Giống chuối quý khổng lồ ở Trà Vinh khiến du khách kinh ngạc

Mỗi quả chuối có độ dài từ 35 cm đến 45 cm và trọng lượng có thể lên đến 1,2 kg. Nhiều du khách đã hoảng hồn khi nhìn thấy giống chuối khổng lồ ở xứ Cầu Kè, Trà Vinh.


Chuối tá quạ có kích thước khổng lồ. (Ảnh: Internet)
Chuối tá quạ có kích thước khổng lồ. (Ảnh: Internet)

Loại chuối khổng lồ này có tên là chuối tá quạ (hay còn được dân địa phương gọi là chuối khổng lồ), một đặc sản của miền Cầu Kè, Trà Vinh.

Đặc điểm sinh trưởng của loại chuối này là ra nải trực tiếp chứ không trổ buồng như chuối thường. Mỗi cây chuối tá quạ cho ra rất ít trái nên được xem là loại trái cây quý, người Trà Vinh chỉ để dành dùng trong nhà chứ không bán. 

Chuối tá quạ không thể lột vỏ ăn trực tiếp mà phải nấu lên chế biến thành món ăn. Vị của chuối tá quạ rất dẻo ngọt và thơm, thường được dùng để nấu cà ri, giả cầy... nhưng món ăn được người Trà Vinh yêu thích nhất là đem luộc chín.


Quả chuối tá quạ nhẹ nhất cũng có trọng lượng hơn 1kg. (Ảnh: Internet)
Quả chuối tá quạ nhẹ nhất cũng có trọng lượng hơn 1kg. (Ảnh: Internet)

Theo kinh nghiệm truyền lại, để luộc được chuối tá quạ phải lưu ý hàm lượng bột và quấn dây quanh từng trái như bánh tét, sao cho vỏ chuối không bị nứt, để nước không thấm vào làm nhão, nhạt ruột. Nước luộc chỉ đổ ngập trái, sau đó đặt phên tre, dằn đá cố định bên trên để chuối không bị xám màu của mủ, nấu khoảng tiếng rưỡi nhắc xuống chờ nguội xắt lát thưởng thức. Để đổi khẩu vị, có thể thái chuối cỡ hạt lựu nấu cháo vịt ăn rất ngon.


Quả chuối tá quạ này có trọng lượng 1,7kg (Ảnh: Internet)
Quả chuối tá quạ này có trọng lượng 1,7kg (Ảnh: Internet)

Một cây chuối tá quạ được trồng từ 8 đến 10 tháng ròng mới trổ quả. Chuối rất nhanh chín, nên phải tranh thủ ăn lúc vừa chín tới. Chuối tá quạ cũng rất khó trồng, bởi cây rất ít đâm chồi. Nhiều người cất công từ phương xa đến Cầu Kè để được một lần thưởng thức món chuối tá quạ nhưng cũng khó để thực hiện được ý định, bởi chuối trồng mất nhiều thời gian mới ra quả, lại rất dễ chín và hư hỏng. 

Một số nhà hàng Nam Mỹ đã từng đến đây đặt hàng chuối tá quạ để nấu món cari truyền thống cho những thực khách đặc biệt thưởng thức. 

Cảnh báo: Chúng ta sẽ không còn được ăn chuối trong tương lai?

Kì lạ loại trái cây hình người phụ nữ khoe thân

Nuôi chó mèo xưa rồi, hot trend bây giờ là nuôi cá sấu làm thú cưng đấy nhé!

Chuyện lạ

Trái Cây

US - UK Chris Brown 9 phút trước

Ca sĩ người Mỹ Chris Brown ngày 22/1 bị bắt ở Pháp vì tình nghi hiếp dâm tập thể, bị bắt cùng người cảnh vệ và một người bạn.

Hiện cơ quan công an đang tiếp tục củng cố lời khai, hoàn tất hồ sơ xem xét khởi tố tài xế lái xe trong vụ tai nạn đặc biệt nghiêm trọng này.

Tuổi Mùi không chỉ gây được ấn tượng tốt mà tài chính cũng nhận được tin vui. Tuổi Dần có trạng thái lạm dụng tài chính khi chi tiêu thiếu kiểm soát.

Đôi khi chỉ cần nhìn vào một đặc điểm trên cơ thể, chúng ta cũng dễ dàng đoán biết người đó có số giàu sang.

Cộng đồng mạng Bikini 10 giờ trước

Càng ngày vàng mã càng có nhiều đồ vật như thật, từ những tờ tiền, nhà, xe,... mọi thứ đều được làm rất sáng tạo và tinh xảo.

Cộng đồng mạng Trẻ 11 giờ trước

Không phải ai cũng đủ tinh mắt để tìm ra cô gái xuất hiện trong tác phẩm nghệ thuật vẽ khoả thân của người hoạ sĩ này.

Khám phá Hình xăm 11 giờ trước

Để tránh bị quân đội nước khác xâm hại trong Thế chiến 2, những người phụ nữ này đã miễn cưỡng xăm mình, tạo hình chằng chịt lên khắp cơ thể.

Bóng đá Asian cup 2019 11 giờ trước

Tại Tứ kết, Nhật Bản, một ứng viên vô địch khác sẽ là đối thủ của thầy trò Park Hang-seo. Và đội tuyển Nhật Bản mạnh đến thế nào?

Thời trang Thời trang sao 12 giờ trước

Những màn đụng đồ của các mỹ nhân Việt luôn là chủ đề gây xôn xao cư dân mạng, nhưng "gắt" như Hương Giang và Đỗ Mỹ Linh thì quả thật hiếm thấy.

Sao Việt Sao Việt 24h 12 giờ trước

Có lẽ nữ diễn viên Nhã Phương mang bầu không lộ bụng nhưng bộ phận cơ thể này đã "tố cáo" tất cả khi khuôn mặt "phúng phính" của cô khiến fan vô cùng thích thú.

Chủ một vườn đào tại đây đã uống thuốc sâu tự tử và đã tử vong tại nhà tối qua (21/1), sau khi bệnh viện trả về do không cứu chữa được.

Sao Việt Sao Việt 24h 12 giờ trước

Loạt sao Việt hưởng ứng khi Đàm Vĩnh Hưng kêu gọi "vote" cho cầu thủ 21 tuổi Quang Hải xuất hiện bên cạnh những ngôi sao bóng đá quốc tế tại Asian Cup 2019.

Trong phần thi hình thể của thí sinh Hoa hậu Bản sắc Việt toàn cầu 2019, các cô gái diện trang phục áo tắm và catwalk trước giám khảo.

Từng dòng tin nhắn của người chồng từ hải đảo xa xôi gửi về cho vợ con khiến ai nấy đều không khỏi xúc động.

X Ðóng