Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

|

Trong những ngày nắng nóng, cái mát lạnh của kem nhanh chóng xua đi cái oi bức của thời tiết bên ngoài, điều đó giúp kem trở thành món giải nhiệt được nhiều người ưa thích.

1. Kem ống

Kem ống là một trong những món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Ảnh minh họa.
Kem ống là một trong những món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Ảnh minh họa.

Với những người thuộc thế hệ 8x và 9x đời đầu thì kem ống là một trong những món quà vặt tuổi thơ đầy hấp dẫn. Tên gọi kem ống xuất phát từ những chiếc ống bằng inox để tạo nên que kem dài và mát lạnh. Kem ống thường có nhiều loại nhân như kem đậu xanh, kem mít, kem đậu đỏ, kem sầu riêng... với nhiều hương thơm hấp dẫn khiến lũ trẻ con mê mệt trong những ngày hè.

2. Kem đá

Kem đá đầy màu sắc là một thức quà xa xỉ của tuổi học trò. Ảnh: Huấn Phan.
Kem đá đầy màu sắc là một thức quà xa xỉ của tuổi học trò. Ảnh: Huấn Phan.

Kem đá hay còn được biết đến là kem ba màu hay kem cây là một trong những món ăn "xa xỉ" của tuổi học trò. Trong những buổi trưa hè oi ả, dăm ba đứa học trò chụm đầu chia nhau một cây kem mát lạnh... đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong ký ức của nhiều người.

3. Kem chuối

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Món ăn với vị béo của nước dừa, ngọt của chuối tuy dân dã nhưng rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người trong buổi trưa hè đầy nắng. Thành phần món ăn đơn giản chỉ với chuối, bột báng, nước cốt dừa, đậu phộng rang... chỉ chừng đó thôi nhưng hương vị thơm ngọt, mát lạnh của kem khiến người ăn nhớ mãi.

4. Kem nhãn

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Với nhiều người ở khu vực cầu Bông (quận 1) thì quán kem nhãn chú Tám là một địa chỉ đã quá đỗi quen thuộc của rất nhiều thế hệ học trò. Món ăn chỉ đơn giản với một viên kem to cùng một trái nhãn ẩn sâu bên trong, những hạt lạc để nguyên được rắc xung quanh tạo cho bạn vị thơm bùi khi thưởng thức... Chỉ chừng đó thôi nhưng khó ai có thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này.

5. Kem xôi dừa Thái

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Có nguồn gốc từ Thái Lan, kem xôi dừa mang đến cho người ăn một cảm giác khác lạ, thích thú. Cái vị ngọt vừa phải cùng hương thơm thoang thoảng của dừa làm cho món ăn thêm ngon miệng. Đúng như tên gọi, xôi và kem là hai thành phần chính của món ăn này, một ít xôi có màu hồng nhạt nằm bên dưới, bên trên là một cốc kem, được trang điểm thêm một ít đậu phụng, đậu nành rang giòn, chocolate giòn. Điều thú vị là khi thưởng thức kem xôi dừa Thái xong, bạn còn được uống một cốc nước dừa có vị ngọt thanh đúng chất dừa xiêm rất đã.

6. Kem viên

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Kem viên là một trong những món kem mắc tiền ở Sài Gòn. Kem thường được bán thành từng viên với mức giá lên đến vài chục ngàn. Tuy có giá khá cao nhưng loại kem này lại được ưa thích nhờ hương vị thơm ngon của nó. Loại kem này thường có rất nhiều mùi vị như ca cao, chuối, vani, dâu, mè đen... với hương thơm thoang thoảng đầy kích thích người ăn.

7. Kem trái cây

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Thật ra đây là món ăn được biến tấu với kem viên kết hợp cùng nhiều loại trái cây như thanh long, nhãn, vải, dứa, dưa gang... Chính nhờ sự biến tấu này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng mà còn giúp người ăn không bị ngấy khi thưởng thức.

8. Kem cuộn Thái Lan

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Đây là một món kem Thái Lan vừa du nhập vào Sài Gòn trong những tháng gần đây. Thành phần món ăn khá đơn giản với kem sữa tươi được trộn với nhiều loại trái cây khác nhau. Tuy nhiên, cái hấp dẫn của món ăn chính là cách thức chế biến khi người bán phải dầm nhỏ trái cây rồi trộn với kem sữa, vừa trộn vừa dàn trải một cách điêu luyện trên bàn lạnh đến khi đông lại thành kem là được. Hiện nay, món kem này đang được khá nhiều học trò ưa thích ở Sài Gòn.

9. Kem ống Hàn Quốc

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

Cũng như kem cuộn Thái Lan, kem ống Hàn Quốc là một món ăn chơi cũng vừa du nhập vào Sài Gòn trong thời gian gần đây. Đặc điểm của món kem này là kem tươi được cho vào những chiếc ống bánh xốp. Chỉ đơn giản là thế nhưng đó lại là món ăn lạ mắt đầy kích thích đối với giới trẻ Sài thành.

Ngoài ra, còn khá nhiều món kem khác như kem ký, kem ốc quế ba màu, kem chiên, bánh mì kem, kem bịch... cũng gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người.

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
Loading...