Phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon của người Hàn Quốc

Tết năm nay, thay vì làm các loại dưa muối truyền thống quen thuộc, sao bạn không thử phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon này nhỉ?

Những món ngon ngày Tết thường chứa rất nhiều đạm và dầu mỡ, vì vậy không thể nào thiếu các món dưa góp ăn kèm. Với vị ngọt dịu của củ cải, vị chua chua của giấm, và mùi thơm đặc trưng của lá quế, mà món củ cải muối vàng được xem là sự lựa chọn hoàn hảo và đầy mới lạ cho mùa Tết năm nay.

Nào cùng YAN Foods – Món ngon bốn phương vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu:

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

- Củ cải trắng: 2 củ lớn ( khoảng 500g)
- Nước: 350ml
- Giấm gạo: 350 ml
- Đường: 200g
- Muối biển: 15g 
- Bột ghệ vàng: 5g
- Hạt tiêu đen: 20 hạt
- Lá nguyệt quế Tây ( bay leaves): 3 lá

Cách làm: 

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànRửa sạch và cắt cải trắng thành từng khoanh tròn, mỏng hoặc thanh dài nếu thích.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCho tất cả gia vị cùng nước và giấm gạo vào một nồi lớn, rồi khuấy đều.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànĐun hỗn hợp đến khi sôi, các bạn nhớ khuấy đều tay. Sau đó tắt bếp, để nguội 20 phút rồi cho củ cải vào. Tiếp đến bạn để nồi nguội hẳn ở nhiệt độ phòng từ 4- 5 tiếng.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCuối cùng, bạn đổ hỗn hợp củ cải muối vào lọ thủy tinh có nắp đậy thật kín, để trong tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

Bạn đã lưu lại công thức này để làm thử cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức chưa? YAN Foods- Món ngon bốn phương chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Xem thêm công thức làm các món ngon bốn phương cực hay tại YANFoods


 

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Bài viết Chị gái 6 phút trước

Cảm giác có một người chị gái lớn hơn mình tận 5, 7 tuổi sẽ thế nào? Chắc hẳn sẽ có nhiều chuyện để nói đây.

Sao Việt Sao Việt 24h 16 phút trước

Nữ ca sĩ Võ Hạ Trâm đã có những chia sẻ về công việc ngày đầu tiên sau khi cưới chồng trên trang cá nhân.

Mới đây, Noo Phước Thịnh khiến người hâm mộ vô cùng tự hào khi xuất hiện trên trang báo giải trí lớn của Trung và được khen ngợi hết lời.

Châu Á TXT 36 phút trước

Huening Kai - thành viên thứ ba của TXT lộ diện, netizen lại đưa ra nhiều ý kiến trái chiều khi đặt anh chàng lên "bàn cân" so với hai thành viên đầu tiên.

Khám phá 12 Cung hoàng đạo 36 phút trước

Những loài sinh vật này mang nhiều nét tương đồng với các cung hoàng đạo, chính vì vậy mà chúng được coi như là hiện thân của các cung hoàng đạo này dưới biển.

Cộng đồng mạng Thông tin hữu ích Tài trợ 51 phút trước

MV “Tết đến rồi” được xây dựng trên câu chuyện trở về thăm nhà của một người con xa quê, với những tình tiết lãng mạn đan xen của cặp đôi Harry Lu – Midu.

Cộng đồng mạng Trào lưu 51 phút trước

Mỗi ngày trên mạng xã hội lại xuất hiện trào lưu mới mang niềm vui cho cộng đồng mạng, có những trào lưu xuất phát từ những điều đơn giản lại vô cùng hài hước.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 56 phút trước

Đây có phải là Tiểu Tứ Nguyệt? Phải công nhận rằng, từ gương mặt cho tới thần thái, tất cả dường như đều… là của Triệu Vy.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Ngoài xinh đẹp, cá tính, cô nàng Jennie còn được nhận xét là một trong những idol nữ sở hữu thần thái đỉnh cao khó có ai qua mặt được.

Xã hội Xe ôm 1 giờ trước

Tuy nhiên về phía chị L.T.V thì chị này khẳng định mình không hề thuê xe ôm đi Bắc Giang như lời tài xế nói.

Bóng đá Asian Cup 2019 1 giờ trước

Được góp mặt trong buổi họp báo trước trận đấu quyết định với Yemen, Xuân Trường đã có những chia sẻ thẳng thắn trước 90 phút khó khăn sắp tới.

Khám phá Khám phá 1 giờ trước

Với độ tuổi có khi còn hơn cả một đời người, cây cổ thụ luôn được xem là loại cây quý. 16 cây cổ thụ dưới đây không chỉ lâu đời mà còn lộng lẫy, xinh đẹp.

Thời trang Soái ca 1 giờ trước

NTK Chung Thanh Phong vừa ra mắt sự kiện dòng thời trang nam đầu tiên tại phía Bắc thu hút sự quan tâm của nhiều mỹ nam V-biz tới tham dự.

X Ðóng