Hoảng hồn bí mật bên trong loại kẹo thối khiến bạn chỉ-muốn-nôn

Trong những ngày qua, loại kẹo có mùi vị cực kì khó chịu đã “gây sự chú ý” cho giới trẻ nhờ mùi vị không-giống-ai của mình. Đã có nhiều bạn lùng sục khắp nơi với mong muốn nếm loại kẹo này. Tuy nhiên, bí mật đằng sau nó là gì?

Những viên kẹo “kinh dị”

Lấy ý tưởng từ những chiếc kẹo đủ mùi vị trong bộ phim Harry Potter, một hộp kẹo thối có khoảng 40 viên khác nhau, chia thành 20 cặp sắc màu và có hương vị đối lập. Ví dụ như nếu một viên màu vàng có mùi xoài thì viên cùng màu còn lại có mùi… ợ chua.

Đây có thể được xem là một “dị bản” của loại kẹo Jelly Belly rất nổi tiếng. Tuy đã xuất hiện từ năm 2008 tại Mỹ, mới đây, loại kẹo này vừa có mặt và trở thành trào lưu tại Việt Nam trong những năm gần đây.

Hiện tại, hương vị của các viên kẹo cố định bao gồm: mùi bơ thối - vị bắp caramen; mùi giấy ướt trẻ em - vị dừa; mùi tất chân hôi - hương trái cây; mùi trứng thối - hương bắp rang bơ; mùi ợ chua - hương đào; kem đánh răng - hương vị trái việt quất; mùi gỉ mũi - trái lê; mùi thức ăn cho cún - bánh pudding hương chocolate; mùi cỏ - vị chanh; mùi chồn hôi - hương vị cam thảo.

Trước đó, người ta đã đưa vào các mùi như mùi ráy tai, bãi nôn, mùi rết chết... nhưng được thay thế nhằm “đổi hương vị” cho người thưởng thức.

Cách đưa mùi vào kẹo?

Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng nhà sản xuất có thể đưa mùi kẹo vào bằng cách nào, không lẽ ngâm kẹo trong nước tất chân hay bãi nôn? Thực ra họ đã nén mùi vào trong kẹo để có được các hương vị kinh-khủng-khiếp đó.

Để có được kẹo có vị thối đó, nhà sản xuất đã sử dụng hệ thống nén mùi vị có tên là Gas Chromatography (GC). Đầu tiên, các nhà khoa học sẽ tiến hành sử dụng GC để phân tích mùi. Có một cỗ máy làm nhiệm vụ chiết lấy mùi cần nén từ vật thành hơi trong lò, hoặc hòa tan vật đó trong dung môi và sau đó đun sôi. 

Tiếp theo, cỗ máy bắt đầu phân tích thành phần hóa học của mùi và xử lí lại để thành mùi vị của kẹo. Để có được mùi, ví dụ như mùi thối của tất chân chẳng hạn, những nhà nghiên cứu đã phải bỏ chiếc tất thối của mình trong khoảng 1 tuần trong GC. Mùi sẽ được phân tích và lưu lại, cuối cùng tiến hành nén vào viên kẹo.

Tuy nhiên, để có thể nén được mùi thối vào viên kẹo, các nhà nghiên cứu ban đầu khá vất vả bởi mùi của nó khá “nặng” và cũng có những viên kẹo được xếp loại không-thể-ăn-nổi. Thậm chí, những thí nghiệm đầu tiên về tất thối đã khiến cho tất cả đồ đạc và phòng thí nghiệm mang mùi đó, các nhà nghiên cứu đã bị ám ảnh bởi mùi này trong nhiều tuần liền. Cuối cùng, sau nhiều lần thí nghiệm, mùi thối đã được làm “loãng” hơn như hiện tại và chúng ta đã có thể ăn được.

Cũng theo các nhà nghiên cứu, mặc dù hiện tại có khoảng 20 mùi vị nhưng thực chất họ đã thử nghiệm nhiều hơn và có những mùi vị kinh khủng hơn. Từ những vị đó, họ tiến hành lựa chọn lại rồi mới đưa vào sản xuất.

Mặc dù có vị kinh khủng nhưng loại kẹo thối này vẫn giống như các loại kẹo khác, không gây độc hại cho cơ thể. Bạn có thể yên tâm thưởng thức loại kẹo này bởi thành phần của nó là đường, siro, tinh bột, tinh chất trái cây, hương vị tự nhiên, phẩm màu, sáp ong...

Trong một hộp kẹo có khoảng 40 viên được chia thành 20 vị “thiên đàng” và “địa ngục”. Bạn có thể gọi thêm một người bạn nữa cùng ăn và từ từ "tận hưởng" sự thú vị của nó.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
2 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Hài hước với bộ tranh hé lộ về cuộc sống giới trẻ

Phong cách ghép ảnh độc đáo sẽ thành trào lưu mới?

Thích thú với trò chơi ăn kẹo thối khiến dân mạng đua nhau thách thức

Trào lưu mới

Trào lưu kẹo thối

thách thức kẹo thối

Cộng đồng mạng Văn 1 giờ trước

Cộng đồng mạng tỏ ra trầm trồ và vô cùng ngưỡng mộ đối với sự đầu tư cực kĩ lưỡng cho cuốn tập Văn của cô bạn học sinh lớp 8

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau nhiều tình tiết căng thẳng và gay cấn, nam diễn viên Quý Bình cho biết anh không muốn làm lớn mọi chuyện.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Để chuẩn bị cho lễ trao giải E-Daily Culture Awards diễn ra tại Hàn Quốc vào ngày 23/1 tới đây, Minh Hằng cùng ê-kíp cuối cùng đã chọn được trang phục phù hợp.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

Tuy Tottenham chỉ giành được 1 điểm nhưng hai đội bóng khác thành London là Chelsea và Arsenal đã "giải hạn" bằng những chiến thắng tưng bừng ở vòng đấu này

Không riêng gì H'Hen Niê mà những nàng Hậu sau khi trở về quê hương đều có vô vàn cảm xúc dâng trào không kiềm được nước mắt.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau thời gian dài né tránh, Lan Phương đã chính thức xác nhận cô đang mang thai 5 tháng với bạn trai người Anh.

Mới đây, cô người mẫu trẻ 29 tuổi xứ Los Angeles đã phải cắt bỏ bên chân còn lại, sau khi bị nhiễm độc từ băng vệ sinh vào năm 2012.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Cô em gái út của Trấn Thành chỉ mới 19 tuổi nhưng đã sở hữu vẻ đẹp xinh xắn, không thua kém một hot girl nào.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ diện trang phục rất thoải mái khi đi ra ngoài và hình ảnh này cũng bị chính Kelvin Khánh đăng tải lên mạng xã hội.

Bóng đá Hậu trường 2 giờ trước

Thủ sẵn cho mình 12 bí kíp này để thử nghiệm ngay khi có cơ hội gặp gỡ thủ thành "HOT nhất Việt Nam" Bùi Tiến Dũng nhé.

X Ðóng