Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh "sinh ra để dành cho ngày nắng"

Chè luôn là món ăn dinh dưỡng và cứu cánh hữu hiệu, nhất là trong những ngày hè đầy nắng. Nếu là một tín đồ của bơ nhưng lại không thích sự đơn điệu của một ly sinh tố bơ, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món chè bơ thơm ngon, bổ dưỡng và cực “hợp cạ” với mùa hè như công thức này.

Một mùa bơ nữa lại về, nhìn những quả bơ thơm ngon, bóng mẩy "đi ngang" đời mà lòng không chút mảy may rung động hẳn là chuyện lạ. "Truy lùng" những món ngon từ bơ để lên lịch chiêu đãi cả nhà và xua đi sự nhàm chán của thực đơn ngày hè khi mùa bơ đang đến gần chính là điều mà hội chị em đang theo đuổi. 


Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)
Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)

Sự thơm ngon, béo ngậy thôi không đủ, bơ còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao thế nên luôn “góp mặt” trong top các loại trái cây "được lòng người". Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày hè oi bức kèm theo cảm giác buồn miệng, chán ăn lại xuất hiện một ly chè bơ vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy, không chỉ giúp ngon miệng mà còn dư sức để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tráng miệng với phần chè bơ sau bữa ăn, cả gia đình sẽ tham gia vào mọi cuộc vui mùa hè mà không còn bất kì trở ngại nào về chuyện thiếu hụt năng lượng.


@bichhuong88
@bichhuong88

Nguyên liệu:

2 quả bơ sáp

10 gr bột rau câu

50 gr đường trắng

200 ml nước cốt dừa

500 ml sữa tươi không đường

200 ml sữa đặc

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Cách chế biến:

Bước 1: Bơ sau khi mua về thì rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần hạt và chỉ lấy phần thịt. Lần lượt cho bơ, sữa đặc, nước cốt dừa, đường trắng vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.



Bước 2: Cho sữa không đường vào xoong sau đó cho bột rau câu vào, khuấy đều tay đến khi sôi trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Khi bột rau câu tan hết, tắt bếp.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 3: Nhân lúc hỗn hợp rau câu còn nóng và rau câu chưa bị đặc quánh lại, trộn hỗn hợp vừa nấu với phần bơ đã xay sau đó đánh đều tay.  Cuối cùng cho hỗn hợp vào tủ lạnh 10 phút cho đông lại.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 4: Để chè ra ly, rưới nước cốt dừa lên mặt. Để làm phong phú thêm món ăn, bạn có thể kết hợp với trân châu, thạch phô mai, hạt ngũ cốc hay dâu tây,...tùy vào sở thích của mình.


@quynhhoang21
@quynhhoang21


Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần
Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


Đừng quên cho thêm trái cây
Đừng quên cho thêm trái cây

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


@kem.ngon.ngon.ngon
@kem.ngon.ngon.ngon


Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng
Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng

Khoảnh khắc thích nhất của các "tín đồ" yêu bếp núc là lúc cầm trên tay thành quả và thưởng thức ngay và luôn. Chỉ đến khi tự mình cảm nhận, bạn mới “cảm” hết sự hạnh phúc mà một món ăn tự làm, thơm ngon mà chính mình tạo ra sau cả buổi "hì hục" và dồn cả “tâm huyết” của thanh xuân. Đó như "đứa con tinh thần" của bạn và ngày càng nung nấu ngọn lửa đam mê ẩm thực "âm ỉ cháy trong lòng". Hãy luôn nỗ lực để trở thành người phụ nữ đảm đang vì là phụ nữ, khi làm chủ được gian bếp cũng là lúc làm chủ được trái tim người đàn ông bên cạnh mình, các nàng ạ.

Chúc bạn thành công với bí quyết làm món chè bơ thơm ngon lại rực rỡ sắc hè này.

Ảnh: Internet

Mách bạn những món ngon, lạ miệng và cực dễ làm từ trái bơ

Bơ chiên giòn nhân phô mai ngon không thể cưỡng

Các bí quyết đơn giản cho bạn lựa chọn những quả bơ chất lượng

YAN Food

Quả bơ

Món ngon từ trái bơ

Chế biến món ăn ngon

Du lịch ẩm thực

Sao Đông T-Ara và Hwayoung 39 phút trước

Lần theo manh mối để lật lại bằng chứng mới thấy tất cả những scandal này của T-Ara đều do một tay Hwayoung tạo ra!

Bóng đá AFF Cup 2018 39 phút trước

Trận hòa đáng tiếc trước đối thủ Malaysia đã để lộ ra những vấn đề hiện tại của ĐT Việt Nam và đây thực sự là những nỗi lo trước trận đấu lượt về.

Sao Đông Sao Kpop 44 phút trước

Cùng tham gia bắn cung trong chương trình Knowing Bros, cặp anh em thân thiết Heechul và Hani khiến cư dân mạng đẩy thuyền nhiệt tình.

Có lẽ đến những tập cuối phim thì mối quan hệ giữa ba người vẫn chưa được giải quyết. Phúc phát điên lên khi Kiệt vẫn còn qua lại với Hân.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Hành động so sánh có phần vô duyên này của nữ phóng viên đã khiến cộng đồng fan Kpop vô cùng bức xúc.

Châu Á Hyomin 1 giờ trước

Tối qua ngày 11/12, vừa diễn ra trận chung kết AFF Cup lượt đi giữa đội tuyển Việt Nam và Malaysia đã kết thúc với tỉ số hoà 2-2.

US - UK Chris Brown 1 giờ trước

Gần đây, Chris Brown có vẻ đang chuẩn bị có một cuộc đổ bộ mạnh mẽ lên làn sóng Kpop, sau rất nhiều nhân vật US-UK cũng vừa thành công khi kết hợp với Kpop.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Những hình ảnh hậu trường tình tứ mới nhất của HyunA và E'Dawn khi chụp ảnh tại Paris được đăng tải lên Instagram cá nhân khiến nhiều người nhức mắt.

Xã hội Chai thủy tinh 1 giờ trước

Ngoài ra, nỗ lực tìm kiếm tình yêu cho quãng đời còn lại của ông Craig cũng vấp phải sự chỉ trích dữ dội của những người yêu môi trường.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hoa hậu Trần Tiểu Vy, Minh Tú nhanh chóng xuống đường đi bão để hoà chung không khí cùng người hâm mộ bóng đá. 

Người đẹp Minh Tú 1 giờ trước

Trở về sau thời gian dài "chiến đấu" ở Ba Lan, Minh Tú vẫn khoe vẻ rạng rỡ hết nấc, hạnh phúc trong vòng tay chào đón của người hâm mộ.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Sau những khoảnh khắc thân thiết cực đáng yêu của Irene và Jennie, nhiều netizen chỉ trích Irene vì đã chơi thân với "người có nhân cách chả ra gì".

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trận chung kết lượt đi đầy kịch tính với kết quả 2-2 của đội tuyển Việt Nam với Malaysia khiến nhiều nghệ sĩ không giấu nổi cảm xúc tiếc nuối.

X Ðóng