Food Porn: "Bấn loạn" cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Thật khó tin nhưng trên đời có những loại bánh mà khi thấy ban chỉ muốn ngắm nhìn mãi thôi, không nỡ ăn vì chúng thực sự quá đẹp. Không đâu xa, nó có xuất thân từ chính xứ sở Phù Tang đấy!

Nói đến Nhật Bản, hẳn sẽ gợi nhớ ngay đến một nơi vừa có bầu không khí trong lành, lại hiện đại và vô cùng sạch sẽ. Sự văn minh của đất nước mặt trời mọc này luôn khiến không ít quốc gia ngưỡng mộ. Và phong cách sống tinh tế ấy lại xuất phát từ tập quán dân cư nơi đây, họ như những mảnh ghép tạo nên bức tranh bản sắc có 1-0-2.

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Cũng chính điểm nổi bật này, còn tạo cho Nhật Bản sự đáng nể với nền ẩm thực cực "đỉnh". Bởi nó không chỉ thuyết phục phần khẩu vị phong phú, lạ miệng mà còn mãn nhãn cả phần nhìn. Điển hình dễ thấy nhất, chính là những món bánh ngọt nơi đây. Chúng mang nhiều hình dáng độc đáo, lại bắt mắt với sự sáng tạo không giới hạn, thậm chí còn toát lên nét tỉ mỉ và kì công không kém.

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Cùng lượn một vòng với những món bánh lạ mắt, đẹp đến từng centimet đến từ xứ sở Phù Tang, dám chắc rằng bạn sẽ "tròn mắt" kinh ngạc ngay lập tức.

1. Bánh Taiyaki

Mở màn sẽ là món bánh taiyaki trong tiếng Nhật có nghĩa là "bánh nướng cá tráp", một loại cá nước mặn xuất hiện khá phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật. Được biết đến như một lại bánh nổi tiếng mang hình dạng con cá cùng những vệt vẩy rõ nét trên thân bánh. Đặc điểm nổi bật chính là phần ruột được lấp đầy bằng nhiều kiểu nhân khác nhau, không chỉ có vị mặn mà còn có hẳn vị ngọt cực độc đáo như kem, mứt trái cây,...

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

2. Raindrop Mochi

Bánh mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản được làm từ bột gạo với cách làm khá tương đồng với món bánh dày của Việt Nam. Theo cách làm truyền thống thì sẽ hấp chín hỗn hợp gạo nếp cùng một chút đường rồi dùng chày thay phiên nhau giã nhuyễn ngay khi cơm nếp còn nóng. Những chiếc bánh mochi có lớp vỏ ngoài mềm, mịn, dẻo, đặc biệt phần nhân truyền thống với đậu đỏ ngọt thanh và trái cây. Nhưng ngày nay, cũng có không ít phiên bản được biến thể thú vị không kém. Điển hình là kiểu raindrop trong veo, lạ mắt dưới đây.

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Bánh mochi giọt nước (Mizu Shingen Mochi) là một món tráng miệng độc đáo và phải ăn trong vòng 30 phút, nếu không muốn nó bị tan chảy. Không như loại truyền thống với lớp bột gạo nấu chín, phiên bản này được làm từ nước, đường, bột rau câu agar, rưới sốt mật ong và ăn kèm đậu phộng rang.

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

3. Sakura Ukishima

Đây là loại bánh khá đặc biệt, tuy nhìn bên ngoài nó mang hình hài không khác gì một miếng bánh bông lan đậm chất Tây phương, nhưng Ukishima là loại bánh được hấp thay vì nướng. Nguyên liệu chính là đậu đỏ, món bánh đem lại hương vị đặc trưng của thức ăn tráng miệng Nhật. Xen kẽ bên trong đó là vị mằn mặn của cánh hoa anh đào ướp muối, hương thơm lan tỏa nhẹ nhàng. Thử một miếng quả thật mềm mịn, một trải nghiệm rất hay ho. 

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

4. Yokan

Còn đây là một loại thạch làm từ bột rau câu truyền thống của Nhật Bản, thường nhân đậu đỏ bên trong. Mỗi miếng yokan dường như là một tác phẩm nghệ thuật trang trí đẹp mắt. Chính vì thế, bạn sẽ cảm thấy tiếc khi ăn chúng đấy!

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

5. Namagashi

Cũng thuộc "họ mochi" nhưng những chiếc bánh Namagashi lại có phần đặc biệt hơn hẳn. Cũng không quá khó hiểu khi chúng sẽ lôi cuốn mọi ánh nhìn với vẻ ngoài cực mỹ miều. Bánh Namagashi thường được dùng với mục đích biếu tặng bởi sự tinh tế và cầu kì ở mỗi chiếc bánh mô phỏng cho 4 mùa tại Nhật Bản: xuân, hạ, thu, đông. Với cảm hứng từ thiên nhiên vô tận, Namagashi đem đến một thế giới thu nhỏ màu sắc, hấp dẫn và cũng không kém phần ngon miệng.

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Food Porn: Bấn loạn cực độ với loạt bánh đã mắt, ngon miệng xứ sở Phù Tang

Điểm qua những món bánh ngon mắt lại lạ miệng này hẳn bạn đã rất háo hức với nền ẩm thực xứ sở Phù Tang rồi đúng không. Hãy đón xem để cập nhật thêm nhiều nét độc đáo khác của ẩm thực với những món ăn cực ấn tượng, chưa từng trải nghiệm với chuyên đề Food Porn trên YAN NEWS nhé!

Nhật Bản chế ra mặt nạ 3D quá giống người thật, nhìn thôi cũng thấy rùng mình

Rủ nhau "lạc" giữa ngàn hoa trên "cung đường kim cương" Nhật Bản

Nhật Bản: Sếp nhấn đầu nhân viên vào nổi lẩu đang sôi để pha trò trong tiếng hò reo cổ vũ

Nhật Bản

Bánh ngọt

đẹp mắt ngon miệng

Food Porn

Sao Tây Sao Tây 1 giờ trước

Nhìn thân hình cao lớn, lực lưỡng của nam chính Aquaman, không ít người nghĩ anh chàng này sẽ lạnh lùng hay dữ tợn lắm đây. Thực tế thì lại hoàn toàn ngược lại.

Theo ghi nhận của PV, vụ tai nạn đã khiến nhiều người đi xe máy bị thương nặng, vụ việc xảy ra đúng vào giờ tan tầm khiến giao thông qua khu vực ùn tắc.

Xã hội Góc Cảnh Giác 2 giờ trước

Khi trào lưu gà lá chanh đang ngày càng “nóng” thì đây cũng là cơ hội để các hàng quán, các chủ cơ sở sản xuất gà lá chanh bắt đầu “tung” chiêu “độc”.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Dù đạt được kết quả khá cao ở đấu trường nhan sắc mang tầm Quốc tế nhưng Thuỳ Lâm vẫn không đi theo con đường nghệ thuật.

Người đẹp H'Hen Niê 2 giờ trước

Ngay sau đêm chung kết Miss Universe 2018 kết thúc, H'Hen Niê bất ngờ nổi tiếng khắp Philippines và được nhiều fans nhận làm "họ hàng".

Công nghệ IOS 2 giờ trước

Ngày thứ hai vừa qua, Apple đã phát hành phiên bản hệ điều hành mới nhất hiện nay là iOS 12.1.2, hoàn thiện hơn phiên bản cũ.

Châu Á TWICE 3 giờ trước

Comeback với thành tích "khủng" vào giữa năm 2018, tuy nhiên 4 cô gái nhà BLACKPINK chỉ có thể dừng lại ở top 3 chung cuộc tại BXH tổng kết cuối năm.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Chị gái sinh đôi đăng ảnh với lời tâm trạng, Nam Em "lầy lội" vào bình luận câu nói "cứng họng" khiến fan bất ngờ.

Thời trang Thời trang sao 3 giờ trước

Liên tiếp được các sao hạng A chọn diện mỗi khi có mặt tại sự kiện, chiếc vòng cổ hàng hiệu này đích thị là món phụ kiện hot nhất năm 2018.

Nhạc Việt Hoa Vinh 3 giờ trước

Sau hai vụ lùm xùm liên quan đến tình cảm và công việc, Hoa Vinh tiếp tục vướng vào trục trặc thứ ba liên quan đến tiền bạc và sự bất nghĩa với anh em.

Mới đây, nhà mạng MobiFone đã tung ra ưu đãi cực lớn cho các khách hàng mạng khác chuyển sang mạng MobiFone, đăng ký sử dụng thuê bao trả sau và các khách hàng.

Đều là những huyền thoại bóng rổ của Trung Quốc với thành tích đầy ngưỡng mộ, nhưng các cựu cầu thủ có chiều cao trên 2,2m này lại có cuộc sống đời tư khác nhau

Sao Đông Sao Hoa ngữ 3 giờ trước

Thường xuyên ngậm ngùi về nhì trong các cuộc bình chọn giải thưởng dù diễn xuất được đánh giá cao hơn, Dương Tử rốt cuộc còn thiếu điều gì?

Công nghệ IPHONE 3 giờ trước

Apple cân nhắc kết hợp hai công nghệ Touch ID và Face ID cho iPhone tương lai nhằm tăng cường bảo mật giúp người dùng sử dụng iPhone an toàn hơn.

X Ðóng