được mấy cảnh trong "Phù Dao"?.

Xã hội THPTQG 2 giờ trước

Mặc dù thí sinh này có thể làm thủ tục để đặc cách nhưng không muốn bỏ lỡ cơ hội nên Lê Văn Hoàng vẫn tới dự thi.

Xã hội Mưa lũ Lai Châu 3 giờ trước

Tính đến hôm nay, mưa lũ tại Lai Châu khiến 3 người chết, 8 người mất tích, 5 người bị thương, thiệt hại về tài sản ước tính khoảng 60 tỷ đồng.

Thấp thỏm đứng chờ con sau 120 phút làm bài, nhiều bậc phụ huynh đã lo lắng và nôn nóng luôn túc trực phía sau cánh cổng trường ngóng trông các em từng phút.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Trong một sự kiện tối qua (24/6), Diệp Lâm Anh lần đầu tiên xác nhận cô đã mang bầu 4 tháng sau 1 tháng kết hôn cùng ông xã thiếu gia.

Top 19 thí sinh lọt vào Chung kết Hoa hậu Việt Nam 2018 sẽ diện áo bà ba được cách tân và mang hơi thở hiện đại, tạo góc nhìn mới lạ hơn ở cuộc thi này.

Nhạc Việt Hà Anh Tuấn 3 giờ trước

Hà Anh Tuấn đã khiến người hâm mộ không khỏi "rụng rời" khi cover "Cả một trời thương nhớ" với phong cách đậm chất thương hiệu của mình.

X Ðóng