Sốc không đỡ nổi với món ăn chay "trá hình" thịt hun khói: bạn có dám thử?

Chủ của nhà hàng này đã mô tả mùi vị của món ăn này có "mùi khói, đậm đà, mằn mặn, nóng hổi và mọng nước".

Sốc không đỡ nổi với món ăn chay trá hình thịt hun khói: bạn có dám thử?

William Horowitz, đầu bếp và cũng là chủ cửa hàng Duck’s Eatery tại New York chia sẻ, nhà hàng của ông từ lâu vốn đã nổi tiếng với những món thịt hun khói vì thế giờ đây ông muốn mở rộng thực đơn ra những món thuần chay cho những người thích ăn chay nữa

"Chúng tôi chỉ đơn giản làm điều mà chúng tôi đã làm hàng ngàn năm đối với thịt nhưng thay vào đó, chúng tôi làm điều tương tự với một quả dưa", Horowitz nói.

​Nhà hàng Duck's Eatery ở thành phố New York khiến mọi người ngỡ ngàng khi phục vụ món dưa hấu hun khói.
Nhà hàng Duck's Eatery ở thành phố New York khiến mọi người ngỡ ngàng khi phục vụ món dưa hấu hun khói.

Khi cắt món ăn lạ mắt này thành nhiều lát, chúng ta có thể thấy bên trong chúng có màu đỏ tươi như thịt bít tết chín tái, trong khi vỏ ngoài lại cực kỳ sần sùi, săn chắc như thịt hun khói mới ra lò.

Sốc không đỡ nổi với món ăn chay trá hình thịt hun khói: bạn có dám thử?

Món ăn này nhanh chóng thu hút sự chú ý của các “tín đồ ẩm thực” nhờ vào vẻ ngoài độc đáo và dễ khiến thực khách “bối rối” cực kỳ. Mỗi phần dưa hấu hun khói có thể phục vụ cho từ 3 – 5 người ăn và có giá khoảng 75$ (khoảng 1,7 triệu đồng).

Sốc không đỡ nổi với món ăn chay trá hình thịt hun khói: bạn có dám thử?

Nét đặc sắc của món ăn này nằm ở chỗ, mặc dù có vẻ ngoài gợi lên mùi vị của một món thịt đậm đà, đây vẫn chỉ là một món ăn chay được làm hoàn toàn từ một trái dưa hấu không hơn. Nghe có vẻ phức tạp, thế nhưng cách làm của món ăn này lại khá đơn giản. Các bạn hãy xem qua video trên để biết thêm chi tiết nhé.

Food Porn - Kỳ 1: Thèm "rỏ dãi" với sức quyến rũ của những món ăn làm từ khoai tây trên thế giới

Food Porn - Kỳ 3: Có gì trong món sandwich ngon tột đỉnh trị giá gần 100$ trên đất Mỹ?

Food Porn - Kỳ 4: Bạn có sẵn sàng thưởng thức những chiếc bánh cưng "tan chảy" như thế này?

Food Porn

Dưa hấu

đầu bếp

Nhà hàng

New York

Độc đáo

ăn chay

ăn mặn

Xã hội Quốc tang 44 phút trước

Theo Nghị định 102/2012/NĐ-CP về tổ chức lễ tang cán bộ, công chức, viên chức, tang lễ Chủ tịch nước CHXHCNVN sẽ được tổ chức theo nghi lễ quốc tang.

Xã hội Cháy lớn 1 giờ trước

Một lãnh đạo UBND phường Ngọc Khánh cũng xác nhận với chúng tôi thông tin trên và cho biết thi thể phát hiện ở khu nhà trọ của ông Nguyễn Thế Hiệp (71 tuổi).

Xã hội Giá xăng tăng 1 giờ trước

Việc trích lập và chi sử dụng Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đối với các mặt hàng xăng dầu áp dụng từ 15 giờ 00 ngày 21 tháng 9 năm 2018.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ Văn Mai Hương khoe chiếc điện thoại iPhone Xs max đang cực kì hot lên trên trang cá nhân khiến người hâm mộ ghen tỵ.

Giám đốc Marketing Nguyên Khương: "Giới trẻ Việt đang thiếu kiên định và đẽ dàng từ bỏ ước mơ của mình".

Bóng rổ VBA 2018 2 giờ trước

VBA 2018 đã kết thúc tốt đẹp với chức vô địch thuộc về tân vương Cantho Catfish và bên cạnh đó là hàng loạt những diễn biến hấp dẫn của mùa giải này.

Xã hội Bí ẩn 2 giờ trước

Chuyện người chết gọi đồ ăn tưởng hoang đường nhưng lại hoàn toàn có thật. Sự kiện huyền bí này cũng được Chính phủ Hồng Kông thừa nhận.

Điểm hẹn Trung thu 2 giờ trước

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Trung Thu, bạn đã có kế hoạch đi đâu ngắm đèn lồng cùng gia đình hoặc bạn bè chưa? Nếu chưa thì hãy xem qua gợi ý dưới đây nhé.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

Sergio Aguero vừa đồng ý đặt bút ký vào bản hợp đồng mới có thời hạn tới năm 2021 sau hơn 7 mùa giải cống hiến cho The Citizens.

Tips Thông tin hữu ích 2 giờ trước

Không hẹn mà gặp, hàng loạt sao Việt đang tạm biệt thói quen mua sắm tiền mặt để chuyển sang các công cụ thanh toán di động thời thượng khi mua sắm hay du lịch.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Khiến người hâm mộ liên tục "say như điếu đổ", Ngọc Trinh lại một lần nữa khoe sắc cực gợi cảm với trang phục siêu ngắn, "đốt mắt" mọi ánh nhìn tại sự kiện.

X Ðóng