Hấp dẫn với những món ngon Sài Gòn mê hoặc du khách (phần 2)

Phở, bánh cuốn, bột chiên hay bún mắm... là những món ăn phổ biến ở Sài Gòn mà du khách khi đến thăm thành phố này khó có thể bỏ qua.

1. Phở bò


	
	Phở bò là món truyền thống của người Hà Nội được mang vào Sài Gòn. Quá trình chế biến nước phở khá cầu kỳ. Nước phở phải được hầm từ xương bò, không được dùng xương lợn vì nước đục, có thêm các gia vị như quế, hồi, thảo quả... tạo nên hương vị khó quên.
Phở bò là món truyền thống của người Hà Nội được mang vào Sài Gòn. Quá trình chế biến nước phở khá cầu kỳ. Nước phở phải được hầm từ xương bò, không được dùng xương lợn vì nước đục, có thêm các gia vị như quế, hồi, thảo quả... tạo nên hương vị khó quên.

2. Bún mắm


	
	Bún mắm là món ăn của người dân miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ con mắm cái, nấu cho rã thịt, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Ăn kèm là bún tươi và các loại rau có trong vườn như rau đắng, cọng bông súng, tôm, cá, thịt heo quay, mực...
Bún mắm là món ăn của người dân miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ con mắm cái, nấu cho rã thịt, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Ăn kèm là bún tươi và các loại rau có trong vườn như rau đắng, cọng bông súng, tôm, cá, thịt heo quay, mực...

3. Cháo vịt


	
	Đây là món ăn khá hấp dẫn với một bát cháo trắng nóng hổi. Một đĩa thịt vịt vàng ươm. Ngoài ra còn có đĩa rau trộn cùng chén nước mắm gừng đậm đà ăn kèm.
Đây là món ăn khá hấp dẫn với một bát cháo trắng nóng hổi. Một đĩa thịt vịt vàng ươm. Ngoài ra còn có đĩa rau trộn cùng chén nước mắm gừng đậm đà ăn kèm.

4. Súp cua


	
	Súp cua là món ăn đường phố khá nổi tiếng ở Sài Gòn. Món ăn này được nấu từ thịt cua, bột năng, trứng đánh tan, trứng cút... ngoài ra còn có nấm đông cô, thịt gà... vừa phong phú về thành phần vừa đem đến vị ngọt tự nhiên đầy hấp dẫn cho món ăn.
Súp cua là món ăn đường phố khá nổi tiếng ở Sài Gòn. Món ăn này được nấu từ thịt cua, bột năng, trứng đánh tan, trứng cút... ngoài ra còn có nấm đông cô, thịt gà... vừa phong phú về thành phần vừa đem đến vị ngọt tự nhiên đầy hấp dẫn cho món ăn.

5. Bột chiên


	
	Món ăn khá đơn giản với bột chiên, trứng, đu đủ bào sợi và nước tương. Đĩa bột chiên bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi... ăn kèm với nước tương làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon.
Món ăn khá đơn giản với bột chiên, trứng, đu đủ bào sợi và nước tương. Đĩa bột chiên bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi... ăn kèm với nước tương làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon.

6. Bò kho


	
	Bò kho là món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món này có thể ăn kèm với bánh mì hoặc hủ tiếu. Vị cay cay, ngọt mềm của thịt bò kết hợp với các loại rau thơm sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bò kho là món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món này có thể ăn kèm với bánh mì hoặc hủ tiếu. Vị cay cay, ngọt mềm của thịt bò kết hợp với các loại rau thơm sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

7. Bánh xèo


	
	Sở dĩ có tên gọi là bánh xèo chảo vì khuôn bánh được làm bằng những chiếc chảo lớn. Nhân của món bánh này thường là tôm, thịt... và được ăn kèm với các loại rau sống cùng nước chấm.
Sở dĩ có tên gọi là bánh xèo chảo vì khuôn bánh được làm bằng những chiếc chảo lớn. Nhân của món bánh này thường là tôm, thịt... và được ăn kèm với các loại rau sống cùng nước chấm.

8. Bánh cuốn


	
	Đây là món ăn đơn giản nhưng rất tinh tế của người Bắc. Nguyên liệu cơ bản để làm bánh cuốn gồm bột gạo, thịt nạc, nấm hương, một nhĩ và một ít hành phi. Ăn kèm với bánh cuốn là chả quế được thái từng lát. Ngoài ra một số hàng bánh cuốn còn có thêm bánh tôm nóng giòn ăn kèm rất ngon miệng.
Đây là món ăn đơn giản nhưng rất tinh tế của người Bắc. Nguyên liệu cơ bản để làm bánh cuốn gồm bột gạo, thịt nạc, nấm hương, một nhĩ và một ít hành phi. Ăn kèm với bánh cuốn là chả quế được thái từng lát. Ngoài ra một số hàng bánh cuốn còn có thêm bánh tôm nóng giòn ăn kèm rất ngon miệng.

9. Bò lá lốt


	
	Bò lá lốt được bán nhiều ở Sài Gòn, nguyên liệu gồm thịt bò, thịt lợn được băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Món này được ăn kèm với bún, bánh tráng, các loại rau xà lách, diếp cá, húng quế... thêm một ít chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và dĩ nhiên không thể thiếu chén mắm nêm.
Bò lá lốt được bán nhiều ở Sài Gòn, nguyên liệu gồm thịt bò, thịt lợn được băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Món này được ăn kèm với bún, bánh tráng, các loại rau xà lách, diếp cá, húng quế... thêm một ít chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và dĩ nhiên không thể thiếu chén mắm nêm.

10. Chè khúc bạch


	
	Với ưu điểm thanh mát, thơm ngon chè khúc bạch là món giải nhiệt khoái khẩu được người Sài Gòn ưa thích. Món ăn là sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như quả vải, hạnh nhân, đậu hủ, phô mai, những viên khúc bạch dai dai… tất cả hòa quyện vào vị ngọt dịu của nước đường thật ngon miệng và dễ chịu khi thưởng thức.
Với ưu điểm thanh mát, thơm ngon chè khúc bạch là món giải nhiệt khoái khẩu được người Sài Gòn ưa thích. Món ăn là sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như quả vải, hạnh nhân, đậu hủ, phô mai, những viên khúc bạch dai dai… tất cả hòa quyện vào vị ngọt dịu của nước đường thật ngon miệng và dễ chịu khi thưởng thức.

Với chiến dịch “Sống Đúng”, YAN News mong muốn hướng giới trẻ đến 1 cách sống tích cực, có ý thức, có ý nghĩa và có trách nhiệm, không chỉ tốt cho cá nhân mà còn cho xã hội.

Đây là một chiến dịch cộng đồng lớn, được thực hiện xuyên suốt trong năm 2015 với bốn chuỗi hoạt động chính là: “Sống Đẹp – Sống Độc – Sống Đủ - Sống Đã”.

Mang tính cộng đồng cao, YAN News hy vọng chiến dịch “Sống Đúng” sẽ nhận được nhiều ủng hộ tích cực của các cá nhân, đoàn thể và tổ chức, để thông điệp tốt đẹp về lòng tốt, về cuộc sống sẽ được nhân rộng hơn.

5 phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn

7 món hủ tiếu níu chân du khách ở Sài Gòn

6 món ăn chơi biến tấu từ ếch khiến bạn phát thèm

Món ngon cuối tuần

món ăn đường phố

Sống đúng

Mặc dù nói rằng mình có một người yêu đại gia chiều chuộng, nhưng cô gái trẻ này vẫn phân vân có nên nhận lời hay không nếu anh ta cầu hôn.

Sao Việt Sao Việt 24h 59 phút trước

Người đẹp khẳng định tất cả các bộ phận trên cơ thể của cô đều là tự nhiên và không hề đụng chạm đến "dao kéo" như cách mọi người đang nghĩ.

Xã hội cây phong lá đỏ 59 phút trước

Theo ghi nhận của chúng tôi tại tuyến đường Thụy Khuê - Thanh Niên và Nguyễn Chí Thanh, thời điểm này rất nhiều cây phong lá đỏ có hiện tượng héo rũ.

Sao Việt Sao Việt 24h 59 phút trước

Cover lại bài hát chính của sản phẩm Thập tam muội do Thu Trang vừa cho ra mắt với khán giả. Diệu Nhi làm mọi người hoang mang trước khả năng đọc rap của cô.

Nhạc Việt Tóc Tiên 59 phút trước

Tóc Tiên bất ngờ tham gia đường đua Vpop tháng 7, gây tò mò cho khán giả với teaser bà poster mới có mật mã #CATENA

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Lên tiếng phát ngôn kém sang và bênh vực vợ tương lai, Gia Lộc bạn trai cũ Văn Mai Hương bị cư dân mạng "ném đá" tới tấp.

Việc Juventus chiêu mộ thành công CR7 đã thu hút mọi sự chú ý của tín đồ túc cầu giáo trên toàn thế giới, trong đó có cả người hâm mộ của những CLB đối địch.

Nhân vật Trần Quang Đại 1 giờ trước

Không chỉ là một nam người mẫu đẹp trai, Quang Đại còn là một người khá mặn mà đến mức cộng đồng mạng phải gọi đầy thân mật là "chú Đại".

Xã hội lừa đảo 1 giờ trước

Ban đầu, họ nghĩ chỉ đi lấy vòng tránh thai bình thường nhưng sau khi vào đây, nhiều căn bệnh bỗng từ đâu xuất hiện, kéo theo viện phí đội lên gấp nhiều lần.

Sau khi hoàn tất các thủ tục, CR7 đã chính thức là người của Juventus sau khi đặt bút ký vào bản hợp đồng có thời hạn 4 năm.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Văn Mai Hương đã có những chia sẻ trước lùm xùm khi bạn trai cũ khẳng định anh và gia đình không mời đến dự đám cưới.

Phim Việt NSND Hồng Vân 12 giờ trước

Thời gian gần đây đang rộ lên trào lưu #Richkid, NSND Hồng Vân cũng không chịu thua các bạn trẻ thống kê tổng giá trị tài sản khiến mọi người phải ngạc nhiên.

X Ðóng