Giống chuối quý khổng lồ ở Trà Vinh khiến du khách kinh ngạc

Mỗi quả chuối có độ dài từ 35 cm đến 45 cm và trọng lượng có thể lên đến 1,2 kg. Nhiều du khách đã hoảng hồn khi nhìn thấy giống chuối khổng lồ ở xứ Cầu Kè, Trà Vinh.


Chuối tá quạ có kích thước khổng lồ. (Ảnh: Internet)
Chuối tá quạ có kích thước khổng lồ. (Ảnh: Internet)

Loại chuối khổng lồ này có tên là chuối tá quạ (hay còn được dân địa phương gọi là chuối khổng lồ), một đặc sản của miền Cầu Kè, Trà Vinh.

Đặc điểm sinh trưởng của loại chuối này là ra nải trực tiếp chứ không trổ buồng như chuối thường. Mỗi cây chuối tá quạ cho ra rất ít trái nên được xem là loại trái cây quý, người Trà Vinh chỉ để dành dùng trong nhà chứ không bán. 

Chuối tá quạ không thể lột vỏ ăn trực tiếp mà phải nấu lên chế biến thành món ăn. Vị của chuối tá quạ rất dẻo ngọt và thơm, thường được dùng để nấu cà ri, giả cầy... nhưng món ăn được người Trà Vinh yêu thích nhất là đem luộc chín.


Quả chuối tá quạ nhẹ nhất cũng có trọng lượng hơn 1kg. (Ảnh: Internet)
Quả chuối tá quạ nhẹ nhất cũng có trọng lượng hơn 1kg. (Ảnh: Internet)

Theo kinh nghiệm truyền lại, để luộc được chuối tá quạ phải lưu ý hàm lượng bột và quấn dây quanh từng trái như bánh tét, sao cho vỏ chuối không bị nứt, để nước không thấm vào làm nhão, nhạt ruột. Nước luộc chỉ đổ ngập trái, sau đó đặt phên tre, dằn đá cố định bên trên để chuối không bị xám màu của mủ, nấu khoảng tiếng rưỡi nhắc xuống chờ nguội xắt lát thưởng thức. Để đổi khẩu vị, có thể thái chuối cỡ hạt lựu nấu cháo vịt ăn rất ngon.


Quả chuối tá quạ này có trọng lượng 1,7kg (Ảnh: Internet)
Quả chuối tá quạ này có trọng lượng 1,7kg (Ảnh: Internet)

Một cây chuối tá quạ được trồng từ 8 đến 10 tháng ròng mới trổ quả. Chuối rất nhanh chín, nên phải tranh thủ ăn lúc vừa chín tới. Chuối tá quạ cũng rất khó trồng, bởi cây rất ít đâm chồi. Nhiều người cất công từ phương xa đến Cầu Kè để được một lần thưởng thức món chuối tá quạ nhưng cũng khó để thực hiện được ý định, bởi chuối trồng mất nhiều thời gian mới ra quả, lại rất dễ chín và hư hỏng. 

Một số nhà hàng Nam Mỹ đã từng đến đây đặt hàng chuối tá quạ để nấu món cari truyền thống cho những thực khách đặc biệt thưởng thức. 

Cảnh báo: Chúng ta sẽ không còn được ăn chuối trong tương lai?

Kì lạ loại trái cây hình người phụ nữ khoe thân

"Người khổng lồ" cao hơn 2m, nặng trên 100kg tại miền Tây: Cuộc sống ngày càng khó khăn hơn với anh

Chuyện lạ

Trái Cây

Châu Á Phim Hàn Quốc 36 phút trước

Điện ảnh Hàn Quốc đã khiến khán giả phải há hốc bất ngờ với những nút thắt kịch bản ngoạn mục sau đây...

Bóng đá La Liga 36 phút trước

Mới đây, trong một cuộc họp thường kỳ của CLB, chủ tịch Real Madrid - Florentino Perez đã tiết lộ nhiều sự thật đằng sau sự ra đi của Cristiano Ronaldo.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Mới đây, xuất hiện trên bìa tạp chí thời trang, Lan Khuê khiến đông đảo người hâm mộ bất ngờ và xuýt xoa với chiếc váy từng được Hoa hậu Kỳ Duyên diện.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hiếm có người nghệ sĩ nào giản dị, chân thành dù ở đâu làm gì cũng mang theo, ngay việc quan trọng chụp ảnh cưới cả hai cũng mang theo như "vật bất ly thân".

Xã hội Sạc điện thoại 1 giờ trước

Các bác sĩ kết luận bàn tay trái của cháu H. đã bị dập nát hoàn toàn, mất 3 ngón tay; bàn tay phải bị dập nát một phần và mắt cháu giảm thị lực.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Vị HLV huyền thoại của SVĐ Old Trafford Sir Alex Ferguson đã được chào đón rất nồng nhiệt ở lần trở lại sau cơn đột quỵ xảy ra hồi tháng 5 vừa qua.

X Ðóng