Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh "sinh ra để dành cho ngày nắng"

Chè luôn là món ăn dinh dưỡng và cứu cánh hữu hiệu, nhất là trong những ngày hè đầy nắng. Nếu là một tín đồ của bơ nhưng lại không thích sự đơn điệu của một ly sinh tố bơ, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món chè bơ thơm ngon, bổ dưỡng và cực “hợp cạ” với mùa hè như công thức này.

Một mùa bơ nữa lại về, nhìn những quả bơ thơm ngon, bóng mẩy "đi ngang" đời mà lòng không chút mảy may rung động hẳn là chuyện lạ. "Truy lùng" những món ngon từ bơ để lên lịch chiêu đãi cả nhà và xua đi sự nhàm chán của thực đơn ngày hè khi mùa bơ đang đến gần chính là điều mà hội chị em đang theo đuổi. 


Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)
Sinh tố bơ nghe có vẻ quen tai, nhưng liệu bạn đã nghe và biết đến chè bơ bao giờ? (Ảnh: @23.08.98)

Sự thơm ngon, béo ngậy thôi không đủ, bơ còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao thế nên luôn “góp mặt” trong top các loại trái cây "được lòng người". Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày hè oi bức kèm theo cảm giác buồn miệng, chán ăn lại xuất hiện một ly chè bơ vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy, không chỉ giúp ngon miệng mà còn dư sức để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tráng miệng với phần chè bơ sau bữa ăn, cả gia đình sẽ tham gia vào mọi cuộc vui mùa hè mà không còn bất kì trở ngại nào về chuyện thiếu hụt năng lượng.


@bichhuong88
@bichhuong88

Nguyên liệu:

2 quả bơ sáp

10 gr bột rau câu

50 gr đường trắng

200 ml nước cốt dừa

500 ml sữa tươi không đường

200 ml sữa đặc

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Cách chế biến:

Bước 1: Bơ sau khi mua về thì rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần hạt và chỉ lấy phần thịt. Lần lượt cho bơ, sữa đặc, nước cốt dừa, đường trắng vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.



Bước 2: Cho sữa không đường vào xoong sau đó cho bột rau câu vào, khuấy đều tay đến khi sôi trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Khi bột rau câu tan hết, tắt bếp.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 3: Nhân lúc hỗn hợp rau câu còn nóng và rau câu chưa bị đặc quánh lại, trộn hỗn hợp vừa nấu với phần bơ đã xay sau đó đánh đều tay.  Cuối cùng cho hỗn hợp vào tủ lạnh 10 phút cho đông lại.

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bước 4: Để chè ra ly, rưới nước cốt dừa lên mặt. Để làm phong phú thêm món ăn, bạn có thể kết hợp với trân châu, thạch phô mai, hạt ngũ cốc hay dâu tây,...tùy vào sở thích của mình.


@quynhhoang21
@quynhhoang21


Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần
Cũng có thể cho ra hủ, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


Đừng quên cho thêm trái cây
Đừng quên cho thêm trái cây

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng

Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh sinh ra để dành cho ngày nắng


@kem.ngon.ngon.ngon
@kem.ngon.ngon.ngon


Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng
Hay những nguyên liệu khác vào để món ăn thêm phần bắt mắt và ngon miệng

Khoảnh khắc thích nhất của các "tín đồ" yêu bếp núc là lúc cầm trên tay thành quả và thưởng thức ngay và luôn. Chỉ đến khi tự mình cảm nhận, bạn mới “cảm” hết sự hạnh phúc mà một món ăn tự làm, thơm ngon mà chính mình tạo ra sau cả buổi "hì hục" và dồn cả “tâm huyết” của thanh xuân. Đó như "đứa con tinh thần" của bạn và ngày càng nung nấu ngọn lửa đam mê ẩm thực "âm ỉ cháy trong lòng". Hãy luôn nỗ lực để trở thành người phụ nữ đảm đang vì là phụ nữ, khi làm chủ được gian bếp cũng là lúc làm chủ được trái tim người đàn ông bên cạnh mình, các nàng ạ.

Chúc bạn thành công với bí quyết làm món chè bơ thơm ngon lại rực rỡ sắc hè này.

Ảnh: Internet

Mách bạn những món ngon, lạ miệng và cực dễ làm từ trái bơ

Bơ chiên giòn nhân phô mai ngon không thể cưỡng

Các bí quyết đơn giản cho bạn lựa chọn những quả bơ chất lượng

YAN Food

Quả bơ

Món ngon từ trái bơ

Chế biến món ăn ngon

Du lịch ẩm thực

Sao Đông Phạm Băng Băng 1 giờ trước

Thực hư câu chuyện Phạm Băng Băng bị đồn trốn thuế được lan truyền trên mạng xã hội đã có lời kết hợp lý.

Sau va chạm giao thông, mặc người phụ nữ mang bầu nặng nề, chàng thanh niên vẫn ra sức chửi bới, thậm chí lao vào hành hung, ngay giữa phố đông người.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Dù chỉ mở bán iPhone Xs và Xs Max vài giờ nhưng những sao Việt này "đã chịu chơi" cầm trên tay chiếc iPhone mới một siêu phẩm có giá khá cao.

Bóng đá V-League 2018 1 giờ trước

Theo thông báo mới nhất từ phía đại diện của siêu sao David Trezeguet, anh sẽ đến dự khán trận đấu của TP HCM với FLC Thanh Hoá thuộc vòng 25 V-League 2018.

OED bày tỏ mong muốn trẻ em và thanh thiếu niên tích cực gửi nhiều ví dụ cụ thể, sinh động về các từ lóng hiện đại thông qua trang web chính thức của họ.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Dù đã hoàn tất thủ tục ly hôn nhưng Tim - Trương Quỳnh Anh vẫn ở chung nhà để tiện chăm sóc cậu con trai chung.

Chưa kịp sung sướng vì mua được iPhone Xs Max đầu tiên thế giới, khổ chủ đã phải xót xa nhìn nó bị vỡ màn hình.

Không phải tự nhiên mà người ta trân quý, chắt chiu từ hình thù đến màu sắc của một chiếc đèn ông sao. Nhiều gia đình vẫn xem làm đèn ông sao là một nghề.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Cứ vào dịp Trung thu, Quang Hà đều không nhận lich diễn để dành khoảng thời gian về thăm gia đình đồng thời đón Trung thu cùng với gia đình, bạn bè.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Không như những sao Hoa ngữ khác, Triệu Vy lại "chơi trội" khi chọn cho mình set đồ style cực "cool ngầu" để khoe sắc tại Milan Fashion Week 2018.

Messi đã lấy lại hình ảnh trẻ trung sau khi cạo râu, đây có thể là hành động mang đến "điềm lành" để giúp anh đạt được những thành công trong mùa giải này.

Thông tin và hình ảnh chính thức của Á hậu Phương Nga vừa được đăng tải trên trang của Miss Grand International.

X Ðóng