Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

Trứng là một trong những loại thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong các gia đình. Tuy nhiên, chẳng bao nhiêu người biết trứng đại kỵ kết hợp với những loại thực phẩm nào.

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

Trứng gà hay trứng vịt đều bổ dưỡng vì giàu vitamin A, D, E, B1, B6, B12, canxi, magie, sắt, kẽm, protein, axit và những khoáng chất rất cần thiết cho hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng rất giàu acetylcholin, loại chất cần thiết cho hoạt động của não và hệ thần kinh nên giúp phát triển não bộ cho thai nhi và trẻ nhỏ.


Đặc biệt với người hoạt động trí óc thì trứng là một thực phẩm vô cùng tốt.
Đặc biệt với người hoạt động trí óc thì trứng là một thực phẩm vô cùng tốt.

Tuy nhiên, vì quá nhiều dưỡng chất nên trứng cũng hạn chế trong một số sự kết hợp. Theo Đông y, món trứng sẽ tạo thành những chất có hại cho sức khỏe khi kết hợp với các thực phẩm sau.

1. Trứng và nước trà

Trong lá trà có axit tannic nên nếu kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo thành protein axit tannic. Hợp chất này làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột dẫn đến táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

2. Trứng và sữa 

Trứng và sữa nếu kết hợp sẽ tạo thành hợp chất khiến cơ thể khó hấp thụ lactose làm giảm hoạt động của hệ thống tiêu hóa.

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

3. Trứng và sữa đậu nành 

Buổi sáng, nhiều người thường có thói quen ăn trứng và uống sữa đậu nành. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa protein trong trứng với trypsin trong sữa đậu nành sẽ gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể.

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

4. Trứng và óc lợn 

Trứng kết hợp óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu. Do đó, những người có tiền sử bệnh cao huyết áp tuyệt đối không sử dụng hai thực phẩm này kết hợp với nhau, chúng có thể làm người bệnh bị cao huyết áp đột ngột và dẫn đến tử vong. 

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

Mặc dù trứng có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng các bà nội trợ cũng đừng nên quá lạm dụng mà sử dụng thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe. Theo ý kiến của các chuyên gia y tế thì người lớn tuổi không nên ăn quá 5 quả trứng 1 tuần, thanh niên tối đa là 7 quả và trẻ dưới 1 tuổi thì không nên ăn trứng. 

Góc Cảnh Giác: Những loại thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe khi kết hợp cùng với trứng

Các bạn thấy những thông tin trên đây thế nào? Hãy theo dõi chuyên đề Góc Cảnh Giác vào Thứ 6 hằng tuần để có thêm cho mình nhiều kiến thức giúp bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân nhé. 

Khó tin nhưng có thật: trứng gà luộc nước tiểu bé trai là món đặc sản ở Trung Quốc

Những món ngon có 1-0-2 khiến giới trẻ Vũng Tàu "điên đảo"

Những trường hợp nhất định không được cho bé ăn trứng gà vì vô cùng nguy hiểm

Trứng

Sữa

Sữa đậu nành

Hại sức khỏe

Góc Cảnh Giác

Sao Tây Sao Tây 2 giờ trước

Nhìn thân hình cao lớn, lực lưỡng của nam chính Aquaman, không ít người nghĩ anh chàng này sẽ lạnh lùng hay dữ tợn lắm đây. Thực tế thì lại hoàn toàn ngược lại.

Theo ghi nhận của PV, vụ tai nạn đã khiến nhiều người đi xe máy bị thương nặng, vụ việc xảy ra đúng vào giờ tan tầm khiến giao thông qua khu vực ùn tắc.

Xã hội Góc Cảnh Giác 3 giờ trước

Khi trào lưu gà lá chanh đang ngày càng “nóng” thì đây cũng là cơ hội để các hàng quán, các chủ cơ sở sản xuất gà lá chanh bắt đầu “tung” chiêu “độc”.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Dù đạt được kết quả khá cao ở đấu trường nhan sắc mang tầm Quốc tế nhưng Thuỳ Lâm vẫn không đi theo con đường nghệ thuật.

Người đẹp H'Hen Niê 3 giờ trước

Ngay sau đêm chung kết Miss Universe 2018 kết thúc, H'Hen Niê bất ngờ nổi tiếng khắp Philippines và được nhiều fans nhận làm "họ hàng".

Công nghệ IOS 3 giờ trước

Ngày thứ hai vừa qua, Apple đã phát hành phiên bản hệ điều hành mới nhất hiện nay là iOS 12.1.2, hoàn thiện hơn phiên bản cũ.

Châu Á TWICE 4 giờ trước

Comeback với thành tích "khủng" vào giữa năm 2018, tuy nhiên 4 cô gái nhà BLACKPINK chỉ có thể dừng lại ở top 3 chung cuộc tại BXH tổng kết cuối năm.

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Chị gái sinh đôi đăng ảnh với lời tâm trạng, Nam Em "lầy lội" vào bình luận câu nói "cứng họng" khiến fan bất ngờ.

Thời trang Thời trang sao 4 giờ trước

Liên tiếp được các sao hạng A chọn diện mỗi khi có mặt tại sự kiện, chiếc vòng cổ hàng hiệu này đích thị là món phụ kiện hot nhất năm 2018.

Nhạc Việt Hoa Vinh 4 giờ trước

Sau hai vụ lùm xùm liên quan đến tình cảm và công việc, Hoa Vinh tiếp tục vướng vào trục trặc thứ ba liên quan đến tiền bạc và sự bất nghĩa với anh em.

Mới đây, nhà mạng MobiFone đã tung ra ưu đãi cực lớn cho các khách hàng mạng khác chuyển sang mạng MobiFone, đăng ký sử dụng thuê bao trả sau và các khách hàng.

Đều là những huyền thoại bóng rổ của Trung Quốc với thành tích đầy ngưỡng mộ, nhưng các cựu cầu thủ có chiều cao trên 2,2m này lại có cuộc sống đời tư khác nhau

Sao Đông Sao Hoa ngữ 4 giờ trước

Thường xuyên ngậm ngùi về nhì trong các cuộc bình chọn giải thưởng dù diễn xuất được đánh giá cao hơn, Dương Tử rốt cuộc còn thiếu điều gì?

Công nghệ IPHONE 4 giờ trước

Apple cân nhắc kết hợp hai công nghệ Touch ID và Face ID cho iPhone tương lai nhằm tăng cường bảo mật giúp người dùng sử dụng iPhone an toàn hơn.

X Ðóng