Phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon của người Hàn Quốc

Tết năm nay, thay vì làm các loại dưa muối truyền thống quen thuộc, sao bạn không thử phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon này nhỉ?

Những món ngon ngày Tết thường chứa rất nhiều đạm và dầu mỡ, vì vậy không thể nào thiếu các món dưa góp ăn kèm. Với vị ngọt dịu của củ cải, vị chua chua của giấm, và mùi thơm đặc trưng của lá quế, mà món củ cải muối vàng được xem là sự lựa chọn hoàn hảo và đầy mới lạ cho mùa Tết năm nay.

Nào cùng YAN Foods – Món ngon bốn phương vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu:

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

- Củ cải trắng: 2 củ lớn ( khoảng 500g)
- Nước: 350ml
- Giấm gạo: 350 ml
- Đường: 200g
- Muối biển: 15g 
- Bột ghệ vàng: 5g
- Hạt tiêu đen: 20 hạt
- Lá nguyệt quế Tây ( bay leaves): 3 lá

Cách làm: 

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànRửa sạch và cắt cải trắng thành từng khoanh tròn, mỏng hoặc thanh dài nếu thích.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCho tất cả gia vị cùng nước và giấm gạo vào một nồi lớn, rồi khuấy đều.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànĐun hỗn hợp đến khi sôi, các bạn nhớ khuấy đều tay. Sau đó tắt bếp, để nguội 20 phút rồi cho củ cải vào. Tiếp đến bạn để nồi nguội hẳn ở nhiệt độ phòng từ 4- 5 tiếng.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCuối cùng, bạn đổ hỗn hợp củ cải muối vào lọ thủy tinh có nắp đậy thật kín, để trong tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

Bạn đã lưu lại công thức này để làm thử cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức chưa? YAN Foods- Món ngon bốn phương chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Xem thêm công thức làm các món ngon bốn phương cực hay tại YANFoods


 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Thời trang Thời trang sao 45 phút trước

Không chỉ sao Việt mà ngay cả loạt sao ngoại cũng ưa chuộng thiết kế mang tính sáng tạo đầy ấn tượng của các nhà mốt Việt.

Thể thao Hậu trường 1 giờ trước

Trước khi trở thành gương mặt quen thuộc của hãng nội y nổi tiếng thế giới, Elsa Hosk từng có thời gian là VĐV bóng rổ chuyên nghiệp.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Trong ngày trọng đại của cặp đôi "bá đạo" nhất showbiz Việt vừa qua, Khởi My đã diện tận 3 chiếc đầm cưới lộng lẫy nhưng tất cả lại có giá rất ''bình dân''.

Sự đáng yêu của cặp vợ chồng này đã khiến cộng đồng mạng rất yêu thích và dành nhiều lời khen dễ thương cho hai người.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nhiều khán giả thắc mắc về sự vắng mặt khó hiểu của bạn thân Huy Nam, người từng chung nhóm nhạc với chú rể Kelvin Khánh.

Nguyễn Thị Loan của Việt Nam diện trang phục khỏe khoắn tất bật tập luyện catwalk để chuẩn bị cho đêm Chung kết sắp diễn ra.

Trong ngày 24-25/11, Bắc Bộ trời rét đậm, vùng núi rét hại. Khu vực Hà Nội trời rét đậm, nhiệt độ thấp nhất vào đêm và sáng trong khoảng 12-14 độ C.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Vị thế cùng độ nổi tiếng của nhóm nhạc nam hàng đầu đến từ YG Entertainment tại thị trường nước ngoài quả đúng là "không phải dạng vừa đâu".

Xã hội Black Friday 2 giờ trước

Dù phải ngủ sàn đất, ở nhà không nội thất, vợ chồng chị Hạnh vẫn quyết tâm cầm 200 triệu chờ đến Black Friday để mua đồ giảm giá.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Rất nhiều nghệ sĩ nổi tiếng trong lĩnh vực truyền hình và cải lương đã tụ họp trong một tiệc cưới vào tối qua.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Từng chi tiết nhỏ nhất trên trang phục cũng như phụ kiện đi kèm đều được Tóc Tiên chăm chút để vừa gây ấn tượng, vừa giúp cô có thần thái trình diễn tốt nhất.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Những khoảnh khắc mẹ ruột dặn dò mỹ nhân Việt trước khi về nhà chồng khiến người hâm mộ không khỏi xúc động.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Khó có thể nào bình chọn ra top mỹ nhân sở hữu nhan sắc "vạn người mê" bởi những tên tuổi nữ thần như Yoona, Suzy, Taeyeon…

X Đóng