Hoảng hồn bí mật bên trong loại kẹo thối khiến bạn chỉ-muốn-nôn

Trong những ngày qua, loại kẹo có mùi vị cực kì khó chịu đã “gây sự chú ý” cho giới trẻ nhờ mùi vị không-giống-ai của mình. Đã có nhiều bạn lùng sục khắp nơi với mong muốn nếm loại kẹo này. Tuy nhiên, bí mật đằng sau nó là gì?

Những viên kẹo “kinh dị”

Lấy ý tưởng từ những chiếc kẹo đủ mùi vị trong bộ phim Harry Potter, một hộp kẹo thối có khoảng 40 viên khác nhau, chia thành 20 cặp sắc màu và có hương vị đối lập. Ví dụ như nếu một viên màu vàng có mùi xoài thì viên cùng màu còn lại có mùi… ợ chua.

Đây có thể được xem là một “dị bản” của loại kẹo Jelly Belly rất nổi tiếng. Tuy đã xuất hiện từ năm 2008 tại Mỹ, mới đây, loại kẹo này vừa có mặt và trở thành trào lưu tại Việt Nam trong những năm gần đây.

Hiện tại, hương vị của các viên kẹo cố định bao gồm: mùi bơ thối - vị bắp caramen; mùi giấy ướt trẻ em - vị dừa; mùi tất chân hôi - hương trái cây; mùi trứng thối - hương bắp rang bơ; mùi ợ chua - hương đào; kem đánh răng - hương vị trái việt quất; mùi gỉ mũi - trái lê; mùi thức ăn cho cún - bánh pudding hương chocolate; mùi cỏ - vị chanh; mùi chồn hôi - hương vị cam thảo.

Trước đó, người ta đã đưa vào các mùi như mùi ráy tai, bãi nôn, mùi rết chết... nhưng được thay thế nhằm “đổi hương vị” cho người thưởng thức.

Cách đưa mùi vào kẹo?

Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng nhà sản xuất có thể đưa mùi kẹo vào bằng cách nào, không lẽ ngâm kẹo trong nước tất chân hay bãi nôn? Thực ra họ đã nén mùi vào trong kẹo để có được các hương vị kinh-khủng-khiếp đó.

Để có được kẹo có vị thối đó, nhà sản xuất đã sử dụng hệ thống nén mùi vị có tên là Gas Chromatography (GC). Đầu tiên, các nhà khoa học sẽ tiến hành sử dụng GC để phân tích mùi. Có một cỗ máy làm nhiệm vụ chiết lấy mùi cần nén từ vật thành hơi trong lò, hoặc hòa tan vật đó trong dung môi và sau đó đun sôi. 

Tiếp theo, cỗ máy bắt đầu phân tích thành phần hóa học của mùi và xử lí lại để thành mùi vị của kẹo. Để có được mùi, ví dụ như mùi thối của tất chân chẳng hạn, những nhà nghiên cứu đã phải bỏ chiếc tất thối của mình trong khoảng 1 tuần trong GC. Mùi sẽ được phân tích và lưu lại, cuối cùng tiến hành nén vào viên kẹo.

Tuy nhiên, để có thể nén được mùi thối vào viên kẹo, các nhà nghiên cứu ban đầu khá vất vả bởi mùi của nó khá “nặng” và cũng có những viên kẹo được xếp loại không-thể-ăn-nổi. Thậm chí, những thí nghiệm đầu tiên về tất thối đã khiến cho tất cả đồ đạc và phòng thí nghiệm mang mùi đó, các nhà nghiên cứu đã bị ám ảnh bởi mùi này trong nhiều tuần liền. Cuối cùng, sau nhiều lần thí nghiệm, mùi thối đã được làm “loãng” hơn như hiện tại và chúng ta đã có thể ăn được.

Cũng theo các nhà nghiên cứu, mặc dù hiện tại có khoảng 20 mùi vị nhưng thực chất họ đã thử nghiệm nhiều hơn và có những mùi vị kinh khủng hơn. Từ những vị đó, họ tiến hành lựa chọn lại rồi mới đưa vào sản xuất.

Mặc dù có vị kinh khủng nhưng loại kẹo thối này vẫn giống như các loại kẹo khác, không gây độc hại cho cơ thể. Bạn có thể yên tâm thưởng thức loại kẹo này bởi thành phần của nó là đường, siro, tinh bột, tinh chất trái cây, hương vị tự nhiên, phẩm màu, sáp ong...

Trong một hộp kẹo có khoảng 40 viên được chia thành 20 vị “thiên đàng” và “địa ngục”. Bạn có thể gọi thêm một người bạn nữa cùng ăn và từ từ "tận hưởng" sự thú vị của nó.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Hài hước với bộ tranh hé lộ về cuộc sống giới trẻ

Phong cách ghép ảnh độc đáo sẽ thành trào lưu mới?

Thích thú với trò chơi ăn kẹo thối khiến dân mạng đua nhau thách thức

Trào lưu mới

Trào lưu kẹo thối

thách thức kẹo thối

Sao Việt Tri ân Thầy Cô 39 phút trước

Dù bận rộn công việc nhưng các Hoa hậu, Á hậu vẫn không quên chia sẻ kỷ niệm nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Mỹ nhân Ấn Độ vừa đăng quang Hoa hậu Thế giới 2017 sở hữu vẻ đẹp vô cùng quyến rũ dù năm nay chỉ vừa mới 20 tuổi.

Xã hội bão số 14 42 phút trước

Do ảnh hưởng của bão số 14, để đảm bảo an toàn, Vietnam Airlines hủy các chuyến bay đi/đến sân bay Cam Ranh (Khánh Hoà).

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau khi đêm chung kết Miss World 2017 khép lại, đại diện Việt Nam - Đỗ Mỹ Linh đã có những chia sẻ ngắn về cảm xúc của cô.

Tưởng như nhấn mí chỉ là một tiểu phẫu nhỏ để "nâng cấp" nhan sắc trở nên hoàn hảo hơn, thế nhưng nó lại khiến cô gái này gánh hậu quả nặng nề như thế này đây.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Mỗi tuần, sao Việt luôn có những câu chuyện từ công việc, tình cảm,... làm cho người hâm mộ phải chú ý và luôn tò mò thực hư ra sao.

Cộng đồng mạng Facebook 1 giờ trước

Những ngày qua, xôn xao thông tin Facebook sẽ bỏ chức năng xóa bài viết, và nếu xảy ra điều đó, những người dưới đây hẳn sẽ đau khổ khi biết được chuyện này.

Khỏe đẹp cách giảm cân 1 giờ trước

Với một người béo, điều kinh khủng nhất chính là không được ăn. Tôi nhiều lần bị choáng váng vì tập luyện mệt mỏi cùng chế độ ăn nhàm chán.

Không chỉ là những người có nhan sắc hoàn hảo, nổi trội mà các mỹ nhân Việt còn làm rạng danh quê hương tại "đấu trường nhan sắc" Miss World.

Những món ăn sau sẽ chẳng xa lạ gì với các bạn trẻ. Tuy nhiên, mỗi khi trời chuyển mưa và gió lạnh, bạn chỉ cần ăn những món này là cũng đủ ấm con tim.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Việc nhuộm tóc khiến cho các idol xứ Hàn thêm nổi bật hơn song đôi khi nó lại là nguyên nhân khiến cho các chàng trai có nguy cơ bị "hói" nếu đổi màu quá nhiều.

Xã hội bão số 14 2 giờ trước

Những con tàu đầy ắp hải sản của ngư dân Ninh Thuận khẩn trương vào bờ trước khi bão số 14 đổ bộ. Hải sản nhanh chóng được xuất bán hoặc cấp đông.

Xã hội bão số 14 2 giờ trước

Bão số 14 đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới và trong 12 giờ tới, sẽ di chuyển chủ yếu theo hướng Tây, mỗi giờ đi được khoảng 20km.

X Đóng